基本のきぃーちゃん

ひっさしぶりにカレー作りました。老夫婦。あんまりカレーを食べる機会がありません。げふっｗいやーね。年取るってｗストウブで作るカレー。うちのカレーは無水では作らず。鍋底に玉ねぎスライス（玉ねぎ２個分）入れて、人参（乱切り１本）、肉、桃屋のにんにく小さじ１ほど、コンソメキューブ１個、SB赤缶のカレー粉を振りかけて（大さじ２くらい入れる！）から鍋半分くらいの水を入れて煮込みます。材料を全て入れてから蓋をして火入れスタート。弱火強で沸騰まで。沸騰から弱火で１０分。冷めるまで放置。