大宮ラーメン

呑むと気が大きくなります失敗も起こします、気をつけないといけませんよね常々そう思います、思うのは、呑む前ですが…大宮ラーメンどでんいわゆる二郎系のインスパイアってやつでしょうか？私は二郎さんが苦手です…しかし友人Dが、先日食べて美味しかったと言うので、久々に二郎系にチャレンジしてみようと、ココロに決めてました。前回の二郎系は大宮にあった二郎です（今は狼煙の場所）結構前です。そして、いよいよそのタイミングが来ました…夜のOPENは18時から、友人Dと良い感じに呑んだし、タイミ

大宮駅西口近くにある渋いラーメン店、『麺や桜木』油そばで有名な“吉祥寺ぶぶか”の創業メンバーが開業した店として、かつてはかなり有名だった店です創業当時は、油そばと煮干ラーメンのツートップの店でしたが、今はどんな感じなんすかね？店内は、カウンター席が１０席とテーブルが２卓あります気まぐれで、１０年以上振りに寄ってみました過去に利用した時のブログ（２０１５年）塩とんこつ、煮干、つけめん、油そばとありますひらご煮干

大宮に用事があり、１人フラフラ大宮散策です。久々に昔懐かしラーメンでも食べに行こうかと、食堂多万里さんへ久々だな〜あれ？空いてる。最近は並んでないのかな？なんかちょっと雰囲気も違う風に感じます…感覚的なものですが…店員さんもおばあではなく若めのお兄ちゃん。まあ、なにはともあれ、半チャーハンラーメンですな。ラーメン半チャーハン何か、ラーメンが微妙かも…元々そこまでの期待値は高くありませんですし、昔懐かし系なのは変わらずだけど、その中にあるクオリティーが低くなってる気がしちゃうな

大宮駅東口の南銀入口にあるラーメン店、『伍福軒大宮東口店』“天下一品”跡地に、この７／１６にオープンした店です背脂黒醤油ラーメンと黒ヤキメシがウリの店です播磨龍野産の濃厚醤油を使用し、ラーメンのスープも、やきめしも、かなり黒いのが特長です店内は、“天下一品”の居抜きで、レイアウトは同じでした黒ヤキメシ定食１，０５０円（税込）ラーメンのスープが黒く濃く、背脂も浮いていますデモデモ、見た目ほど濃いテイストでな

７月３１日木曜日！大宮で焼肉食べた〆に鷹の目大宮店！！初訪問！！２１４９着！もちろんお目当てはこの日で終了の冷やし中華！！ギリギリ間に合ったー！！セーフ！(どうせ８月に他店で始まるんだけどね)食券渡して８分後の２１５８着丼！！！冷やし中華１４００円麺300g全増し(野菜マシニンニクアブラ辛揚げガリマヨカラメ）最高のビジュ！！ガリマヨバンバンジー風チキン辛揚げ大根水菜等のシャッキシャキ野菜みずみずしくてゴマだれ効いててうんめえええバンバンジー風チキンう

大宮駅東口の＜門街＞裏手にあるラーメン店、『和風楽麺四代目ひのでや大宮店』蓮田市で明治18年に創業した“食事処日の出家”、その四代目が2012年に“ひのでや”として復活させた店です蓮田の本店は、食べログラーメンEAST百名店に、2017年～2022年と連続選出されています伝統ある和食の技法を取入れたラーメンということなんですね過去に利用した時のブログ（２０１９年）過去に利用した時のブログ（２０２１年）過去に利用した時のブログ（２０２３年）蓮

大宮駅西口の旧街道沿いにあるラーメン店、『鶏白湯とりまる』大栄橋を通る道に２０２３年１１月にオープンした店で、以前はハワイアン料理の店があった場所です鶏ガラと香味野菜を煮だした、濃厚鶏白湯ラーメンがウリの店ですラーメン、つけ麺、まぜそばなどがあるんですが、夜はラーメン居酒屋的になるようです店内は、けっこう広く、３０席以上ある感じです特製鶏白湯ラーメン塩１，２５０円（税込）メニューの中で、最初に掲載されているので、注文した次第

