坊守

おはようございます、前坊守です今日は快晴の大阪です月に一度だけの料理教室ですが、今月は洋食でした大阪の有名店【赤白】いつも大人気で、行列の出来るフレンチレストランです特に、【ポルチーニ大根】は絶品です❗️そこで、今月は赤白を意識してメニューを考えました★ポルチーニソース★大根煮★鰆の唐揚げ★ブロッコリーのチーズ焼き★クラッシュポテト★カラスミの育て方★カラスミと菜の花のパスタ★うるいの海鮮和え★甘夏のマーブルゼリー★甘夏のコンフィチュール★ギリシャヨーグルト&コ

こんにちは、前坊守です今日は良いお天気で、少し温かい大阪です西宝寺では、月に一度だけ、庫裏で料理教室を開催しています今月は、来週の火曜日１７日に開催します今月は【洋食】自家製のカラスミを使ったり〜全部で１０品程披露します今月は初めての方や、わざわざ四国からの生徒さんも参加されます朝から自転車でお花屋さんに行って来ましたでは、今日のお花をアップしたいと思います最後は玄関の投げ入れです石化柳はそのままで、今回は、金魚草とアルストロメリアを合わせてみましたクッキー(ダックスフン

本日は13：30より予定の「お経の会」は中止といたします。雪化粧の善然寺ちらちらと降ります。15日13：30より法話会です。ご講師：大江和正師王子布教所どなたさまもお参りください。雪かえる蘇鉄にも積もっています。これは先だって拝観した京都桂離宮の蘇鉄ご本山の鴻の間横の蘇鉄も同じくこもで巻かれて養生をしていました。寒さに弱いのでしょうか？九州で見かけない光景です。九州ではどこの庭にもあり蘇鉄を元気にするには釘を打ち込むとよいと言ってました。そんなこと

おはようございます、前坊守です今朝起きたら、境内に雪が積もっていました痛いくらい、寒い‼️もっと積もっていましたが、少し溶けたようです風が強くて、とにかく寒いです🥶🥶寒いけど、これから選挙に行ってきます😀

こんにちは、前坊守です今日も快晴でカラカラ状態の大阪です明日は本堂で法事があるので、お花屋さんに行って来ました本堂の生花を下げて、庫裏に生けかえました寒いのでお花が長もちします今の季節はアルストロメリアが沢山並んでいますアルストロメリアは特に長もちする気がしますさて、今日のクッキー(ダックスフント)です朝からずっとうたた寝しています😊体調を崩した時は、急激に２キロも減った体重は、少しずつ戻ってきましたご飯も催促するようになってきて、峠は越したようです良かった〜😀😀

こんにちは、前坊守です先ほど、アメリカ在住の従姉妹からラインで写真が届きましたいつも世界中を飛び回っている従姉妹ですが今、スリランカ、だそうです来日した時も、いつもカワセミを探してあちこち行っている従姉妹ですスリランカでもカワセミを探しに行ったようですこちらが、スリランカのカワセミですって大きさは判りませんが日本のカワセミと違って、ブルーが鮮やかですね日本のカワセミより大きいように見えますが、、さて、、ちなみに、次女の家の近くの川辺にはよくカワセミが来るそうです私は、まだカワ

こんにちは、前坊守です今日は【節分】恵方巻きを、恵方に向かって丸ごと食べる、と、言う日です【恵方巻き】は大阪が発祥とか、、鰯の塩焼きも食べる日だけど、いつの頃からか鰯は影が薄くなりました最近の恵方巻きは、普通の巻き寿司は押され気味で、海鮮巻、カツ巻、ローストビーフ巻等などが主流になっていますしかし、海鮮巻の高いこと❗️❗️デパートには１本６０００円なんて海鮮巻まで登場とても手が出ません💦💦そこで、スーパーでお造りの盛合せを買ってきて、自家製のジャンボ海鮮巻を作りましたお米２合

おはようございます、前坊守です今朝も5時過ぎには目覚めました歳を重ねると目覚めが早くなりますね（笑）先週の土曜日に行った【しるべの会】で、横河先生から格安で分けていただいた袋帯早速、切らずにできる作り帯に仕立てましたこちらの帯です無地の帯地に、素敵な刺繍が施されている六通の袋帯です胴回りは、刺繍か無地か、になっていましたその無地の部分が汚れていたのですが、作り帯に仕立てるので、ノープロブレムですしかも、切らずにできる作り帯なので、大切な帯を切らずに、作り帯に仕立てています完成

