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お弁当~のスタートです😆🎵🎵本日ヒレが売りきれました❗すいません😢⤵️⤵️大宮市場のアンデス(肉屋)昨日ヒレを注文したんですが夕方までに来ないので電話したら忘れて帰っちゃいました💢明日朝誰かに行かせるんで‼️って話をして今日朝来ないので又又電話すると、昨日アンデスの忘年会で今日は誰も行きません‼️こいつら舐めてるのか??💢大宮市場アンデス舐めすぎ#大宮市場#アンデス#肉屋#ランチ#拡散希望
大宮市場ちょいレア物発見イトヒキアジじゃ無くてコッチのタナゴね!わかるかな?!ウミタナゴなんて買おうと思ってもなかなか買えない魚だよ。からすみ。今年は仕込もうかな。サンマ~!!物も良いけど値段もこっちはもっと税込みだと一尾760円ちょい手が出んわコッチもお高めだったけど買っちゃった!ホンシシャモこっちがオスね!ってことで早速頂きますホンシシャモの塩焼き
先週土曜日の大宮市場。レアなアカヤガラがなんとワンコインでも小さいけどねこっちはワンコインじゃ買えないサンマ高級魚の横綱クエキロ7500円×10キロおお!これはヤガラよりもレア度は上タカアシガニ結局買ったの青森産のマサバ0.9キロどうしても締めサバ食べたくて~鮮度もサイズも申し分無しだけど角上の約4倍のお値段見た目よりも脂は有る強めに塩して1.5時間酢に30分ちなみに捌いた時
長男夫婦の所へ行きましたマンションに寄って色々とお届けしたあとランチをしにさいたま市の「大宮市場」へ普段はプロの方がメインですが毎週土曜日は一般開放日特に第三土曜日は「お客様感謝デー」でお得なイベントが盛り沢山だそうですランチは「花いち」フライと中落ち丼のセットこれは男性人が女性人は中落ち丼中落ちが少なそうに見えるけどこれは主人の丼に食べきれないので最初に私の白米を乗せてしまったからとてもとてもボリュームがよくてやっと食べきりましたフライもカラッと熱々で
先週土曜の大宮市場。魚種は豊富で冬の魚がチラホラ出て来た感じかな今日から11月だもんね。アンコウにトラフグハタハタにタグ付きのズワイガニタグが付いてるだけで高いからな…高いと言ったらこのアマダイなんと2キロ!!めちゃくちゃデカかったわ~キロ1.7万×2キロ…ひぇ~~~~~~~~~先週旅行前に慌てて漬けたイクラがしょっぱくて…ってことでイクラリベンジ!1キロほど購入で!何かの
先週土曜の大宮市場小さいメスの鮭が売ってた。すじこも小さいんだろうなぁ…だいたいこれくらいの値段だけど一番安かったのは490円だった。おお!これは今までに無かったその場でちゅるんと出来ちゃうやつただ水温高いからか身入りはイマイチだね。タラの白子が出始めた生のカラスミ秋本番だね!いくらするかわからん活けのセミエビセミエビも高いけどシロアマダイも…これで2.5マンだもん。こっちの白はお
先週土曜の大宮市場10キロオーバーのオスのシイラ久々のコロダイにもっと久々?!イトヒキアジ大好きなフジツボ~マキさん殻付きのホタテ売ってたよ!!でも小さいしお得感はどうだろ…この日はお魚も多くちょい悩んだけど買ったのは生すじこキロ550円を0.8キロイトヒキアジ全部買ったからお安くしてもらったよ~それとマグロ!塩釜の天然本マグロ生のメバチの中落ち
