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約8年ぶりくらいに前職の同僚と渋谷で再会ランチかなり久々だったけど、共通の時代があるから自然と近況話で盛り上がった。oceangoodtable渋谷050-5600-8553東京都渋谷区渋谷3-21-3渋谷ストリーム1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13286388/oceangoodtable渋谷(渋谷/ステーキ)★★★☆☆3.43■【渋谷C2出口前/当日予約可】喧騒から離れた上質空間で気軽に「塊肉ステーキ×厳選
ポークビーンズは豚バラブロック肉でこそ美味しく作れる💪🏻と塊肉に頑なにこだわっていたけれど。豚ひき肉で作ってもとても美味しいことを今更ながら知った。むしろバラ肉のこってりよりもあっさり風味が50代になった今の体が受け入れ態勢な😅しかも食材費もお値打ちという。こだわりを全部捨てる必要はないけれど妥協じゃなくてね、しなやかなんだよね楽しみに出会えるポイントは。
ロピアに行ったら豚のばら肉が大きな塊でお得だったので今日は角煮、大きいので数日に分けました。土曜日に購入して、その日の夜は角煮用に切り出した端材と別のお肉で生姜焼きにして、翌日、日曜日のお昼は角煮を作るもまだ余ったので夜は残った分で回鍋肉、キャベツとピーマンをたっぷり使った野菜たっぷりのやつで。今回のバラ肉ブロックは臭みもなく大容量でお得、大満足でした。圧力鍋で角煮圧力鍋で煮込む時間はかなり短縮されますが、味浸みに関しては時間通りにしか入りませんし、そもそも調味料を加えた状態で圧力をか
『塊肉の日』にまた行きたいけどねえ・・ステーキガストの怪🐮ブログ&動画https://ek0901.hatenablog.com/entry/2026/04/26/063000
豚ロース肉で自家製チャーシューを焼きました下味は、味噌、オイスターソース、酒、醤油、砂糖、塩をテキトーに。(目分量です、計りません笑)半日ほど漬けた後、オーブンで焼いて余熱で火を通したら完成下味漬けて焼くだけです✨めちゃくちゃ美味しそうでしょ彼にお届けしよう、と別に入れておいたのに食べ盛りの長男がもっと食べたいと…大きな塊肉だったのにあっという間にペロリと完食ですまた焼いて今度こそは彼にもお届けしよう
2026・4・9・木1.厚切り豚カツ2.ぶた汁厚切り豚カツ火曜市で128円のロース塊肉6人分ですが4パック購入1パックは小さめだったので弁当用この写真、SDカードが無くて2階まで取りに行くのがめんどくさくてこの日の写真撮影は無し写真は3月8日の物6枚はこんな感じ一番厚いのは気合を入れて揚げました170℃で3分半揚げて3分半余熱直ぐ切るとこんな感じ表面はちょっとまだ早いかなあって感じですが中は余熱でどんどん白くなっていく
やっぱ書こうかな。ふふ…っいやなんか、アクセス数が急にゴーンって減ってそりゃまぁ記事が減るんだからそれはそうなんですけども。あらー…って思って。いいのができた時に載せましょうかねと思っている。これはもう私の体が求めていた!豚肉っ。塊でございます。ゆで豚にします。豚バラ肉のかたまりって、まぁまぁ選ぶ余地があって大きさもさることながら断面が私の選ぶ基準。バラ肉はそもそも脂が多い部位ではあるけどそれができれば層になっていて欲しい。スーパーに並んでる塊肉の
こりほぐし整体いおりのヤマモトです~姉がどうしても大きな塊肉が食べたいとの事で新宿にあるマロリーポークステーキに行きました!1人用の大きさの肉から、シェア前提の大きさの肉まで、いろんなサイズがあります今回はキリマンジャロ、1キロ肉をいただきました!低温調理で先に中までしっかり火を通しているのでとても柔らかく、ザクザクと切り分けていくのがめちゃくちゃ楽しいです。何もつけなくても美味しいのですが味変として、付け合わせのソース、マスタード、塩、ブラックペッパー
かたまり肉を買いました。豚ロース焼いてそれを煮て焼豚に(^^)少し食べてカットして保存。美味しくできました(^^)別の日に、ラーメンの具材として。最後に残ったのは、チャーハンの具材にしました(^^)
ブロック肉を使ってボリューミーに♪↓完成した【豚肉ときゃべつの甘辛炒め】です↓↓動画です↓↓レシピサイトにも投稿してます↓豚肉ときゃべつの甘辛炒め★動画あり★byおっちゃんの台所奮闘記「豚肉ときゃべつの甘辛炒め★動画あり★」の作り方。見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/OLnlEE2znnMブロック肉を使ってボリューミーに♪★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitche
