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外食をしていて素晴らしい料理に出会うことが多々あります。仕事柄その値段にも注目します。しかし、高すぎると思うことはほとんどありません。それは、その料理には商品原価以外のコストが発生しているということを理解しているからです。それは下記のようなものです。①メニュー開発②仕入れ③仕込み④調理⑤空間⑥サービス⑦立地単純に、・この料理の仕入原価は多分XXX円だろう・この売価だと原価率は多分XX%くらいだろうとはならないからです。適正な原価
No.469資金繰りとマネジメントに着目して飲食店・中小企業経営を成功にみちびく経営サポーターの小松です【このブログの内容】どんぶり経営から脱却する方法自分でもナットクの事業計画を作る方法社員が自分でかんがえて行動するようになる方法などなど…自分のはたらく業界を愛し一緒にはたらくスタッフを大切にする経営者ほどおちいりがちな悩みやお困りごとの解決がテーマです初めての方はこちら昨日まで製造原価の計算の仕方を見てきまし
No.432資金繰りとマネジメントに着目して飲食店・中小企業経営を成功にみちびく経営サポーターの小松です【このブログの内容】どんぶり経営から脱却する方法自分でもナットクの事業計画を作る方法社員が自分でかんがえて行動するようになる方法などなど…自分のはたらく業界を愛し一緒にはたらくスタッフを大切にするステキな経営者がおちいりがちな悩みやお困りごとの解決がテーマです初めての方はこちら昨日のおさらい下の【ケー
本日2020年5月23日の1wordは「商品売買」です。昨日22日はあまりの疲労に、21時には床に就いてしまいました。。。何故かこの一週間忙しかった。。。本日もだいぶ長い時間を睡眠に費やしたので今では元気いっぱいです。頑張りましょう。テーマの「商品売買」ですが、最初ということですので売買の流れとこのテーマに関わるいくつかの用語を整理できればと思います。さて、まずは皆さんがスーパーやコンビニで手に取る商品がどのようなルートを辿って来たのかを整理してみましょう。例えば、リンゴです
通常売価で売れればウハウハじゃない?好きなだけ売ってやればいい(笑)
今地場のスーパーマーケットが絶滅の危機にさらされていると言ったら言い過ぎになるかもしれませんが生き残りをかけた勝負に出ていると思います。昔から地場のスーパーはあったのでしょうけれどどんどん大手との共同仕入れ資本業務提携等で勢いを失くして行っている気がします。頑張れ地場のスーパーと心の底から応援したくなります。そして業務提携さえできない本当に小さなスーパーはなくなってしまって・・・幼い頃お小遣いを握りしめて駄菓子や
みつも朗10(Win)動作環境対応OS:WindowsXP(SP3以降)/Vista/7※64bit版OS上では32bit互換モード(wow64)で動作。※WindowsXPは64bit版未対応。CPU:Pentium3800MHz以上メモリ:600MB以上メディア:DVD商品紹介最新の「操作性」と「信頼性」に、将来を見据えたデータ管理力を備えた見積作成ソフト。印刷イメージに直接文字や数字を入力するといった、あたかも手書きで作成しているような画面構成で、誰でも簡単に見積書
輸入で何かを買うとき、消費税って、如何してる?(消費税って)無い事持あったような気がするんだけど。覚えて無いんだ。で・・・今、ちょっと取り寄せしようとしたんだけどね。日本法人がね、これ、消費税搾取だよねw海外企業の海外サイトだと思っていたんだが、日本法人が日本で仕事してるみたいで、消費税が課税されるのね。ま、100歩譲ってな、それはやむを得ないとしてだな、メーカー表示価格がな・・・これだ見えないかな?で、ショッピングカートに入れるとなwこれだ上の欄の
昨日からやりたいことリストの1つである千羽鶴を折ってメルカリで売るという項目に着手し始めたわけですが…千羽鶴って実際にいくらで売るのが妥当なのか?と計算してみました。写真の鶴を折るのにかかった時間は1枚目→1:53:762枚目→2:11:523枚目→2:20:174枚目→1:49:06でした。つまり、1枚の鶴を折るのに2分くらいかかると仮定して約2000分必要になります。だいたい34時間ほど。丸一日折ったとしても終わらないね。ここに時給800円と換算して、売価を計算
イヤ〜、フィスコ売価下げなければよかった。のたらればです(ノ_<)
人気のプラダPR20R入荷しました。プラダの最も人気の高い三角プレートモチーフが、入っています。売価28000円です。。
時間が無い全く…ビッペン様のblogゆっくり見れない寝る前にベッドの中で、ゆっくりblog見ようとすると…知らないうちに…今日こそは…お邪魔しまする♪今朝…朝陽見ながら…LASTDANCE聴きながら…ベランダで洗濯干すと…めっさ…目…潤んできますよ~(笑)また朝焼けにこの歌…合う~くぅ~~~~~(///∇///)コトバニデキナナイ…ここだけの話…今日仕事でミスりまして、売価100万程の損失を…ヤバいよヤバいよ笑えないケド…笑います!!新たな仕事も増えて…マジ