埼玉一の繁華街である＜大宮南銀＞外れにある、『手揉み中華そば中村』２０２０年１１月にオープンしたラーメン店で、超有名店＜狼煙＞の代表である中村氏が興した新ブランド店です食べログラーメンEAST百名店にもなり、ランチタイムには行列になる有名店になりました過去に利用した時のブログ（２０２１年）過去に利用した時のブログ（２０２３年）特製中華そば１，４３０円（税込）麺は平打ちで手揉みのピロピロした美味しい麺ですスープは、博多地鶏ベースで無化

大宮駅東口近くの路地裏のラーメン店、『煮干中華そば無双』２０２４年２月にオープンした店で、“いずみや”裏手に位置しています都内の有名店である＜はやし田＞Gの、新宿鈴蘭がプロデュースする店だそうです因みに、新宿鈴蘭は＜食べログTOP５０００＞に選ばれている名店です店内は、カウンター５席のみの狭い空間で、オーナーさんのワンオペになっています前回利用した時の印象が良かったので、再訪した次第です過去に利用した時のブログ（２０２４年）

ある日のラー活。『鶏白湯とりまる』で、「特製鶏白湯ラーメン塩」と「こだわりTKG」。お店は、JR大宮駅西口から徒歩7～8分。女性1人でも入りやすい明るい雰囲気だと思ったら、実際に店内にも女性のお客さんが…鶏白湯＝コラーゲンなイメージありますもんね^^店内も広くてきれいです。奥のエリアは他のお客さんが映り込みそうだったので、入口に近いこちらのエリアに陣取りました。看板メニューの濃厚鶏白湯には、塩・醤油・赤辛の三種のタレがあり、他に「濃厚鶏白湯つけめ

大宮のR１７号沿いにある人気ラーメン店、『手打ち親鶏中華そば綾川大成店』昨年５月にオープンした店で、恵比寿にある大行列店である“綾川”の２号店です本店は、食べログTOP５０００店です店名は、香川県にある地名だそうで、讃岐うどん発祥の地かつ親鶏の名産地だそうです当店の麺は、青竹で打つ手打ち麺で、捩れた太麺となっており、よくスープと絡みますオープン当初に利用してから、すぐにでも再訪するつもりだったんですが、やっとのことで来ることができました過去

京都発祥の“こってりスープ”の有名ラーメン店、『天下一品大宮東口店』昭和４６年（1971）に、屋台から始まった店で、現在２００余店展開していまし現在の本社は滋賀県なんですね埼玉県内の店は６店しかありません“食べるスープ”という“こってり”というジャンルを創造した店ということで、鶏や野菜の旨みも相まって、味わい深いスープになっています尚、３種のスープから選ぶことができます東川口店を利用した時のブログ（２０２０年）味

大宮駅西口の路地沿いの雑居ビルにオープンした、『大宮ラーメンPaitanWorks（パイタンワークス）』この２／８にオープンしたばかりの鶏白湯ラーメンがウリの店で、豚中華そばなどもありますラーメン店としては珍しく２階にあるので、多少気付きづらい立地かもしれませんちなみに、１階は＜ハラミちゃん＞です元ダイニングバーだったという店内は、けっこう広くゆったりとした広さですカウンター３席、２人掛けテーブル７卓と大テーブルがあります運営する会社のH.P.には、

大宮駅東口の路地沿いにある有名ラーメン店、『中華そば青葉大宮店』平成８年（1996）に中野で創業した人気店です大宮店は、現在＜ウエストサイドST＞にあるんですが、確か以前は、ラクーンの上階にあった記憶があり、ブログを始める前に数回利用したことがあります店名“青葉”の由来は、オーナーの故郷仙台と、“これから伸びていく”という新鮮な響きがあるからとのことです“東京ラーメン”と“九州ラーメン”の両方の良さを取入れるというコンセプトの元、トンコツなどの

大宮・日進町の住宅街にある人気町中華、『餃子とラーメンの旨い店みよし』昭和４３年（1968）に＜らーめんハウス味好＞として創業、２０１６年にリニューアルし現在の店名になりました緑色のクロレラ麺を使用している店なんですが、宮原駅東口の“味好”という店とはどうゆう関係なんですかね？？それにしても、自ら“～旨い店”と言い切ってますが、ハードルを上げちゃって大丈夫なんですかね？お店のメニューがかなり豊富で、写真付きのメニューなので、大変分かりや

