ブログ記事13件
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ続きです。今回は下拵えしたサッパとコノシロを酢締めにしていきます。冷蔵庫で一晩寝かせたサッパをを取り出し、水洗いしてキッチンペーパーで水気を切ります。その後、丸のまま漬けるものと、背骨を取り去って身だけ漬けるものの２パターンを試してみることにしました。丸のまま漬けるものはこの段階で尾びれだけを取り、身だけ漬けるものはこの段階で３枚におろしました。これをいつも通りに漬けていき
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ続きです。今回の釣果はこんな感じでした。15～10cmのサッパが21匹、18～25cmのコノシロが８匹でした。今回はサッパを中心にご紹介します。サッパはコノシロと同じくニシン科の魚ですが、コノシロほど大きくなりません。そして、料理法もコノシロと同じなので、今回は同時に下拵え・酢締めにいていきます。まずはウロコを取り、頭と腹の部分を切り落
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ前回の釣行(7/4～5)のクロダイ狙いで、久しぶりに何も釣れなかったので、夏期講習前最後の釣行ということで、アジ・マゴチ・コノシロ狙いでまたまた川崎の東扇島西公園に釣りに行きました。本当は千葉方面に行ってキスを狙いたかったのですが、コノシロの酢締めのオファーがあったため、急遽場所・釣りものを変更しました。７月17日の授業終了後、川崎に向かい、現地に着いたのが18日の１時過ぎのこと。すぐ
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ続きです。今回は、昨日の記事の中で壊してしまったルアーロッドのガイド交換のお話です。今回壊してしまったガイドはトップガイドのすぐ下の１番ガイドです。下が正常なガイド、上が壊れたガイドです。中のリングがなくなってしまっています。こうなるとガイドの役をなさないので交換しなければなりません。まずはラジペンとライターを用意して、トップガイドを外します。トップガイドがロッドに
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ前々回(6/18～19)、前回(6/25～26)の釣行の際、明るくなってから両隣の方がウキフカセ釣りでクロダイを釣っていたのが気になって、今回も東扇島西公園に釣りに来てしまいました。７月４日の授業終了後川崎に向かい、現地に着いたのが５日の１時半過ぎのこと。すぐに仕掛けを展開し釣りを始めました。今回はクロダイ狙いのため、初めはドカーン釣りタックル２本を展開し、それからマゴチ狙いのルアーを
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせおまけのおまけです。昨日ご紹介したジグヘッドのカスタマイズは、６月30日に行ったのですが、この日も雨が降った後、うっすらですが虹が出ました。最近、よく虹を見るなぁと思いながら、その虹をよく見てみると…色がありません。いわゆる白い虹というヤツだと思います。普通の虹は、こんなふうに色がついています。この白い虹は、地震の前兆現象と言われているので、記事にしようと
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせおまけです。今回はマゴチを釣ったルアーは、ダイソー製のジグヘッド22g(税込220円)とピンクのシャッドテールワーム(税込110円)、いわゆるダイソーVJといわれるヤツです。ダイソーのルアーの中でも、これはよく釣れるものとして有名です。これをノーマルで使用しても釣れるのですが、価格なりのデキで、特に針先が鈍いのと、錆びやすいという弱点が他の釣り人さんの動画やブログで紹介されて
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ続きです。今回はコノシロのお寿司と、保存しておいたマゴチのアラでアラ汁を作っていきます。まずは、お寿司の下拵えから、今回はコノシロお寿司だけではアラ汁に申し訳ないので、スーパーで買ってきた本マグロの赤身、ブリ、イサキ、それと、コノシロを寿司ネタにしておきます。更に一緒に買ってきたマグロのたたきに、長ネギを加えて、海苔巻用のネギト
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ続きです。今回は熟成させたマゴチをお造りと炙り刺しにしていきます。３日前の記事でご紹介した、冷蔵庫で３日間寝かせたマゴチを取り出し、包みから出すと、うまく水分が抜けていい感じになっています。炙り刺し用の皮つきのほうの身は、４％ほどの塩水にさらに浸し10分ほどおきます。その間に皮のついていないサクをお造りにしておきます。ちなみに左上のトレーの右のお刺身は一緒
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ続きです。今回は下拵えしたコノシロを酢締めにしていきます。昨日の記事でご紹介した、冷蔵庫で一晩寝かせたコノシロを取り出し、ラップを外し取り出します。すると、これだけ水分が出ます。この中に臭みや雑味が含まれています。その後、身を水洗いしてキッチンペーパーで水気を切ります。その後、包丁で約２～３㎜間隔で包丁を入れ、骨切りしていきます。これをタッパーに
