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まいど、赤坂はなぜんです‼️じめっと暑い日が続いておりますが、皆様体調いかがでしょうか?わたくしは1日1万歩を目標に最寄駅一駅前から歩いたりして…意外な発見があったりして楽しいですよ😃さて、じめつく暑い夜のお供に最高の大羽イワシ素晴らしい体高です🐟この時期のイワシは脂乗って美味い😋お刺身・塩焼き・煮付けもいいですが、私個人的には梅干しを加えた梅なめろうなんてオススメですよ😋萬善庵のソーダ割りと合わせれば至福です…😚さて、本日のランチです‼️・紅鮭塩焼き&地鶏唐揚げ・カンパチ
イワシの美味しい季節となりました。鳥取大羽イワシ石川産大羽イワシオイルサーディンバーガーはみだしちゃっています。石川産大羽イワシXoubasGuisadaconMojoVerdeこちらを石川の観光大使の方に食べていただきました。ありがたい<m(__)m>。イワシは美味しいですね。素材選びが一番(^^♪今日はのんびり日曜日とします。
今日も大鍋パエリヤ炊きます。イカ墨パエリヤも炊きます。石川産イワシ美味しく、大羽イワシになってきました。
明日からいわしの蒲焼き弁当の販売をはじめます❗️島根県産の大羽イワシ(マイワシ)を蒲焼にして東広島市豊栄町産のコシヒカリにオン❗️メチャうまです脂がのって肉厚!!ヨダレが出そうですがお家でも割と簡単にできますよこんなイワシを買ってきてこんな感じで腹を切り落として親指を使って手で開きましょう。そうすると右下のように小骨まで取れますよ腹骨を包丁で取れば下準備オッケー👌あと背びれが硬いので毛抜きで抜けば完璧です!あとはイワシに小麦粉を薄くつけてフライパンで両面焼きみりん醤油を
鳥取県マイワシ特大サイズの大羽イワシです。鮮度もよく脂ものっています。刺身やタタキなどのほか塩焼きもおススメです。塩を振って30分ほど置いてから焼くと余分な水分が抜けてふっくら焼きあがります。フライもおススメでボリュームがあり1尾でも十分おかずになるサイズです。
キビナゴが半額シール150円になってたので購入〜塩漬け中〜何釣りに使おうかな❓遠賀川で使えるやか〜笑大羽イワシ3匹で299円醤油、酒、生姜、砂糖で炊いたアオリイカの餌釣り用に購入したけど少しデカかったので自分用に調理〜久しぶりにイワシ食べたけど、めっちゃうまいやん〜酒がすすみます。5月6日以降のコロナ対策はどうなるのかな❓はよ、関門船釣り行きたいわ〜
前にイワシを生姜煮にしたのでイワシとはどんな魚か調べてみました!サカナへんに弱いと書いて鰯。赤身の青魚で、群れで行動する回遊魚です。水族館では大量のイワシが群れで泳ぐ姿を観ることができますね。イワシとひと言に言ってもマイワシカタクチイワシウルメイワシの3種類があります。カタクチイワシは上顎が大きく、下顎が目立ちにくいのでカタクチイワシなんですね。イワシはかなり大きくなります。6㎝までを小イワシ12㎝までを小羽イワシ
今日、はやぶさで出ました前日の予報では、風強く荒れる予報でした。はやぶさに行かないつもりでしたが、キチガイからの夜の電話で気が変わり(笑)久しぶりなので、早戻り覚悟で行く事に里山の夜間通行止めに引っ掛かり、5時過ぎにはやぶさに到着し、5時半頃出港風もなく、ベタ凪!鳥山を探しながら、沖出しです。まずは、ジグで(笑)ラジオ体操の時間より早いですが(笑)シャクリます!1.2.1.2.1.2.シャクリます!(汗)疲れたのでギブ!釣れませんね・
左手のギブスになったので仕事はどうしようかと…とりあえず午後から行ってみました〜患者さんと話す事と電話番しか出来ないけど、なんとか働けます😅患者さんからは、どしたん酔っ払ってこけたの❓って聞かれます首から、酔っ払って転けたのではありませんってぶら下げようかなぁ私とした事が、精神的に参ってるのか朝も昼も食べたいとも思わず。お腹もすかない。これは痩せれるかもでも、夜ご飯作れないので食べに行く事に☝️作って家で食べたいのになぁ〜残念(笑)『スペイン酒場SALDOナカムラ』へ予約
「大羽イワシ」乙女海流にのって伊根からやって来た大羽イワシの群れ。脂ののったプリップリのナイスバディは、一尾目はお刺身でいただいて、次は焼き。最後はパープルクイーンの梅酒で煮付けて乙女チックに💖トロトロお刺身で一杯🤗パーンッと張った身に適度な締まりを与える塩焼きで二杯目と三杯目😋四杯目と五杯目はガーリックソテーで😎そして……六杯目はパープルクイーンの梅酒で煮付け🥰昨夜も四合酒!そして今夜も……杜氏屋!
