壱富士

１．【宅配】アプリ隆盛でも飲食店は苦境続く（WIRED）コロナ問題で、UberEatsをはじめとした宅配アプリが急速に普及していますが、飲食店にとっては手放しで喜べない状況との事。アメリカの記事なのでラーメンとは直接関係ありませんが、飲食店側の思いには共通したものがあるかと思います。２．【吹田市】「和さび＠江坂」（twitter）「ちゃん＠吹田」が閉店（twitter）2011年から江坂で営業していた居酒屋で、昼にラーメンを提供していた「和さび」が、2019年12月頃に閉店した模様です

011東京都品川区【ONLYONENOODLE壱富士】目黒駅近くにあるラーメン店、オンリーワンヌードルイチフジ。初訪問です♪店主さんは僕が昔働いていた職場の先輩！5年ぶりかな？アポ無し、しかもマスクしてるのによく一瞬で僕だと分かりましたね(^^)瓶ビールの食券買って〜店主にも飲ませちゃいましょ🍻つまみのメンマ有難うございます！壱富士ラーメン、塩香味油選べるので、一番基本の鶏油で🐓動物系出汁に和出汁効かせた旨味たっぷりのスープ、油多めに見えますがしつこさは無いです☆コシのある

〜〜〜〜■料理：本気の塩ラーメン+炊き込みご飯(サービス)■金額：￥800-■店舗名：OnlyOneNoodle壱富士■場所：品川区上大崎2-27-1サンフェリスタ目黒B1F■最寄駅：目黒■訪問日：2019/12/28

■OnlyOneNoodle壱富士(豆乳壱富士そば)@目黒お気に入り度:★★★★★今回のラーメンダイエットは、目黒の壱富士の冷やしラーメン。豆乳壱富士そば850円・ネギ・メンマ・紫玉葱・チャーシュー・カラフルあられ一年中販売してるレギュラーメニューな冷やし🥶超激冷えな絶品豆乳スープ‼️クリーミーマイルドな味わい冷たいだけじゃなく味も旨し😻辣油が掛かり、ちょいピリ辛‼️細ストレートな麺も喉越し良く。暑い日には超快適な冷やし麺。あれよあれよと完飲完食😋卓上には

甘さが気になる一杯だが、超激辛も気になるお店だった～！の巻6月上旬の夕方に訪問。先客後客0名。仕事を済ませ、帰る前にラーメンを。候補は多数ですが、遠かったり、定休日だったり．．飲食店が建ち並ぶ、ビルの地下一階にありました。店内に入ると、食券をお買いになれましたか？と外の券売機での食券購入を促されます。本メニューの他に豆乳＆生クリームのメニューや超激辛、本日限定井ノ頭線沿線にありそうな中華そば1000円（限定10食）、本来は塩の専門店．．など目移りします。悩んでいると男性店主

2025年の万博の開催地が大阪に決まりましたね。ちなみに、開催決定に対するダウンタウンのコメントがネットで話題になっているようです。閑話休題、三連休２日目の今日は、都内に遠征してきました。まず、JR赤羽駅🚉東口近くにある麺高はしさんにお邪魔しました。外観だけだと店名がわかりにくいので、看板の画像もアップしておきます。いただいたのはこちら、肉入りつけそば(醤油玉子トッピング)です(今年343杯目)。値段は、💴900➕💴80=💴980になります。らあ麺も気になりましたが、超久々の訪問だ

昨日忘れていた、スターバックスチルドカップのダブルベリーモカを！！昨日はお店ではメッセージくれた！！ありがとうございます😊カフェミストを！！おまけに目黒のオンリーワンヌードルイチフジへ！香味ソースが選べる初めてなので、とりあえず背脂煮干を！オツカレデス

目黒駅のすぐ近くサンフェリスタ目黒というビルの地下１階ですこのビルは飲食店が多くあって以前行った鶏白湯の麺屋藤しろも同じビルの１階お店の外にある券売機でポチッと鶏ベースのスープに塩ダレを合わせた塩ラーメンが基本形のお店なんですねランチタイムはご飯・炊き込みご飯が無料サービスなんですね店内はカウンター席のみで着席するとお店独自の香味ソースを選ぶシステムどれも気になるんだけど初訪問だったのでオススメの背脂煮干をチョイスオーダーしたのは特製壱富士ラーメ

■OnlyOneNoodle壱富士(アボカド冷やしつけそば)@目黒お気に入り℃：★★★★☆今回のラーメンダイエットは、壱富士の冷やし。アボカド🥑は好き🤤ノーマルつけ麺850円の食券を購入。麺側、昆布出汁に浸かった麺汁をひと啜り、あー昆布出汁だ。ネギにカラフルあられ。スープ側にネギ、メンマ、チャーシュー他たくさんの野菜で出汁を取ったスープ・キャベツ・にんじん・しょうが・パセリ・タマネギ・長ネギ塩分濃度はそこそこ高めで濃い味付け麺側の昆布出汁で徐々に薄めてい