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ続きです。今度はコノシロの下拵えです。コノシロは天ぷらやフライにしても美味しいのですが、私の母や甥っ子、H講師とそのご家族が酢締めが大好きなので、今回も酢締めオンリーで作ることにしました。今回釣れたコノシロは、22～26cmのもの20匹でした。まずはウロコを取り、その後水洗いして、頭を落としワタを抜き、血合いをよく水洗いします。コノシロの腹の部分は小骨が非常に
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ続きです。昨日ご紹介したマゴチ用の刺身用のサクの続編です。今回くらいの大きさの魚の場合、生で食べるときには少し熟成させてから食べたほうがより美味しいので、ここからは熟成工程になります。この刺身用のサクを、『ピチット』という浸透圧脱水シートで包み、冷蔵庫に入れます。約１時間後、冷蔵庫から出し、ピチットを外してから、これを今度は保管用に『プレシンシール』という
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ今回から数回料理編です。まずはマゴチから捌いていきましょう。今回釣れたマゴチは、硬直していたため、真っすぐにできなかったので、正確には計測できませんでしたが、その状態でも50cmあったので、55cmくらいはあったと思います。まずは、捌くときに刺さると痛いので、背びれ、腹びれ、胸びれをキッチンバサミで切り落とし、頭とワタを取り、ウロコも取りよく
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ久しぶりに釣りの記事になります。前回の釣行(6/18～19)では、アジは釣れたもののコノシロが釣れなかったので、今回も東扇島西公園に釣りに来てみました。６月25日の授業終了後川崎に向かい、現地に着いたのが26日の０時過ぎのこと。すぐに仕掛けを展開し釣りを始めました。今回も前回同様、ぶっ込みサビキ２本と、足下サビキ２本で始めました。その後、今回は前回と違ってあまり釣り座の
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ今回は夏期講習会の授業紹介の番外編として、小論文指導のご案内をご紹介します。小論文の指導は、個別の対応となりますので、随時受付中です。小論文でお悩みの方は、一度お問い合わせ下さい。お待ち致しております。私ことSは、主に卒業生から依頼を受け、小論文の指導を多数手がけてきました。そして、大学受験、専門学校受験、就職試験においてほぼ失敗なしで合格へ導きたくさんの実績を残してきました。
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ夏期講習日程・内容紹介その11進学塾ライバルの高校生・既卒生の授業の最大の特徴は、学年分けをせず、少人数で授業をしていることです。学年分けせずに授業を行うメリットは大きく２つあります。その１つめは、各教科とも大学受験合格のために必要な学習内容を解りやすく体系立て、教えられることです。高校の学習内容は、何年生だからここまででいいというくくりで理解すればいいというものではありません。筆記試験で浪人生と互
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ夏期講習日程・内容紹介その10進学塾ライバルの高校生・既卒生の授業の最大の特徴は、学年分けをせず、少人数で授業をしていることです。学年分けせずに授業を行うメリットは大きく２つあります。その１つめは、各教科とも大学受験合格のために必要な学習内容を解りやすく体系立て、教えられることです。高校の学習内容は、何年生だからここまででいいというくくりで理解すればいいというものではありません。筆記試験で浪人生と互
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ夏期講習日程・内容紹介その９進学塾ライバルの高校生・既卒生の授業の最大の特徴は、学年分けをせず、少人数で授業をしていることです。学年分けせずに授業を行うメリットは大きく２つあります。その１つめは、各教科とも大学受験合格のために必要な学習内容を解りやすく体系立て、教えられることです。高校の学習内容は、何年生だからここまででいいというくくりで理解すればいいというものではありません。筆記試験で浪人生と互角
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせライバルのある北本では、１学期が毎年７月20日頃に終了しますが、ライバルでは、７月17日に通常授業が終了、7月18日から夏期講習期間が始まります。このいわゆる夏休みの期間は、受験生にとっては入試を左右する大事な期間であるのは言うまでもありませんが、その他の学年の生徒さん達にとっても、今までの復習と、２学期に備えて実力をつける大事な時期です。この夏、そろそろ塾に入って真剣に勉強を始めようと思ってい
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ夏期講習日程・内容紹介その８＊ライバルの理科・社会の授業は、各分野を学年の枠を外し、内容を解りやすいように体系化し、実践力を養っています。夏期講習は、期間が長いので、広範囲をまとめて浚っています。今回は社会のご紹介です。◎社会SGー全19日第3期(７/31・8/１・２・３)ー14:00～16:50・第4期(８/５・６・７・８)ー14:00～15:50、第6期(８/19・20・21・22)ー14:00
