大輝家

先週は、定期血液検査直後の貴重なチートデイなのに、お行儀よく本格派鶏白湯麺をいただいてしまいました。そこで、今週は腹いっぱいになるまで思い切り何かいただきたい！ということで、蒲田の「横浜家系ラーメン大輝(だいき)家」さんへ。ラーメン店激戦区・蒲田の代表的な家系ラーメン店の一つです。入口はフラット、段差なしですが、カウンターテーブルが高そうなので無理せず車いすを表の自転車置き場に置き、手引きされながら着席しました。惜しいっ！私は基本の「ラーメン(中盛)」(1,000円)、それに

2026年4月16日本日の明け番麺活🍜アリオ亀有の向かいにある【大輝家直系家系ラーメン大金家】にやってきた😄メニューはこんな感じ😄卓上アイテム😄普通のラーメン900円と味玉100円を😄あまりお腹空いてないのでライスはやめときました(笑)マイルド過ぎずしょっぱ過ぎずバランスの良いスープ🍜麺リフト🍜味玉はこんな感じ😄個人的にココの家系は大好きです😄どうもご馳走さまでしたー大輝家直系家系ラーメン大金家東京都葛飾区亀有3-40-5https://tabelog.com/t

久しぶりの大輝家で辛味噌ラーメン。家系で味噌は邪道ですが店頭写真が旨そうで釣られた。濃厚スープで美味しかった。

今日は４月１日新年度が始まりました。決してblog上げサボっていた訳ではありません。上げるマインドが年度末で衰えていただけです。今日はエイプリルフール。１年に１回ジョークを噛ませる日。しかしながらREALで忖度無しでモノ語るのが俺の身上。経営形態が変わり崩壊し崩落した一時期の青物横丁まこと家を回想する事案が令和の現代に甦るとは思わなんだ。24時間営業にシフトした分岐点時代の道楽にも違う意味で通ずる案件だと俺自身は思いますわ。先に言っておきます。大輝家ファンの皆様本当にごめんなさいね。俺

今日は久しぶりにラーメン一代目谷澤家でランチにします学割キャンペーンやってます毎月１日は谷澤家ラーメン日です麺は大輝家製麺の特製麺外に麺箱が置いてありますラーメン並８５０円とライス🍚(食べ放題🍴🆓️)１５０円を購入しますライス🍚は１５０円で食べ放題🍴🆓️味変セットSNSフォロワーサービス🈂️でメンマを頂きましたラーメン並大輝家製麺の中太麺はツルツルプリップリの食感で、後半のモチモチ感も最高でめちゃくちゃ美味しい燻製チャーシューはしっとりというよりはギリギリパサつかな

まだまだ寒い今日この頃‥。春🌸らしく、ビミョーに雨☂️も多いですしね💦そんな雨上がりの日の朝ご飯は？やはり、”朝ラー🍜”であります(笑)蒲田🚉の“朝ラー🍜”と言えば？やはり、ココ…☝️蒲田🚉と言っても、京急蒲田🚉でつね！そう！京急蒲田駅🚉の商店街にある、“家系ラーメン大輝家🍜”本店です✨蒲田駅🚉の“朝ラー🍜”の代名詞でつね✨うーん、やはり家系！チャーシューに海苔、ほうれん草！そして、ネギ！The家系であります💕安定感バッチリでつね💕スープの味は、大輝家系

今日も移動🚗している時間⌚が無いので、近くにあるラーメン一代目谷澤家でランチにします学割キャンペーンやってます毎月１日は谷澤家ラーメン日です麺は大輝家製麺の特製麺外に麺箱が置いてありましたラーメン並８５０円とライス🍚(食べ放題🍴🆓️)１５０円を購入しますライス🍚は１５０円で食べ放題🍴🆓️味変セットラーメン並大輝家製麺の中太麺はツルツルプリップリで、モチモチの食感もあってめちゃくちゃ美味しい燻製チャーシューはいつもしっとりと柔らかいものですが、今日は水分🚰の抜けたパッサ

こちらは毎度おなじみ京急蒲田駅前から延びる商店街「あすと」ですよ。このところ登場回数が多くなってきているので、お分かりですよね(^_^)v代わりに登場回数が減っているのはJR蒲田駅なんですよね。なぜなら、しばらく前から通勤経路が京急沿線になったため、駅から近い京急蒲田周辺に出没することが増えたからなんですけどね。てなわけで、いつものように入口の富士そばからチェックしますかね…(^_^;)朝食メニューはやっぱ激安ですよね！そうそう。JR蒲田駅西口の通称バーボンロードてお世話になっていた焼

