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こちらはオリジナルレシピでの生地ですこちらはレッドパームとアボガドをプラスした生地です今日1日は色々な片付けに追われました💦1日が早く感じられますこの時間になってしまい💧遅くなりましたが、レッスンレポートです昨日の天塩キッチンスタジオさんにて、天塩さん主催の塩石けん講座を開催しましたまずはハーブのバスボムつくり🌿4人1組でそれぞれ色を担当し、混ぜてきれいな色を作ったり、香りもお好みの精油をつけて、最後はみなさんそれぞれお作りになったのを交換していたようですバスボムはほんの少しの
豆腐作り講座に参加してきました天塩スタジオ☆初めての豆腐作り一晩(10時間~12時間)水につけておいた大豆300グラム約620グラムに膨らんでますミキサーに水分を加えながら(水1回400㎖くらい)3回程に分けて(水計1200㎖)細かく大豆を潰します最後にミキサーの中に水(400㎖くらい)だけ入れてミキサー内の生呉もキレイに加えます加える水分の合計量は160
昨日は日差しが強く暑かった~いよいよ10月がスタート今年もあと3ヶ月2月にお味噌教室で仕込んだ人生初の手作り味噌ずっと作ってみたいと思っていて、本当に味噌ができるのか心配していた7ヶ月寝かせて昨日オープン新宿の大久保にある「天塩スタジオ」で。「赤穂の天塩」と北海道産の大豆に秋田県産の麹。一番大変だと思われる工程は、大豆を炊いて潰す作業。材料は全て天塩さんで用意をしていただいたのでビニール袋に入れた豆をつぶすところからスタートこれが、結構大変な作業で、手で
新宿御苑で行う「御苑ヨガ」次回は10月8日日曜日に予定します。雨なら中止。参加ご希望の場合は前日までにメールをくださるか、直接わたしに声かけお願いします。開門前(9時前)に新宿御苑の「新宿門」に、お集まりください(^-^)たぶん年内最後かと。。すっかり秋の空ですが、土用の丑に梅干しを干し忘れたので先ほど扇風機で乾かしてみました!天塩さんの天塩スタジオで行われた梅干しづくりのワークショップで漬けた梅です。
暑いですねー、ミネラルバランスがとれている「天海の水」、デザインがリニューアルされていました!こちらの海洋深層水、お水について「水とミネラルの勉強会」が、天塩スタジオで行なわれるそうです。詳細はこちら→参加費用は無料です。私はクラスもあり伺えませんが興味のある方はぜひ^-^下の写真は、日曜日に訪れた雨引山楽法寺。で、見知らぬチビちゃんですが放し飼いの孔雀と目を合わせていたのがかわいくて(笑)樹齢500年は越えた感じの、スダジイの巨木も素敵でした。水つながり(雨引→
昨日は、またまた「天塩スタジオ」さんでのアロマクラフトワークショップ。天塩さんのスタジオなんだか癒される空間なんです汗をカキカキたどり着いたら一番乗りでした、その後たくさんの参加者の皆さまが続々と到着写真には写していないんですけどね講師は天塩さんがお招きくださった近藤由香里先生生活の木ハンドメイドギルド認定ソープインストラクター☆由香里先生のブログはこちら★テーブルの上にはすでに準備が整えられています。本当に
募集中のクラス/お問い合わせ/クラスお申込み横浜上永谷のお子様と一緒にご参加いただけるマクロビオティックの料理教室une-kitchen(ウネキッチン)遠藤和恵です。おはようございます。梅雨・・・明けたのでしょうか?すっかり「真夏日」な感じですよね昨日も暑かったですが、久しぶりにお料理教室に参加させていただいてまいりました。ワタシの大好きな、敬愛なるお師匠様天野朋子先生が大久保駅徒歩数分の「天塩」
