夏下冬上

待ちに待った大炉の稽古をして参りました❣️なのに、火がね🔥点いてなくて、がっかりしたから、先生と2人で、種火🔥からつけ直して、執念で❗️↓夏下冬上と先生は、されましたが、キャンパーな私火🔥は下から付けます❗️が、ご名炭🔥となりました❣️真冬の寒い最中に、温かく温まった茶室でいただく、熱いお抹茶🍵の美味いこと濃茶雪餅薄茶鶯と紅梅雪餅は、持ち帰らず食べちゃった❣️過去の大炉点前については、2年前のブログはこちら↓『『紅炉一点の雪』、まるで、大炉

ときどきお散歩の神様ってホントにいるかも？と思うことがあります。このところ三光町（新宿五丁目）や新田裏（新宿六丁目）など旧町名を辿って歩いていますが、三光町を調べたとき、番衆町という町名を見つけてそういえば、そんな名前が付いたビルをどこかで見たなああれはどこだったっけ全然思い出せないモヤモヤのまま昨日は富久さくら公園へ早咲きの桜を見に行ったのでした。そこで一番最初に咲く桜の木を写すため見上げたらなんとまあ…そこに答えが建っていたのです。

先日お友達が日本出張で、一緒にお友達の彼女と彼女のお子さんたちが、夏休み旅行で初めての日本へ。お友達のリクエストは、観光客が少なく地元の人と一緒じゃないと行けないようなところでした。さらにお嬢さんはベジタリアン。そしてお友達は土曜日にも仕事だから3時前にはホテルに戻らないといけません。となると遠くは行けない。ホテルが新宿なので、新宿近辺でレストランを探します。代々木上原でお蕎麦等考えたのですが、すでに予約でいっぱいだったり、ベジタリアンは対応不可だったり。なかなか難しい。そんな中やっと見つ

昨日、美味しい和食を頂いたこちらの「夏下冬上（かかとうじょう）」さん新宿に居るとは思えない静かな佇まいのお店でゆっくりさせて頂きましたことは昨日のブログで投稿しました『話に花が咲く』昨日はお天気も良くてややもすれば暑いくらいでしたね私はお天気の良い中久しぶりにお会いする友人とランチを楽しみましたこちらの「夏下冬上」さんは新宿の喧騒が嘘…ameblo.jpこちらのお店はご一緒した友人が探してくれたお店なんですが最初は何て読むのか

2年ぶり2度目の「由縁札幌」泊まって来ました札幌の街中にありながら、ビジホではない温泉に泊まった気分になれる旅館風ホテルです前回の記事はコチラ↓『ONSENRYOKAN由縁札幌』札幌が大雪に見舞われた日ずっと前から気になってた市内のホテル『ONSENRYOKAN由縁札幌』に行って来ました以前、よく車で通ってたんだけど前は…ameblo.jp街中なんですが一番近い大通り駅からでも徒歩8分ぐらい地下歩行空間から繋がる通路があって～（人通りは

娘との宿泊も入れて、5泊お世話になった、『由縁札幌』♨️部屋は決して広くはないし、登別のカルルス温泉と言えども、決して広くはないし。特に、脱衣場。その上、安くはないし。（ホテルの高騰には驚きました。）新しい温泉ホテルだし、環境を変えるのが苦手なので、一昨年、昨年に続き、三度目の利用でした。スタッフの方は、とても感じの良い方ばかりでした。由縁での朝食は、娘との宿泊の朝と、この最終日の朝と2度頂きました。色んなドリンクが並んでいます。デトックスウォーターいくらと鮭の丼初日の朝食

『由縁札幌』最終日の朝食1泊目の朝は娘と、そして、最終５泊目の朝は一人で頂きました。1泊目の朝は火曜日でしたので、窓の外は会社勤めの人が行きかっていましたが、チェックアウトの朝は土曜日でしたので、道はのんびりしていました。連泊なので、お造りなど、ちょこちょこメニューを違えてくださっていました。こちらのスタッフの皆さん、とても感じ良いし、はつらつとされています。ホッケのひつまぶしが、いくらと鮭の丼に変更になっていました。もちろん、カツゲン飲みましたよコーンスープチェックアウトの朝

