埼玉酒

「2024MissSAKE埼玉大会」が開催され、ファイナリスト6名から埼玉代表が決定しました。私は、審査員でお声がけいただきましたよ。場所は大宮にある、武蔵一宮氷川神社呉竹荘。主催者の森田舞さんと、2023MissSAKE埼玉代表の松崎美稀さんによる昨年の活動報告などもあり、審査では、ファイナリストの方々による自己ＰＲと質疑応答。自己PRでは、皆さんフリップ作成したり、特技の披露があったりと、各々個性豊かな表現で素晴らしかったバックグ

4月22日「埼玉県秩父市と飯能市の2酒蔵とパワースポット神社をめぐり、郷土料理を楽しむプレミアム酒蔵ツアー」にて、一日ガイド役をさせていただきました。埼玉県飯能市にある五十嵐酒造、秩父市にある矢尾本店の２つの酒蔵を巡りましたよ。バスの車内では、日本酒の歴史的背景や基礎知識、トレンドなどお伝えしました。埼玉県には、現在日本酒蔵が34蔵あり、利根川と荒川、２つの川が流れ、豊かできれいな伏流水に恵まれています。利根川水系に比べて荒川水系の方がやや水の硬度が高いですが、全体的に埼玉

それでは前回の川越散歩、ラストです。この日は午後は雨予報でしたし、実は仲間のご子息は川越駅の方にいたので、駅方面へ。こちら、大正浪漫夢通り入口・川越商工会議所前の花手水🌻そんな大正浪漫夢通りは川越・春の風物詩のひとつであるたくさんの鯉のぼり🎏さらに駅方面へ向かい、小江戸蔵里まで来たところで、仲間がご子息を連れてくるとのことでしばし蔵里で待ち。その間に、花手水など見物🌼で、仲間が戻ってきたところで、はい、お馴染みの、小江戸蔵里内にある、ききざけ処昭和蔵へ🍶仲間もお酒が好きなので、

埼玉県北西酒造より入荷しました!《BunrakuRebornSnowflake純米吟醸無濾過生原酒》BunrakuRebornシリーズ新酒第二弾、ほのかなガス感とオリのまろやかな甘みを楽しめる『うすにごりバージョン』です。もぎたての洋梨を思わせる香りと柔らかく滑らかな口当たり、透明感のある甘みとうっすらと舞うオリのコクを同時にひきたてるシャープな酸が絶妙な調和をもたらし、瑞々しく爽やかな旨味のある味わいを楽しめます。1.8L－￥2750（税抜）720ｍｌ－￥1450（

長野県伴野酒造より入荷しました!!澤の花純米吟醸“夕涼み”澤の花の夏酒です♪香り穏やかで全体的にバランスの良い、飲み飽きしない純米吟醸。夏の夕涼みに持って来いのお酒です☆1.8L－￥2860（税抜）720ｍｌ－￥1500（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.plus-kun.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷市・羽生市

宮城県阿部勘酒造より入荷しました!!阿部勘純米吟醸KAERUaromatic2018『阿部勘酒造らしくないお酒を造る』をコンセプトに醸される『KAERUシリーズ』が3シーズンぶりに帰ってきました！この『KAERUシリーズ』は、本来の阿部勘酒造が目指す酒質ではないタイプを醸造し、得られた知識で通常商品の酒質を上げたいという思いがあります。今回は、26BYで一度商品化しました香りの高い甘さ立った『aromatic』を再度挑戦しました。前回の醸造時に気づいた事を今回の醸造で試し、よ

広島県天寶一より今期からリニューアルした『せめ』シリーズ、題して『TYPE-P』が入荷しました!!（左）天寶一JunmaiDaiginTYPE-P原料米『広島造賀地区山田錦』を用いて、それぞれ40％と45％精米にて仕込んだ純米大吟醸の『せめ』部分をブレンドしたお酒になります。香り控えめながら旨みもありながらキレもよいです。1.8L－¥2800（税抜）（右）天寶一DaiginTYPE-P原料米は『広島造賀地区山田錦』を用いて、40％精米にて仕込んだお酒のせめ部分

静岡県木村飲料株式会社より『福招きリキュール』が入荷しました!!（左）福招きリキュール静岡茶静岡県産緑茶を使用☆深みのある緑茶の風味と旨みが特徴です。ロックもよいですが、抹茶に近いテイストなので牛乳と割った抹茶ラテ風もおススメです♪1.8L－￥2800（税抜）（右）福招きリキュールはるみかん静岡県の温暖な気候で育てた、酸味が特徴の『はるみみかん』と甘味に特徴のある『温州みかん』をギュッと絞っり、ブレンドしました。ロック・ソーダ割りがおススメです♪1.8L－￥2800

