大志満

＜２０２５年１２月１７日＞横浜みなとみらい地区にある横浜ベイホテル東急１階。加賀料理「大志満」は、中尊寺貫主でもあった「今東光」さんが愛した店でもあるそうで、店名を揮毫した掛け軸が入口を飾っていました。入口横の飾り棚には石川県の名品が並んでいます。私たちの席の横の壁にはこんな書の額がありました。お店の方に何て書いてあるのか尋ねましたが・・・確か「呑」だったような気がします。定かではありません。この日、この店をわざわざ選んだのには理由があって、私たち夫婦の記念日だか

＜２０２５年１２月１７日＞横浜の「みなとみらい」地区、横浜ベイホテル東急１階にある、「加賀料理」の店「大志満」に来ました。乾杯のあとは先付。この日の献立です。「金沢せりと帆立貝の浸し」。これは献立表にありませんでした。先付をいただきます。吸物は「海老ふかし金沢一本太ねぎ菜の花」。造りは「盛り合わせ」でした。マグロ、海老など。全般に薄味で上品な料理が続きました。

＜２０２５年１２月１７日＞横浜みなとみらい地区のクイーンズスクエアにある、「横浜ベイホテル東急」の１階「大志満（おおしま）」に来ました。「加賀料理」の名店とのことで、事前に予約済みです。テーブルから個室まで揃っています。加賀の伝統が息づく懐石料理の店。お値段もそれなりのレベルでした。予約席に着いて、箸袋もパチリ！生ビールとシャンパンで、まずは乾杯です。

2026年2月28日横浜ベイホテル東急みなとみらい内大志満コース料理基本はこちらと同じであるが、別日に食べたものなので再度『大志満コース料理』2025年10月25日撮影大志満コース料理先付金時草の浸し梅貝前菜笹小鯛といくらの菊花和え鮎の柔煮河豚の糠漬け餅湯葉の二身焼むかご真蒸吸…ameblo.jp先付石川小かぶ豆腐前菜お品書きは「加賀の大根寿司」だが、実際は河豚吸物鰆と加賀れんこんふかし造り煮物治部椀焼物

2026年3月1日横浜東急ベイホテル内日本料理大志満朝食釜炊きごはん20分ほど時間がかかるので、調理場で炊かれたご飯を提供していただくこともできるよう提供されたお膳バイキング形式のものもあり、右上の白いお皿に載せて持ってくる形式金沢おでんご飯が炊ける頃に提供される豚汁バイキングカウンター【公式】横浜ベイホテル東急-みなとみらい大観覧車前みなとみらい駅直結（クイーンズスクエア横浜内）。横浜ベイホテル東急の公式サイト。横浜の美しい夜景

治部煮かぁ(ﾟ∀ﾟ)新宿の大志満で食べさせてもらったっけな…たしかにおいしかった💕

2025年10月25日撮影大志満コース料理先付金時草の浸し梅貝前菜笹小鯛といくらの菊花和え鮎の柔煮河豚の糠漬け餅湯葉の二身焼むかご真蒸吸物菊花蕪金時鯛占地造り盛り合わせ煮物治部椀じぶ煮石川県|うちの郷土料理：農林水産省www.maff.go.jp焼物のどぐろの一夜干し合肴和牛肉の石焼彩り野菜酢の物鮭の酢〆長芋食事

昨日のランチは暑い中でなるべく出歩きたくなかったのでみなとみらい駅直結の横浜ベイ東急ホテルの和食｢大志満｣で頂きました予約では天重だったのですがちょっと重そうなので変更して頂きましたこちらの美しいお弁当風のにしましたお写真は全ては撮ってません(お喋りが忙しくて)治部煮は初めてでしたが美味しいですね季節のお花をあしらったお重玉手箱のような美しさですデザートは私の大好きなあんみつで飛び上がらんばかりに嬉しかったですお茶もしょっちゅう差し替えて下さり流石のサーブでした和

ザロイヤルパークホテルアイコニック汐留の『大志満』に女子会で行ってきました食べたのはお弁当ランチ本当は焼肉『星遊山』に行きたかったのですが、お友達が『前日はその店に母とランチに行くんです‼️』えーーーさすがに2日間同じ店に行くのはねなので和食にしましたデザート食べてぺちゃくちゃぺちゃくちゃ窓から見える浜離宮庭園、築地も端の方は今は更地時間はあっと言う間に過ぎました話はかわりますが、この間の『安田丸』に乗った時、初めてヒメダイを釣りました『『安田丸』・シマアジ五目』

今年は見る機会ないかも？と思っていた桜。思いの外、長持ちしましたね。ここのところ、寒かったから。お彼岸に行き損なった、お墓参り行ってきました。桜が、満開。今日はほんといい天気でよかった。よい天気だったので、そのまま伊勢山皇大神宮へ。今日はお宮参りの赤ちゃん連れがたくさん。天気はいいし、桜はきれいだし。訪れている人がみんな穏やかでやさしい顔をしていて、とてもよい雰囲気。今が日本でいちばんいい季節なんだなぁ、って実感したわ。みなとみらいへ移動。ランドマーク周辺は、たくさんの人

