夏の献立

ぷるるん♪本日の街中華、お昼の定食は「鶏肉の醬油漬け」でした。ポップで「夏にぴったり！」と、書かれていたので、迷わず注文。さあ、来ましたよ～！おおお！！ぷるんぷるんしてる！！お醤油漬けというよりは、煮凝りみたな醤油だれがかかっている！鶏肉も冷やされています。鶏の上には、たっぷりの長ねぎ。鶏の下には、たっぷりのもやし。全体をあますところなく包み込む、醤油だれ！！鶏肉のあっさりさと、醤油だれの濃くがマッチして、ご飯がとまら

みなさんこんにちは星野光映です自炊記録シリーズ今回は、この夏流行りのなすドッグを作ってみたよ暑くて火を使いたくないのでレンチンで作ってみました豚肉、青じそ、なすの相性が抜群味付けはポン酢とごま油にしたよ調理(加熱)前お酒のおつまみにも最高居酒屋っぽいメニュー大好き物価高で大変なので、これからも自炊頑張ります体調管理のためにもね(前回の自炊記録シリーズ)

お麩がお肉のような食感になることは知ってはいたのですが、作ったことはありませんでした。本当～？と、疑っていたのが正直なところ。ですが、先日「食堂てて」さんのランチで車麩カツを食べたところ、本当にお肉のような食感で驚いてしまいましたというわけで、「食堂てて」さんで全粒粉の車麩を購入したので、今晩のおかずは、車麩カツにしました。（わたしは、4日前に食べたばかりですが）＊茗荷のかきたま汁＊発酵玄米ご飯＊車麩カツ、トマトソース＊茄子漬け＊オクラと竹輪の塩きんぴら＊かぼ

「マルシェに行ったらアナタの好きな野菜売ってたから、お土産〜！」友だちのナナミが持ってきてくれたのは、コリンキーと白ナスだった。おお、ありがたや、ありがたや!！！特にコリンキー、これ大好きなの。食感がたまらない。でも八百屋やスーパーじゃなかなか見かけないから、道の駅なんかで見つけると、迷わず買っちゃうの。私の好みを知り尽くしているナナミよ、本当にありがとう。さ〜て、そのコリンキーを今夜はどうやって食そう？生のままマリネにして食べることが多いけど、味噌やマヨネーズ、粒マスタードなんか

2025.8.9今日の夕食冷麺

母のお昼ごはんです。☆豆乳そうめん☆マンゴーゼリー冷たいものになりがちですが、白出しと干し椎茸で引いた濃い目のお出しを今日は豆乳で割ってみました。厚揚げとキャベツの煮物をトッピング。これがなかなか良いそうめんは昨年からこちらが定番です。ちょっと太めですがのど越しなかなか良き胡麻そうめん6束入り～48束入り黒ごまそうめん金ごまそうめん島原手延べそうめんそうめんお中元黒ゴマそうめん黒ゴマ素麺黒胡麻そうめん島原島原素麺冷や麦ひやむぎ楽天市場

月に一度は奥さんと、食事をしながら今は亡き伊太利屋マスターの思い出を語り合ってます。今回は、毎日暑いので、通常は、ブロッコリーだけど夏バテ予防でゴーヤに変えてみたのと、奥さんお手製のゴーヤと豚肉の炒め物をいただきました。デザートは美肌をつくるエリー持参の摘みたてブルーベリー＼(^o^)／ブルーベリーは、マスターの大好物だったようで早速仏壇にもお供えしましたよ♪本当に日々の時間が繋がっていることを改めて実感する毎日

今日の夕飯豚キムチポテトサラダモロヘイヤの梅おかかあえにんじんグレープフルーツラペでした夏の豚キムチは最高だな。ポテトサラダは重くならないように新生姜とその甘酢を加えてマヨネーズは控えめに。夕方にざっと雨が降って多少は夜の気温が下がったかな。打ち水効果ですね。