「ラーメン」（900円）店舗情報はこちら。門前仲町の交差点は、南北に清澄通り、東西に永代通りが交わっている。その永代通りに2025/8/29に「十代目野中家」が開店したばかりなのに、2025/8/31に「大輝家直系大金家」が清澄通り沿いで開店。野中家と大輝家は、同じ家系ラーメンというだけでなく、味だけでなく、「ライス注文で食べ放題」などの共通点が多く、かつては繋がりもあった関係だったとか。「ラーメン」は、豚骨鶏ガラをしっかり煮込んだ濃厚スープに醤油ダレも強く、中太麺をど

今日は久しぶりにラーメン一代目谷澤家でランチにします学割キャンペーンやってます営業時間⌚毎月１日は谷澤家ラーメン日です麺は大輝家製麺の特製麺ライス🍚は１５０円で食べ放題🍴🆓️ラーメン並８５０円とライス🍚(食べ放題🍴🆓️)１５０円を購入します味変セットSNSフォロワーサービス🈂️で辛味付け白髪ネギ🥬を頂きましたラーメン並大輝家製麺の中太麺はツルツルプリップリで、モチモチの食感も楽しめる美味しい麺ですチャーシューはしっとりと柔らかく、燻製の香りがする超激ウマチャーシュー

気がつけば2月下旬になりました。春一番🌸も、一年ぶりに吹いて、いよいよ春🌸目前になりましたね😉😉(昨年は、春一番🌸は吹かなかったみたい？)そんな、だいぶ暖かくなって来た今日この後ですが…。久しぶりに、今日は、“朝ラー🍜”を♪今日は、朝ラー🍜なんでつね😋😋朝からラーメン🍜…。ちょっと重いですが、夜勤者🌉なので、お夕飯感覚だからOKでしょう(笑)そんな今日は、横浜家系ラーメン🍜の“麺屋旭”さん♪京急蒲田駅にある大輝家さんの直系店。自販機で、朝ラーメン🍜とライス

さてと、前回は先々週の最新のレポートをお届けしたので、今回はまたまた秋に取材したまま貯まっていた定番のB級グルメネタをお届けしますね！(^_^)vちなみに、この日は祝日だったんですけど、朝も早よからお出かけしてきましたよ。こんなにデカい行き先案内板があるのはどこだと思いますか？(￣ー￣)ﾆﾔﾘこれがナント！京急蒲田駅だったりするんですよね！京急本線以外にも羽田空港に向かう空港線が乗り入れているので、2Fと3Fに電車が乗り入れる結構複雑なホーム構成になっているんですよ、お父さん！(＠_＠;)

『家系』ラーメンは、多数ある。数年前に書いた『家系』アレコレ。https://ameblo.jp/ahnrb/entry-12736337647.html『「家系」ラーメンを語る。』今や巷に広く知られた「家系」ラーメン。何をもって「家系」なのか！？ラーメン通の中では、この議論は絶えない。一般Peopleからすれば、豚骨スープ+鶏油+燻製チ…ameblo.jp今日は、『大輝家』。https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13272589/横

今日は久しぶりにラーメン一代目谷澤家でランチにします学割キャンペーンやってます毎月１日は谷澤家ラーメン日です営業時間⌚麺は大輝家製麺の特製麺大輝家の麺箱が外に積んであります当店おすすめライス🍚は１５０円で食べ放題🍴🆓️今日はポイントカードが１０ポイント貯まったので、ラーメン１杯無料です煮豚チャーシュー(４枚)３００円とライス🍚(食べ放題🍴🆓️)１５０円を購入します味変セットラーメン並(煮豚チャーシュー)大輝家製麺の中太麺はツルツルプリップリで、モチモチッとした食感も

今回も去年の秋に取材したラーメンネタをお届けしますね。2026年もはや1ヶ月が過ぎましたけど、まだまだ許容範囲ですよね…大目に見てちょ！(^_^;)場所は京急線の青物横丁駅ですよ。こちらは、以前にも報告した本格的な手打ち蕎麦をお手頃に価格でいただける立ち食いそば屋「そば切りうちば」ですよ。この日は、まずは手打ち蕎麦を久々にいただこうかとお出かけしたわけなんですよ。ふむふむ。秋らしく大好きな舞茸天そばが秋季限定で登場していましたよ。でもでも、蕎麦が1杯1000円というのはねぇ…ᕙ⁠(⁠⇀⁠

