天に月地に山

皆さんこんばんは。私にとっての一週間＆八月の営業が終わりました。何かあっという間に過ぎた感じです。まだまだ暑い日が続くみたいなので、夏は終わらないけど、少し夏バテ気味。そのせいか今週は和食な気分でした。お土産で頂いた鮭のスモークをメインに。ヒジキピーマン御飯と味噌汁。納豆も無性に食べたくて、納豆キムチ。これも頂いた白茄子とゴボウを天婦羅に。やっぱ和食、そして御飯が落ち着きますね。時間ないと簡単な麺類が多くなるのが玉に瑕です。

マグ｜notenoteも書いたのでボチボチお店に向かいます。本日も１８時～２２時の通常営業です。

皆さんおはようございます。長かった気もする８月絵業も本日で最後。後悔無いようにいきますよ！そして明日は定休日なので本日売り切れ御免の日曜日。完熟トマトと干しエビのブルスケッタ焼き茄子のふわふわ玉子とじ釣り魚シオの刺身＆ナメロウシオの自家製一夜干しその他、今年最後の夏野菜冷やし煮・ボラのへそ串焼き・珍味エイの肝ルイベ・生ホッケのフライなどなど。お勧め満載でお待ちしております。本日も１８時～２２時の通常営業です。

皆さんおはようございます。雨予報なのに降ってない朝。ダムの水が50％切っているそうだから少しは降って欲しいもんですね。さー８月最後の週末です。昨日紹介した釣り魚シオ（カンパチの幼魚）。刺し身最高です。ナメロウも一緒に食べれます。干物も完成しました。４人前限定ですのでお早めに。本日も１８時～２２時の通常営業です。

皆さんおはようございます。久々に少し雨の朝。色んな所で大雨で被害が大変だけど、この辺りは逆に雨が無くダムの水が再びピンチで節水。上手い事ばらけないものですね。８月の営業も残り３日。後悔無いように気合い入れて行きます。お客さんから久々に釣り魚届きました！今が旬のシオです。土地土地で呼び名が違いますが、カンパチの幼魚の事です。なので脂乗りはないですが、如何にも夏の旬と言う感じのサッパリした味わいが持ち味です。刺し身は当然ですが、干物

皆さんおはようございます。恒例の朝一日本酒紹介。奈良県御所市にあります千代酒造のお酒。名前を「櫛羅純米生もと生原酒」と言います。櫛羅とかいて（くじら）と読みます。名前の通り濃淳で味わい深い酒質。それでもフレッシュさもあるので飲みやすいです。本日も１８時～２２時の通常営業です。

皆さんおはようございます。残暑厳しい朝。恒例の朝一日本酒紹介。新潟県十日町市にあります松乃井酒造場のお酒。名前を「凌駕特別純米生」と言います。変わりつつある新潟酒。これもそんな一本です。ジューシーで微炭酸の今風の味わいです。旨味もあり天月向きです。本日も１８時～２２時の通常営業です。

皆さんおはようございます。私にとっての一週間が始まります。お盆休み明けに色々とお土産頂きました。九州甘口醤油と出汁醤油。奈良のクリームチーズの酒粕漬け秋田の稲庭うどんの乾麺。皆様感謝です。本日も１８時～２２時の通常営業です。

皆さんこんばんは。お休みの夜が更けていきます。今日も誰とも話さなかったお休み。お昼は老舗の純喫茶。日替わりが三食丼。懐かしい味わいで大好きです。夜は馴染みの韓国料理屋で牛ホルモン丼。パワーつきました。色々と反省する日々。総て自分の行いのせい。何とか頑張るしかないです。

皆さんおはようございます。昨夜のLIVE無事に終了しました。参加してくれた演者＆お客さんありがとうございます。何時ものモジオ君。ビルジング294。そしてビルジングさんとは二曲セッションもさせて貰いました。久々にピアノで唄えて超気持ち良かったです。次回はちょっと未定で、年内はLIVEやれないかもです。今日はお店の定休日。少し夏バテ気味何で、ゆっくり過ごす予定です。先ずは銀行行って支払い済ませて、美味しい物食べてきます。

皆さんこんばんは。私にとっての一週間が終わりました。今週も麺の賄デーでした。お土産で頂いた平麺のうどん。つるつるした食感が最高です。今年最後のそうめんで、肉ニラにゅう麺。安定の旨さでした。