先日、お塩の老舗「天塩スタジオ」で、無添加の八方だしのイベントがあったので参加して来ました。椎茸、昆布、かつお節、味醂、醤油で水は一滴も使わず、本当に天然素材だけで作ります。お醤油に椎茸と昆布を一晩つけて置きます。次の日に味醂とかつお節を入れて、弱火で15分程煮ると出来あがりです。冷めたらこして容器に詰めると立派な八方だしの出来上がりです。早速帰って子供達の分もと思いいっぱい作りました。*自作の八方だし味もそれぞれの素材から出汁が出てコクがあり最高でした。色々なものに使えて便利な
明日は七夕の日ですね、知っていましたか?「乾(ほし)しいたけの日」でもあるっていう事。私は今日初めて知りましたどこで知ったか、っていうと最近の私がよく伺っている「天塩スタジオ」さんのイベント講座☆教室で知りました。乾(ほし)と星☆をかけてるんですねーなぁールほど今日の講座は大分の麗しい貴婦人の強い味方「乾しいたけ貴婦人」と銘うたれた日本産・原木乾(ほし)椎茸で作る「無添加八方だし」&「しいたけシーズニングソル
今季の梅しごと初めて梅干作りしました梅酒は毎年のように作ってるんですが梅干はハードルが高くて敬遠しておりました(・・。)ゞ実家の母は毎年のように漬けていて。。。なのに酸っぱい梅干、あまり好きじゃなくて蜂蜜入りの梅干買って食べてましたでも、いつか自分の手で漬けてみたかったんですよねーなぜでしょうか年のせいですかね・・・(*ノω・*)さて、今回参加して教
昨年から時々お邪魔している天塩スタジオ昨年の12月、寒仕込みの味噌作りに続いて今回は信州、武田味噌醸造さんから味噌ソムリエ武田晴太郎さんに「12割り仕込み味噌」を教えていただきました。武田さんは味噌蔵で味噌を作るプロの方です。そして軽井沢星野テラスで別荘の方々にお味噌講習をされていらっしゃるそう。当日麹は、大事に手作りし、大豆は、丁寧に蒸しあげたものをお持ちくださったとのこと。味噌製造技能士・味噌ソムリエ武田晴太郎さん
ヨガ教室やオリーブオイルのワークショップなどをさせていただいている、天塩(アマシオ)さんの東京スタジオではなく、赤穂にある、『天塩スタジオ赤穂一周年記念セレモニー』に、出席しています。天塩さんの出来たてのお塩(赤穂化成さんの本社の敷地内にあります。)記念パーティーの様子。辻料理学校さんによるデモンストレーションや、服部学園の、服部津貴子会長による、食育のミニセミナーなどもございました。マグネシウムリッチ、硬度1000の、海洋深層水。『炭酸天海の水』こちらは、赤穂化成さんの
4月6日は天塩「塩むすびの日」プロか教えるおいしい塩むすび教室天塩スタジオに伺いました浮田社長の開会のご挨拶と新商品のご紹介服部栄養専門学校日本料理教授高橋敏之先生からレシピとコツを教えていただきます熊本でカブトエビと一緒に育てたお米希少で通常出回らずこの日の為にと現地からお持ち帰り小粒ながらもっちりした甘さを「塩むすびの水塩」新商品が引き立てます皆んなの大好きなお弁当のおかず入学式後に駆け付けた親子さん「自分で作って美味しいねぇ💕」こんな瞬間に
日曜日から熊本に来ています。一番は先月初頭に天塩スタジオ(アマシオスタジオ)で行われた、和水(なごみ)町移住定住促進イベントの続きをつなぐ目的です。HFProjectの由美さんに連れてもらって天草方面へゆっくり塩が引けて行き、波紋?波の縞模様が。1732年には大津波で壊滅的な被害を受けたという、熊本は宇土市の網田エリア(おうだエリア)には、細川家へ献上される目的で作られた「網田焼き」という、白いきれいな天草の高浜焼の流れをくむ磁器がありました。→これは窯元を訪ねたけれどお休み