🍜🍜✈️🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜✈️続々・最近食べたものと着た服とか行った場所長編の記事のあとは恒例になった読み切りのこのシリーズである当ブログでは下北沢に次いで登場回数の多い町といえば、中央線カルチャーの中心地と言っても過言ではない高円寺であろう僕が学生の頃は古本屋の町という印象だったが、古書店は激減し今や古着屋の町となっている。そんな高円寺のもうひとつの特徴はラーメン屋の数が多く、ラーメン激戦区となっ

得体の知れない家系ラーメンなんて言ったら怒られちゃうか。ここ数年、都内を中心に勢力を急速に拡大している家系ラーメンがある。大輝家グループである。その壮大なストーリーはこちらにお任せします。大金家は大輝家の系列になります。正月2日の朝10時にもかかわらず8割方の入り。お冷とライス食べ放題（100円）を準備しているところで着丼。う～ん、オイリーな鶏油の当たりは武蔵家系列のそれ。醤油は強めに立たせ、濃厚なスープは輝道家を思わせる。家系オタではない言い回しをすると、かなり濃厚な家系ラーメンに仕上がっ

今日は久しぶりにラーメン一代目谷澤家でランチにします学割キャンペーンやってます毎月１日は谷澤家ラーメン日です営業時間⌚麺は大輝家製麺の特製麺オススメライス🍚は１５０円で食べ放題🍴🆓️ラーメン並８５０円とライス🍚(食べ放題🍴🆓️)１５０円を購入します味変セットラーメン並大輝家製麺の中太麺はツルツルプリップリで、モチモチッとした食感もあってもっと食べたいチャーシューはドンブリを覆うほど大きく、しっとりとして柔らかく、燻製の香りも抜群の超激ウマチャーシューですほうれん草

鷹の目蒲田店12月限定すき焼きまぜそば麺屋神工限定味噌ラーメン麺屋神工ラーメン大輝家すべて旨かった、ごちそうさまでした。

今日は先週も食べたラーメン一代目谷澤家でランチにします学割キャンペーンやってます毎月１日は谷澤家ラーメン日です麺は大輝家製麺の特製麺店内に麺箱が積んでありますライス🍚は１５０円で食べ放題🍴🆓️ラーメン並８５０円とライス🍚(食べ放題🍴🆓️)１５０円を購入します味変セット卓上調味料🌶️🧄の説明書SNSフォロワーサービス🈂️で辛味付け白髪ネギ🥬を頂きましたラーメン並大輝家製麺の中太麺はツルツルプリップリで、モチモチッとした食感もあってめちゃくちゃ美味しいチャーシューはし

今日は久しぶりにラーメン一代目谷澤家でランチにします学割キャンペーンやってますラーメン一代目谷澤家のおすすめ麺は大輝家製麺の特製麺営業時間⌚ライス🍚は１５０円で食べ放題🍴🆓️ラーメン並８５０円とライス🍚(食べ放題🍴🆓️)１５０円を購入します味変セットラーメン並大輝家製麺の中太麺はツルツルプリップリで、モチモチッとしたの食感もあって並盛じゃ足りません燻製チャーシューはしっとりと柔らかく、燻製の香りも抜群の超激ウマチャーシューですほうれん草🥬は大盛りで、他店の何倍も

今日も暑かったですね。マジレスすると肌寒い日にこの日を迎えたかったわけですが、暑い日に熱いものを食べるのが体に良いって言うじゃないですか。だからこんな日こそラーメンパーテー、パーオテー！！ラーメン（多）680円+崩れ味玉80円+ライス食べ放題150円+コマチャ（サービス）。鶏油多めオーダーのスープは、店内仕込みの親鳥鶏油ギンギンのマロッサーンスで間違いのないやーつ。中性脂肪がアレだもんで悩んだ挙句、やっぱり多めにしちゃうよねー。家系食べるのなんて月に2回くらいだから、いいじゃな

今日は久しぶりにラーメン一代目谷澤家でランチにします毎月１日は谷澤家ラーメン日です麺は大輝家製麺の特製麺外に麺箱が積んでありました営業時間⌚ライス🍚は１５０円で食べ放題🍴🆓️中華そばもありますねラーメン並８５０円とライス🍚(食べ放題🍴🆓️)１５０円を購入します味変セット卓上調味料🌶️🧄の説明書SNSフォロワーサービス🈂️で辛味付け白髪ネギ🥬を頂きましたラーメン並大輝家製麺の中太麺はツルツルプリップリで、モッチモチの食感もあってめちゃくちゃ美味しい燻製チャーシュー

