夏野菜のトマト煮込み

昨日の日曜日、７月２３日は、日本古来の暦、二十四節気の一つ、大暑でした。一年で最も暑くなる時期です。まさに今は猛暑のさなか。昔の人の知恵ってすごいですね～、と言いたいのですが、実は二十四節気は本来旧暦に基づいています。旧暦の７月２３日は、一か月後なんですよね。一か月後も十分暑いでしょうが、暑さのピークは過ぎていると思います。だから、旧暦の７月２３日よりも、今の暦の７月２３日の方が大暑にふさわしい暑さです。実は最近の温暖化で気候が変わり、新暦でも大暑が一番

こんばんは、Ｊです。今日の料理は、夏野菜のトマト煮込み。鶏レバーのしぐれ煮（市販品）。ブロッコリー。柿。今日の金沢。みなさんにいっぱい幸せが訪れますように♪(*^_^*)

おは…こんにちわん夕べはＧ(ゴキちゃん🪳)出没＋喘息発作で落ち着いて寝れず…今朝もあまり体調が良くなくて、サチュレーションも、ちょっと苦しい数値に下がっていてどうしたものかと考えていたんだけど…起きる事にした…お腹も空いてきたので、久々午前中に食事を摂った今日のひと品は…夏野菜のトマト煮込み(ラタトゥイユ風)紙パックのホールトマト🍅が欲しかったんだけど、行った店に無かったから、カットトマト🍅のほうを買ってきた今回は野菜を少し大きめに切ったょブランチメニューは⬇お菓子を作ろうと思

こんばんは春菜食堂ϋ♡です見切り発車で夏野菜のトマト煮込みを作っては見たものの…鶏肉・牛肉はないし豚肉に合わせるのはちと違うと思って考えに考えたそうだうどんにかけてまえ〜🍅粉チーズをふったらそれはそれはイタリアン🇮🇹我ながら思い切ったものだ🤣🤣🤣夏野菜は美味しいなり〜🥰💕夏野菜のトマトうどん果実と果汁のミニトマトゼリー夏野菜のトマトうどん夏野菜のトマト煮込みをかけたあったかうどん♬➡夏野菜のトマトうどん夏野菜のトマト煮込みジューシーなズッキーニがメインのトマト

夏野菜、おいしい季節な訳で。ラタトゥイユとかカポナータ的な夏野菜のトマト煮込みなり。先日買ったわけありとまと、と書かれたトマトは熟し過ぎで柔らか過ぎと言ふ感じではなく味はまあまあ良いがなんだかどこかに当たったのか落ちたのか単純に柔らか過ぎだったのでわけあり、だったらしい。で固いものはサラダで食べてやわやわトマトは洗ってヘタを取って丸ごと冷凍。で冷凍トマトは水洗いするとスルリと皮が剥けるな。この冷凍皮なしフレッシュトマトで煮込むな

ようこそおいで下さいました。ご興味ありましたらコチラをどうぞ→自己紹介COVID－19・・・新型コロナウイルスのせいで色々と変化を強いられた世の中。夫・きいろちゃんも、会社の方針で【基本的に在宅勤務】になり、時々出社・たまに出張・・・そんな勤務形態に変わりました。本日は【在宅勤務】の日。ＳＯＲＡ食堂の開店です。本日のランチラタトゥイユ風スープパスタ☆パスタトマト缶・トマトジュース＆コンソメベースのスープで、汁ダクのラタトゥイユ的な・・・トマトスープ。（具：黄色ズッキ

Ciao!!🇮🇹本日は、スパゲッティカポナータです。夏野菜のトマト煮込みをスパゲッティにアレンジ！爽やかな酸味が美味しいですょ本日もお待ちしております。三田

お昼はめかぶ納豆そうめん夜は豚肉と夏野菜のトマト煮込み、きのこマリネetc

LODGEラウンドパンを使ってスペアリブのトマト煮込みを作りましたおしゃれなラウンドパンはレシピサイトNadiaさんの”LODGEスキレットサンプリング企画”でいただいたもの。そのままテーブルに出してもおしゃれで、保温性も高いのでとっても便利この大きさだとけっこう重いですが、スキレットの厚みがあることで冷めにくく、具材のうま味をぐっと引き出してくれるそうですよく作るトマト煮込みもいつもよりおいしくできた気がしますスペアリブと夏野菜のトマト煮込み材料(4人分

＊照り焼きチキン＊夏野菜のトマト煮込み＊ブロッコリー＊ゆで卵＊もち麦、ふりかけ梅干しご飯

こんばんは，Ｊです。昨日からの雪は大きな混乱もなく，済みましたね。さて，今日の料理は、夏野菜のトマト煮込み。メローゴールドみかんみなさんにいっぱい幸せが訪れますように♪(*^_^*)

９月のレッスンメニューは仔羊背肉の香草パン粉焼き＆ラタトゥイユです。食欲の秋レッスンではここ数か月ランチメニューをご紹介していましたが、そろそろご馳走ディナーメニューに挑戦した～いとは言っても、まだあっついガス台の前での長時間の煮込みはキツイですね・・・。今月は「短時間で豪華」に行きましょう。ラムフレンチラックに香草パン粉をまぶし、オーブンでローストゴージャスで難しそう・・・に見えますが、手順は比較的簡単。お客様にお出しすればびっくりされること請け合い

昨日の晩ごはんは、ハニーマスタードチキンと夏野菜のトマト煮込みを作りましたよ。チキンはトマト煮込みに入れるよりも何だかハニーマスタードチキンで食べたい気分だったのでねハニーマスタードチキンは柔らか～そして夏野菜のトマト煮込みには、カボチャ、茄子、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、シシトウ、玉ねぎ、シメジが入ってます♪晩ごはんの全体写真はこちら。晩ごはんメニュー・ハニーマスタードチキン・夏野菜のトマト煮込み・レタスとトマトのサラダ・美人玄米入りごはん・桃桃は頂き物です！桃

ごはんみそしるかぼちゃの煮物鮭と夏野菜のトマト煮込み