先月の関西出張の日京都から地下鉄乗り換えで行く事になってたので、ランチするため途中下車あまりしっかり食べたい気分でもなかったので、伊勢丹のマールブランシュのカフェへ京都タワー目の前の席が空いていました京都タワー眺めながら、いつもと違う景色に心がふわっと軽くなりました。そんな話を友達にしたら、「じゃあ、”いつも”がないと、”いつもと違う”景色が味わえないね」と言われました。確かに！いつもを大事にしつつ、いつもと違う景色も見たい。卵サラダもついてて結構ボリューミー

新年のご挨拶が遅くなりましたが今頃ですが本年もよろしくお願いいたします昨年末順調な師走かと思いきやまさかのクリスマス前のインフルエンザでダウン何しろ体力が戻らない年内にしなけらばならない最低限の会社の仕事だけを消化し・・・大晦日あたりからやっと食べれるように・・・・秋の帯状疱疹といいインフルエンザ納めで終わった私の2024年情けないお正月は待ってくれないので老体に鞭打って元旦には総勢2５名が集まるお正月をやりきり・・・数日はお年始のご挨

連休最終日。女子会で大志満椿壽丸の内店へ。大学時代もゼミ仲間７人でのひさびさの女子会。気持ちだけ学生時代に戻って話がはずみます。静かな大人の和食屋さんで騒いでしまってごめんなさい。お造り治部煮これがなんと言っても美味しかった。お弁当きれいに少しづつ色々美味しくいただけました。デザート。ゆずシャーベット。案外大盛り。思い出話あり、老化の話あり、尽きないおしゃべりの楽しい時間でした。

昨日は病院で帰りの清算の時に必要な診察券を出そうしたらなくって・・・しまったはずなのに〜1人パニックになってインフォメーションに聞きに行き〜届け物はあちらに行って〜って言われていくも・・・ない受付でもう一度聞いたり〜待合室に戻って椅子にないか見たり最後にもう一回探したら・・・診察券入れの中の違う病院の診察券の下に入り込んでましてなんてこった〜まあ無事に清算できて良かったです・・・おはようございます〜〜〜ズッコケ3人組の横浜旅の続きです〜〜

こんにちは。東京2日目は、新橋汐留のロイヤルパークホテルに入っている大志満で、加賀料理をいただきました。一品一品、丁寧です。白魚、ナッツの胡麻豆腐、南蛮漬け、、、しおサイダー、、、お造りも好き、、、治部煮、、、茶碗蒸し、、、夫と乾杯、、、天麩羅、、、ごはんとお味噌汁は、夫に食べてもらいました笑。春らしいデザート、、、夫婦でゆっくり色々話せました。食後、移動して、皇居を散策、、、綺麗、、、桜はまだでしたが、人が少なくて、歩きやすかったです。ランニングしている人が、素

ご訪問ありがとうございますハイ〜今日から仕事始めですーエイエイ、オーさて。。昨日は家族と新年会でした汐留にあるロイヤルパークホテル家族が好きな加賀料理大志満さんへ両親と姉家族とパチリ今年も。。家族の皆様健康で充実した一年を過ごしましょー宜しくお願いしま〜すおおーっ。。きましたーパカーンすごいー豪華だよー鰻もきたーっ（笑）食べかけ。。（がっついてます〜笑）スミマセン〜デザートだよー大変。。美味しゅうございましたごちそう様でし

12月28日は母の命日でした。母が大好きだった加賀料理の大志満。毎年、女子大の同窓会がそこで行われていて、亡くなる1ヶ月前もとってもその会を楽しみに、その日に向けて一生懸命体調を整えて過ごしていた母。当日、歩くのもままならない母を送り届けて近くでずっと待っていたのを思い出します。もう本当に食が細くなり、食べれなくなっていたのに「理恵ちゃん、全部食べれたのよ！本当に美味しくて、懐石料理のコースを、全部食べれたの！」と嬉しそうに話した母を忘れられません。いつかそのお店に行きたいなーと思っ

今日は久しぶりにＣＡＫさんとランチ♫♪汐留で加賀料理です。三段重の中身が、、、美味しく、目も楽しませてもらいました。さらに、八十吉さんの花瓶も💕💕満足、満足❣❣

【加賀】大志満名物”治部椀”や旬の焼物など贅沢ランチ全7品＋選べる1ドリンク名物治部椀優しいお味でした栗ご飯はおかわりできます締めはやっぱり甘いものお腹も心も大満足のランチでした。また訪れたいお店です、