『札幌由縁』初日翌朝の朝食です。５泊しましたが、2日目と、チェックアウトの朝だけ朝食を頂きました。ソフトカツゲン‼️北海道に来れました！って思う瞬間です。昔、マミーっていう飲み物があったのですが、似ていると思います。デトックスコーンスープ🌽ホッケのひつまぶしホッケって、魚へんに花って書くんですね。『由縁』の朝食、大好き💕です。お勧めです。連泊しましたので、最終日もう一度頂きました。その折のメニューは少し違えて下さっていましたので、ダブルのお部屋と一緒に、又、投稿さ

以前5月7日は空けておいてくださいと言っていた苔イベントが発表されましたー！やっとお知らせ出来るー！はい！新宿の温泉旅館「由縁新宿」さんの開業4周年のイベントとして石倉良信の「苔鉢作り体験」をすることになりました〜！！開催日時：5/7（日）13：00〜14：30会場：1Fレストラン「夏下冬上」費用：5,000円料金に含まれるもの：ミニ苔鉢制作材料（器を含む）夏下冬上特製上生菓子1点、抹茶1杯定員：15名苔が数倍好きになる苔トークや苔のお勉強もあり

翌朝、ホテル1階にあるレストランへ朝食を食べに向かいます「夏下冬上(かかとうじょう)」この日のメニュー先ずはドリンクバーへ暖かい飲み物右：加賀棒ほうじ茶「ほうじたて」中：ホットコーヒー(フェアトレード)左：コーンクリームポタージュスープ冷たい飲み物手前から、水、オレンジジュース、りんごジュース、さわやか牛乳、ソフトカツゲン、黒ウーロン茶飲みたいものが沢山あったので、迷ったあげく、4種類も飲んじゃいま

総務部所属のアラフィフで本日30年来の友人たちと新年会をした私49歳勢ぞろい今回の会場はコチラhttps://www.uds-hotels.com/yuen/shinjuku/restaurant/レストラン|ONSENRYOKANYUENSHINJUKU|UDSHOTELS|UDSグループホテル公式サイトONSENRYOKAN由縁新宿のレストランページです。2019年5月8日にグランドオープン。温泉旅館由縁新宿は、旅館が旅館たる由縁を研鑽し、新たな旅館

今日も二丁目で、楽しみましたーゲイパパです。久しぶりのメンバー4人で、新宿１丁目の『夏下冬上』に行ってきましたー。ここは、宿泊施設も付いた、和風なお食事処。今日は、夏下冬上のコースを頼みましたー。↓お吸い物↓お刺身↓天ぷら↓鮎の塩焼き↓お肉↓釜飯↓釜飯とお食事デザートは、プリンでしたー。写メ忘れた。。。ここ、おススメなので、是非行ってみてくださいー。このあと、一人でブラックヌード

覗橋‥‥♡♪ビミョーじゃないですか〜（笑）モテるためにかなり期待したのに♪♪ショックのため？1ヶ月ぶりの断髪式へ20日に1回はカットしたい派こちらもビミョー♪♪頭も薄いから‥‥毛が足りずﾁｰﾝ白髪を染めてみました～♪モテ期が到来しますように☆本題へ（笑）早めの就寝をしちゃいました←いつも♪お風呂入ってリラックスしちゃうと眠くなるんだもん♡そんな朝は風呂を満喫しまして♪朝食付きプラン※1Fの夏下冬上ﾄﾞﾘﾝｸを呑みなが

昨夜は「鮨一幸」で美味しいお寿司を堪能し、気分良く早めに就寝そして翌朝、お宿のレストラン開店時間にあせて早起きを「夏下冬上（かかとうじょう）」このお宿（ONSENRYOKAN由縁札幌）唯一のレストランです。コロナ感染拡大前は、朝食だけでなく夕食時も営業をしていたようなのですが、いまでは朝食のみの営業となります。このレストラン本当に人気で、宿泊予約も「朝食付き」プランが先にどんどんと売れていくので、出遅れると朝食は隣のコンビニでなんてことになりかねません