先週の大宮市場。すじこが安いね~でも見比べると…血が混じってる方が安く高い方が綺麗だね。安い方でも醤油タレに漬けちゃえば問題なさそうだけど比べると良い方が欲しくなっちゃうんだな~でもちょい前に買ってるんで今回はパス。その代わり肉じゃ~ここで買うとスーパーで買えなくなるんよ~高いけど安いからね!で!合わせたように頼んでたブツがキターーーーーもちろんジャパンよ!コロナでやられた嗅覚も復活!!す
渡韓から帰ってきて10/1は車の無料点検待っている間昼ごはんを食べることにしました向かった先はゆで太郎海外旅行から帰ってきたらあるある蕎麦食べたくなるやつ旦那はのり弁私はカツ丼チェーン店の中では美味しい方が蕎麦湯もあって嬉しい〜サクッと食べて大宮市場を覗き見山正さんの店舗が一気に閉店しちゃったんですよね一回も行ってない間に😢テレビで人気の花いちさんは行列人気ありますね〜車の探検終わりました特に大きな故障もなく発煙筒が期限切れの為取り替えました。使った
今晩は🎵遅くなりましたが先週は地元蕨のわらんちゅうフェスに出店してきました。何十年ぶりの再会や駄菓子屋のオバチャンも健在で楽しめたイベントでした‼️来週は鳩ヶ谷商工祭、大宮アルディージャ、草加サンバの3つブッキング😱💦来週土日お休みになります。#大宮市場#豚珍館#イベント#蕨#大宮アルディージャ#イベント出店依頼受付中#繋ぐ#フェス#ardija
先々週の大宮市場。孫らが来るから良いもん無いか探したけど…お魚SETは見るのは楽しけど買った後がね~お買い得かもしれないけど、どっちもちょい量が多いね。ってことでリクエストされてるマグロとお肉を購入そして角上魚類でウルメイワシ、岩ガキ、ホヤも購入。長女が珍味好きで~ウルメイワシの刺身色はイマイチだけど鮮度も味も良かったよ!そのほかにイクラ、あん肝、ホタテの刺身に焼うどんも作ったわ。写真はコレ一枚
ソレガシ日用雑貨はイオンとベイシア酒類や冷食はBig-A等で買物をすると決めていたがそれは浅はかな考えてだったで候今や市場ではスーパーやドラッグストアよりも安くて新鮮物が売っている事を今更ながら悟ったざます永遠の67歳の秋www大宮市場てな訳で大宮市場に買物に遥か彼方の🇨🇮コートジボワールから自家用ロケットに乗って参った中央に居られるスラッとしたイケメンの男性はソレガシではないのでお間違い無くソレガシはもう少し歳上のお兄さんで、小柄でポッチャリしてますのでアシカラズ詳しくは
大宮市場内の卸売市場から記事をupしようと思った物のソレガシが頂いた寿司屋さんから、取り急ぎupするぞな、もしいさば寿司大宮市場内吉野原いさば寿司(吉野原/寿司)★★★☆☆3.44■予算(夜):¥1,000~¥1,999s.tabelog.com外観寿司屋の他に天ぷら屋さん活あじ丼の3店舗の合同店舗メニューソレガシはおまかせ13貫をチョイス営業時間変更のお知らせ自家製イカの塩辛これ食べ放題!2回お代りしたぞな、もし!またまたビールは取り忘れ(笑)おまかせ寿
ご訪問ありがとうございます🍀ヒーリングアートで心がふわっと軽くなるお手伝い月奈万乃(つきなまのん)です😃自己紹介/体験会MENU/体験者様の声/お問い合わせ/アート一覧🕊シマエナガちゃん🕊昨日は、シマエナガちゃんをジュンさんに教わりながら描いてみました🍀✨✨まだまだ上手に描けないけど、シマエナガちゃん💗みればみるほど可愛いとにかく可愛いたくさん練習してシマエナガちゃんの愛らしさを上手く表現出来るように
