大聖寺伊万里

アメブロ連合発足会の昼飯にあぶれた王、スネてました。皆さんに召し上がっていただいた抜け殻の肉まんを食す。たこ酢とかじきの味噌漬け。肉まん系は作り置きしておくと便利なのでまた作ろう、去年エビチリまんをやったら、あんま美味しくなかったよ皮をこねるのが好きなのよねぇ～♪粉こねる系、うどんや餃子の皮もけっこう好きだなぁ。タコ、キュウリ揉み、ミョウガ。いつからだろう、タコ、めっちゃ高くなったラリパパ（眠剤効き始め）で買った向付、結構良かった。三連休

うつわ(5)｜若い頃に好きだった「白い食器」私が20代の頃は、白い食器が好きでした。食器棚に適当に置いてあっても乱雑に見えなかったのと、会社務めで自宅でまともな料理は作っていませんでした。若い頃は仕事のストレスで、世の中がうるさく感じていました。・人混みがうるさい・看板がうるさい・夜の明かりがうるさい家に帰った時は、メープル材の木目の家具や暖かみのある照明に癒され、色のない生活空間が癒しでした。50歳半ば近くなり、仕事をリタイアして家にいる時間が長くなってから

うつわ(4)｜昔の人の季節感最近、器の歴史などを含めて特に和食器に興味が出てきているのですが、冬の時期は「白い余白」のある和食器に目が行きます。例えばこんな食器。白い余白の部分を「雪」と思って見ている自分がいます。お皿の輪郭は蔵王のスキー場で見た樹氷みたいに見える。絵柄を見ると「鶴や梅」が描かれている…。鶴というと越冬するタンチョウのイメージ、梅は２～３月ぐらいか…。冬に使う食器なのかな？ネットで調べてもあいまいな説明だったので、美術屋さんにコメントを送って聞きました。

く2025年1月22日(水)”うつわ”時間おばあちゃん時代の小鉢。和食はあまり作らないので、ヨーグルトを食べるのに積極的に使ってみようかな。で、スプーン…。ステンレス製は音が気になります。気に入ったものが見つかるまでの間は、スーパーでもらったプラスチックのスプーン。これがしなって使いやすい♡夫さんは、私がこの小鉢を買ったのに気が付いていました。「子供の頃に使った器みたい。こんな雰囲気の食器ばかり使っていたよ。」今では骨董の部類だけれ

夕べは、肉じゃがにかす汁、青菜と柿の胡麻マヨネーズ和えでした。かす汁には、ネギもりもり。最後はご飯にイクラ醬油漬け、刻み海苔。先日買った大聖寺伊万里の向付け。少し大きめなので、あんかけ茶碗蒸しとかイケそう、アイスクリームもいい。青菜系を盛るなら、焼きしめのほうが好きかも。今日は午前中から、漢方医、ワクチンクリニック、メンタルクリニックとトリプルなところへ、買い物が二件。夕飯はパスタかな。そろそろわたしのマンションの引き払いをやら

今朝のラジオ「山内惠介の歌の道標」恵ちゃんの声が軽快で、心身共に充実感が感じられ嬉しい「船酒場」がかかった。ライブで７〰８年前に会場のラウンドでよく歌われていた。ラジオで音だけで聴くのは、初めてに近いような？中低音の響き、甘くも切ない声の魅力は、若い頃から秀逸で唯一無二なんだなあと改めて思うトークで、朝食後､ほうじ茶を飲み、余ったものは、ポットに入れて、仕事に持参との事。なかなか堅実で、好感度アップ毎週が楽しみさて、土曜日の夜12時〰13時のラジオはFmcocoroの森大輔さ

錦手のなます皿です。"大聖寺伊万里"と呼ばれる骨董です。名称に"伊万里"と入りますが、九谷焼。加賀藩の支藩であった大聖寺藩が、京焼の陶工、永楽和全を招聘し、現在の石川県加賀市のエリアで明治～大正頃にかけて制作された、主に元禄時代頃の染錦手の古伊万里を写した九谷焼が"大聖寺伊万里"と称されています。今回の能登半島地震でも被害を受けたエリアです。それに対し、できることはあまりありませんが、せめて、多少なりとも募金をして、この先、落ち着いたら遊びに行って、名産をいただいたり、買い物をしたり

先週のある晩の食卓器編お気に入りの色絵の器を使って七寸皿は大聖寺伊万里箸置きとコースターは自作のポーセラーツ

”大聖寺伊万里”と称される九谷で作られた伊万里焼です。花が描かれています。赤がアクセントになっています。写真だと分かりにくいですが、花の輪郭が金で線描されていて、ほんのりと華やかさを加えています。表裏裏側も模様が入っています。口縁直径8.8cm高台の直径5.6cm高さ2.6cm

”大聖寺伊万里”と称される九谷で作られた伊万里焼です。大政奉還が行われた1867年(慶応3年)、加賀藩の支藩であった大聖寺藩が、京焼の陶工、永楽和全を招聘し、現在の石川県加賀市のエリアで明治～大正頃にかけて制作された、主に元禄時代頃の染錦手の古伊万里を写した九谷焼のことを指しています。本家の伊万里焼との違いとしては、①染付の色が明るい、②高台の畳付きが鋭角、③書かれた文字が達筆といったことが挙げられます。で、今回は、菊型の小鉢。色彩鮮やかで、けれど、ギラギラしすぎず、綺麗

