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コロナ前から開催しているナツメと美味しいもの探し今年も快晴の空の下報恩へ初日今回は大邱のホテル集合夕食会は有志ですがなんと全員参加😁韓国の野菜たっぷりほっこりできる家庭料理を食べていただきたくて初めて大邱を訪れた際ご案内いただいたお店にシンプルな中に素材の良さと手間をかけた作り手の愛情を感じるお料理ですいまココ韓国大邱ナツメと美味しいもの探し'24
2023年10月コロナ禍で中断していたナツメと美味しいもの探しツアーも４年ぶりに再開しましたViewthispostonInstagramApostsharedbyChisakoMorikawa(@miyu1027miyu)
報恩ナツメスナック種を抜いた報恩生ナツメを丸ごと乾燥させた丸ごとナツメスナック我が家に届きましたゴリゴリの食感とさらに生ナツメそのままに近い風味スライスしたナツメチップとは全く違う美味しさこれまでに食べた農園のものともまた違う爽やかさ💕木になった生ナツメを食べるのはなかなか難しいですが丸ごとスナックも美味しいやっぱりナツメは報恩ナツメです😊
OnlineLesson#14エゴマの粉を使って作るクリーミーなトゥルケ参鶏湯急に涼しくなったので煮込むのも楽チン?韓国から届いたばかりの高麗人参免疫システムの活性化新陳代謝を促す効果が期待できると言われています他にも造血、身体温め効果気のめぐりや解毒、消化効果の期待できる韓方と共にコトコト煮込んでいきます大好きな報恩ナツメもセットに丸鶏だとちょっと一人では作れない…という方から「各部位を使って作れる今回のレシピの方が嬉しいです❣️」とのメッセ
この投稿をInstagramで見るエステサロンボディ&フェイスシピリカ(@sipirka)がシェアした投稿-2020年11月月8日午前5時48分PST
2020年報恩ナツメオンライン祝祭が昨日よりスタートいたしましたこの季節5年近く報恩に通い続けていたのに今年は訪問出来ず残念な思いです2020報恩ナツメ祝祭のご案内動画今年はショッピングモールの運営など、オンラインでの開催昨年の報恩ナツメツアーお天気がよくて、暑いくらいの日差しでしたみんなでナツメ狩り楽しかったねたっぷりもぎ取った生ナツメ奥様のご好意でナツメ餅作りもしたよね〜社長様お元気かな…ナツメ祝祭でナツメ農家さんや、特産品を売るオモニ達このチョングッチャ
今年も報恩から新物の乾燥ナツメが届きましたふっくらと肉厚なLサイズの報恩乾燥ナツメそのまま食べても、オードブルにしても美味しい先月のツアーに参加出来なかった方にも報恩ナツメを楽しんでいただきたくて11.12月韓国料理の会にお越しの皆様にご用意いたしましたご参加の皆様お楽しみに♡
6月の大邱FAMツアーで体験させていただいた韓方石鹸使い始めて半月近く私はものすご〜く、肌が丈夫なのですが、我がオットくん、ものすごく肌がデリケート特に夏は肩から腕にかけてと、頭皮にも汗疹が出来てしまう可哀想なお肌なんですそんな彼にこの韓方石鹸と、シャンプーバーを使ってもらったら、掻きむしって傷だらけだった肌のかさぶたが減り、とてもキレイに‼︎頭皮の汗疹や掻いた傷跡もすっかり良くなったというのです私もシャンプーバーを使っていますが、リンスやコンディショナーを使わないようにする為に、ク
10月ナツメ狩りツアーのご案内今年も開催希望のお声をいただき韓国料理の会メンバー様限定魅力の街大邱に泊まる報恩ナツメ狩りツアー企画いたしました報恩ナツメ狩りナツメ祭り訪問大邱にて韓方体験薬膳料理韓服を身に纏っての韓国茶道体験もちろん美味しいもの探しの旅ですので、お食事はオススメのお店にご案内いたします本日午後詳細希望の方にLINE@にてご案内申し上げますやっぱり行きたいという方もLINE@に「詳細希望」とご連絡ください日韓情勢が落ち着かないこの夏ですが…こん
こんばんは。コグマこと小幡洋子です。今日はもう11月最後の日。報恩紀行も手付かずのままじゃないですか😅公私ともに動き回っていた11月で風のように過ぎ去っていきましたね。とかなんとか言い訳はこの位にして、続きにどうかお付き合いください！報恩でのナツメ祭り紀行は3回目です。意味不明なナツメの置物。大きい方のナツメの中には手紙のようなものが沢山入っていました。お祭りには馬もいました報恩で飲んだ飲み物といえば、ナツメマッコリです😊✨少し赤みがかったマッコリはほんのりとナ