群馬県島岡酒造より入荷しました!!群馬泉超特選純米酒『山廃酛』で醸し、数年の熟成を経て出荷されます☆滑らかな深い味わいになっております。常温も良いですがお燗がお薦めです。1.8L－￥2760（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.plus-kun.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷市・羽生市・加須市・深谷市・本庄市・鴻巣

宮城県萩野酒造より入荷しました!!萩の鶴純米吟醸生原酒“さくら猫ラベル”先月入荷した『こたつ猫』が完売し、『さくら猫ラベル』が入荷してきました♪華やかな香り、お米の甘味が際立つフレッシュな味わい☆1.8L－￥3000（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.plus-kun.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷市・羽生市・加須市・深

本日、2月22日は猫の日です!!『猫の日』におススメのお酒入荷しております☆萩の鶴純米吟醸別仕込み生原酒“こたつ猫”華やかな香りと上品な甘みが特徴のうすにごり生原酒です。綺麗で心地良い酸と香り、米の甘味のバランスをお楽しみ下さい♪1.8L－￥3000（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.plus-kun.com/nakaya/埼玉県

宮城県阿部勘酒造より入荷致しました!!阿部勘純米吟醸しぼりたて生原酒阿部勘新酒第2弾☆心地良い吟醸香、フレッシュな味わいのお酒です♪アルコール度数16度の原酒!!1.8L－￥3238（税抜）720ml－￥1619（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.plus-kun.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷市・羽生市・加須市・

広島県天寶一より入荷致しました!!天寶一純米吟醸山田錦直汲み生原酒“直汲みシリーズ”第2弾入荷です!!爽やかな吟醸香、山田錦らしい味わい深いお酒になっております☆1.8L－￥3000（税抜）720ｍｌ－￥1500（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.plus-kun.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷市・羽生市・加須

島根県吉田酒造より入荷致しました!!月山芳醇辛口しぼりたて無濾過生新酒らしい爽やかな香り、辛口ながらもしっかりとした旨みがある限定無濾過生原酒です。1.8L－￥2450（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.plus-kun.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷市・羽生市・加須市・深谷市・本庄市・鴻巣市・東松山市・北本市・上尾市

新潟県青木酒造より入荷致しました!!雪男発泡にごり純米酒アルコール低アルコールでキメの細かい炭酸ガスが特徴の純米酒発泡性にごり酒☆500ml－￥1111（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.plus-kun.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷市・羽生市・加須市・深谷市・本庄市・鴻巣市・東松山市・北本市・上尾市・さいたま市・大宮

埼玉県神亀酒造より入荷致しました!!神亀純米搾りたて生酒新酒の無濾過生原酒になります☆穏やかな香り、濃醇な米の旨みが引き立ちます。お好みでお燗もオススメです。1.8L－￥3428（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.plus-kun.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷市・羽生市・加須市・深谷市・本庄市・鴻巣市・東松山市

本日1月5日発行の埼玉新聞『日本酒特集』で、中屋酒店を掲載して頂きました。埼玉の蔵元様紹介、新たな挑戦等、埼玉酒の情報が盛りだくさんです。豊明の石井酒造石井社長もインタビューされています。是非、ご購読していただけたらと思います。全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.plus-kun.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷市・羽生市・加須市・深谷市

今年も残すところあとわずかとなりました。2017年、沢山の皆様にお越し頂き感謝申し上げます。来年もどうぞ宜しくお願い致します。【年始の営業時間】1月１日休業１月2日店頭のみ営業（10時～16時）１月3日店頭のみ営業（10時～16時）１月4日休業１月5日通常営業

本日も沢山の御来店、有難う御座いました！明日の大晦日も休まず営業致します。皆様のお越しをお待ちしております!!【年末年始の営業の案内】１２月３１日（日）（営業時間１０時～１８時）１月１日（月）休業日１月２日（火）・３日（水）店舗のみ営業（営業時間１０時～１６時）１月４日（木）休業日１月５日（金）より通常営業開始島根県吉田酒造より入荷致しました!!月山純米吟醸佐香錦直汲み中取り無濾過生原酒島根県のオリジナル酒米『佐香錦』由来の爽やかな酸と旨みが調和しており、

中屋酒店年内は31日迄、休まず営業しております。皆様のお越しをお待ちしております!!１２月３０日（土）（営業時間１０時～１９時３０分）１２月３１日（日）（営業時間１０時～１８時）１月１日（月）休業日１月２日（火）・３日（水）店舗のみ営業（営業時間１０時～１６時）１月４日（木）休業日１月５日（金）より通常営業開始富山県桝田酒造店より入荷致しました!!満寿泉純米生新酒らしいフレッシュ感で味わいもありながら軽快さも感じる飲み口です☆全体的な酒質バランスのとても良い生原