ギンギラギンに伊根満開!伊根から大羽鰯が届きました!1尾20センチくらいあります!フライ、南蛮漬け風、つみれ汁、、、なぁんでも!今夜も杜氏屋!
本日おすすめメニューです旬★北海道産生にしん一本焼き北海道産赤かれいみぞれ煮旬★三重県産真さばの〆サバ旬★和歌山県産天然特大ぶりかま焼き旬★和歌山県産天然ぶり焼き鹿児島県産かんぱちかま焼き厚切り銀鮭焼き鳥取産大羽いわし焼きサバ塩焼きどうぞご利用くださいませよろしくお願い致します
なんの見栄もないブログですバローへ行ったら特売の時間脂一杯の大羽イワシ綺麗な真サバぶりの刺身まだらの切り身サーモンの刺身ロマネスコ美味しいらしいので買いました138円魚が好きなので満足!!
節分前だから4匹300円で購入出来ました。脂乗りまくりでホンマに美味かった!
毎度お世話になっております、あき山です。最後のセンター試験が終わりホッとしている方も多い事でしょう、そんな寒い時期に如何?摘入れ汁❗️今日はまるまる太ったイワシが入りましたよ。立派な大羽イワシイワシは大きさで言い方がかわります。一番大きいのが大羽、つきが中羽、小さいのが小羽。今回は写真のように立派です、脂ノリノリ、刺身、塩焼、なんでも旨いですよ。後は赤い魚が幾つか、アカムツ、キンメ、甘鯛ですね。あと、地のエビ、沼津で本エビって名で出ている甘エビのようなエビです、甘くて柔らか、旨
千葉県銚子大羽イワシ大きいイワシが入荷しました。塩焼きや煮つけ1尾で十分おかずになる大きさです。脂ののりがいいので塩焼きがおススメ!鮮度もいいので刺身、タタキなどもおススメです。
今日は成人の日・・・といっても毎年繰り返される新成人の蛮行。こんな奴らのために、高校無償化?俺の税金を返せ。http://www.msn.com/ja-jp/news/national/%e6%a8%aa%e6%b5%9c%e5%b8%82%e3%81%ae%e6%88%90%e4%ba%ba%e5%bc%8f%e3%80%81%e6%ae%b4%e3%82%8a%e5%90%88%e3%81%84%e3%82%84%e7%88%86%e7%ab%b9%e2%80%a6%e8%ad%a6%e
三週連続の茶水サブロッソ!今日もお約束フレーズは封印し「いやあ、もうすんげえカジキが有ったんで高いけど買ってしまいましたよ♫」と。そう言われたらもう、否が応でも期待が高まってしまいますわなあo(^-^)o松川カレイやら金華サバやら、大羽イワシも魅力ですねえ♫今日は二人のバイヤーってカラスミのな( ̄∇ ̄)と共にプチ忘年会みたいな・・・いやあ、今宵も最高にええ感じですねえ♫親父さんイチオシの気仙沼産カジキに松川カレイ、金華サバ、大羽イワシ、そして左端はこれもご推奨のワラサ!値段高騰