壱昇

今年最後のお出かけ晩ご飯は（12/29）は大好きな「壱昇」でいただきました。いつも美味しくて超満足でした。（５５００円）クーポンOK今年最後のランチ（12/30）は一人でも安心して行ける「オステリアビベール」でささっといただいてきました。お肉のランチは豚のトマトソースとデザートはチーズケーキをいただきました。（１２００円＋３００円）クーポンOK高須の新木？の季永林（こんな字だっけな？）の後に、菜園場のコレンスにあった「ピ

コロナ爆発前の7月久しぶりのお町お知り合いの方のお勧め壱昇さんへご一緒しました。お魚苦手な私ですが美味しく完食先日、NITORIでお買い物の帰りにぐらんまきっちんでランチアスティ似の素敵なカップ美味しく頂きました。

前回のブログかき氷と同じ日に行ったカレーのお店も追記しました。(分けるの面倒になって・・(^^))今回のブログは夜に予約して行きたい和食のお店『壱昇いっしょう』数年前にグループで行ったことはあったけど今回はカウンターでアラカルトでいただきました。(予定変わってオットと二人で)広々とした綺麗なカウンターでカウンターの上には茶道具が飾られ板前さんの動きも見えるお席です。アクリル板の仕切りもあって対策もされてます。

先日仲良しの壱昇の昇ちゃんからチーズケーキ🧀焼いたから持ってくょと電話📱わざわざ申し訳ないから取りに行くょと言ったけどドライブがてら行くからまた近くになったら連絡するねってで14日の11時頃到着予定で行くと連絡を貰い悩むお昼時の訪問前回は予約してくれてて一緒に呑んだけど今回コロナ禍だし呑んで帰れる準備してるかなぁそれに高知で人気のお店の料理人にお料理出すなんざぁお恥ずかしいそれにお酒呑めなくてもlunchでも一緒に出来るように酒の肴🥂🍻🍶

萌葱亭のボリューミーなお弁当をテイクアウトしました。１月初めお知り合いの方のお勧め和食料理屋さんへご一緒させて頂きました廿代町の壱昇さんお酒が飲めない私ですが十分に楽しめたお料理でした全て美味しく頂きました。帯屋町へは殆ど行かないけど壱昇さんついでに前職場近くのマツヤのケーキ屋さんへ懐かしいシュークリームをお土産に昔から変わらない美味しさ

仲良しの昇ちゃんのお店コロナ禍になってから家族が外呑み食事等の制限がありその関係もあって外呑み外食出来なくなったのでお店以外の場所か昇ちゃんち仕込み前のお店に差し入れ持って行ったりすることが多くなったこの日は所用で昇ちゃんにお願いする件でお店にお支払いにお逢いした事はないですがいつもメッセージを頂くInstagramのフォロワー様やっと壱昇に行けるとご予約前夜メッセージ頂いたのでサプライズでこちら国産黒毛和牛のお肉を使ったお料理に変更する事にコース注文だったの

と言う事で仲良しの昇ちゃんのお店先程投稿した国分酒造のプレミアム焼酎が高知で呑める壱昇へコロナ禍外食はランチさえもせず1年7ヶ月久々の外呑みに木曜日行っておりました本当は家族全員で行きたいのですが娘とパパさんは職場で制限中娘はワクチン接種まだ完了してないのでそれに何より交通手段いつも良くしてくださる代行さんですがとりあえず今はまだ控えておこうかとなので彼の方の送迎平日なので翌日の仕事に支障をきたすと申し訳無いので💦スタートから2時間ほどの制限をかけて先ずは

国分酒造さんの超入手困難なプレミアム焼酎ご縁を頂いた方のblogで知って美味しそうで気になって調べるとプレミアムがついてすごい値段で取引されて定価購入は勿論無理超入手困難香りの焼酎の先駆けでもある逸品入手困難なこの素敵なお酒このシリーズはフラミンゴオレンジ🦩クールミントグリーン🐧サニークリーム🕊と3種類香り系は色々呑みましたが何じゃこりゃ👀👀👀💦別格に凄い🤣🤣🤣バナナ🍌の香りとシルキーな舌触りコレ本当に芋焼酎⁉️先ずはサニークリームを先日呑んで驚愕美味し

昨日6月1日から営業再開した壱昇へ所用があり仕込み時間に行って来ましたすると完全なるコロナ対策飛沫感染防止が半端なくカウンター席と調理場の間隣のお席との間そもそもゆったりした店の創りな上この完全なる対策私が店にいる間来る業者さん来る業者さんここまで完全対策を高知でやってるお店は壱昇さんくらいだよ〜あとはうどん屋〜っみんな完全防備に大笑い🤣🤣🤣けどシートやパネルがクリア感半端ないので圧迫感や違和感は全く感じない外呑みはしたいけどまだ怖いって方安心安全にお酒