ご訪問ありがとうございます子供とお出かけ、日々のこと病気（甲状腺癌、大腸癌、本態性血小板血症）のことなどを綴っていますいつも、いいね！やコメントありがとうございます☺︎こんばんは連日危険を感じる暑さですね献立も冷やし中華やひやむぎざるラーメンがよく登場します。暑いけど買い物に行かないと毎日3食作って偉いぞ私。という事で今日はご褒美スタバですスタバのメルマガで先行販売のお知らせが来ていたのでちょっと寄り道。Moreヘブンリーピーチフラペチーノ®︎桃が

今日はいつも以上に暑いニャン地球がアチアチニャ上手に影で休憩中キジ白兄ちゃんはいつもの多肉棚の下風も通り、扇風機もクルクル蚊取り線香まであって良いねご飯会場も目の前ニャお腹いっぱい食べて大満足なお顔今日の缶詰めは美味しかったニャ暑くて庭に出たくないけれどチマチマと庭の草むしりメイちゃんが毎朝食べてたススキの葉が今年もチラホラお盆に帰って来たらたくさん食べてくださいよ草も好きだけど美味しいカリカリもお供えしてニャ草むしりしてる側でずっとニャゴニャゴ文句暑いニャ〜

夏バテを吹き飛ばそう！九星気学別で見る開運ラッキーフード【2025年版】webメディア「キレイスタイル」掲載中！執筆【chai先生】霊感タロット|ルノルマンカード|オラクルカード|九星気学|数秘術|ペンジュラム今年も猛暑が続いていますが、暑さに打ち勝つには、まず健康が第一！「食事で体調を整え、健康を保つ」という食養生の考えは、夏バテ対策にピッタリ。夏バテを吹き飛ばす時短開運フードをお届けします！▼記事はこちらから▼

晩ごはんは作り置きのラタトゥイユラタトゥイユ冷たいラタトゥイユも美味しいですねズッキーニ、なす、トマト、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、にんにく、ハーブで作りました🌿ささげ、かぼちゃも入ると美味しいですかぼちゃを入れる時は別に炒めて入れますスクランブルエッグ、ソーセージなど盛り合わせこの日はお買い物に行かずに冷蔵庫に有るもので作ってみましたソーセージはシャウエッセンです夏の定番トマトサラダタラゴンビネガーとハーブ🌿冷たくて美味しい🍅ふんわりスクランブルエッグサンドイッチゼ

こんばんは。暑い毎日。運動量が落ちて身体にパワーが閉じ込められている感覚です。猛暑でとらちゃんの散歩も超短縮バージョンだし、電動自転車買ったし…。もっと動きたいけど暑いしな…とブレーキふんでます。発散できなくてイライラしがち💢ストレス〜。涼しいところで散歩したりお茶したりしたいな。夕方、涼しくなってからウォーキングを少ししましたが、滝汗💦💦💦。暑すぎた!写真は6月に行った軽井沢の沢村bakeryです。またすぐにでも行きたい🥹運動は早朝かジム行って室内じゃないと厳

みなさんこんにちは星野光映です物価高が続いてるせいと健康管理のために、ちゃんと自炊してるよ最近ハマってるのはサラダうどんお米もまだまだ高いし品薄なので、うどんよく食べてますそして毎日暑いのでサラダうどんにしてるこのときの具は、ラディッシュ、きゅうり、とうもろこし、ひよこ豆、シーチキンにしたよ旬の野菜が美味しいね味付けは、ポン酢、ごま油、ごまドレ、マヨネーズ1人暮らしなので材料余らせないように作るのが大変だけど、多めに作って余ったら次の日にも食べてるよ～

