大山・丸鶴

水道橋にある『本物の鶏そば』と推しのラーメンをいただきました大山丸鶏をふんだんに使い、豚や牛は一切なし！という清湯スープ入り口にある食券機であっさり鶏そばか濃厚鶏そばかつけ麺で悩んだ末、まずは店長イチオシの『特製あっさり鶏そば』にスープきらきら〜〜白ネギ、青ネギ、水菜、海苔、半熟たまご、ジューシーチキンが入っていますあっさりですが、鶏肉の旨味がしっかりスープに染み込んでいて固茹で麺にしっかり合いますはじめは白ネギを挟み込みながらいただきましたが、おやおや？白ネ

加藤善孝的街中華トップ争いをしている北池袋の萬来軒。ここにはキラーコンテンツと言えるメニューは存在していない。もう一店舗よく食べに行く大山の丸鶴では何と言ってもチャーシューの肉感が売りで、1,5cm角ほどにカットされたチャーシューがゴロゴロと入っているチャーハン類やチャーシュー麺でそれを存分に味わえるのが魅力である。さらに特製タンタンメンという一般的な胡麻ベースのスープである担々麺では無いけれど辛味のきいたスープに肉ニラ炒めが乗った感じのメニューも個性的でパンチがあ

今週のランチでは４回ほど街中華へ。丸鶴で月曜日のサービスランチ鳥の唐揚（目玉焼付）を。この日は豚汁も有りました！唐揚げは胸肉で肉汁ジュワ～じゃないけど程よい味付けとしっとり感でご飯が進みます。こちらは田柄の中華大豊の麻婆豆腐ライス。さっそく中華大豊へ再訪。あれっ、汁物は無いの！？と思ったら数口食べ進めたところで味噌汁が運ばれてきました。麻婆豆腐なのに冷奴と豆腐とワカメの味噌汁という豆腐地獄。驚くべきはなんとこちらの定食５２０円！挽肉も結構入っていてボリュームも十

今朝のあさイチご覧になって頂けたでしょうか？番組冒頭にちょこっとだけ映して頂けました。国会中継で放送時間が短くなってしまったのでインタビューシーンは流れませんでしたが娘とマルコリーニ氏が手を合わせるシーンを使ってくれていました。本日火曜日は萬来軒の定休日。ということで大山・丸鶴へ！昨日のランチは萬来軒でチャーハン大盛りを注文したのだが、今日もチャーハン！レタスチャーハン大盛り！「もう乗り切らないよ」とお父さんがおっしゃりながら出して下さった一皿。おー、確かにすごい盛りだ！今