大身生姜

2025年しょうが記録4月24日『今年も育てるよ！！2種類のしょうがを植え付け(*^▽^*)/』4月24日(木)作業今年もやってきたよー！！しょうがの植え付け☆今年も2種類の種しょうがを購入♪1つは三州しょうがと呼ばれる小しょうがの一種(^^)/もう1つ…ameblo.jp昨年も2種類のしょうがを育てたよ☆【三州しょうが】【大身しょうが】この2種類を植え付けてやったよ(ﾉ^^)ﾉ芽出しはせずに直植えでね！！気温が上がってきたし大丈夫っしょ♪5月23日『植え付けから1ヶ月経

夜間の気温が10℃を下回るようになってきましたせっかく育ったのに低温障害で腐っても勿体ないので収穫することにちなみにダンポールより右がスーパーで買った食用生姜で左がホームセンターで買った種生姜植えた数が多いのもありますが結果は圧倒的にホームセンター種生姜の勝ちここからが本題ホームセンターの種生姜は高いので収穫した半数を越冬させて来年の種生姜に使いたいのです越冬方法はいろいろあるみたいですが今回、採用した方法は土が付いたままの生姜を鮮度が長持ちするという袋に入れて発

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(._.)m❗昨日のじゃが芋の芽欠きと土寄せに続いて、今日は「大身生姜の植え付け」にしました。50g～70gのタネ生姜に切り分けた物を植え付けます❗先ず作業の一歩は畝作りで、20cmの溝を掘り元肥と化成肥料を入れて踏み固め土を被せ植え床を作ります❗元肥には牛糞堆肥を入れましたが、前沢牛を生産してる近所の畜舎から分けて頂いた堆肥です。

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(._.)m❗️今日は、夜明け前の気温がやっと２５℃を下回る快晴の岩手でした。それでも日中の最高気温は３０℃で、未だ少し暑く感じますが過ごし易い気候に成って来ました。朝の内は、雨上り後で柔らかく畑には入れません❗️夕方に成って白菜の畝作りを行い、突き固めして明日にはマルチ掛けをします🎵そして、大根/はやちね２号は本葉が出て来たら間引きしたいと思います。そんな今日は、夕方の収穫では大身生姜をお試しの収穫をして見ました❗️新生姜は醤油漬け

何泳ぎが得意？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようどれも得意と言う事は…さて、こちらは生姜を育てている畝となるのですが、8月も中旬になると言うのに見ての通り、閑散とした状況のままなんですよと言うのはネキリムシか何かにやられた事が原因で、以降も少しずつ芽は出て来ているようですが…さすがにここからの挽回は難しいでしょうねそうとなったら、さっさと入替を進めるべく、種生姜を掘り上げてみると…特に腐るような事もなく、ほぼ植えた時の姿を保ったまま土の中にいたのか何故こうまで

昔ハマっていたゲーム教えて！▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようなんだかんだ、一番やりこんだのはスーパーマリオかも知れませんさて、先月6/21の事となりますが、遅まきながら生姜も芽が出そろって来たかな～と思って様子を見てみると…なに～とみさんから頂いた貴重な土佐一生姜が倒れてるやんけ～その前にも少し掘り起こされたような形跡があった事を考えるとネコの仕業か、はたまた最近になって目撃談が聞かれるハキビシンの仕業か…何が原因かは分かりませんが、周りを見てみると地面を割り

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(._.)m❗️今朝も天気は上々で、オオヨシキリの鳴き声を聞きながら散歩の岩手でした。昨日は雨上がりで、畑には入れないと思って日帰り温泉に行きましたが、今日は家庭菜園の耕した処に草が生えてきたので管理機を入れて撹拌して除草をましたよ🎵そして種生姜の芽出しをさせてから約20日、ビニールハウスに入れてた物を確認したら、確り芽が出てたので定植する事にしました。75cmの畝を作り、その畝に25cm間隔で約10cmの深さで2列植えつけます。そして植

4月27日にスーパーの生姜を種生姜として植え付けてスタートした生姜（大生姜）でーす！畑の地植えと、プランター栽培しています。前回から１ヶ月経った成長変化と秋のお世話（土寄せ・追肥）の様子でーす。是非動画でご覧くださーい！※画質が綺麗で見やすいYouTubeサイトで見る場合は→こちらからニャハハの家庭菜園YouTubeチャンネルは→こちら（チャンネル登録してね）前回から約１ヶ月の全体像の変化です。栽培してるのは全部で５株。上が前回8/1、下が今回9/7ワシャ

