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5月3日に植え付けてスタートした生姜(品種:大身生姜)です。前回(6月16日)から3週間経った全体像の変化です。上が前回、下が今回。葉が増えました土の中で順調に生姜が増えているようで、最初に出た芽の脇からも芽が出てきましたそれから、植え付ける時に種生姜を、畝に対して直角になるように置いて植え付けているので、葉が畝に対して直角方向に開いて、隣の株の葉と葉が当たらずに成長しています5月15日に追加で、里
5月3日に植え付けてスタートした生姜(品種:大身生姜)です。前回(5月20日)は、12個植え付けて7個発芽しているといったところでした。これから2週間経って、ほぼ全部発芽して芽が伸びてきました。ところで、生姜の葉は笹みたいな葉なのですが、その開き方が、めっちゃねばいですもうパッと開けよ!!と思うのですが、この状態で2~3日粘りますほんのちょっとずつ腰を上げる感じでもったいを付けて、もっ
(本日2回目の更新)5月3日に植え付けてスタートした生姜(品種:大身生姜)です。前回(5月3日)は、スーパーで買って保存しておいたら例年以上に芽と根が出てた生姜を種生姜として12個植え付けたところでした。これから12日経って、ニョキッ細いタケノコのような芽が出てきました。今回は植え付けた時点で芽と根がかなり伸びてたので、いつも植え付けから1ヶ月半~2ヶ月かかるところ、早いものは一週間後ぐらいで出てきました。
今年も生姜(品種:大身生姜)栽培しまーす(^^)/その前に…収穫して保存しておいた生姜ですが、去年収穫した際に、初めて水で洗って保存してみたのですが、あっという間にカビが発生しました一部洗わずに土が付いたまま保存したものは、例年通り綺麗なまま保存できました。「収穫したら、水で洗わずに土付きのまま保存しなければいけない!」という結論に達しました。洗って保存したらカビまぁ~~すそんな保存してあった生姜ですが、兄の家族内で「生姜の佃煮」が一大ブームになり、みるみるうちに
2回目の更新です。田口さんのコラムです。ご覧くださいませ♪天候も回復し暖かい朝を迎えました。旧中川にはハゼ釣りでしょうか?釣り人の数も増えカヌー遊びに興じる方もおりました。これから埼玉菜園に向かいます。乾燥防止に蕎麦殻を敷き詰めています。中には粒選別の際に紛れた玄蕎麦から花を咲かせ実を付けます。蕎麦は虫媒が頼り、昆虫豊富な埼玉菜園は良く結実していますし程良い大きさでした。前回残りました剪定枝を粉砕処理致します。チョイト頑張って頂こうと太めの枝を差し込んでしまうと、能力越で
2回目の更新です。田口さんのコラムです。ご覧くださいませ♪前回収穫しましたトウモロコシを抜き取りました。発令されている高温注意報の強い陽射しは茎の水分を奪い去り干からびていきます。もそっと干からびさせて粉砕後、発酵させ堆肥とし大地に戻します。トウモロコシが植えられていた場所を耕運し正月用の三浦大根を播種します。塀際に植え付けてあるラッキョは上品な粒に育っていました。ラッキョの大きさに地域差があるようで関東では大粒。関西では小粒が好まれるようです。数を増やす来年は収穫する事に
4月9日に種生姜を植え付けてスタートした生姜(品種:大身生姜)です。今年生姜は、生姜専用畝ナスとピーマンの間里芋の間オマケで通路脇の4ヶ所で栽培しています。葉がだいぶ黄色っぽくなってきたので、収穫することにしました!是非、一緒に収穫気分を味わってくださーい(* ̄▽ ̄)ノまずは生姜専用畝から。種生姜を10個植え付けて、1株途中で枯れたので、最終的に9株育ちました。それでは収穫します。今年も出来るだけ割れずに綺麗な状態で収穫出来るかないざっ!!
2回目の更新です。田口さんのコラムです。ご覧くださいませ♪夏の到来でしょうか?今季始めて蜻蛉を観察しました。アイリスが花盛りです。百薬も間もなく開花します。茗荷が顔を出しましたが、雑草が目立ちますね!草むしりして新宿仲町たかさごより頂きました蕎麦殻を敷きます。筍と同じで頭を出したところを見つけ収穫しますと色味が綺麗です。ご近所さんは何度か味わった蕗を収穫しました。爽やかな香りが漂います。頭を垂れてきたソラマメも収穫しました。キヌサヤとスナップインゲンは味わう量には十分ですね
肌寒い朝でした😢畑も急に秋モード🍃夏の間あんなに悩まされた草も生えてこないどころか枯れ始めました(笑)青虫さんもブロッコリーの葉の裏でサナギに形を変えてるのを発見🐛葉っぱは穴だらけだけどこれ以上広がらなければなんとか持ちこたえてくれるかなだけどキャベツは葉脈しか残ってない苗が残っているというお仲間さんに分けていただきました✌️ヒョロヒョロの頼りない苗だけど、詰め詰め栽培で頑張ってもらいましょ株間シャベルの長さの30センチニンニクのツルツル植え手前側のツルツル植えの方がいくらか
(本日2回目更新)4月9日に種生姜を植え付けてスタートした生姜(品種:大身生姜)です。前回(6月3日)は、植え付けた種生姜がだいぶ発芽して、育ち始めたといったところでした。まずは生姜専用畝。これから約1ヶ月半経って、順調に成長中♪と思ったら、突然1株だけ葉が黄色くなってきて、一週間後には、枯れました(なんでやーーーとりあえず、7月中旬に追肥と土寄せしておきました。里
4月9日に種生姜を植え付けてスタートした生姜(品種:大身生姜)です。前回(4月9日)は、生姜専用畝に種生姜を10個植え付けたところでした。それから約1ヶ月後の5月2日に、里芋の間にも5個植え付け、ナスとピーマンの間と端にも4個植え付け、まだ種生姜が残ってたので、通路脇の空いてるスペースにも4個植え付けました。生姜専用畝は植え付けてから約2ヶ月経って、植え付けて1ヶ月半ぐらいで発芽したものもあれ
生姜(品種:大身生姜)です。前回(去年12月24日)から保存してある生姜です。3ヶ月以上経ちました。途中、何個かは使って食べましたが、残りの状態を見てみます。オープン!新聞を突き破って芽が出ているものがありますね。新聞で個別に包んである生姜を全部出してみました。3個ほど、こんな感じでティッシュで拭けば取れてしまう程度のカビがうっすら生えていましたが、今年もほぼ全て綺麗に保存出来ていました。もう芽出し作業の必要がないほ