大那

酒屋です8月7日金曜日の県北地方は晴れ昨夜は湿度高めで寝苦しい夜でした本日のお酒大那夏越し純吟仕込み十九号無濾過生詰『初呑みきり』（お酒の健康診断）で評価の高かった一押しの仕込みがこの十九です一回瓶火入れし低温貯蔵一夏を越し飲み頃を迎えた純米吟醸酒旨味のある円やかな味わいは冷酒からお燗酒まで幅広く楽しんでいただけますぜひ、ご賞味ください1.8Ｌ＠3,100円（税別）720ml@1,650円（税別）∞∞∞♦∞∞∞∞∞♦∞∞∞∞♦

再入荷しました！産地栃木県酒種純米吟醸酒原料米栃木県産夢ささら精米歩合58%日本酒度+8.0酸度1.6ALC16%価格1800ml3590円(税込)3264円(本体価格)価格720ml1890円(税込)1718円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

7月26日は、土用の丑の日だったけど皆さんは、うなぎ食べたかな？うちは、鰻巻きに鰻ざくにうなぎの姿寿司を作って、微発泡の日本酒といただきました😆イベントの梯子してから家に帰って頑張って作りました👍鰻巻きの卵がちょっと固かった💦卵に対してのお水が少なかったかな？後は、ちょっと焼き過ぎた😂日本酒の「大那」は栃木県大田原市のお酒🍶酸味と甘味のバランスが良くて暑い日には微発泡のシュワシュワがめちゃ美味しい😋久しぶりに4号瓶開けちゃった🤭そして、今日は池袋で前の会社の仲間と

酒屋です7月18日土曜日の県北地方は曇り空時々小雨・・・本日のお酒大那純米吟醸スパークリングまたまたスパークリングが入荷です瓶内二次発酵のきめ細かな泡と爽やかな旨味が調和した大那スパークリングこれから暑さ厳しいなりそうですから、スパークリン日本酒の爽やかなお酒が冷蔵庫に1本ストックさてれいると安心でよね！しっかり冷やしてシャンパングラスでご賞味ください720ml@1,700円（税別）∞∞∞♦∞∞∞∞∞♦∞∞∞∞♦∞∞∞∞∞♦∞

今から書くのは夫と６月２０、２１日に栃木に旅行したうち、２０日の記録の４つ目ですロビーには日光の社寺が世界遺産に登録されてから２５周年というプレートが掲げられていました💓人がたくさんいらしたのでレストラン全体の写真を撮影していませんが、中は広かったです。前菜５種盛りは砂肝パルメザンまぶし鰻ざく酢取り蓮根ひばり豆腐（空豆を葛で練り固めたもの）無花果合鴨スモーク胡麻ヨーグルト筍の山菜真丈でした。どれもとても美味しくて、一品料理として出してほしいくらい

美味しいお寿司を宅配で食べたい。そんな時は銀のさら。でも結構いい値段するんだよねえ。はま寿司の方が安いんだけどなあ。ま、家でまったり食べるのでたまにはいいでしょう。酒も飲めるし。で、頼んだのは嫁さんが『ﾄｸ夜トロ鉄火重セット』2,246円僕は『ﾄｸ夜特上ちらしセット』2,246円写真はびっくりするほど美しいもひとつ追加で中トロ・炙り中トロ4貫盛りとウニ・イクラ4貫盛り結構贅沢してしまったぜ。到着したやつ。うーん、やっぱり器とブツ撮りの上手さの差ですなあ。でも

肉巻き弁当息子弁当🍱66日目は“肉巻き弁当”今回はいろいろ巻きました😁塩コショウをふった豚肉に、切った野菜をのせる今回は、しそでチーズをくるみます🧀全部巻いたら、全体に軽く薄力粉をふりかけて巻き終わりを下にして焼く焼き色がついたら転がして全体に焼き色を付けて、酒（大さじ1）を入れてフタをして蒸し焼く肉に火が通ったら、醤油・酒・みりん（各大さじ1）と砂糖（大さじ1/2）を入れて煮絡めて、タレに

