大垣名物

何気に初めて食べる大垣名物「金蝶園総本家の水まんじゅう」冷蔵庫で冷やしすぎると老化が早まるみたいなので、食後まで井戸水で冷や中。買ったのは「ミナモ」岐阜県のゆるキャラをイメージした物でソーダ餡とレモン餡。販売風景。#大垣#金蝶園総本家#水まんじゅう#ミナモ#大垣名物

賞味期限が２日だからさっさと食べる水まんじゅう（あずき餡）２個シンプルなこしあん水まんじゅう（抹茶餡）抹茶感はあずき味に負けていて抹茶と表現するにはほど遠い水まんじゅう（季節餡６月はあんず餡）あんずと分かる破片は１～２mm程の大きさで判別しづらい、餡子の方がメイン▲オオガキ珈琲４個コーヒーフレッシュ付きコーヒーゼリーにフレッシュを掛けた感じ中央にはあずきを混ぜた珈琲餡があり甘さはある！葛粉＋わらび粉から出来ている水まんじゅう、甘さは控え目で玉露以外の渋みやほろ苦い抹茶

以前は店先で食べたんだが歩道の行列…みんな持ち帰り店内は席が少ないし満席で諦めて持ち帰りコーヒー餡３種類ミックスあんず餡、抹茶餡、水まんじゅう賞味期限２日

月曜日、出張で京都から名古屋に向かう途中、米原と大垣で途中下車しました。大垣では金蝶園総本家でちょっと一服。大垣名物の水まんじゅうとお茶（430円）水まんじゅうは、贈答品でいただいて食べたことはありますが、喫茶の利用は初めて。少し暑かったので、ひんやりした水まんじゅうは最高。名物に旨い物ありました。コンサルティング・研修・講演のご相談は下記までhiokicon@gmail.com日沖コンサルティング事務所http://www.hioki-takeshi.com

岐阜県の美味しいお話👅岐阜県大垣市の名物、水まんじゅう葛粉を生地に使用したお饅頭です。大垣は古くから豊富で質の良い地下水に恵まれて「水の都」と呼ばれており、庶民が水菓子を楽しむ風習が江戸時代末期には存在していた。明治30年頃、和菓子屋の上田文七が葛餅を原型に名水を生かした和菓子を考案し、水に浸けても流れないよう改良したことが水まんじゅうの起源とされています。大垣は、街を歩けば、水門川が流れ、神社の境内や商店街の一角など、あちこちに井戸水が湧き出ています。かつては各家庭に井戸があるほど水

いつもお立ち寄り有難うございます♪高齢のおじを訪ねて岐阜県大垣市まで。その帰りに大垣駅前の「金蝶園総本家」本店の水まんじゅうの事を聞き、早速行ってみた。駅前にお店を探すとその時２〜３０人くらいの行列を発見！なんと、探すまでもなくその水まんじゅうを求めるお客さんの行列！問題は車をどこに？これもその駅前ロータリー周辺、店前、その周辺のどこもかしこも停車中のハザードランプを点けた車が多数！あら〜、皆その行列なる方々の車のようだ。どこに停めるか、クルクル廻っているうちに空きを見つけた！

“TTA”まで車検の終わったバイクを取りに行き、その足で餅惣へ。車検は23諭吉…(涙)前タイヤ交換、前後ブレーキパッド交換、前のブレーキディスク交換、その他もろもろ。キャンプばかり行って酷使してるからなぁ。16年目の8万キロ。ま、キャブの調子も良くなって快適！！水まんじゅうは大垣の名物。それをかき氷に入れたのが水まん氷。これを食べると夏が来たなぁ～と感じる。かき氷は宇治ミルク金時が好きだけど、水まん氷のシンプルさもなかなかのもの。大垣に来たら餅惣の水まん氷、鶴岡屋のカツ丼、マ

暑い夏・・・外出しない暇な夏・・・でも、ちょっと涼を味わってみては・・・↓コレ。大垣名物水まんじゅうをつくるセット。【ふるさと納税】水の都大垣名物「水まんじゅう」が作れるセット大垣名水仕込みこしあん使用楽天市場10,000円全国的には知られているかどうか・・・わからないけど大垣といえば、水まんじゅう。この時期、大垣市内の和菓子店の前で食べ歩きぽく販売している。今年は、どうなのだろう・・・この、水まんじゅう、店頭販売がなんとも風情があるので、無くならないでほし

先程、CBCラジオ「ドラ魂キング」に生出演しました。今日は、「お家で作ろう！水まんじゅう作り体験キット」を紹介していただきました。レポートドライバーの山本衿奈さんが、キットを使ってお家で作ってのレポートでした。山本さん、ありがとうございました🙏今回、初めてこのようなキットを販売したのは、例年たくさん開催させていただいていた、水まんじゅう作り教室が、コロナ禍の影響で開催できなくなり、そんな中でも、楽しみにしているお子様たちに体験していただければという思いがありました。以前から、要望もあった