栃木県井上清吉商店より入荷致しました!!澤姫特別純米しぼりたて新酒らしい爽快な香り、フレッシュな味わい☆コストパフォーマンス抜群の一本！1.8L－￥2400（税抜）澤姫純米にごりざけ生甘い・酸っぱい・滑らかなコク、新酒・微発泡の純米にごり生酒。瓶内二次発酵で生じた炭酸ガスにより、開栓時に王冠が勢いよく飛んだり、内容物が噴き出す場合がありますのでご注意下さい。1.8L－￥2300（税抜）澤姫山廃純米かすみざけ今回、年末用に限定で出して頂いた、2

広島県宝剣酒造より入荷致しました!!宝剣純米超辛口生酒新酒らしいフレッシュな香り、超辛口ですがお米の甘味も感じられシャープにキレます☆1.8L－￥2500（税抜）720ml－￥1250（税抜）宝剣純米吟醸八反錦生酒穏やかな香り、滑らかで綺麗な味わい♪全体的なバランスが素晴らしいお酒です☆1.8L－￥3000（税抜）720ml－￥1500（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町２－３５－

埼玉県麻原酒造より入荷致しました!!武蔵野スパークリングリジエールSAKECOMPETITION2017SILVER受賞酒☆「リジエール」は柑橘系を思わせる爽やかな酸味と甘酸っぱさを感じる仕上がりです。さらにアルコール度数も8%と低めなので日本酒になじみのない方でも飲みやすいお酒です♪クリスマスやパーティー用にいかがでしょう⁉720ml－￥1850（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町２－３５－５電話

秋田県斎彌酒造店より入荷致しました!!雪の茅舎純米吟醸生心地良い吟醸香、ジューシーな味わいでスッキリとしたのど越し♪新酒の清涼感をお楽しみ下さい。1.8L－￥2800（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.plus-kun.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷市・羽生市・加須市・深谷市・本庄市・鴻巣市・東松山市・北本市・上尾市・さ

山形新藤酒造店より入荷致しました!!別誂・雅山流純米大吟醸冬の原酒『味わいの綺麗さ・クラスを超えた豊かな吟醸香・上質な口当たり』を目指したスペシャル酒☆720ml－￥2200（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.plus-kun.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷市・羽生市・加須市・深谷市・本庄市・鴻巣市・東松山市・北本市・

静岡県土井酒造場より入荷致しました!!開運純米無濾過生原酒開運の新酒しぼりたて☆炭酸ガスを含み、無濾過ならではの力強い味わいです♪1.8L－￥2760（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.plus-kun.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷市・羽生市・加須市・深谷市・本庄市・鴻巣市・東松山市・北本市・上尾市・さいたま市・大宮・浦

福島県夢心酒造より入荷致しました!!奈良萬純米生酒おりがらみバナナのような香りとプチプチと感じる微発泡☆芳醇でキレの良い後味です!!1.8L－￥2600（税抜）720ml－￥1300（税抜）奈良萬純米無濾過生酒滓無しの新酒も入荷しております♪メロンの様な香り、米の旨味が充分に表現された無ろ過生原酒!!1.8L－￥2600（税抜）720ml－￥1300（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－

先月、埼玉県毛呂山にある麻原酒造にお伺いした時に搾っていた『大辛口生』が入荷しました!!琵琶のささ波純米大辛口生サラッと喉越しに爽快さが伝わる、飲みやすい辛口タイプ。酸が少ないため酒度ほどの辛さは感じなく盃が進むお酒です☆1.8L－￥2100（税抜）琵琶のささ浪純米吟醸竹生人気の純米吟醸竹の生酒バージョンも入荷!!果実系の気品ある馥郁たる香り、口の中での芳醇なうまみの広がり、そしてのど越しの良さ。1.8L－￥2600（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎

埼玉県石井酒造より入荷致しました!!健誠一酔来福純米大吟醸無濾過生原酒『一回酔ってしまえば福が来る』このお酒を飲んで皆様に福が訪れますようにと願いを込めて醸しました☆新酒らしいフレッシュな味わいです♪1.8L－￥3500（税抜）720ml－￥1800（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.plus-kun.com/nakaya/

高知県酔鯨酒造よりしぼりたての新酒入荷致しました!!酔鯨特別純米酒しぼりりたて生酒新酒らしいフレッシュさと米の旨み豊かな味わいがマッチしたキレの良い純米生酒☆1.8L－￥2470（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町２－３５－５電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.plus-kun.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷市・羽生市・加須市・深谷市・本庄市・鴻巣市・東松山市・北本市・