栃木県の菊の里酒造さんの醸した「大那」入荷しました。～色気を感じる大人の辛口酒です～香り系酵母を用いた低温発酵により、無理に辛口に寄せるのではなく、自然で上品な辛口を追求。その結果、ほのかな甘みと華やかさをまとった薫る辛口酒になりました。大那辛口ちょうだいな純米吟醸1.8L・￥3590(税込)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-1

大那季節限定酒産地栃木県酒種純米吟醸酒原料米栃木県産夢ささら精米歩合58%日本酒度+8.0酸度1.6ALC16%価格1800ml3590円(税込)3264円(本体価格)価格720ml1890円(税込)1718円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

2026年4月21日（火）、長野県飯田市鼎切石の喜久水酒造さんお地酒「純米風越（かざこし）」を呑む。65％精米のお酒。女子校由来の飯田風越（ふうえつ）高校とか、リニアのトンネルを掘っている風越山（かざこしやま）のあたりの地名を取ったお酒。長野の酒は、山賊焼で合わせたい。今日は、ニンニク味をつけ、片栗粉を振って揚げてみた。しっかりと揚げた鶏を肴に、風越を呑む。日本酒度＋2〜3、酸度1.8。数値的には、甘い辛いに極端に寄らない中口で、かなり濃醇系だ。呑んでみる。味わい深い純米酒だな。旨味の中に

2026年4月20日（月）、栃木県大田原市、菊の里酒造さんの地酒「大那純米吟醸那須五百万石一貫造り」を呑む。栃木県のお酒には、ちょっとくどいけれど、餃子を合わせよう。大那。この純吟は、香りよく果実味ゆたか。やや辛口だと思うが、スッキリしていてキレも良い。バランスよく、スイスイ呑めそうだ。その前に、前夜の、ちょっとクセ強の、強い味わいの佐世保の地酒「∴本陣」を飲んでしまおう。もろきゅう、冷やしトマトで合わせる。で、大那に戻る。が、愛媛県八幡浜のじゃこ天なので、結局、土佐大正の栗焼

酒屋です水曜日の県北地方は曇り空夕方から雨の予報も・・・本日のお酒大那純米吟醸東条産山田錦無濾過生酒兵庫県加東市東条町特A地区の最高峰の「山田錦」で仕込んだ純米吟醸生酒上質な含み香と奥行きのある味わいです720ml＠2,000円（税別）来福特別純米ネモフィラ花酵母生酒華やかで果実のような甘酸っぱさと、フレッシュでジューシーな味わい生原酒ならではの躍動感と透明感が際立つ一本です720ml＠1,727円（税別）月中天純米吟醸無濾過様

大那季節限定酒産地栃木県酒種純米吟醸生酒原料米栃木県産夢ささら精米歩合58%日本酒度+10.0酸度1.8ALC16%価格1800ml3590円(税込)3264円(本体価格)価格720ml1890円(税込)1718円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

3/7(土)18時から営業します※明日8(日)はお休みいただきます今日のお酒🍶秋田県山本純米吟醸うきうきうすにごり生栃木県大那純米吟醸春摘み新酒おりがらみ生新潟県真稜至純米生長らく欠品中でしたが再入荷しました！お早めにどうぞ

酒屋です水曜日の県北地方は朝方の雨も上がり曇り空風が強いですが気温はそこそこ・・・本日のお酒大那純米吟醸春摘みおりがらみ一月下旬に上槽した純米吟醸酒に一ｃｍ程のオリを絡ませた春摘み新酒爽やかな香りとフレッシュでジューシーな酸味の軽快な飲み口新芽が顔をだし生命が芽生える季節お花見の時などにも最適ですよ！1.8L＠3,100円（税別）720ml＠1,650円（税別）∞∞∞♦∞∞∞∞∞♦∞∞∞∞♦∞∞∞∞∞♦∞∞∞∞♦∞∞∞∞株式会社岡崎

今回の日本酒、地酒はコチラです。多分2回目だと思う。大那特別純米仕込み壱号初しぼり無濾過生栃木県大田原市の菊の里酒造の「大那」です。大那「大那」という酒名は「大いなる那須の大地の恵みが育んだ手造り清酒」から。1月のある日、夕食にて。こんな感じで。冷蔵庫にあるやつ全部入れました的な鍋です。うちは練り物を常備しているので、鍋に使う率高めです。味が出るんですよ。素晴らしき肴たち！そして、大那です。