ソレガシ市場巡りが趣味になってしもうたで候。てな訳で🇨🇮コートジボワールから、わざわざ日本の埼玉県さいたま市大宮区に有る此方に人工衛星に乗って突撃を敢行大宮市場大宮市場-大宮総合食品地方卸売市場-大宮市場-大宮総合食品地方卸売市場-www.omiya1ba.com市場にはマスクなんて付けているバカは一人も居らんまだマスク付けてるバカは家から一歩もでるんじゃねえバカが(笑)大宮市場市場の色々な売場をupしたかったがいち早くupしなければならない事柄が有るので市場巡りの
土曜恒例大宮市場に行ってきたよ~コシナガマグロでも買ってマグロ祭り!と思ったけどサイズが小さいからパス。2.1キロのアカムツ!!キロ13,000えんだから。。。ひぇ~~~~~3諭吉~!!出初めのすじこの割にお買い得?!粒が大きめでしっかりしてそうなとこを700g購入~百均で金網買ってスリスリ40度のお湯に塩入れて血や膜を取って水けを切りタレに一晩漬けれる。今週孫が来るからね~!イクラ食わせろ
先週の11日、12日、大宮市場は営業してた。物も人も少なかったけど市場マニアとしては有難いわ~生のすじこ。キロ9千円は去年と同じくらいかな。まだ粒が小さいからもうちょいして値段が安くなったら安くなるかな?結局買ったのはお肉松坂牛のランプと国産牛のタン。タンは店で食べるとトンデモお値段なんだよね。お皿に盛り付けて~ビールはイオンで買ったペットボトルに入ってるやつ。お高めだけど物は試しで~タン
大宮市場。タカノハダイだけどカゴカキダイで売られてた。カゴカキの方がレアだよね。何と4.7キロの巨大スッポン!ツメ見ただけでビビっちゃう!!レアなチャンバラ貝発見ってことで購入!正式名はマガキガイと言う。チャンバラの由来は左側のわかるかな?カマを振り回す姿に見えるかららしい。もうちょい長いんだけどね。砂を噛んでる場合が有るから砂抜き後洗って塩ゆでして頂きます!マガキ
こんにちは😃市場から特別直送便✨友だちがご夫婦で届けに来てくれました!こんなに新鮮な珍しい魚介類〜✨✨感謝感謝😆チャンバラ貝。見たことも聞いたこともない貝だわ教えてもらったとおり、塩水で静かに砂出しして砂出ししたら表面をすこしゴシゴシ洗って塩茹でする。うお!なんじゃこれは〜!!!カマ持ってる。!!!調べたら…このカマ、刀?を振り回りして移動してるとか、、かわいすぎ💕そうか、チャンバラ貝。名前の由来は、チャンバラしてる貝というわけか。もう忘れない。早速いただいてみまし
金曜日の夜、女房、娘と外食に。頼んだもんがだいたい旨くないんだわ…生け簀有るのにアジ冷凍?!刺し身は全て養殖泥臭い…海水魚だよね?!デザートのプリンはザラついて極甘…だから外飲みは苦手になるんだよな…気分を変えて~!土曜の大宮市場!シンコがようやく手の届きそうな価格になったわ!って事で買ってきたよ!!一年ぶりのシンコちゃん!!サイズは揃ってるね!ここからは手早くイキます!鱗、頭
先週土曜の大宮市場。超絶旨そうなタカベ!!シンコはまだ2500円かぁ…来週あたりかな…岩ガキとマグロだけ買って市場のすぐ横のゆで太郎で朝ごはん娘はモツ煮定食でおいらは薬味蕎麦。🐢さんようやく食べたよ~ペロリよ~そして娘のピアノの発表会今年の演目はルパン。もちろんおいらのリクエストね!そりゃ~月謝払ってるからそれくらい選ばせてもらわんと!!来年は革命だな…まだ無理か…夜は天国で打ち上げ~
先週土曜の大宮市場で一年ぶり!花咲カニを購入一尾600~700gってとこ!活けじゃ無いけど鮮度は悪くないよ。2杯蒸して1杯は豪快に汁にします!具材は大根と長ネギ。煮えたころに頭を取り出し頭とふんどしを割ってから自家製味噌で味付け。蒸し花咲カニ※嘉泉特別純米酒夏酒(東京都)なんか…すんげぇ~わ!!想像以上で…酒チェ~ンジ!!甲羅酒ならぬふんどし酒~!