おはようございます、前坊守です昨日は、久しぶりに【しるべの会】へ行って来ました【しるべの会】とは、、横河先生が主催されている、着物を学ぶ勉強会です場所は、泉佐野から徒歩６分程の旧家いつもの開催日は日曜日ですが、今回は珍しく土曜日の開催だったので、久しぶりに行くことが出来ました今回のテーマは【訪問着を着こなす】恥ずかしながら、この私、、訪問着と付下げの違いがよく判りません、、手持ちの着物で、訪問着かな❓️と思う着物を出してみたものの、付下げかも、、状態なので無難に、無地の大島

こんにちは、前坊守です今日も快晴の大阪です玄関のお花を生けかえるついでに、庫裏の生花を生け直しました石化柳はそのままで、シベリア百合とアルストロメリアを買って来ましたここからは生け直した生花ですこちらは、自家製のカラスミです境内に野良猫がウロウロしているので、100均で干す物を買って来ました仕込みをしてから今日でちょうど２週間です今夜取り入れて、自家製カラスミの完成です❗️２月の料理教室は【洋食】カラスミも使います他にも色々〜お楽しみに〜〜〜😀

こんにちは、前坊守です😊今日も快晴の大阪です我が家の愛犬【クッキー】１６歳と１０ヶ月の老犬です１週間程前から調子が悪く、、いよいよ、、と、覚悟を決めて、家で看取り態勢に入っていたのですが、、どうも、老衰と言う感じでもないので、とりあえず病院に行って来ました流石、先生、パット見ただけで、老衰ではありませんよ❗️❗️とのこと急に、体重も２キロ以上痩せていて、ヨロヨロ状態なので、とりあえず入院して、詳しい検査を受けることになりました点滴を受けたら、直ぐに持ち直して、ご飯も食べるよう

おはようございます、前坊守です今朝は、少しだけ寒さが和らいだ大阪です昨日は、久しぶりに【切らずにできる作り帯】の出張教室に行って来ましたでは、教室の様子です生徒さんはお二人でしたお二人とも袋帯を切らずにできる作り帯に〜お二人とも初対面ですが、和気あいあいの雰囲気で、年齢も近く、話が弾みました😊完成した袋帯です豪華な６通の袋帯なので、帯幅を少し出して作りました帯芯が薄いタイプの袋帯なので、とっても締めやすいと思いますもう１人の方は、カジュアルな袋帯でした教室で写真を撮るのを

おはようございます、前坊守です今日も寒い大阪です今朝起きたら、アメリカ在住の従姉妹からラインが届いていました従姉妹んちの庭に来ている鹿たちです数えたら、５頭居るようですワシントン郊外に住んでる従姉妹庭と言うより、、森ですね（笑）こちらの写真も届きました◯で囲んだ所にも鹿が居ます今日のワシントンは雪は無いようです大阪も雪は無いです今朝のクッキーですストーブの前で横になっていますもう何も食べませんし、吠えません、、

こんにちは、前坊守です今朝は雨から雪に変わりましたが、今は雪も溶け、寒いけど快晴の大阪です西宝寺では、庫裏で月に一度だけ料理教室を開催しています今月のテーマは【冬を楽しむ】メニューは、、★鰻の花びらご飯★スルメと里芋の煮っころがし★マスタードポテトサラダ★里芋と海老の寄せ揚げ★うるいの胡麻和え★大根の甘酢漬け★白菜の黒酢漬け★みかんゼリー★つゆ以上の９品をお教えしました今日は、大好評だった【みかんゼリー】をアップしたいと思います上にのってるのは、【紅マドンナ】です

こんにちは、前坊守です今日も快晴ですが、、寒い大阪です我が家の愛犬【クッキー】今日で、１６歳と１０ヶ月になりました犬種は、ダックスフントの雄ですが、体毛は白黒で、まるでスヌーピーです昨日辺りから、いよいよ、、と言う様子です💦💦ずいぶん前から目も見えてなくて、耳も聞こえていませんでも、食欲はあって、トイレもちゃんとして、歩くのも不自由無く動いていたのですが、、急に食欲も無くなって、様子がいつもと違います病院に行っても、狭いゲージに入れられるだけで、可哀想なので、家で自由にさせて