皆さんおはようございます。明日はお店の定休日なので、本日売り切れ御免の日曜日。そして夏のLIVEの日でもあります！まだまだ空きがありますので、お時間ある方はぜひ遊びに来てくださいね。夏のメニューも本日で終わります。夏野菜の冷やし煮。今年も一番売れた夏メニューでした。完熟トマトと干しエビのブルスケッタこれも沢山のお客さんに食べて貰いました。勘解由君のトマトも今年はこれで終わります。食べて無い方はぜひ！本日のLIVEは１８

皆さんおはようございます。さー週末営業です。夏野菜もボチボチシーズン終わりですね。でも茄子だけは秋まで採れます。茄子と言えば焼き茄子。子供の頃は、その美味しさが全然分からなかったけど、今は御馳走。そのまま食べても美味しいけど、家庭料理でも出来るから一工夫。鰹出汁を少し甘めに味付けして、たっぷりの生姜のすりおろしを加えます。そこに皮を剥いた焼き茄子を投入し玉子でとじます。これで一気に更にご馳走になります。焼き茄子のふわふわ玉子とじ

皆さんいはようございます。朝晩幾分か涼しくなってきましたが、逆に眠りの浅い親父です。旬のハスイモをGET!根っこの芋の部分が付いたままのは初めてみました。早速下処理。上品な京都のお揚げと一緒に炊きました。物凄い高級食材じゃないけど、シャキシャキした食感が大好きです。本日も１８時～２２時の通常営業です。

皆さんおはようございます。恒例の朝一日本酒紹介。京都府京丹後市にあります木下酒造のお酒。名前を「玉川本醸造しぼりたて生原酒R-3BY」と言います。日本で唯一のイギリス人杜氏フイリップ・ハーパーの定番酒を５年熟成。旨いに決まってます。本日も１８時～２２時の通常営業です。

皆さんおはようございます。最近ショートスリーパーになったオジサンです。とは言え代わりに昼寝するんですけどね（笑）恒例の朝一日本酒紹介。栃木県栃木市にあります飯沼銘醸のお酒。名前を「SG・姿ブラック本醸造生」と言います。ラベルがもうワインのエチケットですね。アル添を感じさせない素晴らしい味わいです。本日も１８時～２２時の通常営業です。

皆さんおはようございます。私にとっての一週間が始まります。お盆休み明けの給料日前なんで今週は静かな予感。お盆お会い出来なかった方々お待ちしております。そして夏のLIVEが今週２３日（日）に開催です！今回は何時もの演奏に、ピアノとハーモニカと私の唄のセッションも二曲やります。何時もの酔っ払いソングでなく、バラード系二曲やりますのでお楽しみに。日時８月２３日（日）１８時開演１８時３０分開演～２１時頃まで演奏（途中入場＆退場OKです）チケット

皆さんおはようございます。今日はお店の定休日。お盆頑張ったので夜は久々におでかけ。楽しんできます。お盆休み中に遠方のお客さんからお土産頂きました。うどんに蕎麦の乾麺。これは本当に助かります。サンワの鶏皮チップスキャラメルブラウニー皆さんホントにありがとうございました。さー先ずは銀行行って支払いして、美味しいもの食べます。

皆さんこんばんは。長かったお盆営業無事に終わりました。今年の盆はボチボチの営業でした。この御時世ボチボチが有難いです。その間賄も頂き物で楽しみました。お土産で頂いた韓国冷麺の乾麺で、なんちゃって韓国冷麺。あるものを色々とのせて大満足でした。そしてお土産で頂いた生うどん。ざるうどんで頂きました。つるつるののど越しが最高でした。感謝です。明日はお休み。ゆっくり楽しみます。

皆さんおはようございます。お盆営業も本日で終わり。そして明日はお店の定休日なので、売り切れ御免の日曜日。タコの吸盤と若芽とトマトとジャガイモの酢の物デベラカレイと夏野菜の和え物新生姜の佃煮完熟トマトと干しエビのブルスケッタその他にも、ボラのへそ串焼き・ぬか鰊・エイの肝のルイベ・夏野菜の冷やし煮・完熟トマトと新生姜のごはん、などなど。お勧め満載でお待ちしております。本日も１８時～２２時の通常営業です。

