大手チェーン

4月17日放送のNHK「クローズアップ現代」――攻防!ハンバーガーの値段業界の“舞台裏”で何がに入り切らなかったハンバーガーについての情報や考察などを補足しています。今回が3回目。#NHK「クローズアップ現代」のバーガー情報【補強】その1～チェーン店の高価格バーガー#NHK「クローズアップ現代」のバーガー情報【補強】その2～チェーン店と専門店の新たな競争§§ここからは個人店・専門店の話題です。まずは大きな図式から――。ハンバーガー店は「大手ファストフードチェーン」と中小規

ビジュアルでわかる日本データに隠された真実Amazon（アマゾン）なんと、我が駅武蔵関にはモスバーガーしか無い…データ外では松屋さんと花月ラーメン少し離れて31アイス笑マック、ガスト結構歩くhttps://news.yahoo.co.jp/articles/9f4a9e37d833bc480fffadc1d5c6d2ef513c09d2?page=2スターバックスがある駅とドトールがある駅は何が違う？有名チェーン店が出店する駅、しない駅【ビジュアルでわかる日本｜データに隠された

この日は久々に一人飲みでもしようとお目当てのお店に。でも最近の市況の回復のおかげかまさかの満席で入店できず。ということで急遽お店を探します。とそこに見つけたのが白木屋、全国あちこちにあるモンテローザが展開しているお店です。白木屋には宇都宮でよく通っていたなと懐かしさもありこちらに入店です。入店すると店内は結構な賑わい、それでも流石の店内の広さで無事着席。こういう点は大手チェーン店の有難いところです。さて早速メニュ―をチェックです。メニューには既視感のある料理が並ぶ。よくこれ食べたなと

我が家の周りには大手リサイクルショップが何軒もありますハイブランド取り扱いもしてるしたまーに覗きに行きます💕【決算10%OFFクーポン】ルイヴィトントートバッグオンザゴーPMジャイアントモノグラムアンプラントレザーブラックルイヴィトンショルダーバッグ2WAYバッグビトンレディースミニバッグハンドバッグハンドバックバックブランド楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【決算10%OFFクーポン】ルイヴィトンショルダ

旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。お引き立て戴きありがとうございます。本年も引き続き週末を中心とした不定期更新とさせて戴いております。なお、更新頻度は時期等により大きく変わります（月平均１０～１２回程度更新）。当ブログ又はFacebook・Twitterをフォローして戴ければ最新記事をお読み戴けます。当ブログで取り上げる情報は最新のものとは限りませんのでご了承下さい。その分記事は充分吟味してお届けしていきますが、是非気楽にお付き合い下さい。

本日、釣具の大手チェーン勤務の後輩が遊びに来てこれからの商業について色々と話し合い意見も貰いました(･∀･)どーも、専門職キャリア30年生自営業者５年生の商売素人おじさんです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉなにしろ、軌道に乗りかけた開業２年目でモロにコロナの影響受けて立ち直りかけた矢先に脳幹梗塞発病(ﾟoﾟ;正直、ピンチですがピンチはチャンス人間追いつめられた時こそ成長のチャンスです正しい進化圧の発生地球に誕生した生命も進化の過程でそうやって機能獲

この日は週末の仕事帰り、真っ直ぐに帰路につくのも味気ない気分で軽く飲んで帰ることに。でも最近じゃ週末となるとどこも混雑、どこに行こうか考えます。こういう時には皆何となく避ける大手チェーン居酒屋がいいかなと。そこで向かったのが魚星。こちらチムニーの運営しているお店で何度かランチにも行っています。海鮮系居酒屋というのも好みな感じ。店に着くと店頭に呼び込みのお兄さんが立っています。ということは席があるということ、一安心です。でも入店すると結構な混雑、何とか待たずに席をＧＥＴできましたが、そ