中部市場に見慣れたパッケージ‼︎報恩ナツメチップが売ってたヽ(´▽｀)/びっくりして乾燥ナツメの報恩産の物があるか聞いたらそれはない‼︎って…残念ですが、ナツメチップだけでもソウルで買えることが嬉しいo(^_^)o報恩ナツメ、もっとひろがれ〜‼︎いつも応援クリックありがとうございます♡にほんブログ村
いまココ大邱におりますが韓国料理の会のメニューのつづきを…11.12月韓国料理の会ダブルメインの他にキムチも作りますカクテキに見えますが、実はこれ長いもキムチ韓国ではあまり聞いたことがありませんが、日本の人の好みのキムチだと思います出張料理教室大阪クラスで訪れた鶴橋&生野コリアンタウンにてどのお店でも販売されていて、人気があった長いもキムチ試食してみて、「私ならこう作る」と、大阪から戻ってすぐに試作家族も「美味しい‼︎」と言ってくれるレシピが出来たので、急遽今回のレッスンに
11.12月韓国料理の会スタートしていますやっと写真を撮る余裕が出来たので今回のメインマリコギとともにダブルメインは…タンホバクトッポッキカボチャの中にモチモチのトッポッキを詰めチーズを乗せてオーブンへカボチャと一緒に召し上がってくださいねそして、裏メニュー？↑キムチを作りますなんのキムチでしょうか？こたえは…つづくクリック応援いつもありがとうございます♡にほんブログ村
昨年のナツメの季節生ナツメを砂糖漬けにしてナツメエキスを作りました昨年のナツメ遠足後、韓国に滞在する日程が長く、日本に持ち帰ると水分が抜け、柔らかくなったり傷んでしまうのが心配で…韓国のトンセン（妹）のおうちで、漬けて日本に持ち帰りましたそのナツメちょうど一年つけてツヤツヤあめ色のナツメと、ナツメエキスが取れましたこの一年もののエキスとナツメを使って、11.12月のお料理会でほっこり優しいお味のデザートを作ります皆様お楽しみに♡いつも応援クリックありがとうございますにほんブロ
10月11日～14日週末チーム10月16日～19日平日チーム韓国料理の会メンバーにて大邱、報恩、蔚山、釜山を巡る遠足を行いました釜山金海空港からチャーターバスで大邱に向かいます大邱に二泊し報恩へ一日、大邱を楽しむ日が一日といったスケジュール人気の大邱初めて訪れるという方がほとんどで、皆様とても楽しみにされていました今回の旅は週末、平日グループで予定の順序が少しだけ違うため、時系列でそれぞれお伝えしていきます大邱到着後〜お夕食まで週末チーム参加者様のご希望をちらりと聞
「ナツメと美味しいもの探し」でも訪れている忠清北道報恩郡のナツメ昨年は初めて報恩の乾燥ナツメが今年は生ナツメが新大久保で販売されていますね「報恩？どこそれ？」と言われた頃が懐かしい…ナツメ祭りに行き始めた5年前にはこんな日が来るなんて‼︎夢のようです♡そんな報恩ナツメの広報大使様が報恩郡から決定されたとお友達から教えていただきました地方旅の魅力をSNSで発信していらっしゃるトムハングルさんそのトムさんのブログ記事で韓国料理研究家趙善玉先生が報恩ナツメ広報大使に就任された
ナツメ遠足レポ開始10月11日～14日週末チーム10月16日～19日平日チーム韓国料理の会メンバーにて大邱、報恩、蔚山、釜山を巡る遠足を行いましたナツメ狩り、ナツメ祭りをメインにした遠足は昨年に続いて2度目報恩の美味しいナツメを楽しみにしてくださっている方々が今年も、また、昨年のナツメ遠足の様子をみて楽しみにしてくださっていた方々がご参加くださいました今年は9月にも五味子遠足を行いましたが、2ヶ月連続での開催秋の実りは忙しいですねσ^_^;さあ、旅の始まりは9月と同じ釜山
今日は神奈川韓国総合教育院のお料理講座でした朝方は生憎の雨でしたが皆様と共にお料理しながらケランチムや秋に美味しい鯖のヤンニョム焼き韓国から持ち帰ったオイコチュの和え物報恩の生ナツメも皆様にご賞味いただきましたの参加者様のお写真より韓国の方も生ナツメの爽やかな美味しさに驚いてくださいました他にもナツメチップや大きくふっくらとした乾燥ナツメもそれぞれご賞味いただきました唯一、今回のメニューの中で作った薬飯が蒸篭と蒸し器、火加減の違いで少し柔らかく仕上がった事が私の心の行き届かな