先週土曜の大宮市場。マゴチを良く見かけた。アユも今まさにだねで!シンコ…まだまだ手が出ん大宮市場は活けも売ってるさてこの魚、なんだかわかるかな~?!結局マグロだけ買って帰宅。で、近所のスーパーでアジとサザエを購入。アジの冷や汁※天狗舞しぼりたて本醸造(石川県)コレはおいら作ね!今の時期、冷や汁が食べたくなるんよ~アジも旨いけど薬味がたまらんずるずる~っといっ
先週の大宮市場。珍しくも無いけどトビウオが売ってた。コッチはかなり珍しいアゴの子アゴってトビウオね。もちろん購入トビウオの子っていわゆるトビッコとして売られてるやつ。サイズはこれくらい。今回これをほぐして自家製とびっこ作りにチャレンジしたいと思います!作り方はイクラと同じやり方で。初めてだからわからんくて~60度くらいの湯に浸けて薄皮を剥がします。これが何気に手間で…こっちは生のまま皮を切って扱
近頃、さいたま市にある大宮市場内にランチを食べに行ったりしています。沢山飲食店があってテレビで紹介されたりしていて。この前の土曜日も行ってきました。氷川神社の帰り道、丁度お昼時で。この日選んだお店はヤマショウ定食事業部さん。ヤマショウ刺身定食にしました。税込み1,380円でした。まぐろ、漬け、ホタテ、赤海老サーモン、鯛、盛り沢山小鉢は玉子焼き、ひじき煮、明太子、漬物。ご飯、お味噌汁はおかわり無料。そして、イカの塩辛と鶏そぼろも運ばれこのイカの塩辛が特に美味しかった
先週の大宮市場。ついに出始めたコハダのシンコ5センチほどのサイズが15匹くらい入ってお値段なんと2万5千円!!大きい方が安い魚って珍しいわ~余りの値段にため息しか出ず…千円位になったら買うか!ちょい遠かったけど群馬の道の駅へ行ってきた。先ずは道の駅くろほねやまびこ家からかなり走り昼ちょい前に到着。茹でたワラビや手作りこんにゃくなんかが売ってた。お腹が空いたからここでお昼ご飯。おいらは群馬名産のもつ
先週土曜日の大宮市場。この日は泊まりに行くにも関わらず市場チェックしてきちゃった!好きでしょ~旨そうなハッカク!32キロの半身かぁ~コレ買えば近所で解体ショー出来るね!お買い得??レア物が入ってるお魚SETだけど…ん?んんん????なんじゃ~コヤツ!!家に帰って図鑑見てもわからんから困った時のタコマスクマン頼み!凄いでしょ!一発だわ感謝!感謝!スッキリしたわ~
2023.6.1(木)キッチンニューほしの大宮市場de狂った話です。今日は仕事で埼玉県の行田市に行きました。行田市といえば現在世界遺産登録を目指しているというさきたま古墳群、和田竜の『のぼうの城』や池井戸潤の『陸王』の舞台でも知られる忍城がある街として有名ですね。田んぼアートも最近注目されていて中々魅力的な街です。一方で、中々にファンキー且つ渋めの娯楽センターなんかもあったりして、色々と深掘りすると面白そうな街ですね。そ
先週土曜の大宮市場久々にウチワエビを見たな。さわがに~!!和歌山の紀美野町に住んでた時に庭に居たわ。こんなに綺麗じゃ無いけど…娘が最後まで喰わせろと駄々こねてたバフンウニ。当たりハズレがデカすぎて~で、お腹が空いたから朝ごはん市場にある中華屋はちまき家で娘はチャーハンおいらはラーメンと三個餃子これが地味に美味くてね~大宮市場に行った際は是非食べてみてね!!で!この日買ったのは生シラスまた~って言わ
先週土曜の大宮市場。生のホンマグロがブロックで売ってた。プチ解体ショーやって食べ放題出来るね!大型の天然マダイやヒラメも安いわ~しかも活締めだよ!今年はサクラマスも安い!!ってことで、この日一番大きかったサイズを購入発泡に書いてある数字が重さね。サクラマス3.7キロエビスのロング缶と比べるとサイズ感わかるかな?!90センチのまな板とほぼ同じサイズ!しかも良く肥えてるわ~エラも腹も綺麗だし