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前回までの記事はこちら『【2023.2】天草エアライン(+ANA)で行く天草旅4泊5日⑦』前回までの記事はこちら『【2023.2】天草エアライン(+ANA)で行く天草旅4泊5日⑥』前回までの記事はこちら『【2023.2】天草エアライン(+ANA)で…ameblo.jp【2023.2】天草エアライン(+ANA)で行く天草旅4泊5日⑧天草の漁港へ行く！今日は朝から天草の漁港へお邪魔しました偶然にも定置網漁船が帰港して『天草鰤』の出荷準備している所を見ることが出来ましたぁ！👇船から漁港で
天草の魚を皆様にお届け！白身魚でさっぱりとハンタ刺身を今宵もお届けいたします。白身魚には'みこと立川店"で用意している九州刺身醤油にたっぷり唐辛子を混ぜて食べるのが一番！
アカヤガラが獲れたそうな。かなりの高級魚なんだよねぇー。九州天草から入荷するお魚はほんと驚く事この上ない。さぁー"みこと立川"で使用しているお魚は？今宵も天草からお魚をツイッターにて日替わりお魚情報をお届けしています。◆九州郷土料理みこと立川店◆ご予約＆なんでもご相談📞042-527-7155まで15時以降電話対応可能！みこと立川！美味しい情報はこちらから
春に向けての試作品が続々と登場しています。味ももちろんのこと。サイズや使いやすさ、値段など様々な事を検討しながら伸メニューが完成していきます。農家さんや漁師さんと連携を取りながら行っていきます。どーぞ！春の新作お楽しみくださいね。東京の冬本番は2月だと言う事をすっかり忘れていました。本当に毎日！寒すぎ。完全防寒しても寒いからコリャー歳からくる老化だなぁ。代謝悪しですな。
九州熊本天草大江漁港から直送されるお魚たち。。。当店では美味しい魚を天草から直送しています。。。お刺身盛り合わせ3種、5種、お任せスペシャル4種などをご用意しています。日替わり鮮魚は毎日！ツイッターにてお魚黒板をアップ中！ご参考にしてください。◆九州料理みこと立川店◆ご予約＆何でもご相談📞042-527-7155まで15時以降電話対応可能！美味しい魚を食べるなら？みこと立川店
12月29日のお魚ボードはこちらから美味しい魚＆生牡蠣、天草ふぐ入荷しています。今宵もまもなく開店いたしまーす！
当店で扱うお魚は九州熊本天草大江漁港直送鮮魚。旬で変わるお魚たちはこれからの季節脂が乗って美味しんだそうです。これもやはり魚を獲ってくれる漁師さんたちに感謝、感謝ですね。今宵も美味しいお魚で皆様をお待ちしております。◆九州郷土料理みこと立川◆ご予約＆なんでもご相談📞042-527-7155まで15時以降電話対応可能！美味しいお魚を食べるなら？！みこと立川店へ
11月24日は何の日？『オペラ記念日』1894(明治27)年のこの日、東京音楽学校(現在の東京芸術大学)奏楽堂で、明治以降日本で初めてのオペラが上演された。演目はグノー作曲の『ファウスト』第1幕で、オーストリア大使館職員が出演し、ドイツ海軍軍楽隊長で『君が代』を編曲したフランツ・エッケルトが指揮をした。【2018年11月24日(土)みこと立川営業】●営業時間:17時〜翌5時まで営業●イベント:熊本天草特集●イベント:天草牡蠣入荷中！アオリイカはイカの王様！毎日変わる日
天草大江漁港の『紅ざし一夜干し』が復活しました。チビチビ、お酒を飲みながら"長崎名物紅ざし"を食べてみませんか？中には1本大きく骨があるので気をつけて食べてくださいね。東京は只今、☔️☔️☔️ゲリラ豪雨。今年は梅雨時期より秋の方が雨が多いかも？夕方には止んでくれますように🙏◆九州郷土料理みこと立川◆ご予約&なんでもご相談☎︎042-527-7155まで15時以降電話対応可能！みこと立川店【公式】ホームページはこちらから
天草漁師直送の丸アジの塩焼き！美味しさ限定でお届けいたします。な、な、な、んと2尾で630円にてこりゃー食べるしかないじゃん。天草の美味しいお魚を食べることができるのは【みこと立川】だけ！