みんなの回答を見る大垣名物冷たい水まんじゅう水まんかき氷

金蝶園さんの大垣名物水まんじゅうを、心優しい方からいただき、賞味しました本葛・本ワラビを使用されていて、とってもおいしかったです

4月17日。本日より大垣市内の直営店のみで水まんじゅうの販売を始めました‼️元々は大垣市の舟下りというイベントに合わせて3月28日からの販売を予定していましたが、コロナの影響により、イベント中止。水まんじゅうの販売も見合わせていました。特に大垣駅前の本店では、店頭の屋台にて井戸水で冷やされた水まんじゅうを陶器のお猪口から取り出しての販売が売りでしたが、今の状況を鑑みて、当面の間、店内でパックに入った状態での販売を始めることにしました。一応、外には屋台だけ設置して水を流してあります。水ま

～09/01～⑥～続きです♪養老鉄道グッズ販売の中でおやつに、おせんべいを購入～♪続く～♪

８月の終わりに伯母が亡くなり、告別式に出席するため大垣に行きました。子どもの頃、夏休みは伯母さんの家で過ごしていたので懐かしい街です。もう一度食べたいと、ずっと思っていた「水まんじゅう」を食べました。（わたしの思い出は、やっぱり食べ物にまつわる・・・）たった１個でも、器に盛りつけて出してくださった。１２６円だった。この後、名物の柿羊羹も買いました。小さな陶器の器に入った葛まんじゅうが、水の中に入って売られています。...子どものころの記憶はこんなにしゃれた感じ

毎月の名古屋旅！のはずが近いので今回は岐阜旅にしてみましたー！！老舗で買ったのは大垣名物水まんじゅう！上質な水で冷やされていましたー！！あら美味しそう3種ミックスを購入しましたー！！そして目指すは大垣城！！そんなに大きくはないですが、色々と歴史が。立派なお城でしたー！！集合写真ー！！からの水まんじゅうをお城見ながら食べましたー！！景色を楽しみながら名産を食べる。これぞ旅の醍醐味ですー！！来月名古屋近郊のはどこに行こうかしらー！！楽しみです！YouTube始

続きです→【JR岐阜駅】バスに乗って駅にやって来ました🚌昔に来たときに比べてお洒落になったように感じます😓このような銅像はあったかしら😓、、、でもかっこいいですね✨【織田信長公】駅の連絡通路もかっこいいです。夏の温度を下げるミストです🌁駅に来たのは１１時。ランチに行きたいお店の開店は11:30です。ぶらりしながら進みます🚶（何となく、、、香港のような雰囲気、、、💧）この表側は商店街でした。ここにこんなに長くて立派な商店街があったのですね。昔に来たときには全く気づきま

昨日、大垣駅前通りにて大垣菓子博が大垣菓子業同盟会青年部の主催で開催されました。雨が予想されましたが、蓋を開けてみると汗ばむくらいの快晴でした☀️桑名屋さん、鈴木栄光堂さん、烏骨鶏本舗さんのアウトレット等の販売、お菓子な家やクレーンゲームなど。そして、和菓子屋さんのカキ氷や水まんじゅう食べ比べセットの販売、水まんじゅうコレクションなど、盛りだくさんの企画でした😊自分が直接担当していたのは、水まんじゅうコレクションの販売と和菓子体験教室でした。水まんじゅうコレクションは、当日のみの限定販売

o(^o^)oこんにちはo(^o^)o６月のおやつの時間ですよ＼(^o^)／今日から7月！！今年も半分終わったんだね～それにしても昨日とかすごい湿度でしたね～((((;ﾟ;Д;ﾟ;))))食欲無くなりそうな毎日なのに・・・お店ではクラーついてるからいつもと変わらない食欲。。。6月は暑い季節にピッタリのおやつからスタ-トしました💨💨お時間ありましたらご覧下さい✋大垣名物『水まんじゅう』

今日は予約してあったたらい舟に乗りました実は一昨年乗ったので2度目です楽しい船頭さんのお話を聞きながらのんびりとたらい舟水が綺麗で水藻がそよそよ田植え前だから水が綺麗なんだそうですたらい舟からの目線景色これは川の灯台ですこの川は昔桑名から船がやってきたそうです驚き‼️大垣名物金蝶饅頭と抹茶を飲みながら手品玉すだれ芸を見ました朝日屋さん行列が出来るお店ですがたまたますんなり空いた‼️ラッキーチャーシュー麺鰹出汁のラーメンです八幡宮で令和初のご朱印水の都

2018年の営業が終わりました。1年間ありがとうございました😊今年はイオンタウン本巣店をオープンさせたり、創業220周年イベントをしたり、大垣市の市制100周年に絡んで、水まんじゅうでギネスに挑戦したり、いろんなことが盛り沢山の年でした。こんな2018年、金蝶園でどんなお菓子が売れたのか、年の最後に売れ筋ベスト5を発表します！第1位は金蝶園饅頭です！恐らく160年くらい1番を守り続けている金蝶園の看病商品。未だに売れ続けています。第2位は水まんじゅう！明治時代から続く大垣名物

