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今日の昼は予約しておいた天天厨房のランチコースをいただきました2人でいただきます生のマーガオのアイスクリーム美味しい胡麻団子は中身がとろとろです美味しいお料理ご馳走さまでした♪
夜は本の出版の打ち上げご馳走いっぱいでした家で二次会トマトの白ワインマリネ作っておきました
こんばんは千歳烏山に美味しい担々麺があると聞いて行ってきました台湾人シェフが作る厳選した季節の食材を使った本格台湾料理が楽しめる【天天厨房】ちなみに「天天」は中国語で「毎日」という意味だそう煎り白胡麻の芝麻醬に自家製辣油とスパイスを加えた香り豊かなコク旨スープの『汁あり担々麺』1,000円なり〜麺は太麺に『魯肉飯』350円これが超本場の味で美味しかったな『水餃子』200円メニュー表ランチメニュー表次は数量限定のパイコー担々麺、リベンジしに行きますTwitterはこちら
素晴らしいのひとことに尽きる台湾料理である(`・ω・´)見たことがあるような食材が、見たことのない料理になり、さらに食べたことがあるような料理が、どうやったらこんなに美味しくなるのかと、意味がわからない(´・ω・`)シランガナ台湾チャイニーズ天天厨房やあ、我が名はえがりん(`・ω・´)フフフシーランド公国男爵兼FSM司教にして板橋妙齢会会長である(`・ω・´)ひとりの夜が怖いかね……ひとりの千歳烏山が怖いかね……ひとりの台湾料理が怖いかね……だから
昼はたまりにたまった仕事を残して担々麺を食べにちょっと小松菜パクチー肉を追加したら1300円くらいになりました物価高感じます
打ち合わせの後ご飯和え麺はお隣の方の分途中でパイコー頂きました今日は朝から豚尽くし
金曜日が終わりました!これから横浜中華街です🤤鴨がおすすめ料理のお店に行って鴨三昧の夕食です。10人くらい集まっていろんな料理を食べるのだ!そして今日はインバウンドによる宿泊料金の高騰をすり抜け、横浜中華街のビジネスホテルに宿泊。(とても安かったのです。)おなかいっぱいで中野まで帰るのは辛いのだ。土曜の朝はお粥食べるぞ~🤤通い慣れた店に行くか、新規開拓するか悩み中🤤さらに!日曜日はなびぞう現在イチオシ台湾料理店のディナーコースを予約してあります!台湾で食べる台湾料理より美
昼は一通り校正を終えてご馳走様でした
おはようございます今日は、曇り空のTOKYO天気予報はなのでこれから日が出るのかなさてさて先日の晩ごはん天天厨房・魯肉飯@3100円/4食冷凍品温めるだけで豊洲.comで購入豊洲市場ドットコム|フルーツ(果物)マグロ鮮魚のお取り寄せ豊洲市場に入荷する旬のフルーツ(果物)&マグロ・海鮮品をお届けする、旬の食材の通販サイトです。豊洲市場のプロが唸る幻の逸品から、超お値打ちの訳あり品まで目利き人が選んだイチオシ品をご紹介。全国各地へお取り寄せ通販で
昼は烏山のシェフたちコラボのしゅうまいでしゅうまい蒸しがあって良かった
もうひとり加わった姪たちと仕事に追われてでも美味しいものをたべられました
出かけてきた日の晩ご飯迷わず台湾鍋に天天厨房の冷凍の通販ですラムかマトンの骨つき肉漢方風のスパイスたっぷり美味しい身体もほかほかに
早く涼しくなって欲しいと書いた前回のブログ。まさか9月に入った途端、涼しいを通り越して肌寒くなるとは。挙句ずーっと雨か曇りか天気もイマイチで。むしろ夏ってあったっけ?と思わされる。今日は久しぶりに朝青空が広がっていて、いや〜気持ちよかったのに☀️今はもう曇り空☁️太陽が恋しいとか、人って本当に勝手な生きものだな😅先日、一つ歳を重ねました。44のゾロ目。身体の変化も出てきて、着実に歳を感じるようになってきたぞ😂しなやかに、たおやかに。ゆるゆると歳を重ねてゆきたいものです🌿最
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昨日から買ってあったクゥドコションのカモと豚の焼売を温めて天天厨房での豆腐麺にニンジンとキュウリの千切りをカサマシしてごま油とレモン汁を和える🍋焼売はマスタードと白バルサミコ酢と酢と胡椒フレンチの焼売はフレンチの味付けでいただきます美味しかったなあレンジ蒸し器で熱々に蒸していただきましたご馳走さまでした
お昼ご飯はテイクアウトしたものでまずはクゥドコションに行き買い置きのソーセージと餃子などを帰りに天天厨房で前菜などをヤサエンドウの雛鳥卵炒めを作って簡単ご飯餃子は鴨肉餃子🥟フレンチビストロの味には白バルサミコ酢も加えて黒胡椒を挽いていただき途中パクチーも添えていただきました天天厨房の前菜はよだれどり豆腐干の和物水キムチです買い物しながら運動になるようによく歩くようにしています!お腹を空かせてしっかりいただきました!