皆さんおはようございます。お盆休み最後の週末営業。なのに今日は予約なし。皆様のお越しをお待ちしております。天月の夏の風物詩完熟トマトも後僅か！来週のLIVEで完売予定です。その前に恒例の（完熟トマトとオクラのふわふわ玉子とじ）おば。トマトから出る出汁と鰹出汁の相性が抜群です。玉子も半熟ふわふわで仕上げます。本日も１８時～２２時の通常営業です。

皆さんおはようございます。お盆休みも終盤戦。本日も通常営業です。綺麗なデベラカレイGET!さっと炙って骨を叩いて食べやすく小さく切ります。そこに白木耳・胡瓜・トマト・ワカメを合わせて土佐酢で味付け。さっぱりして暑い日の前菜には最高です。本日も１８時～２２時の通常営業です。

皆さんおはようございます。恒例の朝一日本酒紹介。山形県酒田市にあります麓ヰ酒造のお酒。名前をフモトヰJOSANEG生もと生原酒2020」と言います。１９度の生原酒を６年熟成。盆の秘蔵貴重種開封です。パワフルが更にパワフルになってます。本日も１８時～２２時の通常営業です。

皆さんおはようございます。恒例の朝一日本酒紹介。広島県東広島市にあります今田酒造本店のお酒。名前を「富久長純米初しぼり生」と言います。今や珍しい八反草で醸したお酒。女性杜氏の先駆者のお酒を味わください。お盆営業は今夜がピーク！お越しになる方は電話で予約くださいね。本日も１８時～２２時の通常営業です。

皆さんおはようございます。私にとっての一週間が始まります。お盆休み営業、本日から１６日（日）まで休まず通常営業します。お盆明けの２３日（日）には夏のLIVE開催です。何時もの出演加えて、今回はピアノとハーモニカとのセッションもやります。その練習を始めてしました。曲は私のオリジナル二曲で、バラード系です。普段は中々やれない曲調なんで楽しみです。まだまだ空きがありますので、ぜひ皆さんお越しくださいね。日時８月２３日（日）１８時開場１８時

皆さんこんばんは。お休みの夜が更けていきます。今日は昼も夜も純喫茶。日替わりランチ。白御飯にナポリタンが入っているのが老舗純喫茶のやり方。メインはメンチカツでした。夜の純喫茶は定番から牛丼。チェーンの味わいとは違う家庭の甘みのある味付け。時折これが無性に食べたくなるんだよな～。美味しかったです。明日からお盆営業頑張ります。

お休みで引きこもってます。昨夜お店から帰る時、やけにカラスが五月蠅いな～と思って店の外に出たら、何とカラスが三匹堕ちて来たんです！年甲斐もなく声をあげて驚いてしまいました。ドーンと言う感じで三匹堕ちて来たんです。何やら一匹を二匹で攻撃（喧嘩）してるみたいで、堕ちてすぐに飛び立ちましたが、二匹が一匹を追いかけて行きました。地面には根が一枚。これ持ってれば金運上がるかな？と下らない事を考えてゴミ箱にいれましたとさ。一日誰とも話さないと、下らない事を

皆さんこんばんは。私にとっての一週間が終わりました。お盆初めは撃沈でした。ここは食べて元気出さないと！最近麺類が多かったので今週は和食。冷凍庫に眠ってた鰯と鯵で料理。鰯の生姜かば焼き丼と小鯵の南蛮漬け＆小鯵のエスカベッシュ。ほぼゼロ円だけど、旨かった。久々に納豆が食べたくてGET!キムチ納豆、甘くないひじき、しし唐焼き、柚子胡瓜漬けモノ。最高でした。明日は予約無かったので、唯一のお休み。用事だけ済ませたら引きこもりま

皆さんおはようございます。安定の三度寝です。大きな企業はお盆休み始まってますね。ですが！週半ばに台風来ますね。この辺りは関係なさそうですが。。。。天月は明日の定休日だけお休みします。今夜予約あれば営業しますよ！遠慮なく予約ください。一応売り切れ御免の日曜日。北海道生ホッケ刺し身＆昆布〆。冷凍してアニサキス対策もバッチリです。脂のってます。完熟トマトと干しエビのブルスケッタ。糠にしん夏野

皆さんおはようございます。さー今日から長いお盆休みが世間では始まります。天月は１０日（月）の定休日以外は１６日（日）まで通常営業します。１０日も予約くだされば営業します。鮮度の良いアズキバイガイGET！早速につけました。あまり余計な味を付けずに貝の旨味だけで味付けてます。本日も１８時～２２時の通常営業です。