太陽を隠すThe入道雲！これが入道雲ですって教科書にも載せれそうな一瞬をパシャリ🤳ちょうど太陽が後ろから照らしてくれて輪郭がハッキリとした正に奇跡の１枚！僕にしては上出来な写真やわ😏ナ・ツ夏ですな〜どでかイサキの塩焼き皿はみ出してるやん😋ビール缶でサイズ感測る画ま、とにかく夏のイサキは絶品ということ！イサキさんに感謝！からの～夏のど定番、大好物のゴーヤァぁぁぁチャンプルゥぅぅぅぅ！きたーキター！喜多ー！なんでこんなに美味いんだろう😋✨奥さんが作ってくれるからだ

おこんにちはおウチご飯ですお買物に行くと夏の食材が並んでますねお野菜の価格が安定しなくて落ち着かないですそれでも美味しくいただくぞオーオープンオムレツとでも言いましょうか…ズッキーニ、長芋を先に炒めてお好きな味を軽くつけておくふわふわ玉子の上にのっけるだけお野菜に軽く火を通しておくと食感がいいこの時は軽く塩胡椒、クミン、牡蠣醤油1人分だと玉子のふわふわ感がイマイチ家族分を作って取り分けがオススメ冷奴ツナ、キムチ、大葉冷奴も具をのせると1品の格？が上がると信じ

おはようございますブログを読んで頂きありがとうございます昨夜、関東で地震があって寝ていましたが、飛び起きました「とうとう大地震か？」と身構えました茨城震源地で震度4との事…大事にならなくて良かった〜ホッさてさて、猛烈な湿気に見舞われてジメジメしている最近です暑くなると食べたいのがゴーヤ私の実家の母は、「苦瓜(にがうり)」って言ってましたその通り苦いけれど夏にはいい成分がいっぱいだそう苦さが気になる方は、白いワタをしっかり取ってスライス後に塩を振って軽く揉むと苦さ

今日の夕飯冷やし中華モロヘイヤのおひたしザ・夏！なメニューですね。

夫：昨日、大学院の授業の際に七夕のイベントで貰ってきた団扇が涼しげだ。まだ風太（愛犬）とお母様は来ないのかな🐶。妻：今日はちゃあ（愛猫）も帰って来て、一日遅れの七夕のお食事会になりました。ハワイコナのコーヒーゼリーも涼味😽。

暑くて、料理するのが辛い時期になってきましたなので、できるだけ火を使わない戦略（「できるだけ」なので、使う時は、使う。）そうなると、あっさり系が多くなります。ある日の晩ごはん。きゅうり漬け中華風ところてん鯛とアボカドのわさびマヨ和え野菜たっぷり焼きそば青々しいきゅうりっ創味シャンタンと黒胡椒で揉み込んだだけですｻｯﾊﾟﾘお久しぶりのアボカドスーパーのところてん。いつも阪急さんで買っていたところてんが、100円も値上がりしていた

いつもありがとうございますシェービングでお肌の自力再生おはだリセットこころリセットhairsalonTIKIのyoshikoですすっかり暑くなりまして献立も夏シフト。トマトもきゅうりも加熱しても美味しいですよね〜。食欲の落ちる夏はさっぱりとしたものを、、とか言いたいですけど、夏も食欲落ちないんですが。。。皆さんはいかがですか？😀✨TIKIの公式LINEが出来ました！！！

今日の夕飯スパイシーチキンプレート(手羽元、ポテトとズッキーニ、キャロットラペ、アボカド、カレーピラフ)夏のワンプレート。ガツンとスパイシーな味付けとさっぱりフルーティーなラペ、なかなか美味しかったです。娘にも好評。ファミレスとかにありそうでしょう？

今夜は・ごはん🍚・味噌汁(ニラ、卵)・鶏肉の西京漬け・揚げ出し豆腐←惣菜・ワンパンチヂミ・トマトとアボカドサラダ🥑🍅・キウイ🥝昔ある雑誌で料理研究家のコバヤシケンタロウさんが最高の料理道具は自分の手だと、話していた。まあ、かなり昔のことなのでこのご時世素手で素材を扱うなんて御法度かもしれないが手で掴んで直接食べる方が(インドの方々のように)間接的に道具があるより美味しさが直に脳に伝わるらしくバカに出来ないと話だと思う。(全くバカにはしていない)だ