今年はショウガを植えよう、と思って種生姜が出るのを待ってました。出始めてますね。春植え野菜、里芋、アスパラガス、じゃがいも色々出てましたが、目的はショウガ！近江ショウガだと思ってましたが、こんな字なんですね。今に谷中ショウガも出てくるのかな。種生姜とスーパーショウガの違いがわからないけれど、これだけ植えれば、夏に、大好物の葉ショウガでポリポリ。秋には大きめショウガで色々使える。春には新ショウガ食べられるのかな。ミョウガと葉が似てるので、気をつけないと。ミョウガが日

12月5日の写真です。種生姜を定植した大身しょうがです。すでに大きい物を8株収穫していますが、12株残っています。これは、苗を買ってきて植えた三州しょうがと大しょうがです。手前の３株が三洲しょうがで奥の3株が大しょうがです。大身しょうが程芽も出なかったし、草丈も低かったです。三洲しょうがを掘りました。右端のは2本しか芽が出ず、小さいです。苗で買ってきたときはどれも1本だけ芽が出ていました。種を見てみるとわか

今日も菜園日和です。朝から貸し農園に行き、生姜の収穫しました。7月と9月の多雨が生姜には幸い、例年になく豊作でした。大身生姜＜収穫前の生姜＞＜植え付け時の種生姜＞枯れ葉が少し目立ってきました。1㌔の種生姜をカットして4/26日播種。茎ごと掴んで引き抜く例年に無く大きな生姜が出来ていました。土を払い落とし、葉と根を切り取る。左は種生姜です。種生姜も摩り下ろして利用できます。水菜生長がバラバラですが、大きいのはそろそろ食べ頃かも、、春菊3日前

こんにちは暫くお天気が良いらしいので試し掘り後に放置していた蓮葉里芋を全て掘り上げた。もう殆ど葉が残ってません。植えた場所を見失うほどの物も収穫し忘れそう(笑)私の畑は見ため土が固そうに見えるんですがこんな小さなシャベル(地方によってはスコップ？)で簡単に掘り出せます1つ目は例年並みの量が成ってました。虫食いもなく良かった〜逆光？なのかなたいした物は映ってませんついでに混植していた生姜も何株か収穫！生姜栽培は初なので興味津々で土をはらう。種生姜の上に新しい生姜が成

予報では猛暑のピークは今日までだとか、、明日は待望の降雨が期待出来そうです。九条ネギ１週間ほど前に定植した九条ネギの干しネギです。４、５日前に１度散水していますが、雨が降らないので土はカラカラ。一応根付いたようで、新芽が伸びています。次回追肥と土寄せをします。生姜大身生姜です。一時より生長が遅く感じます。明日の雨に期待しましょう。鈴なりのピーマン「L3みおギ」、このピーマンは初栽培ですが良く実がつきます。トマトトマトの脇芽整理が滞り、枯れ葉も目立ちます。それでもトマ

昨日の夕方我が家の辺りでは俄雨があり、畑にも恵みの雨を期待していたのに、菜園はカラカラでした。干しネギ九条ネギの干しネギです。７月の長雨で多くが腐ったりで、干しネギは２０本程度です。長さ15㎝程に切り、枯れ葉は取り除いています。畝の両側に溝を掘り２列に植えます。植え付け深さ１０㎝程の溝に１５㎝間隔で立て、スイカに敷いた藁などを入れ、ネギが倒れない程度に土を掛けておく。九条ネギは葉ネギですが、土寄せすれば白い部分も美味しく食べられます。ニラこの時期のニラは刈り取ると直ぐ

霧雨がチラつく中、野菜の点検、枝豆の収穫をしてきました。里芋梅雨が長く、高温多湿を好む里芋は好調です。手前３株がセレベス、奥３株が土垂れです。２度追肥していますが、梅雨明け後に３度目の追肥と土寄せをします。生姜大身生姜です。この野菜も高温多湿を好むので順調です。枝豆おつな姫です。採り頃になったので残り全て引き抜きました。収穫した枝豆第１弾の枝豆は終わりました。秋野菜の種購入バターナッツ南瓜の撤去で場所が空いたので８月に播く種を購入。

