垣内幸彦

いただきま～す丸田宗彦絵唐津湯呑本日の箸置き福西雅之うさぎ箸置お箸は輪島塗、垣内幸彦さんの作です本日のアテマカロニサラダ神谷正一飯碗焼売中川自然坊黒唐津五寸皿炊き合わせ沖康史焼締六寸皿タラの芽天ぷら浜野マユミ染付六角皿白子ポン酢梅田健太郎絵唐津向付本日の酒器たち垣内幸彦輪島塗ぐい呑み、片口穴窯陶廊炎色野さんによれば、「垣内さんはこの度の能登半島地震で被災され、ご本人と

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まずはビールビールアロン・サイス黄瀬戸フリーカップ本日の箸置き坂口健ケモノ箸置本日のアテ白和え向山文也釉彩小皿実は豆腐ではなく酒粕、そして中にはクリームチーズを仕込んでありますイカ醤油漬け中里博彦・博恒小鉢鶏のグリル焼き坂口健黄彩角鉢酒粕ソースをた～っぷりとかまぼこ中里博彦・博恒楕円皿〆の粕汁坂口健灰釉彩刻碗身体が温まるぅ本日の酒器たち鈴木藏志埜くい呑垣内幸彦輪島塗片口

宝塚銘菓の一つ、きねやさんの乙女餅。小生にとっては昔からお馴染みの味です。きな粉の香ばしさとお餅の優しい甘みが相まって、心に染みるぅ～珈琲とも相性抜群です。西村圭介幾何学文フリーカップ垣内幸彦輪島塗高台皿今年最後の日曜日、まったりしています

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中川家って吉本興業の兄弟漫才コンビかと思いきや…中川自然坊ちゃんと恭平くん両氏の酒器・器で食卓を楽しむことにしました※拙宅では作品を身近に使って楽しむため、人間国宝から若い方までどんな作家さんでも「くん」、「ちゃん」付けで呼ばせていただいています中川自然坊粉引蕎麦猪口ビールは鳩屋麦酒IPAですよん本日の箸置き中川恭平刷毛目唐津こまめ皿刷毛の目は自然坊ちゃんに比べて柔らかな印象です本日のアテ四点盛り中川自然坊朝鮮唐津竹長皿（小）右から、竹輪の磯部揚げ、カボ

電灯の下にカラスが二羽鈴木五郎ゆのみ本日の箸置き鈴木五郎弥七田織部箸置稲刈り後の稲架（はさ）干し風景にカラス本日のアテ粉ふきカボチャ中川自然坊黒唐津五寸皿粉ふきいもをイメージしてアレンジ卵焼き、新生姜の甘酢漬け添え坂口健東御土風紋三島向付玉子焼きもガリも、お酒に合いますなぁニラレバ加藤委青白磁飯碗ブリ練りもん沖康史焼締六寸皿ブリ大根をイメージしてアレンジアレンジ料理は難しいですね。本

本日のおやつは、ココナッツサブレ坂口健黒釉夢想文珈琲碗垣内幸彦輪島塗高台皿関西限定のみたらし団子味なんやね。甘辛い醤油味に、みたらし団子を感じます確か子供の頃によく食べてたのはココナッツサブレではなく、「モンドセレクション金賞」が燦然と輝くバターココナッツやったような…まったりしています

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泣いても笑ろても2021年は今宵限り…どうせやったら笑ろて過ごしましょほな、いつものビールから北野勝久白瓷焼酎杯本日の箸置き沖康史焼締箸置輪島塗箸は垣内幸彦さん本日のアテ鶏むね肉とカブ、葱の炒め大前悟黒高麗向付このカブ、やっぱり甘くてンまいな～炊き合わせ中里博彦・博恒パスタ皿お肉の焼いたん川上清美黒唐津角皿牛たたきもいいけど、ブロック切って焼いてみた本日の酒器北野勝久白瓷焼酎杯お湯割りは身

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フィギュアスケートの男子フリーで羽生結弦選手が金メダル、初出場の宇野昌磨選手が銀メダルを獲得しましたねおめでとうございますｳﾚｽｲ羽生選手は日本勢で初めて２大会連続優勝の偉業とな…という訳で今宵もビールをいただきま～す現川焼・臥牛窯ロックグラス本日の箸置き沖康史魚箸置き本日のアテ焼売中川自然坊黒唐津皿右上の黄色はカラシではありません（笑）。金継ぎの「金」でっす。炊き合わせ向山文也曲彩鉢カブが軟らかく、出汁がしゅんでンま～い

一昨日の大雪はビックリでしたが、今日もさぶ～い一日でしたほな、ビールをいただきま～す吉野靖義朝鮮唐津湯呑み本日のアテ黒豆ハラダマホ練上げ豆皿いきなり甘いもんと思ったけれど、正月過ぎて黒豆もなかなか風情があっていとをかし小松菜の煮浸し坂口健東御土風紋三島皿焼き鳥盛り合せ加藤圭史織部俎板皿今宵は塩ばかりを10本セットにしてみました豚の角煮吉野靖義絵唐津鉢圧力釜でトロットロに本日の酒器たち細川護煕伊羅

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