今日の夕飯ジャージャー麺夏野菜のオーブン焼きゴーヤ肉詰め夏〜！な献立です。夏の野菜を食べると元気出る気がしますね。夏バテしないように！

皆さまおはようございます～～～(#^^#)こう暑いと日々の献立に頭を捻ります今日は何を作ろうかな・・・昨日立派なムキエビがお手頃でしたのでとりあえず買って自宅に戻って晩御飯に＜チリソース＞作ろうかなぁ～と思ったらアレッケチャップがない！急遽冷蔵庫の中を見て豚の薄切りとエリンギ玉ねぎで中華風の炒め物を作りました創作メニューというより、苦肉の策ネ海老は前もって塩とお酒で臭みを取りさっと湯がき片栗粉をまぶして

2023年に膠原病である皮膚筋炎に罹患していることが判明し6週間の入院生活を経験。その後半年の自宅療養を経てこの4月から職場復帰しています。わりと元気に働いています。ガムシャラに働いてきた人生でしたが人生観は大きく変わりました。そんな日々思うことを呟いています。暑すぎるこんにちは毎日暑いですね。昨日ホームセンターで室外機用日よけを買ってみました【P5倍8/119:59迄】エアコンカバー室外機ひさし付きワイドマグネット式おしゃれYMAG-9960H

夏にさっぱり食べられる酢締めや酢の物などを取り入れた献立、京都の夏らしい賀茂なすや鱧などの食材、日本酒に合う肴を詰め合わせたお重、女子会にご用意した葛切りのオリーブオイルサラダなど、この夏もいろいろと考えながらお客様をお迎えしてきました♪お越しくださった皆々様、ありがとうございました！・昨夜も日本酒を楽しみたいとのご要望で、特別な「ちょい呑みセット」をご用意。支配人がこだわって集めた日本酒をたくさん飲み比べていただき、初めて入荷した日本酒は私たちも一緒に味見したりと、楽しい

昨日はたくさんのコメントをありがとうございました正解は麻婆豆腐でした！ひき肉を入れる前の写真だったにも関わらず正解の方も多かったですねご参加ありがとうございましたしゅうまいも添えて【ポイント10倍】ジノリ1735／リチャードジノリ(GINORI1735／RichardGinori)ベッキオホワイトボウル16cmペアリチャードジノリリチャード・ジノリ白い食器ブランド結婚祝い内祝い出産内祝い出産祝い結婚内祝い楽天市場${EVENT_LABEL_0

猫飼いの皆様、猫がいる部屋の空調はどうしていらっしゃいますか？私と猫たちは同じ部屋ですので、基本的に１日中、ドライ＋２℃をつけっぱなしです。それでも、けっこう寒いと感じることがよくあります。寝る時などは、よく、エアコンはつけたままに、と言われてるんですが、寒いんですよねでも、エアコン消すとすぐに暑くなってきます。どうしたらいいんでしょう？？招福劇場福ちゃん、毛の密度高いのに寒がりです。私の部屋じゃ猫の考えることは解りません。ハグすりゃい

おはようございますみなさん暑さで体調崩されていませんか？昨日は収納の見直しや片付けなどを一日やっていたのですがさすがに疲れてしまいお昼寝ならぬ夕寝をしてしまいました普段はそういうことはないのですが短めの仮眠は身体を整えるそうですねもう元気なのでご安心くださいオリンピックもみてます！夕飯もさっぱりしたものでと御前そばをおつゆにはとろろ、卵、おくら、ミョウガ入りです卵焼きにシラスおろしサラダそしてデザートにパルムいただきましたそれではみなさま今日もよい一