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朝から食パンを焼きました♪♪暖かい休日～雨が降る前に屋上での～ンびりティータイムしよう焼きあがった食パンでオープンサンドを作りましたスライスした食パンにカスタードクリームを塗って・・・その上に生クリームや家にあったフルーツのせて～イチゴやバナナ、オレンジをのせて~トッピングにはチョコやフランボワーズをのせて♡♡冬の間枯れたようになっていたミントもまた芽吹いてきて♪♪おぉ～っ!
昨日で４月の全レッスンが終了しました４月は白いクリームパン♪♪コロンと可愛いクリームパンがたくさん焼き上がり♪♪パンが焼きあがったらたっぷりのクリームを絞り込みます皆さんこの作業が一番楽しいってそして焼き上がりを待ちながらのランチタイムは桜のテーブルでお家でお花見ランチロールキャベツとハイジの白パンオレンジのサラダでランチタイムでした♡デモ生地で作るハイジの白パンこんなに押さえるんだっ！！！！
今日のレッスンにはいつもお越しくださるゲストさんと～初めましてのゲストさんもお越しくださいました♪パンの輪が広がり嬉しいです(#^.^#)初めましてのゲストさんもパン作り経験者とのこととても手際よくてサクサクと工程進みあっという間にランチタイムでした可愛く盛り付けてくださったスイーツプレートイチゴをこんな感じで扇のように盛り付けされるゲストさん何人かいらっしゃって。。。こんな盛り付け方も可愛いですよね!!!ランチ＆デ
初めましてのゲストさんをお迎えしての今日のレッスン♡お一人のゲストさんがご主人の体調不良でお休みになられパンをお持ち帰りしてくださるとのこと♪代わりに私が作らせていただきみんなでわいわい楽しいパン焼き時間でした(#^.^#)コロンと可愛く焼きあがったパンにクリーム絞り込んで作る今月レッスン白いクリームパン桜の季節も終わってしまったけど今月いっぱいは桜のテーブルですデザートの盛り付けも皆さん毎回素敵にデザートプレート作ってくださり
昨日のレッスンにお越しくださった方が2月レッスンのコロネをお家でも作ってくださってるそう～パンでもランチでも♪デザートでも♪♪こういう作りました～って声はほんと嬉しくて次も喜んでもらえるようなレシピお届けできるよう頑張ろッ!!!て思えます私も久しぶりにチョコクリーム作りました♪♪春らしく成形はお花形にこの型久しぶりに使ったな～（笑）焼きあがり後パールクラッカンをのせて仕上げましたこのパールクラッカン
今週レッスンが始まりました♪可愛い白いくいりーむぱんがたくさん焼き上がりました♡♡今日はいつもお越しくださるゲストさんが娘さんと一緒にお越しくださいました春から大学生になられた娘さんキラキラ輝いてて可愛かったな~お母さんと一緒にパン教室に来てくれるなんて素敵ですよね仲良し親子さんまた学校お休みの時パン作りに来てくださいね!!!4月レッスンは白いクリームパンランチパンはハイジの白パンこのハイジの白パンはお家でもよく作るパンの一つで
４月レッスンは白いクリームパンです♪♪焼きあがった白いふわふわパンにクリームをたっぷり絞り込んだクリームパンそんな４月レッスンの白いクリームパン後入れではなく成形時にクリームを包み込んで焼いてみました手のひらサイズの可愛いクリームパン中にはクリームが・・・後入れバージョンほどクリームはたっぷりじゃぁないけど包み込むクリームパンも美味しっ手のしわしわ具合が気になるところ