―五百万石の素顔を、食卓で味わう―この日の一本は大那純米吟醸那須五百万石あらばしり。あらばしりと聞くと、名前の響きから勢いのある荒々しさを想像しがちですが、この大那はそのイメージとは少し違い、五百万石らしい素直な旨みと、きれいなフレッシュ感が印象的でした。◯食前酒としてまずは何も合わせず、ひと口。立ち上がりは軽快で、口当たりはとてもスムーズ。派手さはありませんが、米の甘みと旨み、絶妙な酸が自然に広がり、食欲を邪魔せず、むしろ「これから食べよう」という気分にさせてくれま

お知らせ2026年度の恵方巻きのご予約の受付は、昨日を持ちまして終了いたしました。沢山のご予約を、本当にありがとうございます💓‪お渡しの2月3日節分まで、今しばらくお待ちくださいませ！！今月最後のトドメの如く？！今日も寒いですね*🥶💨*そんな時は、美味しい日本酒で体の中からあたためましょう💓‪本日も素晴らしい日本酒が入荷致しましたので、ご紹介致します✨左👈七本鎗純米山田錦うすにごり生原酒(滋賀)新酒らしいフレッシュさはもちろん、山田錦らしい旨味も特徴で、お酒自体のバランス

2026年1月21日（水）Bar椿家（ツバキハウス）営業中🈺近々椿新年会用にと洋酒＆和酒を仕入れて来ました。ロシアの🇷🇺レアなウォッカ『スタルカオールドウォッカ』も入荷してます。ぐっさん、もりちゃん、ようへい達が好きな茶色いウォッカ。昨日、とあるアートスクールの理事長も来てくれて景気良く飲んでくれました。ありがとうございました🙇‍♂️※大寒波到来。今9時の時点で➖3度まで落ちてます。しゅうマスター帰る頃は➖6度くらいだな🥶🧊

自宅で飲んだ日本酒の備忘録。2025年7月から9月分です。味はすっかり忘れています。醸し人九平次別設第三幕閃光の種。愛知県のお酒。兵庫県黒田庄町産の山田錦100％使用。ビンテージの味わいでした。夢山水浪漫奥。こちらも愛知県のお酒。初めて飲むお酒です。義弟からいただいた1本。酒米が愛知県産の夢山水。アルコール分は高めの17.5度でした。純米吟醸大那栃木県のお酒。純米吟醸東条産愛山。兵庫県の東条産の愛山という酒米100％で醸されたお酒。飲み比べしてないのでわ

酒屋です土曜日の県北地方は晴れ今日は風も無く、真冬の10度越えは暖かく感じます本日のお酒大那超辛口純米無濾過生酒人気の超辛口の新酒、無濾過生酒バージョンです大那らしいミネラル感たっぷりの柔らかな飲み口と辛さだけでなく、しっかりとしたお米の旨味と鋭いキレ味スムーズな余韻が感じられる仕上がりです是非ご賞味くださいませ！1.8L@2,800円（税別）720ml＠1,500円（税別）∞∞∞♦∞∞∞∞∞♦∞∞∞∞♦∞∞∞∞∞♦∞∞∞∞♦∞∞∞∞株

2025年12月13日（土）、宮城県気仙沼市の「気仙沼男山」の男山本店さんの地酒、「特別純米酒蒼天伝」を、まぐろ尽くしで呑む。そう、ちょうど、株価が安い頃から持っているコロワイドの株主優待の本マグロが山ほど届いたので、解凍してアテにしようと思う。（とうに、株式購入額以上の外食、取り寄せ喰いをしていて、今は只食いさせていただいている状態。ありがたや。）それにしても、喰い切れるかな。ちょっとスジがあるけれど、中トロも、m赤身も、旨い。本当は、焼津の磯自慢あたりが似つかわしいのだけれど、太平洋岸の

2025年12月12日（金）、栃木県北部、大田原市の酒蔵、菊の里酒造さんの地酒「純米吟醸大那特別栽培米那須五百万石55％精米一貫造り」を呑む。日本酒度＋4、酸度1.7と、濃醇やや辛口、のスペック。1,600円＋税。まずは、那須牛のステーキで呑みたいけれど、予算の都合で、牛のシマチョウ（ホルモン）を焼いてアテに。そして、よせ豆腐を交互につつきながら、「純米吟醸大那」を呑む。そして、大那。有機肥料を使い、地元那須で栽培した五百万石を醸したという、大いなる那須のめぐみをいただこう。そう、ウ