今期！最終の紅ざし一夜干しが送られてきました。軽く炙って食べれば身はホロリと取れてちびちび日本酒と一緒に食べたいよね。真っ赤に染まった『紅ざし』の名前の通りに綺麗な身体をしております。ぜひ、この地元人気の『紅ざし一夜干し』を食べれるのは"みこと立川"だけ。◆九州郷土料理みこと立川◆ご予約&なんでもご相談☎︎042-527-7155まで15時以降電話対応可能秋の宴会！詳細はこちらから
本日よりおすすめメニューが変更になっております。●ウツボ●ホウボウ●雷山豚●イカの沖漬け●天草岩牡蠣など、どれもこれも生産者さんの想いがいっぱい詰まった食材ばかり！九州のうまかもんを皆様にお届けいたします。お席は十分にございます。ぜひ、ご利用ください。◆九州郷土料理みこと立川店◆ご予約&なんでもご相談☎︎042-527-7155まで15時以降電話対応可能！みこと立川店！最新情報！●8月のお得なご宴会メニューご用意ございます。飲み放題付きの大変お得なコースは8月いっぱい
7月26日は何の日？『日光の日』820(弘仁11)年のこの日、弘法大師が日光山を命名した。元々は「ふたらさん」と言い、「二荒山」の字が当てられていたが、弘法大師がこれを「にっこうさん」と音読みにし「日光山」の字を当てたとされている。【2018年7月26日(木)みこと立川営業？】●営業時間:夕方17時〜翌5時まで営業●イベント:熊本天草特集実施中●イベント:九州うまかもんフェアこちら↑大手町の料理長。今回の天草に同行してました。まさに今！船から上がった魚からチョイスして
鮮魚のカルパッチョ！天草大江漁港から送られてくる新鮮なお魚を使った。サラダ仕立てのさっぱりなおつまみ。お刺身はちょっと苦手なあなたもこちらのカルパッチョなら美味しく頂くことができます。さぁー！連日の猛暑を切りぬけよう！水分と塩分はこまめにお取りください。今日から現実なお仕事復帰！朝までがんばりまーす。
毎日、変わるお魚ボード！みこと立川店のお魚は全て熊本県天草大江漁港から直送です↑定置網漁で獲れた新鮮なお魚を瞬時に神経締めしてすぐに発送！そんな『みこと立川』を陰ながら支えてくれるのは"チーム天草"代表の西島さん。この西島さんが居なかったら今のお魚天国は無かったと思うんです。本当に感謝ですね！さぁーそんなチーム天草からは素敵な贈り物が届きました。獲れたて新鮮なホウボウを天草の天日塩で一夜干しにした『ホウボウ一夜干し』自家製の一夜干しって何でこんなに美味しいんだろう？！酒がスス
魚種も様々。みこと立川が契約している漁師の船は年間の漁獲高！400t近く。年間を通して様々お魚が獲れるのです。でもって、今！一番オススメは『紅ざしの一夜干し』天然天日塩を使い柔らかい塩梅に仕上げました。1本1本手作りな一夜干しは漁師の愛がたっぷり込められています。残数わずかで少量となります。お急ぎ、春を感じませんか？？？
お魚ボードの裏には『みこと立川』がお世話になっている大江漁港の風景写真を貼り付けてあります。そぉー九州のこんな所から皆様にお魚が届けられているんですよ。ふむふむ。毎日、漁師とメールのやり取りしてるんだから。ふと、こんな事を思いながらお魚を食べてみてくださいね。
天草から赤ナマコが入荷しました。海鮮の珍味！コリコリとした歯ごたえが堪らなく旨い。青ではなくて赤ナマコってところがミソ。さぁーこの珍味を食べることが出来る運の良い方はだーれ。◆九州料理みこと立川◆ご予約＆なんでもご相談☎︎042-527-7155まで15時以降電話対応可能！みこと立川店！最新情報！
12月19日(火)のお魚ボード！●マグロ本生630円●アジ刺身570円●スズキ刺身590円●ヤズ刺身580円●鮮魚3種盛り合わせ1480円●天草緋扇貝刺身800円でお届けいたします。
2017年12月4日(月)のお魚ボードは？？？●天然コロダイ刺身●天然カンパチ刺身●モンゴウイカ刺身●鯛のカルパッチョ●アカハタ刺身●丸ごとカンパチ煮付け姿煮をご用意しております。『みこと立川店』のお魚は熊本県天草市大江漁港の定置網から直送鮮魚でご提供しております。漁師直送の美味しい魚は『みこと立川店』でお楽しみください。◆九州料理みこと立川店◆ご予約&なんでもご相談☎︎042-527-7155まで15時以降電話対応可能！みこと立川店の最新情報はこちらから