金蝶園総本家の8代目の北野英樹と申します。和菓子業界に入って25年、金蝶園に入って20年になります。江戸時代から続く金蝶園饅頭や大垣名物の水まんじゅうなど伝統の和菓子を守りながら、日々新しいお菓子も提供しています。今回、ブログを立ち上げました。和菓子の魅力や裏にある物語などを伝えていきたいと思っています。これからよろしくお願いします。大垣駅前本店住所岐阜県大垣市高屋町1-17TEL0584-75-3300営業時間8:00〜19:00定休日なし金蝶園総本家ホームページ

☆金蝶園総本家大垣駅前本店１１月１１日に開催された「いびがわマラソン２０１８」に参加するため、大垣（大垣市）で宿泊、近隣を散策しました。財布を忘れ、２時間のロスがあり大垣駅に着いたのは18時30分！駅前の名店「金蝶園総本家」で腹ごしらえです！古くから大垣は良質な地下水が豊富な事から、水の都と言われています。この名水によって明治時代の初めに生まれたのが、大垣名物「水まんじゅう」です。冷たい地下水に漬けて冷やすよう、葛に水に強いわらび粉を混ぜ、柔らかく炊き上げた生地を陶器のお猪口に流して固

大垣のお友達がディズニーパレードを誘ってくれました。大垣市政100周年記念イベントだそうです。ユニバ好きだけどミッキーミニーも可愛いと思うよ。朝はまだ雨が残っていたけど台風一過で青空です。お友達の娘さんが朝の8時半から場所取りをしてくれていました。私が着いたのは11時過ぎ。駅前で大垣名物「水まんじゅう」を買います。水の中にたくさんのお饅頭。6個買いました。パレードの予定表もう最初のパレードが始まっていますね。韓国料理のお店の前でチヂミやトッポッキを売っていたので買いました。たく

珍しい羊羹を頂きました大垣名物つちや柿羊羹竹の中に入ってますよ〜〜柿の独特な味がするのかなぁ？と思ったら、案外さっぱりとした感じで美味しかったです。マコちゃん、いつもありがとう😊

麻花兒（マーファール）が好きです♡なんてことない小麦粉と砂糖を練って揚げた中国のお菓子ちょっと固くてほんのり甘くて後を引く生協で時々扱いますがなかなか無い(•̥·̭•̥`)そんな時の神戸行き「中華街で買うぞ！」今回の目的の1つ見つけました！ソフトタイプは5本普通のは10本入10本入を3袋とソフトタイプを1つ購入帰宅したら即食べるぞ！！帰宅早々ウキウキと普通のやつにガブリ！………………固い！(＞＜)私が生協で買っているのはもうちょいソフトでし

昨日の続きです。今回は大垣駅前から惣堀に歩きました。下図①のＪＲ大垣駅南口前です。美濃路経路図です。濃茶線は美濃路です。（上が北）美濃路は江戸時代に、東海道宮宿と中山道垂井宿を結んだ、脇往還（脇街道）です。全長約５７ｋｍです。現在地にあった大垣観光案内図です。（上が北）ピンクの線に沿って歩きました。赤い線は美濃路です。ピンク②の方に歩きました。寛政１０年（１７９８年）の創業以来、２２０年にわたって「水の都」と言われる大垣の地にて良質な水を生かした「金

今日のおやつ、水都大垣名物水まんじゅう涼しげな見た目から、大垣のの風物詩として親しまれてます冷たいお水の中に浮かべて、スプーンですくってお水も一緒につるんといただきますぷるんぷるんの食感で美味しい今年２回目の水まんじゅうですおいしくいただきました金蝶園総本家の水まんじゅう大垣は良質な地下水が豊富な事から、水の都と言われていますこの名水によって生まれたのが、大垣名物「水まんじゅう」定番の漉し餡、抹茶餡の他に、月替わりの季節のフルーツ餡７月の月替わりは、桃餡

連日の暑さに熱中症が心配される中で夜勤明けママゴンは、仕事なので朝食を食べにイオン茶屋へ前日から熱中症気味のママゴンへ挑発的に、暑いから大垣名物水まんじゅうでも食べに行こかな？なんて言ってたら今日は、体調不良の為に休みますと職場への連絡し急遽マジで大垣名物水まんじゅうを食べに行く事に（笑）餅惣店内イートインスペースにて吉野葛とわらび粉を使っています水まんじゅう最近は、カラフルな水まんじゅうがありますが定番品のこしあんを頂きました水まん氷見た目はただの氷

かき氷、何味が好き？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようやっぱり大垣名物水まん氷この水まんじゅうがかき氷に入ってますよ！こんな感じです