昨夜の晩酌🥂品数少なですが途中でお腹いっぱいになったメニュー🍽お惣菜セットの御依頼の時作ったハンバーグをトマト🍅煮込みでは無くうちの定番ソースでマッシュポテトを敷いたお皿に🍽同じくお惣菜セットの帆立のベシャメルソースを使ってポテトクリームグラタンそして壱昇の昇ちゃんが沢山作ってプレゼント🎁してくれた壱昇のドレッシングこちらのドレッシングでサラダ🥗が食べたかったのでお気に入りのベネチアのブランドのボウルに盛り付けたローストビーフのサラダ早く壱昇で楽しい時間を過ごしたい

今日は本当に幸せな1日でした♥️先程の樋口の男気企画に引き続き素敵な人達に沢山逢ったりお話出来たり今日はレオ君のトリミングの日愛ある素敵なトリミングサロンにレオ君をお願いして昨夜ご連絡いただき最高の米茄子🍆をいただきにブロ友のさかもっちさんに逢うべくその時にお渡ししようと朝からルンルン🎵とこちらをご用意前夜ローストビーフ丼を食べてそうだ💡夜勤明けのもっちさんにロービー丼を食べてもらおう夜勤明けだからご飯🍚も炊かなくて良いようにこんな感じでぇ〜と結局タレを持っ

-「きっとこのお店好きなはず」地元出身の知人が教えてくれて手配までしてくれた料理屋さんビルの2階にあって中も見えない木の扉の入り口『壱昇』まるで『東京カレンダー』などで紹介されているような素敵なお店でしたローストビーフといちじくのサラダお手製のドレッシングが癖になりそうな美味しさ桃の胡麻和え完熟ジューシーな桃とクリーミーな胡麻がダブル主演って感じこれ好きだったなぁ～土瓶蒸し一人前を頼んだのに2人で分けられるようにそっとしてくれた気遣いに緊張

一昨日は高知に戻って早々に壱昇へ彼の方のお誕生日🎂のお祝い🥂仲のいいシンクロ親子と愛妹と先ずはローストビーフと山北みかん🍊のサラダ🥗刺し盛りは脂乗りのお魚や白子で和えた至福の一品写って無いですがタコの吸盤コリコリそしてこれも凄かったのれそれなんですが凄く大きいのそして旨さも格段に数が無い中昇ちゃんが取り置いてくれてた山うどとチーズ🧀の揚げ春巻き流石プロが揚げると全く油を感じずサッパリして甘くて美味しいこれも外せないのよねぇ焼きなす🍆と雲丹のお浸

昨夜は食器を洗う手間を減らすためワンプレート🍽とうもろこし🌽のムースコンソメジュレ帆立とズィタのグラタンミートパイ自家製スパイスに漬け込んだタンドリーチキン低温調理したサーモンのミキュイタンドリーチキンは肉汁ジャブジャブでやらかくて美味しかった昨日は自社の仕事でバタバタそんな中ちらりと壱昇のしょうちゃんの所に寄ってお野菜やら柚子やらお届け最近行けてなかったので柚子を届ける前に前日電話📱したら最近逢えてないから電話しようと思ってたんだぁ❣️としょうちゃん

陽ちゃんが高知に到着した夜は仲良しの壱昇へ急に来高だったので人気の壱昇は満席だったので空き次第連絡くれる手はずとなりました竹内商店からの帰りに無農薬柚子玉と原木椎茸をプレゼント🎁しに寄り来店時は竹内商店の鰹節を手土産に東京から来た陽ちゃんの為に高知らしいメニューを沢山作ってもらう中何時もならLaFranceのところを文旦に変更してくれた昇ちゃんの優しさプレゼント🎁した無農薬柚子で白子の柚子釜蒸し取り置きしてくれていた松茸の土瓶蒸しプレゼント🎁した原木椎茸を焼いて

愛娘が帰省中ママのお気に入りの壱昇へ行きたいとリクエストがあり妹も加わり家族五人で壱昇へ毎回行くたびにお支払い金額💴が凄いことになりこの人数で行ったら記録超え間違いなしでいくらになるか恐ろしさも感じる中いつものペースで大分前からこの日の予約してたけどこの日奥に呑み放題の団体の予約があった為この人数でカウンター真ん中の私はにわとり🐓の様に右に左に顔を向け話も聞こえづらいのでちと大変だったお店に来店して直ぐに驚きの再会がInstagram繋がりでお

高知に戻ってすぐ出張前に予約していた壱昇へ前回妹がお祝いしてくれて初来店感動の美味しさ美しさ足しげく通う事間違いなしワクワクしながら来店けむりで買ってきたえいひれの燻製をプレゼント🎁先ずは一品目付き出しは豆乳の煮物ほっこりそしてめちゃめちゃ美味しい‼️そしてお造りは鰹の塩たたきをはじめ脂のりのりのお魚に北海道の蛸‼️‼️‼️こんな美味しい蛸いつぐらいぶりか甘くて柔らかくてコリコリで最高そしてえいひれの燻製をお土産に持ってきたの