意図せずふらっと立ち寄ったあっさり系ラーメン屋【和風楽麺四代目ひのでや】大宮店◼︎味:魚介塩ラーメン◼︎価格:¥980◼︎店内:カウンター◼︎最寄駅:JR大宮駅◼︎支払い方法:現金諸用で大宮へ行った際たまたま現場近くにあったラーメン屋さん。はまぐりラーメンが有名の様でお店の入り口には「和食界の最高峰で修行した料理人が創ったはまぐりラーメン」こうデカデカとPRしていてどうやらスープに気合いが入ってる様子がビンビン伝わってくる。丁度お昼を過ぎてたのにまだ食べてな

煮干しが恋しくなり、大宮駅西口にある煮干丸さんへ行って来ました大宮駅周辺には煮干しを売りにしているラーメン屋さんは何軒かありますが、濃厚さではトップクラスに入るのではないでしょうか！この日は身体が物凄く煮干しを欲していたので、極濃厚煮干そばと混ぜ玉を注文しました硬めに茹でた細めんと煮干しの濃厚スープ。セメント色のスープを口に運ぶと、煮干しをそのままかじっているかのような濃厚さ二ボラーにはたまりませんポキポキとしたアルデンテ加減の麺もスープに合います

わかっちゃいるけどやめられない…スーダラ節ではありません。魅力か魔力か…たまに無性に食べたくなる豚骨ラーメン。好きなんだけど、ちょっと躊躇する事もあります。何故かと言うと、脂とカタ麺（半生）の消化不良でほぼお腹を壊すのです。なのでいつも、麺は普通かヤワで頼むんですけどね。ヤワ注文は「時間かかりますよ？」って何か嫌そうに言われる気がする…（皆さんバリカタバリカタ言ってますからね）わかっちゃいるけど、たまに食べたくなる。と、言う事で最近行った豚骨ラーメン。大宮駅西口

ただいま、お昼前の11時30分すぎ。用事があり、済ませたあとにラーメン🍜がツルツルしたくてひとりで入ってしまったぁーお昼前と言うことで私が1番☝️のりさぁまずは食券を買い、席に着くのさぁー。少しすると一気にお客さまが、入ってきて席が埋まってしまったよ。私の周りは男性のお客さまに囲まれて座ってたよでも、私はラーメンを食べに来ただけで、合コンしに来たわけでも、男を見つけに来たのでもなく堂々とスマホ、ぽちぽちさぁー女子がひとりでラーメン世の中の女子たちは私できない？とお考えかと思いま

冷たい雨で寒かった昨日のランチは、生姜の効いた「特製背脂醤油らーめん」。お店は、大宮駅から徒歩3分の「新潟長岡生姜醤油らーめんみずさわ大宮西口店」です。「みずさわらーめん」は、昭和61年に新潟・長岡で創業し、今も現役の人気ラーメン店。埼玉に数店ある店舗は、創業者の息子さんが手けていて、本場の味を関東で広げたいと奮闘しています。店内はL字のカウンター席で、長岡の花火大会の写真や、本店の創業者（通称：オヤジさん）の写真もありました。券売機は入口を入って左

チャーハン、味噌汁付き600円中華そば500円レトロかわいい皿に盛られた中華屋の炒飯♡味噌汁ついて600円は安いです！！定番醤油ラーメンも500円で安定の昭和な美味しいラーメン。ハンバーグ、もつ煮込み、カレー、唐揚げ、ハムエッグもある5歳児も大満足のおいしい中華屋。安すぎて美味しすぎる！中華屋さん。★どさんこ太郎★埼玉県さいたま市見沼区蓮沼551-2七里駅（カウンター＋畳テーブル席の小さな中華屋さん）𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟𓆛築地市場で創業75年【ᗦ↞◃〜】老

有り難き、超アウェイイラク戦🇮🇶ここで負けた事は、良い経験ですね。しかし、スタートは超ハイテンポ💦イラク代表の勢いは凄まじく、正直、雰囲気に飲まれちゃってなすすべ無く失点…鈴木彩艶選手の微妙なパンチング…可哀想だけど、色々言われても仕方なし。まあ監督は、ベトナム戦の失態を取り返させたかったのでしょうが？ミスりましたね…能力はある選手ですので、滅気ずに次に期待。そもそも、左が南野選手の時点で悪いときの森保監督…まあ、勢いは２０分程度で落ち着きましたが、なかなか日本の