今週レッスンが全て終了しました♪今日のレッスンには来月出産予定のゲストさんもお越しくださいました!!!大きなお腹みんなで触らせてもらい幸せのおすそ分けしてもらいましたよ♡これは昨日のレッスンのひとこま初めましてのゲストさんに生地捏ねの仕方を説明してるところを同席のゲストさんが撮ってくださいました皆さん一生懸命生地捏ねされて捏ね終わったときにはふぅ～ってため息が(*´艸｀)ｸｽｸｽランチの準備もオリーブキッチンでは皆
そろそろイチゴの季節も終わりかな～???イチゴが入るだけでパンが可愛くなるからこの季節はイチゴサンドとかよく作りますレッスンスイーツもイチゴを使ったパブロバ皆さんイチゴとイチゴソースを使って可愛く仕上げてくださってます自分で作るオリジナルスイーツプレートこの間はレッスンランチパンハイジの白パンでイチゴサンドを作りました今日はこんがり焼き色付けたマルパンでイチゴサンドを作りました♪♪切り込みいれて4月レッス
今日も楽しいゲストさん達をお迎えしてのクリームパンレッスンでした♪♪月に一度京都からはるばるレッスンにお越しくださるゲストさんお料理上手で多才なゲストさんカメラも上手でいつもどの角度から撮ったらいいか・・・・ランチタイムになると私だけじゃなくて同席の皆さんにも教えてくださいますなので写真撮影の時間になるとゲストさんの席にみんなが並ぶ。。。。(*´艸｀)ｸｽｸｽそんなゲストさんをこっそり隠し撮り(〃艸〃)ﾑﾌｯプロのカメラマン
今日も楽しいゲストさんをお迎えしてのわいわいにぎやかなパン焼き時間でした(#^.^#)皆さんオリーブキッチンに長く来てくださってて手際の良さは素晴らしいあっという間にパンが焼き上がり～っ♡♡４月レッスンのランチパンは白いクリームパンのパン生地をアレンジしたハイジの白パンとっても可愛いぷりぷりな白パンが毎日焼きあがってますこのハイジの白パン生地をお家パン用にちぎりパンにして焼いてみました♪ふわふわ♡もっちり
今週レッスンが始まりました♪とってもいいお天気～生地捏ねしてると汗ばむ陽気(#^.^#)そして楽しいお話に生地捏ねしてても笑い声絶えません(*´艸｀)ｸｽｸｽ始めまして同士のゲストさん達かと思ったらなんと偶然の再会もあり世間は狭いですね懐かしいお話に花が咲いたパン焼き時間でした可愛く焼きあがったパンにクリームを詰めてピスタチオ＆フランボワーズをトッピングしてお持ち帰りいただきますお家に持ち帰られたゲストさん一瞬で完食でした!!
いいお天気の週末になりましたね~気持ちいいお天気で生地捏ねしてると汗ばむくらい(;^ω^)楽しい皆さんと笑い絶えないパン焼き時間です焼きあがった白パンにクリームを絞り込みますクリームたっぷり詰め込んだらピスタチオとクランベリーをのせて春っぽく仕上げますそして箱に入れてお持ち帰りいただきますこのままピクニックにも行けますね～!!!お家でお花見ランチタイム楽しい皆さんと過ごす時間
3月レッスンのデザートはパブロバオセアニア伝統のメレンゲ菓子です低温でじっくり焼いたメレンゲにフルーツや生クリームをのせて仕上げます４月レッスンではメレンゲに生クリーム、いちご、イチゴソースで仕上げてもらってるんですが盛り付けは皆さんお任せなんです韓国がお好きなゲストさん作のスイーツプレートはどこか韓国カフェっぽく見えるのは私だけ???イチゴスライスして扇のようにのせるの可愛いですよねイチゴソースをたらーりたらし
昨晩は雨の音で目が覚めるくらい土砂降りだったんだけどレッスンが始まるころには雨も止んでいてよかったです(#^.^#)今日も楽しいゲストさん達をお迎えしてのクリームパンレッスン職場が同じという今日のゲストさん達チームワークも抜群で作業が早い早い手際いいゲストさん達あっという間にパンも焼き上がり♪♪ピスタチオとフランボワーズをトッピングして春らしいクリームパンの焼き上がり今日のゲストさんはなんと三重県からお越しくださってるんです