近所ではみぞれが降っています。寒いですね。実は、iPhoneがまた壊れかかりまして、アンドロイドに変えました。メールアドレスも変わりました。なかなかご案内できない部分もありまして、このブログの1番下に、新しいメールアドレスが掲載されています。大変お手数ですが、追加してくださる方は登録お願いいたします。今まで使っていたSoftbankのアドレスと、vodafoneのアドレスは削除してください。ヨガ3月のスケジュール《新百合ヶ丘金曜10時30分~11時45分》3月3日休み3月10
ヨガ2月のスケジュール《新百合ヶ丘金曜10時30分~11時45分》2月3日第一会議室2月10日やまゆり2月17日新百合ケ丘レンタルスペース2月24日やまゆり《水曜クラス9時20分~》喜多見2月1日、8日、15日、22日、すべて喜多見《木曜クラス10時~11時30分》シャンティ2.9.16.23すべて成城自治会館《金曜クラス13時20分~ゆったりクラス、15時~アシュタンガビギナー》2月3日喜多見2月10日、17日、24日すべて祖師谷✴︎アシュタンガヨガ、17
温かいグラーシュで元気チャージ‼️*ビュッシュドノエル*天塩スタジオにてレッスン✨お世話になりますご参加の皆さまに楽しみながらケーキ作りの❓を❗️にひとつでも持ち帰っていただけますように
〜ヨガ2017年1月のスケジュールのご案内〜あっと言う間に2017年ですねー(昭和音大、服部キュイジーヌクラブルナラパン、鉄クラブのスケジュールは、ブログのプロフィール欄にございます♫)★アマシオスタジオにて「YOGA+地球に感謝プロジェクト」【オリーブオイルでつくるフレッシュボディクリームづくり&ヨガ】■開催日:2017年1月19日(木)14時〜16時■参加料金:お一人様4,000円(税込)■定員:12名■講師:やまもとゆきこお申し込みはこちらからsupp
延期のお知らせです【年末年始本気でお片づけセミナー】11月22日(火)10時〜11時30分*天塩スタジオ会場の都合により急遽延期となりました参加お申し込みくださいました方たいへん申し訳ごさいませんお申し込みをありがとうございましたただ今個人的にお知らせとお詫びを順次ご連絡しております日を改めましてご参加いただけましたら幸いに存じます今回都合が付かなかった方是非次回のご参加をお待ちしております先ずはご報告まででございますRUMI
先日ゆ~ぶらりんさんにお声をかけて頂いただしソムリエの石丸先生の講座に行って来ました。『だしを知る~鰹節編~』まずはテイスティング。枯れ節(薄削り)、荒節(薄削り)、枯れ節(厚削)、荒節(厚削り)、混合節(さば、うるめ、めじか)、そしてだしの素(ほんだし)。先生お出汁の取り方上手で全部美味しい(だしの素を除く)鰹節の製造行程や鰹節の種類のお話しを聞いて。実際に鰹節を削ってみました。(写真は先生です)すっと削れると嬉しいちょっと鰹節削りにはまってしまいそうです。そしてお楽しみ
といえばあの、お漬物を作るお塩の会社ですが、昨年秋の10月にJR大久保駅北口徒歩弐分の立地にキッチン付きの素敵なスタジオをオープンさせていました。お塩の会社ならではのWSとして味噌づくりや梅干作りなど、良質な材料でのイヴェントは楽しくおいしくって、足しげく通っていますがー来月そこで、私も天塩+エプソムソルト+オリーブオイル~のマッサージソルト作り&簡単なYOGAのワークショップをさせていただけることになりました。『呼吸を深める』が、テーマです。秋に良い香り
今日は雨ですね〜!すみませんが、3件イベントをご案内させてください。✴︎★今週末22日土曜日に表参道駅徒歩2分のイタリア文化教室「ベリタリア」にて、厳選された特別なオリーブオイルのテイスティングセミナーと、それを使い作るハンドクリーム、リップバームづくりのイベントが開かれます。講師は大石&yukiです。参加費ふ5千円。10時30分〜12時半。まだ後3名ほど募集しています。もし興味ある方は山本までお声掛けまたは、直接ベリタリアtel:03-3404-6116へお申込みお願いします