10月21日(日)本日の韓国料理の会よりデザートに生ナツメをお出しいたしますもちろん、わたしがハシゴに登って採った生ナツメです美味しく召し上がってくださいねいまココ横浜韓国料理の会リスタートしましたこれにていまココ終了お騒がせいたしましたクリック応援いつもありがとうございます♡にほんブログ村
ナツメと美味しいもの探し'18２つのチームのナツメ狩り体験が終わりましたたわわに実るナツメハシゴに乗って高いところのナツメを摘みます美味しいよね〜おひとついかが？まるまると大きな報恩ナツメ日本に持っていきますいまココ報恩大好きな報恩いつも応援クリックありがとうございます♡にほんブログ村
昨日よりナツメと美味しいもの探し'18スタートしましたまずは週末チーム様が釜山金海空港にご到着あれ？先月もここで写真撮ったよね？バスにて一路大邱へ夕食の内容はまだ内緒来週の平日組様のお楽しみにとっておきます♡二次会のお店近くにフォトスポット‼︎お約束‼︎乾杯の笑顔をお見せできず残念ですが初日から満喫快晴の大邱を出発し今日は忠清北道報恩へ本日初日の報恩ナツメ祭りに向かいますいまココいつも応援クリックありがとうございます♡にほんブログ村
ナツメと美味しいもの探し'18Bコース10月11～13日の遠足は満席となりました報恩ナツメ祭りを訪れるようになって5年最初は一人、3時間の道のりをバスで報恩に向かいましたが、昨年、初の試みで韓国料理の会にてナツメ遠足を企画30人の皆様を報恩という場所にご案内し、ナツメの美味しさを感じていただきました2017年の報恩ナツメ祭りナツメ農家でのナツメ狩り地元報恩のナツメマッコリをみんなで飲んだよね今年のナツメ遠足は報恩に加え大邱、蔚山、釜山の美味しいもの探しも加え、ソウルだけでな
秋の遠足第二弾報恩ナツメ祭り参加とナツメ狩り体験「ナツメと美味しいもの探し'18」アンケートにご協力いただきありがとうございますスケジュールについて、ご関心のある方がどのくらいいらっしゃるかのアンケートですLINE@までご連絡ください細かな詳細についてはまだご案内出来ませんがご関心のある方にのみ、スケジュールや参加費等、決まり次第ご連絡いたします大邱・報恩・蔚山・釜山の4都市を巡る3泊4日の美味しいもの探し昨年大人気だったナツメ狩りや田舎食堂更に今年は大邱の美味しいもの探しと
本日でカンジャンセウとユッケジャン、ミルジョンピョンサムの会が全席終了いたしました本日も泡のお差し入れ♡最後の乾杯張勲成工房の器に盛り付けたカンジャンセウたくさんの箱物がお嫁入りしました皆様お手元の箱物、可愛がってあげてくださいね♡お正月に張勲成工房の器を使ってお料理を盛り付けたら是非ワタクシまで写真をお送りくださいo(^_^)oお待ちしております♡ニューフェイス文陶房（ムンドバン）の高台の器も大人気新たなご縁が繋がり、今後が楽しみですナツメと美味しいもの探しで手に入れた報恩
毎日のようにお持ち込みのスパークリングワインや日本酒、ワインで盛り上がっております今日はロゼスパークリングこの日は玄米シッケで乾杯このシッケ美味しかっだなぁ〜♡あと数日でholidayseasonメニューも終了です1.2月のお料理会については明日、ご案内をブログでUPいたしますねいつも応援クリックありがとうございます♡にほんブログ村
10月17日〜23日オトナの遠足ナツメと美味しいもの探しを催行いたしましたナツメ農家さんでのナツメ狩り体験では、地元新聞「報恩サラムドゥル」に取材をいただきました「日本の主婦達ナツメ収穫体験」キム・ホンボク代表の農園にて15名が参加일본에서한국요리를배우는주부들이보은군을방문,대추수확체험을하고생대추및대추스넥를구입해가는등보은에서색다른경험을했다.지난10월18일속리산면삼가리삼가대추농원(농장주김홍복엸최현자)을찾은15명의
10月17日〜23日ナツメと美味しいもの探しを催行いたしました初日はホテルに集合夕食をご希望の皆様と一緒にいただき★夕食後にはメドゥプのワークショップ★を行いましたさあ、二日目はいよいよこの遠足のメインイベントの日報恩ナツメ祭りです私が毎年訪れている報恩にお料理会のゲスト様をご案内する遠足「生ナツメを食べてみたい」「ナツメが生っているところをみてみたい」「韓国料理の会の遠足に行ってみたい」それぞれのご希望に応えるため、いろいろな準備をしてこの日を迎えました朝食はホテルのブ