3品目「田仲流【にんにくトンテキ】100g78円の格安豚ロース塊肉2kgが手に入ったので1番好きなトンテキ、ポークステーキを作ってみました」」2月16日の食事と体重の記録(59・2kg6100g体重減少)2月16日の食事と筋肉量の記録(47・5kgで2000g筋肉増量)豚ロース塊:1枚150g2枚300g塩:適量黒胡椒:適量薄力粉:適量醤油:小さじ1/2にんにく:5個サラダ油:大さじ1杯
イタリア・ワイン探求(その99)マルケ州「ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・スーペリオーレ・ルザーノ2024・マロッティ・カンピ」(ヴェルディッキオ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・スーペリオーレDOC)マルケ州のヴェルディッキオと言えば、このカステッリ・ディ・イエージかマテリカ・DOCが著名で、「魚にヴェルディッキオ」の格言どおり、お魚に合わせるのが鉄板とされていますね。ヴェルディッキオもよく飲む品種で、直近では同じワイナリーのエントリー・レンジの
2品目「田仲流【ポークチャップ】100g78円の格安豚ロース塊肉2kgが手に入ったのでポークチャップを作ってみました」2月16日の食事と体重の記録(59・2kg6100g体重減少)2月16日の食事と筋肉量の記録(47・5kgで2000g筋肉増量)豚ロース塊:1枚150g2枚300g玉葱:特大1個塩:適量黒胡椒:適量薄力粉:適量醤油:小さじ1/2サラダ油:大さじ1杯にんにく:5個トマトケチャップ:大さじ4杯お好み焼きソース:大さじ1杯
1品目「田仲流【ぶたのねぎまみれ】100g78円の格安豚ロース塊肉が手に入ったのでリュウジ流ぶたのねぎまみれを参考にして自分の味付けで作ってみました」2月16日の食事と体重の記録(59・2kg6100g体重減少)2月16日の食事と筋肉量の記録(47・5kgで2000g筋肉増量)長ネギ:120g豚ロース(とんかつ用)280g塩胡椒:適量薄力粉:大さじ1と1/2杯ラード:大さじ1杯塩:小さじ1/3杯
ブロ友さんがカレーを作ったとの記事を読んで、、、蛯天の口がカレーになったから今夜はカレー🍛ポークカレーです。豚はいつもは塊肉を使うんですが今回薄切り肉を使いました。今日のお米は富山米の【てんたかく】ですあっさりとしたご飯でカレーによく合います🍛【お米】令和7年度産ヤマトライス富山県産てんたかく5kg楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
4品目「リュウジ流【ぶたのねぎまみれ】100g78円の格安豚ロース塊肉が手に入ったのでリュウジ流ぶたのねぎまみれを作って食べてみました」2月16日の食事と体重の記録(59・2kg6100g体重減少)2月16日の食事と筋肉量の記録(47・5kgで2000g筋肉増量)【材料(1人分)】【ねぎぶた】長ネギ:120g豚ロース(とんかつ用)280g塩胡椒:適量薄力粉:大さじ1と1/2杯ラード:大さじ1杯塩:小さじ1/3杯
ステーキが食べたくて↑がっつりステーキ300ガーリックソースこちらは、固形燃料で鉄板を温めているので何時までも熱く食べられますそして、塊肉、からあげ、迫力ありますよね〜。その分お値段が先ずは、切り分けてから塩胡椒。からあげも半分にして鉄板で焼いておきます。見た目は、焦げていますが、中は全然火が通っていないですよあとは、ライス🍚を片手で持ち上げて食べるのみ❗️ごちそうさまでしたm(__)m
乳び層って、みぞおちのあたりにあるリンパ管のことでそこが詰まってると、胃のあたりがぽっこりしてしまうそう。私は30代後半ころからバストの下、みぞおちに触ると固い塊肉みたいな感覚のでっぱりがあるな~と自覚するようになりました。でも、体重ばっかり気にしてこのおなかポッコリがなんなのかよく調べていなかった。対策法があるのを知ってちょっとやってみる気になりました。あたしも相当おなかぽっこり。特にみぞおちのあたりがかた~~~いお肉が出来上がってい
先日、男の料理教室が開催され主人がデモンストレーションをしたローストビーフのお披露目が無事終了しその時の料理当分ローストビーフは作らないだろうと思っていたらまた塊肉を買って来てローストビーフを作っておりましたいつもならもう、ローストビーフは見るのも嫌1年間は作らないと、喚いている筈なのに怪しいな〜と、思っていたら主人の新たな野望が発覚しました今朝は幸せのローストビーフサンドになってました『ローストビーフサンド』主人がローストビーフを作りました盛り付けも大雑把男の料理
2026・2・11・水1.厚切り豚カツ2.ぶた汁厚切り豚カツ近くのスーパーで買った118円のロース塊肉3パック薄いの3枚と合わせて9枚の豚カツお休みの夕食ですので厚切りでちょっぴり豪華厚切り~!!余熱3分で直ぐ切るとこんな感じぶた汁突きコンニャクと干しシイタケの根菜たっぷり