この日は飯田橋で一人飲みしながらちょっとPC作業もしたい感じ、こういう時にはチェーン居酒屋ですね。でもチェーン店と言えども席効率から狭い席やカウンターに誘われる可能性も高い。こればかりは運ですね。そんな状況ですから少しでも可能性なありそうなお店をということで選んだのは魚民。言わずもがな昔からあるモンテローザの居酒屋です。誰もが既視感のあるこちらなら席も余裕があるかなと思いまして。ビルの5階に上がり入店、店員さんから案内された席は広々とした4人席、これは狙いが当たりました、嬉しいです。

昨年末ゆかりのある土地に◯半がグランドオープンしました。そして隣町のAパチンコ屋が対抗しました。私は参加していませんがまあ私なら◯半信者なのでグランドオープンする◯半に参加するでしょう。しかし、その土地で長く住んでいる親戚はその隣町のパチンコ屋へ行くと言っていました。たまにそのAパチンコ屋のデータを見たりしますが特にこれと言った出方はしていないように感じます。因みにそのAパチンコ屋へ行った最後の記憶は4号機吉宗でJACハズレを引いた記憶でした親戚はかなりそのお店でお世話になっているら

店舗運営の皆さま、ごきげんよう、調子はどうですか？飲食店コンサルタント塩原里都未です。☆「飲食店経営と明珠在掌」(めいじゅたなごころにあり）先週新しくご相談を頂いた店舗があります。関東で中華屋さんを経営している方で、＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝『創業7年目で、以前は数店舗経営していたそうですが、売上が減少して、資金も回らなくなり現在は、1店舗のみ残っていて、数十名いたスタッフもついに一人になってしまっているそうです。ついに売上も落ちるところまで落ちてしまいどう

最近の週末の夜はいくらか賑わいも戻ってきた感じ。飲食店もやっとという思いでしょう。それでもコロナ前に比べればまだまだなんでしょうから、酒提供禁止とか時短営業とかはもう勘弁して欲しいものです。この日は夜軽く飲もうという気分。もうどこでも良いので駅前で店を探します。でもこれがまた見つからない。ピーク時間の20時頃ということもあるんでしょうが、いくつかのお店で満席で断られます。困りつつも景気が戻ってきていることに嬉しさも感じつつ、行ったのは千年の宴。さすがのモンテローザ、席もあり無事入店です。

自分の焼鳥屋を潰しいくつか店を渡り歩きながら大手チェーンではたくさんの売上金を数えるのが嫌だった、こんな汚い紙切れのために必死になってることにイライラした。お金は遠い意味でも直接的でも汚いものでキライだ。無いと困るがたくさんなんていらない。ならばピン札はありがたいか？数え間違うだけのもの慎重にやらないと一枚多く払うもらう困ったやつ。お釣りで札の向きがちがってたら怒る小さいやつもいた。その事でバカにされてると思うらしい、なんで？丁寧な仕事しているかそうでないかで許されないレベルのことじゃないだろ

唐突な話だけど、俺は基本的には大手資本のチェーン店にはあんまり行かないようにしてるのね。コンビニなんかは大手しかないから行くけど、それでもほかのお店で同じようなもの売っててそっちが個人でやってるお店であれば多少値段が高くても個人のお店で買うくらい、別に大手を敵視してる訳ではないんだけど、やっぱり商売を生業としてる俺としては個人で営むことの大変さを理解してるつもりでいるからね、そういうお店を応援したくなっちゃうんだよね。だいたい普通に生きていくのに使うお金って決まってるじゃん、だからあっちこっちに

先日、誕生日に彼氏様が焼肉を食べに連れてってくれたのですが…まず第一の失敗点…もう食べ放題の年齢では無い…そして第二の失敗点新しい店にチャレンジは怖いと言っても私がハタチぐらいからある有名なチェーン店の焼肉屋さんに行ったんですがね18時までに入ったらお安い値段で食べ放題！みたいなやつで久々に肉食べるぞー！！て、彼氏様は朝昼抜いて卵豆腐だけ食べた末にお腹下すっちゅう何とも意味不明な笑てか、ビンボーかよ！そしてルンルンで5分前到着で駐車場で待機する程ルンルンな私達笑いざ入っ

某有名チェーンが退いて丸々、別の大手チェーンが入ったので見に行ってきたのだが。扱うものが違うけど元々のレイアウトを知っていると勿体ない使い方だなと。ま、選択肢が増えたのはいいけどね^^