■OnlyOneNoodle壱富士(豆乳冷や塩そば)@目黒お気に入り℃：★★★★★今回のラーメンダイエットは、目黒の冷やしラーメン目当て。OnlyOneNoodle壱富士の豆乳冷やし塩そば800円アボカドの冷やしも気になったけど、豆乳を選択。1回食べたことあるけど。https://ameblo.jp/sugar-a/entry-12338748904.html・ネギ・メンマ・紫玉ねぎ・チャーシュー・カラフルあられ・味玉(サービス)味玉は、形が悪いのがあったの

2018冷やし146実食日2018/09/06冷やしアボカドつけそば850円先週木曜日は冷やしを求めて目黒の壱富士さんへ。こちらでは今シーズン2回目の冷やし。前回は豆乳冷や塩そばをいただいた。豆乳冷や塩そば店主さんは凪出身で、基本は塩ベースのらーめんを提供している。汁麺は1種類だが、香味ソースが何種類か用意されていて、注文の際にお好みのソースを伝えるシステム。自分は過去に鶏油ソースと昆布ソースを食べた。今回のお目当てはアボカドの冷や

2018冷やし4実食日2018/03/27豆乳冷や塩そば800円本日は汗ばむ陽気なので冷やしを通年提供しているこちらへ。13:00過ぎで先客4名、ほどなくして満席に。外の券売機で豆乳冷や塩そばの食券を購入。食券を渡すと、冷やしは少しお時間いただきますとのこと。ランチタイムはご飯か炊き込みご飯が無料だが自粛。待つこと10分弱で着丼。具材は紫タマネギ、大葉、メンマ、あられ、チャーシュー。スープは

壱富士の塩つけ麺♡炊き込みご飯も食べちゃったー♡女性には食後のデザートも(*´艸｀*)また来ようっとー！

無駄遣いな一週間でした先週の水曜日の話目黒にある超有名企業様を訪問後、会社の後輩と3人で『壱富士』さんに行って来ました。本当は上のフロアにある『藤しろ』さんに行きたかったのですが外待ち5人ほどに後輩の一人が「違うところにしましょうよ」と言い出した。コイツ超お坊っちゃんの次男坊一度言い出すと話を聞かなくなるのでじゃあいいよって事で地下にあった『壱富士』さんへ塩ラーメンが売りみたいです。暑いのもあってか後輩二人はつけ麺、俺はもちろんつけ麺をチョイス。つけ汁が選べるようでベーシックで

【壱富士】⚪+評価壱富士ラーメン(塩)(節ソース)(800円)食べログ★3.52https://s.tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13204617/東京都品川区上大崎2-27-1サンフェリスタ目黒ビルB1F駅からすぐの店舗です。カウンターのみです。食券タイプです。かつお節しっかりのスープと、味が染み込んだ軟らかいチャーシューと、ストレートな細麺でした。

「ラーマガ129号」が公開されています。巻頭コラムでは「ラーメン店の人手不足をもう一度考える」と題して、深刻化する人手不足について真面目に考えてみました。ここは会員登録しないでも読めますので、ご一読ください。クロスレビューは、目黒の新店「ONLYONENOODLE壱富士」を、２人で紹介しています。個別レビューは、5/15で閉店する「乃の一＠京成立石」、5/7までの限定メニュー「一番いちばん＠町田」煮干しそばがインパクト抜群の「丿貫＠関内」吉村家直

🗻🦅🍆壱富士ラーメン（トマトソース）800円愛知県産奥三河どりがベース、ソースが選べる楽しさがある、初訪問ですが、トマトにしました、うっ、当たり前だけどトマトだ、個人的にトマトは補助的な立場が良かった、トマト支配率が高い、ベースの鶏スープを堪能するには素直にお勧めの鶏油ソースにすれば良かったかも知れない。麺は高級デュラム粉を使用し弾力有りますね、珍しい具として餅入りがモチっと面白い。

2017年１月23日（壱、弐、参、ダァーッ!!）にオープンの新店、『OnlyOneNoodle壱富士（ラーメンデータベース⇒☆）』さんへ迷うことなく特製壱富士ラーメンのボタンをポチ香味ソースが・鶏油・節・トマト・豆乳から選べます。関係者レセプションでは“節”が人気だったと、麺好いさんのブログ（☆）に書いてあったけれど、鶏油が一番に載っているので鶏油をチョイス見るからにおいしそうわんたんに見えるけど、実はお餅お餅が２枚、チャーシューが３枚入ってた壱富士・弐