久しぶりの姉妹ランチ今回は和食をチョイス大きな窓がわのテーブル席で明るく落ち着いた店内。ホテルの中はクリスマスモード🎄お料理は後程ご紹介します♪

横浜のホテル朝のベランダでモーニングコーヒー❤️孫ちゃんは一杯寝て朝からテンションMAX❣️昨日は孫ちゃんたちと横浜ホテルステイでした先ずは車でアンパンマンミュージアムへバイキンマンや1番好きなコキンちゃんとタッチ❣️たくさん遊んでアンパンマンミュージアム堪能❣️そしてホテルへお部屋はコネクティングルーム孫ちゃんのお部屋とばばの部屋は隣同士ですが中でドアで繋がってます夕方の眺め❤️そしてディナーはホテル内の和食レス

和ごころ懐石せいろ付陶器製鍋コンロ付セット（懐石鍋せいろ付き卓上鍋一人鍋1人鍋コンロ付き電子レンジ対応オーブン対応1人用一人用鍋なべ小鍋懐石料理懐石会席鍋よせ鍋囲炉裏鍋陶器鍋）楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}みなさんお疲れ様です気がついたら週末ですね（爆笑）そういえば、ブラックフライデーって年1のイベントなんですか？月一だと思ってました【ブラックフライデー/55%OFFクーポン】【30%OFF】マイケルコース腕時

盛皿木製一尺荒彫カンナ目塗りカンナ彫ひさご盛皿溜漆塗盛器盛り皿皿食器業務用（送料無料盛り皿お皿盆敷き膳器うつわ和食器漆塗り漆塗り漆器懐石懐石料理飲食店料亭旅館大皿）楽天市場みなさんお疲れ様です今月もあと1週間で終わりますねそういえば今年もクリスマスチキン販売予定ですが値上げの波が限界まできてますのでかなり上がる可能性がありますので完全予約販売になりますまた販売価格が決まりましたらお知らせします丸ノ内ホテル楽天トラベ

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旦那さまが旅行に行ってしまったので母と銀座デートランチは何度か伺ってる治部碗をいただける大志満へビルの建て替えでもうすぐ閉店になってしまうとのこと…閉店前に行けて良かったそしてごちそうさまでした三越の時計の針がミッキーになってたでも時間によっては顔が隠れちゃうのねたまにはキラキラな街を楽しむのもいいよね

今年の春、「便りがないのは元気な証拠」と思っていた友人が他界したことで、意識が少し変わってきました。「生きていてこそできる話」って、たくさんあるしそういう機会は逃したくない。だからきっかけがあればなんとしてでも時間調整して友人、知り合いと会うようになりました。アラフィフ過ぎたら意識したい「終活と次のライフステージへのステップ」先日は「久しぶり〜」ではすまされないほどの時が経ってしまった友人と２０年ぶりの再会を果たしまし

<ごはん、みそ汁、ピカタ&野菜、れんこんと海藻のサラダ>今日は家にあるもので作りました。れんこんは元気がないものを発見したので、副菜でサラダで使ってみました。ピカタは鶏のむね肉で作ったのでしっとり出来上がり、母にも食べやすかったようです。今日は母を連れてランチに行ってきました。和食のお店で母の好きなものばかりだったので、大喜びし、しっかり完食できました🎵

1日早い敬老の日lunchで母を招待して桜木町へ🎡やっぱり母は和食が1番喜んでくれるので今回も和食に(*´︶`*)🌿ベイホテル東急横浜の"大志満"で。敬老の日ということでお店から紅白なますをサービスしていただきました。お酢加減がとても良くてほんと美味しかった✨どれもこれもほんと美味しくてお腹いっぱいすぎ！！笑でも甘味は別腹で🤪笑食べれちゃうっていうね。最近、食が細くなった母も今日はしっかり食べて完食！よくがんばりました😊この夏、肩の入院・手術をしてリハビリに

妹が明日、60歳の誕生日を迎えます1日早いお祝いになりましたが、食事の席を用意しました横浜ベイホテル東急の中にある、大志満と言う加賀料理のお店にしました私が、明日仕事で伊勢志摩にいくので、ランチになりましたが、ゆっくり食事ができましたものすごい品数でお腹がいっぱい（笑）父、兄は亡くなり、母はもう私達のこともわからなくなってしまいました妹が唯一の家族ですお互い子育てや仕事で疎遠になっていましたが、最近はよく連絡していますこれからはお互い体に気をつけて、自分のことを大切に、ゆっくり

お料理はすべてがおいしかった私はアユに目がありません！！アユと冷酒は天国です！この日は「紫式部占い」著者の小林清香さんの本が発売されたお祝い。かかわったチームをお招きいただきました。銀座「大志満」加賀料理のお店です。チームからお花このお店初めてです。おもしろい名前だなと調べてみました。「大志満」前身は加賀・山中温泉に江戸時代から続いた老鋪旅館。そこで供された加賀料理は、多くの時代の名士たちに愛されて直木賞作家でもある今東光氏もその名士