当店のお魚(魚介類)は全て熊本県天草の大江漁港さん、五和漁港さん、本渡漁港さんのご協力で成り立っています。古臭いですが漁師さんと酒を酌み交わし、仲買人さんとお話をして、漁港を何度も視察して決めてきた食材ばかりなんですよね。だから？？？毎日のように漁港の情報が入ってきます。こんな魚？獲れたよ！鯛が釣れたから？いる？とかもー4年間やってきて良かったぁーと思える瞬間ですよね。今後も最高の熊本天草の品々を皆様にお届けできるように努力していきますからね。皆様も最高に美味い魚！を食べて年
魚体17キロの天然カンパチが水揚げされましたとの事。漁師も驚く素晴らしい魚です。こんな情報が毎日届きます。素晴らしい〜。熊本天草大江漁港は年間360トン強の水揚げがされています。
10月15日は何の日？『きのこの日』日本特用林産振興会が1995(平成7)年5月の総会で制定。10月はきのこ類の需要が高まる月で、その月の真ん中の15日を中心に椎茸を始めとするきのこ類の消費PRを行っていこうということから。【2017年10月15日(日)みこと立川営業】●営業時間:17時〜23時半まで●イベント:天草酒造フェア！間無く終了●イベント:全国梅酒祭り！リニューアル●イベント:天草タコフェア開催！◆九州料理みこと立川個室居酒屋◆御予約&なんでも
熊本天草大江漁港に旬の鯖が2t水揚げされました。さて、こんなに素晴らしい鯖！はどぉお料理しちゃいましょうか？てな事で！今日からは鯖祭りしちゃうよ。美味しい鯖刺身を食べるなら『みこと立川』へ、いらっしゃい。●2017年10月11日(水)17時より●九州天草直送『生鯖刺身』390円提供いたしまーす。無くなり次第終了となります。お早めのご来店を。。。◆九州料理みこと立川店御予約&なんでもご相談042-527-7155までみこと立川店！美味しい料理はこちらから
●アオリイカ刺身850円●カンパチ刺身590円●コショウ鯛刺身600円●アカハタ刺身630円●アイナメ猿島650円●カンパチの丸ごと煮付け780円●本日の板長鮮魚スペシャル盛り合わせ1600円こんなラインナップでーす。3連休の最初を立川駅前居酒屋【みこと立川店】でお楽しみください。ご予約電話042-527-7155九州料理みこと立川
天草タコ刺身&エソ刺身これぞ。天草鮮魚決定版。エソの刺身はなかなかのレアですよ。#japan#japanese#japanesefoods#sashimi#washoku#amakusa#fish#立川居酒屋#立川おすすめ居酒屋#刺身#エソ#タコ#天草鮮魚#大江漁港#定置網#漁師直送#みこと立川#九州食材#九州料理九州料理みこと立川店さん(@tachikawaizakaya)がシェアした投稿-2017Sep1310:37pmPDT
夏から秋にかけて外遊するバショウカジキ！先日、天草大江漁港で水揚げされました。漁師の丸木さんから画像が送られてきました。驚き‼️圧巻の長さですよね。特徴:主に刺身用として食べられる魚みたいです。カジキ類の中で全国的に流通することはあまりなく、ローカルな味。刺身だけではなく、ムニエルやフライなど用途が広いのが特徴です。
皆さまこんにちは。みこと立川です。本日の鮮魚ボードです。魚の王様真鯛と酒の肴にピッタリな赤イカが名を連ねています！また新鮮野菜料理もご用意してます！旬を食して体に栄養を届けましょう！みこと立川店042ｰ527ｰ7155
採れたて新鮮な九州沖産の【メバチマグロ】が入荷中です。味わいあるフレッシュ！生マグロ。なかなか味わえませんよ。この機会にぜひ！ご堪能ください。みこと立川店ご予約&なんでもご相談042-527-7155まで
アラカブ(カサゴ）→体長は25センチ前後になる。やや側扁形。色は黒、赤など微妙な変化がある。斑紋は下方に多く、上方にあるものは不明瞭もしくは、ない。背鰭、腹鰭、尻鰭などに強い棘があり、頭部にも棘が発達している。白身魚で上品な味わいがあります。天草アラカブ(カサゴ）本日、熊本天草漁師さんから送られてきた写真です。間も無く開店いたしまーす。今宵も素敵な九州鮮魚を皆様にリーズナブルにお届け！ご予約&お問い合わせ042-527-7155みこと立川店