大宮アルディージャアカデミー出身選手の初！初！初代表選出🐿奥抜侃志選手が日本代表に選出されました〜…えっ？体調不良ですか…ツイてない…まあ、こればっかりはね。体調と、タイミングとだから仕方ないよね。嬉しくて呑み過ぎた〜なんてサラリーマンみたいな事じゃないだろうしね…三笘選手の代替選出とは言え、チャンスを貰えたのは素晴らしいこと。疲れがあったから大事を取っただけで、チュニジア戦には少しでも（せめて15分は…）出場出来ました…なんて感じだと嬉しいけどね…大宮アルディー

さいたま市大宮区大宮駅そばにある煮干しラーメン専門店煮干中華そば専門煮干丸。大宮駅西口そばの建物の狭い階段を昇った2階にあるお店です。2階に昇った正面はエレベーター、お店の入口が左、右の壁に券売機が設置されています。券売機メニュートップは煮干そば。麺の量は大、中、並が同一価格。今回は、煮干そばにしました。食券を購入し、店内に入ると、オープンキッチンのカウンター席と奥の窓に面したカウンター席。店内奥の窓側のカウンター席に案内され、食券を店員さんに渡す時に麺の量を中と

こんにちは！365日ラーメンをすする男もふです🍜🍜結婚式に招待されているということで、埼玉の方に行ってきました！※もちろん感染防止対策はバッチリです埼玉で食べれるラーメンってなんだろうなぁ🤔って悩んでいたら、なんと大宮駅の東口の方に「蒙古タンメン中本大宮店」さんがあるじゃないですか！！蒙古タンメンは東北にないし、土産話にもなる！！しかも食べたことない！！ということで蒙古タンメンに決めました👀←日本語ヘタ蒙古タンメン中本大宮店さんは埼玉県さいたま市大宮区仲町１丁目６０大宮ビルの2階

今日の仕事場は大宮という事で初の蒙古タンメン中本大宮店に！もちろん注文するのは9月限定メニュー冷・冷味噌ラーメン！！辛7とのことなので辛いの苦手な人にもwトッピングにお馴染みのチャーシュー見た目とても具沢山のラーメンワカメにコーンにモヤシそして辛味の豚バラと刻みネギお味はスープも冷たくてサラサラのピリ辛冷やし中華みたいな感じ麺も冷たくてレンゲで具材乗せながら美味しくいただけるラーメン日中の暑い日にはぴったりのラーメンでした。

昨日は台風のため、休みになったので、肉麺もみじか、気になっているＧメン５５に行こうと思ったら、どちらも台風のためおやすみでした。そりゃそうだよね～！ダメもとで、宮崎神宮の近くにある大宮ラーメンに行ってみた。自家製麺なのか！営業中で良かった！大盛みそチャーシューメンを頼んだつもりが…。出てきたのは大盛みそラーメン（６８０円）でした。チャーシューが少ないなとは思いましたが…。でも、このチャーシューならこの量でよかったかな。みそラーメンだけど、ちょっと弱い感じかな…。

大宮で煮干しと言えば、ココ西口から徒歩１分「煮干丸」ビルの２Fにあります。820円で「麺の量」も並・中・大から（無料で）選べる濃さも「普通」か「濃厚」か選べます中で濃厚にしました。麺はストレートで歯ごたえある。中＝２３０ｇでも結構腹にたまります！スープにもあうと思います。スープは、色は結構カニミソっぽい。もっと煮干し臭いかと思ったら見た目ほどねっとりではなく意外にさらっとしていて飲みやすい（思わず飲み干しそうになるので注意！）具は、ばらしチャーシュー

4月某日横浜と埼玉大宮市で同日開催されてた埼玉ミネラルマルシェの方に参戦した。長野から横浜と埼玉をハシゴして行くのは距離的・交通費的・時間かかるしキツイ😖。3年位前にあった池袋と浅草橋ダブルブッキングを思い出す。あれは都内だったから山手線で移動が割とスムーズに行けたが今回は無理❗️。で、大宮1本に絞った（笑）。今回のミッション①まず鉱物和菓子のゲット😤❗️。②あったらジンバブエ産アレキサンドライトの原石❗️←まだ言う（笑）。③4月と1月と12月生まれの友達にあげる誕生石のお