以前、コンビニの小便器の前に面白いメッセージの張り紙を紹介しましたが今日はその第二段！大手チェーン薬局店のトイレに貼ってあった張り紙です鬼滅の刀にかけた張り紙？鬼滅の刀なる者、見た事がないのでさっぱりわかりませんが結構受ける張り紙じゃないですか！このポップ、全店に同じポップなのか？それともこの店舗の従業員が考えたポップなのか？もし、この店舗の従業員が考えたポップならセンスある？このポップ読みながらしてたので、大笑いしてしまって俺の日輪刀が揺れてしまい床が・・・(笑)

先日、母がいつもの美容室に行った時の事。感染防止のため、マスクをつけたままカラー、パーマをお願いしたら「汚れるから外して下さい。」と言われて、母は負けずに「汚れてもいいからマスクはしたままで。予備もあります。」と言ったらマスク😷にセロハンテープを直接貼り付けそれを耳のゴムを前にして肌に直接貼り付けた❕！Σ(×_×;)!いや、直接、肌にしかもセロハンテープで貼り付けるって有り得なくないですか❔医療用テープでもかぶれる人いるのに。←そういう問題でもない❔(笑)当然、息を

大盛りで🤩新潟県民ならみーんな大好き💓♥️❤️やっぱりソースも大盛りにすればよかったなぁ🎵次回はどちらも大盛りにしよーっと🤣

こんばんは、ダイキチ店長の高木です本日は台東区と江戸川区にて浴室クリーニングでしたこちらは午後の浴室クリーニングの様子ですＩＮＡＸ（ＬＩＸＩＬ）のシステムバスで、先月に某大手Ｄ社に浴室クリーニングを依頼されたそうですが、仕上がりを見てガッカリされたそうです大手チェーン店による浴室クリーニング｜仕上がりの様子まずは、こちらをご覧下さい↓↓↓Ｂｅｆｏｒｅの写真ではなく、Ａｆｔｅｒの写真です。写真以外の場所も同じような状態でした。クリーニングしてから１ヵ月程度で

昨日は、ここ3ヶ月で2回ほどお邪魔した（奢れらで(笑)）、中神の大繁盛店居酒屋「一心」をやっている「丸義」に行ってきた。昭島の青梅線から南側も、このところのウォーキングなんかで結構あちこち行ったのだが、このお店は存在を全く知らなかった。しかし、あんなに素材が良い料理を出す店の仕入れをしている店なので、否応なく期待が高まる。コチラのお店、「果物と刺身」という、なんともオモシロい取り合わせがウリなのだが、かなり歴史のあるお店のようで、昔の贅沢品を扱うというコンセプトなのかな？意外

数日前から、我が家が経営しているモーテルとアパートが１か月以上の長期滞在者で一気に満室になりまして、さらに予約の問い合わせが殺到している日々。コロナ騒ぎでホテル経営は落ち目なのかと思いきや、仕事を求めて他州からうさぎ地方に出稼ぎの人々が増えたため月極め値段がお安い我が家はお陰様で大人気。と、思ったら、今さっき問い合わせをしてきたお客からびっくりな情報を得ました。我が町には大手チェーンのホテルやモーテルが何件かあるのですがその中の一つが明日の正午

先日もココで書いたのだが、「塚田農場」がメイン業態のエー・ピー・カンパニーがこのコロナ禍を受けて新たな業態として「つかだ食堂」を始めたとの事。で、昨日こんな記事を読んだのだが、なんか非常に引っ掛かるモノがあった。居酒屋「塚田農場」が食堂をオープン。コロナ禍で飲み方も変化https://news.yahoo.co.jp/articles/b8258aafbe4004514607d9fd6f951eb8c07b381f「お金の使いどころは変わると思いますが、人であれば必ずごはんは