久方振りに良く晴れました。陽射しが強く鍬を持つ作業は大変、里芋の土寄せをするだけでも、汗が滴ります。里芋２度目の追肥と土寄せをしました。今回は多めに土を寄せています。手前３株が土垂れ、奥の３株が赤芽の「セレベス」です。牛蒡の播種サラダゴボウです。元肥は畝の中央に溝施肥で、溝を挟んで２列１０㎝間隔で点播きにしました。播いたところに不織布を掛け、雨で種が流されるのを防ぎます。手前には時間差で来月再播種します。生姜大身生姜です。順調に育っていますが、１度でも追肥したのか忘れ

朝から本格的な雨です。今日の菜園は貸し農園の昨日の様子です。バターナッツ南瓜６/２１日追肥後勢いは増しましたが、うどんこ病は治まりません。重曹水散布も雨で流され効かなかったようです。着果状況６/７日頃の受粉です。着果位置が悪いのかやや小型です。収穫は７月１０頃かな？６/１3日～20日頃の着果が、ごろごろしています。１蔓に着果はこのように連続することが多い。里芋手前３株が赤芽のセレベス、奥の３株が土垂です。追肥土寄せは１度しています。次回は梅雨明け後に行います。生姜４/

ジャガイモジャガイモは全てマルチ栽培です。手前が北アカリ、奥メークインです。芽欠きは概ね終わっています。シンシアです。マルチ栽培は生長が早いです。蕾が「出始めていました。里芋３/２６日植え付けですが、漸く一部発芽し始めました。＜赤芽のセレベス＞＜土垂れ＞生姜を植える大身生姜です。１㌔の種生姜を適度にカットして２列に植えました。マルチを張るのを忘れました。

昨年４月２７日に種生姜を植えつけてスタートしたショウガ（生姜）（品種：大身生姜）です。前回は、葉が黄ばんできたところでした。その後の１ヶ月の変化です。上が１１月２１日、下が１２月２７日葉が枯れましたそして前回出来ていた生姜の蕾の１ヶ月の変化です。上が１１月、下が１２月咲かずに黄ばんで終了ちなみに生姜は、こんな花が咲くそうです。花の「ジンジャー」とは別物です。画像はこちらのサイトからお借りました高知の生姜農家さんのブログで、珍しい生姜の花を見

４月２７日に種生姜を植えつけてスタートしたショウガ（生姜）（品種：大身生姜）でーす。生姜の記事がだいぶ空いてしまいましたが、前回（６月２４日）は、こんな状態でした。その後、８月に入って葉はどんどん増えていきました。暑さ対策に、撤収したトウモロコシの残さ（余った茎葉）を株もとに被せたりしました。これから３ヶ月ちょっと経った現在は、葉が黄ばんできました今年は多忙で、あまり手入れ出来ていないのでイマイチですが

ショウガ（生姜）（品種：大身生姜）でーす。前回（４月２７日）は、種生姜を６個植え付けたところでした。生姜は植え付けてから芽が出るまで一ヶ月以上かかることが多いのですが、一昨年・去年同様、今年の種生姜も植え付け段階で大きな芽が出ていたので、例年どおり植え付けて一週間後ぐらいから萌芽してくると思っていたのに、今年はまったく出てこず、一番最初の萌芽が始まるまで一ヶ月以上かかりました。植え付けて２ヶ月経った現在の状況です。いろんな状況の株があります。ニョ

ショウガ（生姜）（品種：大身生姜）でーす。去年の年末に収穫して保存しておいた生姜を種生姜として植え付けて使います。種生姜用として大きい塊を個別に包んで保存しておいたものを開けてみまーす。どの生姜も芽がニョキニョキ植え付ける生姜は、特に種生姜として売られてるものを買わなくても、スーパーで売ってる生姜でもいけますね。一昨年保存に失敗した時は、２月か３月ぐらいにスーパーで買って、個別にキッチンペーパーか新聞紙に包んで発泡スチロールの箱に密封しておいたら植