先週のある日の晩の食卓器編伊万里の器に洋食を盛り付けてみたメインのお皿は大聖寺伊万里今日は可愛く撮れた♪

昨日の晩の食卓昨日一晩、次女が帰って来ました。次女のリクエストメニューをお気に入りの大聖寺伊万里に盛り付け。コースターとお箸置きは自作のポーセラーツ🐈‍⬛『吉祥紋の先折れ陶板に金彩を施して完成』吉祥紋の先折れ陶板の周りと先折れ部分に金彩を施して完成しました。青海波（せいがいは）魚の鱗のように波模様が永遠に伸びゆく様。意味：末広がり、永劫紗綾形卍（まん…ameblo.jp🐈‍⬛『瓢箪形に親近感』ポーセラーツの瓢箪形の箸置き下半身がどっしり安定した形に親近感を覚えるからか、瓢箪の形

教室にお見えの際は出発前に検温をお願い致します。発熱や咳の症状がある場合は受講をお控え下さい。受講される方はマスクを着用し、入口に備付のエタノールで手の消毒をお願い致します。教室内では椅子やロクロの間隔を空けて着席頂き、大きな声での会話はお控え下さい。花峰窯陶芸倶楽部・花峰窯美術背の高い猫のフードボウル、花峰窯で絶賛販売中です。新型は脚部と皿部が着脱出来て洗うのが簡単です。器の高さを出すことで、関節への負担を軽減し、吐き戻しのリスクを下げることが出来ると言われています。

またしても昨年末の食卓です。長女、次女が一緒の食卓。〜お料理盛り付け前のテーブル編〜次女のリクエストでメニューはまたまたミックスフライです。コースターは自作のポーセラーツです。ヘビロテしています。🐇『鳥獣戯画と吉祥紋で和角皿兼コースター』自作のポーセラーツです。和の角皿兼コースターです。濃紺にメタリックゴールドでプリントされた吉祥紋である青海波（せいがいは）と鳥獣戯画。鳥獣戯画の中でも特に有名…ameblo.jp🌊『吉祥紋の先折れ陶板に金彩を施して完成』吉祥紋の先折れ陶板の周

あけましておめでとうございます。新しい年が素晴らしい一年でありますように。今年もよろしくお願いいたします。2022年元旦備忘録①テーブルコーディネート〜器編〜今年の元旦は夫と次女と三人で迎えました。昨年の暮れにずっと行きたいと思っていた中野にある骨董屋さんに初めて行ってみました。そこで、一目惚れしたお皿です。初めて購入した大聖寺伊万里。7寸皿です。トラトラ3号ちゃん✨🐯『トラトラ3号ちゃん、我が家へようこそ！』先週我が家に来てくれたトラトラ3号ちゃんこの

週末おうちごはん蓋物大好き奇玉宝鼎之珍と書かれた大聖寺伊万里です。明治初期〜の、伊万里を模した九谷焼です蓋付きの煮物椀は、寒い時期に向けて活躍します蓋の裏も綺麗こちらの蓋物は有田焼の現代物。。。手前は深川製磁の梅鉢

昨夜の満月お供えしたのをお下がりに自分の食べたい物をお供えにして月を愛でながら頂いた大正ガラスの氷コップ熟した柿の冷凍スライスにアイスクリーム庭のミント添え大聖寺伊万里の蕎麦ちょこにコーヒーをちょこ皿には吉野塗の皿スプーン置きには電球型の小鉢と、お月様が喜んだかは知らないけれど窓から眺めるお月様は清々しくてその下の雲が_(´ω`)_⌒)_な姿をしているようでストーブの前にいる私のようだ天はお見通しとは正に！🤭

幸先の良いスタートだった。通院の道中。病院の最寄り駅に降り立ったのは、病院行きバスの出発時刻2分前。足の悪いワタシは走れない。早足になったところで転ぶ可能性が高くなるばかり。ただこのバスを逃すと次は20分後。タクシーを使うのも何だか悔しい。それ以上に、病院での採尿をスムーズに終わらせるために、出しなのトイレを我慢してきたのに、さらに20分も我慢させられるのは勘弁してほしい。そんな切実な思いが顔に出てたんだろうか。いくつもの行き先に分かれて停まっている他の

あけましておめでとうございます。お正月の方がお忙しいという主婦の方々もたくさんいらっしゃるのでは。私もおせちを頑張って作っていた時代もありましたが、大晦日になんとレンコンを切る手が滑って救急病院に駆け込んで以来、家族から禁止令がでて（笑）これ幸いと最低限のことしかやらなくなりました。しかし、今も変わらないのは器好き。お正月はやはり、大好きな器で迎えたいです。お盆とお椀、角皿は京都に通っていた頃骨董屋さんですこしずつ買い集めたものたちです。お

最近は警告されないのだけれど、一寸前に骨董のランキングに所属してみたらアメブロさんから、｢連投５回目には、必ず、骨董の記事を書きなさい❗｣というメッセージが執拗に来ます。なので、最近のおうちごはん。季節料理旬の地取りのたけのこを、骨董品盛付けで食しましょう①🎵大好きな、若竹煮を作りました！京都産の、たけのこ。スーパーでは、京都産としか書かれてないので有名な、長岡とか山崎とか山城とかではないかもしれないですが。山椒ちりめんは、大阪の神宗さんのモノです。京都