今週レッスンが始まりました♪今日はお二人の方がキャンセルだったんですがキャンセル待ちの方がお越しくださり6人様でのパン作り♪急なお声がけだったのにお越しくださりありがとうございます(#^.^#)ふわ♡もち♡白ーいクリームパン♡♡出来あがったクリームパンは箱に入れてお持ち帰りいただきますぴったり６個そして焼き上がりを待ちながらのランチタイム♪デモ生地で作るハイジの白パンとロールキャベツでランチタイム今日のテーブル♪
今週レッスンもたくさんの方にお越しいただありがとうございました♪ふわふわに焼きあがる白パン生地に甘さ控えめミルキーなクリームを絞り込んで作る白いクリームパン絞った後はピスタチオorフランボワーズをトッピングして仕上げますパン作り初めてってゲストさんもお越しくださり楽しいパン焼き時間レッスン終了後は心地いい疲労感です～っ!!!!って(*´艸｀)ｸｽｸｽまたよかったらパン作りいらしてくださいね!!!お家でお花見しながらランチタイ
お家パン用に♡カスタードクリームをシート状に伸ばして折り込んだカスタード食パンを焼きました♪♪そのまま食べても美味しいけど軽く焼いて食べると美味しい~っ甘さ控えめなクリームだからおやつパンにも♡お食事パンにも♡♡朝からモリモリ♪♪しっかり食べて４月も元気に過ごしましょ~○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ
今日は足元悪い中レッスンにお越しくださった皆様ありがとうございます初めましてのゲストさんもお迎えしてもパン焼き時間♪♪はじめてなのにとっても上手だったので上手ですね～って声かけたらYouTubeで予習してきました!!!だって(*´艸｀)ｸｽｸｽデモ生地で作るぷっくり可愛いハイジの白パンでライチタイム♪♪桜飾ってお家でお花見そんなランチテーブルです(#^.^#)デザートも皆さん素敵に盛り付けてくださりセンスある～っ
昨日は６月レッスンのご予約にたくさんの方にお申込みいただきありがとうございましたお陰様で６月レッスンは満席になりましたがキャンセル待ちは受付中ですのでお気軽にお問い合わせください♡昨日から４月レッスンが始まってます♪４月は白いクリームパン♪♪モチモチふわふわ～そんな白パン生地に焼きあがり後クリームを詰めて仕上げるクリームパン今日は春休み中の可愛い女の子もパン作りに来てくれましたお家でもママと一緒にパン作りしてるみたいでとっても上手でしたよ
今日で３月も終わりですね明日から４月新年度がスタートしますね我が家の次女も明日から社会人になり７月末まで研修で寮暮らしが始まります今日は次女の大好きなスパムおにぎりと巻きずしを作って引っ越しのお手伝いに行ってきました同じ大阪での研修なので週末は帰ってこれるんだけどそれでもちゃんとやっていけるんだろうか???ってちょっと心配(;^ω^)春は新たな１歩の季節ですね私も負けないよう頑張らなくちゃ♪♪今日は６月レッスンのお知らせをさ
３月レッスンがすべて終了しました♪今日のレッスンにも楽しいゲストさんがお越しくださり初めまして同士のゲストさんも和気あいあい(#^.^#)楽しいパン焼き時間でした～阪神タイガース話に華が咲いたり♡ウォーキング話聞いて私も歩こう～って意欲満々になったり（笑）いつも刺激もらうゲストさん達に感謝です可愛いお子さん達も春休みを利用して来てくれた３月レッスン小さな手で一生懸命パン作りする姿が可愛くて可愛くてそして焼きあがったパンにとっ
今日のパン教室には春休み中の可愛い子ちゃん達がママ＆おばあちゃんなんと3世代でパン作りに来てくださいましたとってもにぎやかなパン焼き時間♡♡今春から年長さんになる女の子はとってもしっかり者！！！私の説明も目を見て一生懸命聞いてくれるんです幼稚園でもしっかり者なんだろうなぁ～(#^.^#)男の子もママ＆おばあちゃんと一緒にパン作りに来てくれました冬休みに一度来てくれてそれが楽しくて今日の日を楽しみにしてくれてたみたい！！！小さな手で一生懸