おはようございます。「GOODLIFESUPPORT」開運アドバイザー❤️の三浦脩里衣(みうらゆりえ)です。昨日は、2月の料理講座でした。「保存食を考える」からの、簡単すぎる味噌作り講座をメインに、お豆を使った、メニューを、あれこれと。人数も少なかったので、「健康の種」の皆様と、味噌を簡単に作る意味を体験していただきました。本当に、混ぜるだけなんです。ただし、素手で混ぜます。手の常在菌を入れる事が大事。こんな風にねー。言霊を付けて❤️。ほら〜❣️簡単でしょ👍。

おはようございます。「GOODLIFESUPPORT」開運アドバイザー❤️の三浦脩里衣(みうらゆりえ)です。お正月に、本屋さんで、これを見つけて、熟読しております。目指すは、走るためのダイエットと、冷えの解消なんですが、本の中に、身体を温める為に、生姜紅茶を飲むってあるんです。ちょっと前に流行った氣がしてたような…って思ってね。その時は、氣にも止めてなくて。飲んだことないのです。昨日、生活クラブさんで、大身生姜が届いたので、早速試してみることに。これ、400グラムあ

５月４日に種生姜を植え付けてスタートした生姜（品種：大身生姜）です。これは９月頃の様子これから３ヶ月経って、１２月下旬すっかり枯れたので収穫することにしました(＾＾)/掘り出した生姜の塊に付いた土を取り除きまーす。本当は遺跡発掘の仕事がやりたかったマロ夫は、生姜の収穫のたびに、遺跡発掘気分を味わっております遺跡発掘気分を味わってるので、いかにパキッと折れないように土をはらえるかに賭けております（笑）

５月４日に種生姜を植え付けてスタートした生姜（品種：大身生姜）です。前回（７月１２日）から１ヶ月ごとの全体像の成長を見てみま～す。前回は株元にしっかりめに土寄せをしたところでした。今年の夏は特別暑い猛暑でしたが、株元にすだれを被せ、毎日一生懸命水やり。そしてこれから１ヶ月経った現在の様子は、ワシャーーーーッなんとか元気に育っています。株元の様子。各株、たくさん茎が出ています生姜の茎は正確には葉が巻いて茎に見える

５月４日に種生姜を植え付けてスタートした生姜（品種：大身生姜）です。前回（６月１２日）は発芽が揃ったところでした。全体像の約２週間の変化です。上が前回、下が２週間後（６月２５日）その後７月４日から長い豪雨が続いて、６日ぶりに畑を見に行くと、周りの草は伸び、生姜は、１本ボキッと折れてました２日後、畝の周りの草を取ってから、生姜の株元の丸みのある生姜が土の表面から出てきていたので、このタイミングで追肥とともに、しっか

５月４日に種生姜を植え付けてスタートした生姜（品種：大身生姜）です。前回（５月４日）は、種生姜（去年収穫して保存しておいたもの）を１０ヶ所に植え付けたところでした。これから１ヶ月経った現在の様子は、ニョキ！ニョキ！出たぁ～～～～．．．と言ってるこの生姜は、実は最後に芽が出た生姜で、他の生姜の皆さんは、とっくに発芽して成長中。植え付けた種生姜の芽が小さいと発芽まで一ヶ月以上かかりますが、今回はすでに大きな芽が出てたの

今年も生姜（品種：大身生姜）を栽培しまーす(＾＾)/去年収穫して保存しておいた、芽が出た生姜を植え付けます。種生姜を買わなくても、スーパーで売ってる生姜でも大丈夫ですね。去年は保存に失敗したので、スーパーの生姜を植え付けて、普通に収穫しました。去年検証してみて、植え付ける時に出てる芽が太くて大きなものほど収穫量が多かったです。１０ヶ所に植え付けるので、大小１４個を１０グループに分けました。１ヶ所２個植え付けるところもあります。小ぶりな生姜は数個まとめて植え

先日、生姜を収穫しました（収穫の様子は→こちら）その収穫した生姜には、下の写真の丸で囲ったところに見えるような、小指ぐらいの太さの太い根が何本もぶら下がっていました。毎年この根が食べられると聞いてはいたものの、イマイチ食べる気が起きなかったり忘れたりしていましたが、今年は意を決して、ついに食べてみることにしました！(｀・ω・´)生姜農家さんの話によると、柔らかいゴボウのような食感で、ちゃんと生姜の味がするらしい。また、収穫した翌日には干からびてしまうので流通されることはなく