いやー、土曜日の朝は、ゲロ二日酔いでキツかったわーｗｗｗゲイパパです。12月10日（金）、新宿1丁目の「夏下冬上」で、ゲイ4人組で忘年会しましたー。ここのお店は、旅館「由縁」のお食事処ということで、アタシたちは、「由縁」に宿泊することにしましたー。入口からして、風情がありますーテレワークだった、アタシは、16：30にチェックインして、お部屋でお仕事してました。お部屋は、ダブルだったので、広々を使わせていただきましたー。18：00までテ

翌朝、早く起きて朝食を食べに行きますお宿の1階にあるレストランの入口暖簾の奥からがレストラン手前にある席は、レストランの順番を待つ人が、座って待てるようにになっています。「夏下冬上」（かかとうじょう）メニューは「御朝食」1種類のみこの日のおしながき飲み物はドリンクバーに並んでいます北海道ならではのドリンク「ソフトカツゲン」もありましたよ一番奥にあるのはデトックスウォーター最近、置いているレストラン多くなりましたネ～

皆さん、おはようございます。吉村涼子です。先日はONSENRYOKAN由縁に泊まって来ました〜。ONSENRYOKAN（温泉旅館）と言う名前だけあって札幌の中心街とは思えない趣きの宿でした。ここでは合宿セミナーを開催。セミナー後はこの大浴場で疲れを取り除き、潤いました。お目当ては宿泊者しか行けない「夏下冬上」と言うレストラン。しかも朝ごはんしか今は頂けません。「夏下冬上」とは炭火などの上手な起こし方を端

旅館内にある和食のお店[夏下冬上]さんスパークリングワイン付きなので😅飲めない北斗星だけど😅ちょいと大人の階段を登ってみる😅😅😅今日のコースメニュー(*≧∇≦)ﾉとにかく美味しそうなものばかり‼️(*≧∇≦)ﾉ早速いただきます🍴🙏前菜、左からキャベツの焼き浸し帆立の旨煮、ローストビーフ山芋のすりながしお刺身は黒ソイ&まぐろ今日の天ぷらは穴子&万願寺とうがらし鮭と茸のあんかけ黒毛和牛のステーキ牡蠣の釜飯40分かけて炊く釜飯&お味噌汁&香の物モンブランどれもこれもあ

登別カルルス温泉よりはるばると♪大浴場のあるホテル♪OnsenRyokan由縁札幌♡都会とかけ離れた雰囲気を醸し出す素敵な宿☆朝食の時間がやってまいりました♡朝食会場は1Fﾛﾋﾞｰ右手にございますｗ夏下冬上♪ﾄﾞﾘﾝｸはｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽなので・・・コーンスープでお腹をある程度満たします（笑）本日のメニュー♪ん～♪きました～♡本来なら。。。ほっけですが鶏のひつまぶしﾋﾟﾝ

皆さまごきげんよう～。札幌も今日も暑いです、、、。先程得意の中島公園散歩してきたけど早々に退散、、。マジでとけます、、。由縁の夏下冬上の朝食があまりにも美味しいので今回は2食付プランで泊って来ました。なので夕食のご紹介。由縁札幌夏下冬上のお重弁当です。新幹線？のお弁当み

続きです（笑）由縁札幌で朝風呂をしっかり♡ｺｺの宿の特徴は？登別のカルルス温泉から運んできた源泉が楽しめます♪無色透明単純温泉☆大浴場（露天風呂）には札幌軟石を使ってたりと気持ちもリラックス♡その後は楽しみな～♪朝食タイムです♡ｺｺの朝食も大好き♡1Fのお食事処。。。夏下冬上献立はｺﾁﾗ※呑みたくなるね～♡あん♪あん♪あん♪名物はほっけのひつまぶしですが・・・鶏のひつまぶしを用意していた

朝早めに起きて、この日の朝食もホテル１階にある「夏下冬上」でお品書きメニューは、昨日の物と同じですね～ということで、朝ご飯が登場～本日のお刺身三種タコが海老に変わっていましたこちらもほぼ同じですが、天ぷら違いますね～そして、名物の「ほっけひつまぶし」変わり種で「鮭いくらの親子ひつまぶし」もダンナはこちらを選択しましたまぁ、私の「ほっけひつまぶし」を半分食べたのはナイショですが（爆）この日も大満足