先日、意気投合した学生たちと個人経営のお店で飲んだのですが、「こんなに安くて美味しくて楽しいお店があるのか？」と大喜びしていました。何年も大学のある国立に暮らしていながら、それまで彼らはチェーン店でしか飲み食いしたことがなかったのです。確かにチェーン店は味も価格もだいたい分かっているので安心です。安心だけど、それ以上の喜びとか楽しさとか、それが期待できないのです。もしもそのまま大学を卒業して、チェーン店しか知らずに社会人になったら、大手のことしか知らない視野の狭

放置ブログすみません。。。結果。やってません！！もちろん！！3件ほどカウンセリングいきましたwwww①大手チェーンの女医さん『綺麗にさせます！！』『得意です！！』『同じ女として、わかります！！』『いつにしますか？？』など。。全力疾走wwwwww写真とかも見せてもらえなかった。。。25万？！ぐらいだったかな？？？②都内個人店。。おっぱい専門？？若手の男性医師にタダでおっぱい見せただけ？？感。あまり自信が無いのか？？実例もないのか？？『やらない方がいい』『傷が

チェーンで、一番おいしいのは、”In-N-OutBurgerイン・アンド・アウト・バーガー”でしょう。ニューヨークでは、特に、マンハッタンでは、レストランで、特に、ステーキ専門店や、アメリカン・ビストロタイプのレストランや、フレンチタイプのビストロなどのメニューの一つとしてサーヴしているハンバーガーは、非常においしいです。シカゴから来た、『オー・シュヴァル』というダイナー（食堂）のバーガー

久々に悪徳社長連中と喋ってたら意外に不況感なしやコロナで叩きのめされとんかと思えば何処の会社も忙しそうやで飲食店の開業のお手伝いしとんやけど内装屋に厨房屋や材料卸も日取りを後に後に回しよる結局遊興費とか贅沢もんとか浮いたお金を落とす産業だけがヒマなんやろうかそない考えると飲食店もあんまし発想豊かに派手にやらん方がエエかもや大手チェー

こんにちは。少し前になるのですが、あるパチンコ屋(以下ホール)で店長が泣き言や愚痴を漏らしたことがありました。店長に就任したばかりのホールで新しいことをいろいろとやったのですが、出玉を漏らしたり(赤字営業)、稼働率が上がらなかったりでうまくいかないというものでした。赤字営業と言ってもホール営業ですと今後の稼働(率)を上げるためならするべき場面も想定はされます。しかしその営業の仕方、つまり玉(やメダル)の出し方、分配の仕方によっては裏目に出てしまうこともあります。当時、そのホールには１人プ

スーパーが２つとか入っとるいわゆるショッピングモールとかによう買いもんに行くんやけどやっぱしほらマイバック万引きで逮捕されとる現場をよう見てまうがなレジ袋有料化でマイバック推進やっとるから１つの袋でうろちょろしてちょっと拝借とかやりよんや常習犯か初犯の出来心か知らんけどおばちゃんとかオジイとか万引きGメンに出口で呼び止められとる無駄に犯罪者を増やしてまうだけのレジ袋有料化なん

腎臓病に何度もかかり、何度も治した人というのはいないだろう。風邪であれば、薬を飲んで症状が収まったり、薬を飲まずに治った経験が誰しもあるだろう。つまり、初めでの経験となる重病難病の場合は、医師が言うことを鵜呑みにしてしまうということだ。私は痛み止めは飲んでしまったが、医学に関しては、西洋医学は信じていないほうだった。1年前に頭痛が出た時には肩こり頭痛だと思い、大手チェーンの整体マッサージに通っていた。これはある意味間違いだった。頭痛がどんどんひどくなり、それが高血圧が原因でさらにその原

４連休中は家族、各自仕事もありますが今日、明日と全員お休みだったのでレジャーには出かけませんが、外食だけ１回行こうとなり、今晩直行直帰で行ってまいりました。大手チェーンの焼肉屋さんへ。時間をはずして、遅めに出かけましたが、なんと、満席で30分待ち（車で待機して順番が来たらお電話下さるシステムでした）そのお店は割と席の配置が密なのですが、さすがに今は1席おきの配置で、そのせいで待ち時間があるのかなと思っていたら全席使って、普通の営業でした運の良いことに、たまたま案内されたのが、いち