昨日は打ち合わせのあと7時半になっていたのでそのままご飯に美味しいとすごく感激してもらって私も嬉しい
2018年10月すごーく久しぶりの天天厨房。相変わらずのパクチーモヒート(以前と比べて、ちょっとパクチーが少なくなったような…?)。お通しは、銀杏としじみ。お通しから安定のおいしさ!ちょっと遠いけど、やっぱり食べに来てよかったとしみじみ思う(あっ、しじみとかけただじゃれじゃないです!)。前菜5種・よっぱらいエビ(冷菜なので、これだけ別皿)・皮蛋豆腐・香腸(よだれ鶏が売り切れのため)・炙りカラスミ・干し豆腐とパクチーのさっぱり和え冬虫夏草鶏湯最近、体調が悪いの
ご訪問ありがとうございます昨夜は“天天厨房”さんという台湾料理のお店に行ってましたお友達のおすすめの店だったのでけっこう期待して行ったんですけど、もうどれも期待以上に美味しかったー麻婆豆腐は辛さはしっかりあるのに、なにこの複雑な美味しさ❗って思ったり、ちょっと苦手意識あったパクチーのお料理も、えー!パクチーってこんな爽やかなの❗って、驚かせてくれたり、サラダはお野菜ひとつひとつがとてもみずみずしくて、いいのん仕入れてんねんやろなーと、安心して食を楽しむことができましたお店
初めて体験してみた天天厨房さんの台湾小吃夜開店3周年祝い10月10日の台湾の誕生祝いとして開催されているようです。街はぴ記事では「シャオチーナイト」と、漢字で記載していません。なぜなら投稿すると自動でストップがかかってしまい掲載できませんでしたたぶん、NGワードは「小吃夜」カタカナに直してアップしてみたら投稿できました✨「吃」がダメなのかしら?「どもり」と差別用語と認識されてしまうのかも・・・因みに「小吃」シャオチーとはウィキ
2015年10月16日(金)天天厨房お誕生日のお食事①として、千歳烏山の天天厨房へ。行きたい日は満席だったことが数回あり、去年行ったきりで、本当に久々。○パクチーモヒート○お通し○まこもだけと牡蠣のフリット○アボカドと皮蛋のマスカルポーネ和え○揚げ島豆腐のニンニクソースがけ○ラム肉とパクチーの沙茶醤炒め○黄金鶏スープの汁ビーフン○屋台風生春巻き○レバー(サービス)相変わらず、どれを食べて
2013年12月9日(月)HさんとHさんの同業者であるCさんと3人で、再び千歳烏山の天天厨房へ。○お酒CさんもHさんもお酒に強いそうなので、紹興酒。alexは、パクチーモヒート。結局、紹興酒は、CさんとHさんの2人で、カラフェ(大)×1、カラフェ(小)×2を飲んだ。飲める人、羨ましいなぁ。写真は、パクチーモヒートのみ○お通しお通しは、月替わり?週替わり?日替わり?前回とは違う内容。左上:レンゲの上に乗っているのは、レバーと腎臓(だったかな?とにかく内
2013年11月29日(金)Hさんのお知り合いのだんな様が、台湾料理のレストランをオープンしたということで、Hさんと一緒に行ってみた。千歳烏山にある天天厨房という台湾料理のレストラン。オーナーは、元パクチーハウスの料理長だったそう。天天厨房ツイッターは→こちら天天厨房ブログは→こちら(alex、パクチーハウスに行きたい!行きたい!とずっと思っているんだけど、千歳烏山も遠いけど、パクチーハウスのある経堂も遠いので、未だ行けず…。)千歳烏山の駅からは10分弱。(