いつもお忙しい中パン教室にお越しくださる皆様ありがとうございます今日はご予約方法について少し変更があるのでお知らせさせていただきたいと思います毎月レッスンにお越しくださる方は毎月第一火曜日。。。という感じで固定ご予約いただいていますがその固定ご予約くださるゲストさんがありがたいことに増えてきました固定ご予約以外の方は2か月前の１日２０時にご予約お申込みいただいていますがその一般ご予約の方が予約取りにくくなってきましたので、固定ご予約の方にはできるだけキャンセルないように
今週レッスンがスタートしました♪３月も末に近づいてきましたがまだまだ寒い大阪でも生地捏ねしてもらってると暑くなってきた～ってゲストさんが(;^ω^)中には手捏ね慣れてないゲストさんは翌日筋肉痛になりましたってゲストさんも(#^.^#)でも自分で捏ねた生地は愛着わきますよね生地丸めながら可愛い～♡って愛おしそうに眺められてるゲストさんもいらっしゃいますそんなパンが焼きあがるとほんと嬉しそうで～見てる私まで嬉しくなっちゃいます
朝から4月レッスンの試作で始まる休日～４月レッスンは白いクリームパン持つと手の跡が残りそうなくらいふわふわもっちりな白パン生地に甘さ控えめクリームを絞って作るクリームパンですクリームたっぷり(∩´∀｀)∩でもクリームは甘さ控えめだし一個は結構小ぶりなんでペロリですそしてデモ生地で作るランチパンはハイジの白パンレッスンパンと同じ生地で作るハイジの白パンふわふわモチモチ～♡このまま食べても美味しいん
今日は朝から冷たい雨が降る週末になりましたそんなお天気の中お越しくださったゲストさん達ありがとうございます♡今日も和気あいあい♡楽しいパン焼き時間(#^.^#)初めましてのゲストさんや久しぶりにお越しくださったゲストさん♪♪皆さん気さくな方ばかり♪おしゃべりしながらパン作り続きますデモ生地で作る黒ゴマ塩ロールでランチタイム♪♪今日はお天気が悪くて写真もちょっと暗めでも部屋の中は楽しい皆さんのお蔭でめっち
今日のレッスンも楽しいゲストさんをお迎えしてのパン焼き時間でした♪いつも楽しいお話でパン焼き時間を盛り上げてくださる今日の親子ゲストさん話題豊富で聞いてるだけで楽しくなりながらパン作りがすすみますお洒落センス抜群のゲストさん盛り付けも上手で勉強になることも多々あります生クリームのとろーり具合もいい感じお料理も上手なゲストさんランチレシピを時々作ってくださってるそうで♡♡3月レッスンのランチもご家族にも喜んでもらえますように～(#^.^#)
楽しいゲストさんをお迎えして今週レッスンがスタートしました♪おしゃべり絶えない(*´艸｀)ｸｽｸｽ笑い声絶えない♪そんな中でのパン作りです(#^.^#)デモ生地で成形をまずは私がデモした後で皆さんにデモ生地で練習していただきいざ本番生地で成形していきますデモ生地で成形してるところをゲストさんが写真撮ってくださいました♪和気あいあいでランチタイムのひと時♡皆さんデモ生地で作った黒ゴマ塩ロールをもって写
今週レッスンがすべて終了しました♪週後半は暖かくて今日なんかポカポカ~暖房なしでのレッスンでした!!!このまま春にむかえばいいですね~(^^♪今月は黒ゴマ塩ロールレッスンこんな風に大きく伸ばした生地にバターをのせたら・・・クルクルっと巻いて～♡こんな塩パンになります♪皆さん難しい～って言いながら。。。。1個目よりは２個目２個目よりは３個目。。。。。と段々と上手になられてて～