まいど!えー。童謡?で。ねーこはコタツで丸くなるってあると思うんですがほんまに丸くなるんやなぁと思うカナザワです。さて今日は来月のコース(の予定)茶美豚の白味噌煮込み自分で試作して、思ってた5倍美味しかったです。笑画像(試作)では肉が分かりにくいですが実際は橋でさけるほどの塊肉にする予定なので楽しんでくださいねさぁ変わらず寒い木曜日!猫になりたいでっしょい!-追伸-昔の人って、すげえな
Presentedby北海道遊びびと2026年1月27日豚肩ロース肉の手頃な大きさの塊肉が手に入ったので。豚肩ロースでチャーシューを作ることにしました。レシピはYouTubeのだれウマさんのレシピを参考にしました。前日26日の作業どさんこ麦豚肩ロースかたまりフォークを突き刺して肉に穴を開けます。調味料と香味野菜を用意します。ジップロックに肉、香味野菜を入れます。調味料類を入れ、空気を抜いて密封。冷蔵庫でひと晩寝かせます。
コチラの2周年と言うことで『なにがし~』2周年おめでとうございます麺も変えてるんだ14:30着で30人程の並び……まぁ、想定内です……1時間半で着席2周年限定、周年煮干らーめんネギ、三つ葉、柚子抜きいつもにも増してデカい肉肉の裏からまた塊肉大判チャーシューも厚みがあるのでスゴい肉量極太平打ち麺他のお客さんとの会話で聞こえてきたんだけど、加水率60%との事60ッて………よく打てるな俺が打ってるのはせいぜい45%45%でも打ちづらいのにスゲぇ~や太刀魚はよく
こんにちは先日の持病の通院で次回の予約をとるとき、先生が「あ、転勤するので次回から私いません〜」とのこと必要な検査を必要な時にきっちりしてくださり、薬の変更も勧めてくれたりと大変お世話になりましたとっても残念ですが、全力で今までのお礼を伝えてきました次の先生もよろしくお願いしますそんなこともありつつとっておきのお昼を食べて元気をチャージ昨日作ったチャーシュー用の豚塊肉を圧力鍋で茹でたスープに醤油を足して\10%OFFクーポン/146kPaの高調理圧日本製「ゼロ活力なべ(
2026・1・13・火1.厚切り豚カツ2.ぶた汁厚切り豚カツ久々、マイヅルの火曜市へ以前は99円セールと言ってロースブロックも100g99円でしたが近頃は118円にっで、ちょっと遠ざかったいましたがよく考えると118円でも安いので今日は、ある分4パック購入さすがに1枚370gは厚すぎるので半分にカットこれで1枚200g弱の厚切り豚カツが8枚できちゃいますこれ以外に薄目の3枚も含め11枚の豚カツ比較的薄い方の豚カツ渾身の1
冷蔵庫の整理をしていたら暮れに買ったお肉が出てきました〜すっかり忘れてましたステーキ用の塊肉どうしょうかと思いましたがまだ大丈夫な様子たったからローストビーフにする事に〜周りを焼いてホットクックの低温調理で〜60℃1時間半程入れておいてから出してタレに漬けます1週間程は保つのでというか数日で食べてしまうだろうけどね
2025年をしめくくる夜ごはん、私はエビが食べたーい、と主張し、朝、張り切ってエビ探しに出かけた。近所の魚屋は質の良さそうな人気店だが、みんながごちそうを食べる日にはぬかりなく値をつりあげるのでチラ見しつつ素通りし、マルシェへ。この日、魚屋は2軒いた。1軒め、エビがある♡良かった〜と近づいたら、なんと、モゾモゾ動いている。ヒェッ、生きてる!私はふだん、鹿もウサギも乳飲み仔羊も嬉々として料理するけれども。それはすでに「食材」としての姿に準備されたものであり、「生きもの」ではない。綺麗
高尾山270g🏔️前回の続編。漫画のような塊肉の店テレビでも紹介されてました。↓を参考までに笑坂上&指原のつぶれない店2025年12月14日の放送。TBSで毎週日曜放送の『坂上&指原のつぶれない店』の公式サイトです。あのお店は何でつぶれないの?世の中の”お金ミステリー”を解明!家族で楽しめて、タメになるお金バラエティ!www.tbs.co.jpマロリーポークステーキ🐷ボナペティ☀️厚さ3センチぐらい270gのポークステーキ肉🍖食べたいそんなときにランチタイムはご飯🍚スープ
あっという間に師走。予定はなんだかみっちり、でも冷凍庫整理しないと。クマ肉入りけの汁、作るからね。そこで出て来た、鶏ササミとエゾシカのヒレ肉。よし、行こう。塩糖水漬け込み4日、まあ仕事の合間だから、ご愛嬌として。熱乾燥、90分弱と見た。リンゴの剪定枝とチップ、黒糖乗せ。低温調理、66°30分とした。体積からして、塊肉なら68°くらいにするんだけど。まあ、寝かせてフレーバーまとわせます。あっという間の一年、今年も。
さてサバイバル教室です。(小5)今回はシートンロースターという肉の吊るし焼きをしました。シートンというのはシートン動物記で有名な動物学者シートンさんのことで、このシートン氏が考案した鹿肉の焚き火料理のことをシートンロースターというみたいですよ。今回は漂流教室を思い出した!!塊肉をワイルドに吊るし火あぶりにするんだってよ。火あぶりだって!うあああああああああ漂流教室で最後のほうに人肉食あったよねえええええ!!!!!!※わざわざ本棚から探して撮影しました今