焼肉食べた帰りの２３時ごろ酔っ払ってついついこちらへ〜旨辛ラーメンも気になる🔥ライスバー100円！おすすめトッピング！！ほうれん草ラーメン並１１００円全部普通Xフォロワーサービスの合鴨ステーキ無料だから文句言えないけどイマイチ🤣スープうまーーい！！全部普通でも美味しいな！のえいはデフォで４枚！ご飯巻いてうまーーい！！チャーシュースモーキーうまーーい！！完食！！美味しかったなーー気楽にこのクオリティが味わえるのはありがたい！ごっそさんです！！

オープン以来行っていなかった「裏大輝家」さんに２回目の来店に行ってきました。「裏大輝家」さんは、大輝家グループの中でも、好きな味わいなので、オープン時に行って、また近いうちに行こうと思いつつ、２年位経ったのかな・・・先日、この青物横丁付近に仕事で来たので、久しぶりに寄ろうと、こんなチャンスはめったにないと思い、行ってきました。午後１９時２０分頃だったので、行列必須を覚悟で寄ったのですが、意外にお店の中、お客がまばら・・・ま、ラッキーと言う事で、何時ものように味玉ラーメンをオーダーして食べまし

今日は久しぶりにラーメン一代目谷澤家でランチにします毎月１日は谷澤家ラーメン日です麺は大輝家製麺の特製麺外に麺箱が積んでありました営業時間⌚谷澤家人気ランキングTOP３ラーメン並８５０円とライス🍚(食べ放題🍴🆓️)１５０円を購入します味変セット卓上調味料🌶️🧄の説明書SNSフォロワーサービス🈂️でコマチャを頂きましたラーメン並大輝家製麺の中太麺はツルツルプリップリで、後半にはモチモチッとした食感も楽しめる美味しい麺です燻製チャーシューはパサつきの無い、しっとりと柔

花金のお昼にお寿司を食べた後おやつの時間にこちらへ〜家系不毛の地高円寺にできた新店舗！１００円でライスセルフサービス食べ放題！ライス食べ放題注文した人限定でピリ辛の「裏カッパ」も食べ放題！ライスのおすすめトッピングを早速作ってみる🤭食券渡してから5分ほどで着丼！ほうれん草ラーメン１１００円ライス食べ放題１００円ニラ(Xフォロワーサービス）麺普通味濃いめ油多めニラたっぷり！！ほうれん草のりはデフォでも４枚以上入ってる！スープ濃厚！！中太の酒井製麺？うまい！！チャ

家系ラーメンを食べに‼︎【大輝家直系皇道家】に行ってきました千葉県流山市（豊四季）にあります！！なんと...2024年11月にOpenしたお店だけど、今月中旬(2025年11月)で閉店とのこと...家系ラーメンも濃厚で凄い美味しいし、100円でご飯食べ放題でコスパも良くて、席も駐車場も広くてファミリーでも行きやすい良いお店なのに寂しい特製ラーメン並¥1150トッピング盛り盛りスープが濃厚豚骨で美味しい骨粉まで感じるような濃さでしょっぱさのバランスも抜群。ご飯がすごい

昨日は以前から楽しみにしていたスペシャルイベントへ。これ毎月やってくれるのかな？ラーメン1000円の壁とか言われてる時代に、資本系とはいえこれだけ本格的なやつをサービス満点で食べさせてくれる谷澤家に首ったけ（死語）な今日この頃。ラーメン（多）680円+大盛り150円+崩れ味玉80円。毎回売り切れの崩れ味玉、15時台にもかかわらずあってくれて、ありがとうラーメン屋編。それに加え、サービスメンマ（priceless）。これ普通に買えば150円します。どうしたらこのサービスが受け

9月末の事ですが、この日は青物横丁へ！青物横丁駅ここ青物横丁は僕が青春時代を過ごした思い出の地です。まこと家に来た時以来だから、約ひと月ぶり再上陸です。『まこと家とベネフィシャル』この日は8月28日、めっちゃ久しぶりに、僕にとっては第二の地元とも言える青春時代を過ごした品川区の青物横丁へ！京急青物横丁駅この日は15時に青物横丁に到着！1…ameblo.jp今回はずっと気になっていたこちらのお店に行ってきました。裏大輝家青物横丁店ずっと前から噂で聞いていたお店、現在、