昨夜は早めに休んで、翌朝早起きをというのも、朝食をすごく楽しみにしていたからなのよね～こういうときは、シャキッと起きられる、不・思・議ということで、早速身支度を調えてホテル1Fにあるレストランへレストラン「夏下冬上」これ「かかとうじょう」と呼びます。これは「夏は炭の下に火を、冬は上に火を置く」という炭火の起こし方の口伝だそうです。入口にあった朝食の写真いやん、めっちゃ美味しそうやん～開店時間に来たのですが、既に数組

昨日は、久々のイベント、『VITA』へ行きましたーゲイパパです。みんなとも久々に集まって、楽しい時間を過ごしましたーまずは、新宿１丁目でランチ。『夏下冬上（かかとうじょう）』というお店へ。初めて行ったお店だったけど、想像以上にいい雰囲気ステキなお店で、温泉旅館も併設されてるので、今度は、泊まってみようかしら夏下冬上(カカトウジョウオンセンリョカンユエンシンジュク)-ONSENRYOKAN由縁新宿/和食／天ぷら／鉄板焼[一休.comレス

夏下冬上札幌（KAKATJO)楽しみな朝食♪売りは・・・ホッケのひつまぶし☆3回目なので・・・料理長。。。特別に♪鶏のひつまぶしへこれが♪BINGO♡ハマる♡もちろんひつまぶしをおかずに♪白飯（笑）食後はのんびりと♪しかし・・・この日は宿泊者が多い？（個人感）早めの退散です♪従業員ｻﾝ。。。気を聞かせてくれ部屋飲みのｺｰﾋｰを用意いてくれました☆素晴らし

皆様、こんにちは先日、両親・主人と一緒に近くの夏下冬上へ欅厳選和牛ステーキのコース🥩美味しかったので、プリンは、3個食べましたまた、伺いたいお店です昨夜のスイーツは、頂いたチョコレート・ブドウのケーキ🍇ピエールエルメチョコレートと一緒に…昨夜は、遅くまで仕事でした今日は、ジムに行く予定です🏃‍♀️

かかとうじょう夏下冬上日本各地の旬の食材を、鉄板料理と天ぷら２つのスタイルで。温泉旅館「由縁-新宿」内にあるレストラン「夏下冬上」でランチをしてきました。うれしの茶佐賀県の嬉野市から長崎県東彼杵町にかける地域で生産される日本茶今回はコース(2名以上)を頂きました‼︎「欅」4,500円前菜3種チーズ豆腐白子ポン酢うれしの菜の花のおひたし雲丹のせお造り3種まぐろさわらたい茶碗蒸し天婦羅4種天つゆと塩で。えびホタルイカなすふきのとう和牛サーロイン塩

火は、夏場は下から上に昇り、冬は上から下に降りることから、炭火の種火は、夏は炭の下に、冬は炭の上に、ということなのですが、暖冬ですと、その境目がいつなのか、わかりませんね・・・昨日今日と風が強く、境内はけっこう汚れておりますが、今日は晴れ間があり、強風の合間を縫って、午前中は掃き掃除に勤しんでおりました。お天気がよく、風もなかった１９日の祈年祭は無事に終わりましたが、ちょうどその前の、２月１１日の紀元祭で、神社に備蓄してありました炭が無くなりましたので、会計さんにお願い

土曜日のランチは5月にオープンしたホテルONSENRYOKAN由縁新宿１階の和食レストランへー夏下冬上ーかかとうじょうオープンしてまだ３ヶ月裏路地の立地ホテルの１階にある‥まだまだ知られていないかしら静かで落ち着くお店ですよ☆おすすめ今日いただいたランチは欅コースにもちろんビール🍻も暑かったので最初の一口が坪庭を眺めながら和食をいただけます特に揚げたての天ぷらが今日のワンズはCちゃんは日課のバルコニー・パトロール途中ストレッ