酒屋です木曜日の県北地方は晴れ風も無く穏やか。乾燥注意報！！本日のお酒大那特別純米にごり酒生酒大那、新酒第2弾「特別純米にごり酒」雪のように白く、新酒ならではの清々しい香りと滑らかな口当たりシュワッと爽やかな発泡性の刺激と凝縮された旨味、個性あふれる冬ならではの味わいです蔵元出荷は完売の連絡ありました、ご入用のお客様はお早めにお買い求めくださいませ！1.8L＠3,100円（税別）720ml＠1,600円（税別）∞∞∞♦∞

酒屋です金曜日の県北地方は晴れ今朝は、そこそこ冷え込みました水道などの凍結にご注意ください本日のお酒2026干支ボトル丙午一足早く2026干支ボトルが登場です2026年は丙午（ひのえうま）にあたり、情熱や変化を象徴する年とされます「飛躍」「前進」の象徴でもあり、成長や成功を願うのに最適な年と言われています自分用はもちろん、新年のご挨拶やプレゼントにもオススメです大那：純米吟醸一回火入れ720ml＠2,100円(税別）杜来：純米吟醸生酒

酒屋です木曜日の県北地方は薄曇り風も無く穏やかで、寒さの気にせず過ごしやすいですね本日のお酒大那蜂龍舎純米大吟譲「大那」を醸す仕込み水と同じ水系の田んぼで「山田錦」を栽培し「福（ふく）」と掛けて29（ふく）％精米で仕込んた生酛仕込みの純米大吟醸上品で穏やかな香りと、澄み切った透明感生酛らしい豊かな酸味、骨太の輪郭、米の旨味が共起し贅沢な余韻が続きます冷やしすぎず室温でお愉しみください720ml＠12,000円（税別）∞∞∞

酒屋です土曜日の県北地方は晴れ風も無く絶好のお出かけ日和です本日のお酒大那特別純米仕込み壱号初しぼり那須地区の新米「五百万石」を低温でゆっくり仕込み、搾ったばかりの新酒を無濾過生酒で瓶詰めフレッシュで上品な香りと、瑞々しい飲み口はこの季節だけの格別な味わいです1.8L＠3,100円（税別）720ml＠1,600円（税別）∞∞∞♦∞∞∞∞∞♦∞∞∞∞♦∞∞∞∞∞♦∞∞∞∞♦∞∞∞∞株式会社岡崎酒店茨城うまかっぺの酒住所

栃木県・菊の里酒造様より「大那特別純米仕込み壱号無濾過生初しぼり」が入荷しました✨搾りたてのフレッシュさと、無濾過生ならではの旨みがしっかり楽しめる一本💫香り豊かで、米の甘みとコクが口に広がります🥂食中酒としてもおすすめです。📍1800ml￥3,410（税込）📍720ml￥1,760（税込）👉https://saitousaketen.co.jp/view/category/daina_kikunosato

栃木・菊の里酒造様より「大那特別純米赤磐雄町火入れ」入荷しました。岡山県赤磐産の雄町を使い、やわらかな旨みと、清らかなキレ味が心地よく調和。穏やかで優しい味わいながら、後口はすっきりと。冷やしても燗でもおいしい、毎日の食卓に寄り添うような一本です🍶📍1800ml￥3,520（税込）📍720ml￥1,870（税込）👉https://saitousaketen.co.jp/view/category/daina_kikunosato

清澄白河、インバウンドの爆発的増加に伴い、大江戸の下町情緒溢れるここ旧深川一帯も、最近人気スポットのひとつになって来たようやが。。。本日目指すはここらやのうて・・・(￣ー￣)反対側、清澄通りの西側で、清澄庭園と小名木川に挟まれた静かな住宅街の一角。どう見ても普通のマンションやのう(｡-_-｡)1階こそ店舗っぽいんやが、目指す店はあの2階なんやて(◎-◎;)!!普通の民家で営業？しかも！このマンション、上の方まで全部飲食店！（*○*）!!これかい！？最近流行りの業