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ夏期講習日程・内容紹介その７＊ライバルの理科・社会の授業は、各分野を学年の枠を外し、内容を解りやすいように体系化し、実践力を養っています。夏期講習は、期間が長いので、広範囲をまとめて浚っています。今回は理科のご紹介です。◎理科SGー全19日第2期(７/26・2７・28・29)ー14:00～15:50、第3期(7/31・8/1・2・3)ー17:00〜18:50、第5期(８/９・10・16・17)ー13
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ夏期講習日程・内容紹介その６中学３年生ー全国語16日開講日・内容紹介◎国語SGー第2期(7/26・27・29・30)ー19:00〜21:50、第4期(８/５・６・７・８)ー19::00〜21:50、第6期(8/19・20・2１・22)ー19:00〜21:50、第7期(8/23・24・26・27)ー20:00〜21:50前半は、中２生と合同で文法を習得し、後半は、高校生と合同で文章題の実戦演習を行い
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ夏期講習日程・内容紹介その５中学３年生ー全数学16日開講日・内容紹介◎数学SGー第2期(７/26・27・29・30)ー16:00〜18:50・第4期(８/５・６・７・８)ー16:00〜18:50・第6期(8/19・20・21・22)ー16:00〜18:50・第8期(8/28・29・30・31)ー15:00〜17:50新しい範囲として2次関数を扱います。関数は高校入試の数学では重要な単元です。なぜな
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ夏期講習日程・内容紹介その4中学３年生ー全英語16日開講日・内容紹介◎英語SGー第1期(７/22・23・24・25)ー19:00～21:50・第3期(7/31・８/１・２・３ー19:00～21:50・第5期(8/９・10・16・17)ー15:00〜17:50・第7期(8/23・24・26・27)ー17:00〜19:50関係詞の総まとめをした後に、今まで通常授業でやってきた中学英語文法の総復習をして
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ夏期講習日程・内容紹介その3中学2年生ー英語・数学・国語各８日間開講日・内容紹介◎英語Bー第1期(７/22・23・24・25)ー19:00〜21:50、第8期(８/28・29・30・31)ー20:00〜21:50内容紹介前半は比較級・最上級等比較を、後半は品詞をやっやります。◎数学Bー第6期(8/19・20・21・22)ー19:00〜21:50、第8期(８/28・29・30・31)ー18:00
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ夏期講習日程・内容紹介その2中学1年生ー英語・数学各８日間開講日・内容紹介◎英語Bー第5期(8/９・10・16・17)ー19:00～21:50・第7期(8/23・24・26・27)ー18:00～19:50内容紹介一般動詞の現在形・過去形の肯定文・否定文・疑問文・その答えの文をできるようにしよう！◎数学ー第2期(７/26・27・29・30)ー19:00〜21:50、第4期(８/５・６・７・８)ー
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ昨日の記事で、近日中にライバルの夏期講習の日程・内容についての記事をあげますと書きましたが、本日より始めていきたいと思います。まずは小学生の夏期講習のご紹介です。夏期講習日程・内容紹介ーその1小学生(4年生～6年生)ー全12日間開講日第1期(7/21・22・23・24)・第5期((8/９・10・16・17)・第8期(8/28・29・30・31)時間割◎算数18:00〜18:50ー第1期・
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせさあ、明日から７月です。さて、北本の中学校の多くは、一部の学校を除き、期末テストが終わりましたね。良い結果が出ているといいですね。さて、４年前から始まった学習指導要領の下で作られた英語の教科書は、その前年に改定された小学校の学習指導要領によって、教科化されたことを受けて作られた教科書であるため、今までとはレイアウトも内容もずっと複雑になっています。この教科書は、既に小学校である
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせ私は最近、大宮近辺を旅行で訪れ、食べ歩きをしている方々の動画をよく観ます。その中で度々登場するのが、『藤店(ふじだな)うどん』です。この藤店うどんは、県道２号を大宮駅方面から西進し、17号バイパスを越えた１つめの信号のすぐ左手側にあります。上の写真のような大きな看板があるのですぐわかると思います。このお店は、私が幼少のときには既にあり、この横を数えきれないほど通ってきましたが
進学塾ライバルの詳細はこちら♪●キャンペーン●おすすめ記事●アクセス●お問い合わせエアコンが活躍する時期がきましたね。先週あたりからライバルもエアコンを本格的に稼働させることになりました。その前にフィルター清掃はみなさんほぼほぼすると思いますが、エアコンの吹き出し口の内部にある送風ファン？を掃除する人は少ないかもしれません。この送風ファンが汚れていると、風が一定でなかったり、臭いが出たりするので、私は使う前にここを必ず掃除します。今シーズン、使う前にまずはチェ