おはようございます、前坊守です昨晩から急に寒くなった大阪です裏のカケヒも凍ってました昨日は、西宝寺の庫裏で月に一度の料理教室でした今月は【和食】で、テーマは【冬を楽しむ】メニューは、、★鰻の花びらご飯★スルメと小芋の煮っころがし★マスタードポテトサラダ★里芋と海老の寄せ揚げ★うるいの胡麻和え★大根の甘酢漬け★白菜の黒酢漬け★みかんゼリー★つゆつゆを含めて９品をお教えしました😊今日は、大好評のマスタードポテトサラダをアップしますねレシピはこちらですマスタードは、

こんにちは、前坊守です今日も春のように暖かい大阪です来週の火曜日は、庫裏で月に一度の料理教室です新しい生徒さんも参加されるので、今日は朝から自転車でお花屋さんに行って来ました最後は玄関の投げ入れですお正月の若松や葉牡丹にかわって、前に生けていた石化柳を生けました石化柳、ピンク色の鉄砲百合、アルストロメリアを合わせてみましたピンク色の鉄砲百合、とっても綺麗で、しかも長もちします今月の料理教室は、得意の【和食】です新しい生徒さんは、西宝寺のホームページを見て、電話を掛けてこられま

​​花の詩vol.3【出遇えた全てに感謝】〜如来のはたらき〜​​〈坊守の視点〉境内を眺めると、ふと窓の向こうで花がそっと揺れていることに気づきます。ガラス越しであっても伝わってくる、やわらかないのちの鼓動は、今日も私の心をそっとほぐしてくれます♡ふり返れば、室内では猫たちがのんびりと息を重ね、私のそばに寄り添ってくれています。外と内。花と猫。私とあなた。触れられない距離があっても、いのちはちゃんと響き合うのだと、この小さなお寺が教えてくれます。それぞれ違う歩幅で生き、

昨日、１月１５日（木）の午後、向かった先は谷の長楽寺。〈＊加古川市志方町氷室853-1＊電話：079-452-2530〉松の内の期間は、地域によって異なり関西では１月１５日までといわれていることを信じて焦りを感じながら向かいました。正式に参拝しようと思い、いつもは登らない階段を１段、１段、ゆっくりゆっくり登って行きました。手水舎の龍の口から出る清い水はいつもより冷たく感じ、龍の目は金色に輝いているように思えました。目前に広がる大

こんにちは、前坊守です今日も快晴の大阪です昨日は、長女と【国宝】を観に行って来ました長女は初国宝ですが、私は２回目です😊２回目の【国宝】、、ストーリーがわかっているせいか、前よりももっと楽しめました吉沢亮さん、ほんとに素敵です❗️❗️さて、今日は大晦日にお花屋さんから頂いた生花を生け直しました玄関の生花はお正月に生けた、若松、葉牡丹、菊、千両ですが葉牡丹が萎れてきたので、、そろそろ生け直そう〜と思っています

境内こんな空銀杏の木山門-石畳石畳-向拝合葬墓内墓地北境内地太平洋側事務決算書作成坊守さん1年間お疲れ様でした♪ありがとうございます😭会計監査の日取りを決めましょう！

お正月が終わりました。箱根駅伝も終わりました。国学院の辻原君への応援ありがとうございました。おばあちゃま坊守さんからお礼のメールが届いてます。皆さまお疲れ様でした。坊守さんホッと落ち着かれたことと思います。近々に慰労会したいところです・・・・明日は今年１番に開催のお寺でヨガが10：30より開始昨日の朝はすべてが凍る寒さ孫の学校栽培中の芽キャベツの葉の上に氷の玉初めて見ました。かわいい元旦会へお参りの皆様に京都法衣店からの「京のよすが」亀末廣のお裾分け熊本天草の塩あん餅

光明照護のもと、新年を迎えることができました。明けましておめでとうございます。皆様へご報告します。謹賀新年🌅✨元旦会が無事勤修されました🙏墓前にも新年のご挨拶をいたしました。南無阿弥陀仏🙏​ご挨拶昨年は門信徒の皆様におかれましても、様々なことが起きた日々であり、法味愛楽にてお過ごしであったこととお察しいたします。住職と坊守の身にも様々な艱難辛苦が襲いかかり、対応に追われた令和七年でございました。また、坊守は病と怪我の数々でも涙した日々でございました。今年は健康第一に考えて体

おはようございます、前坊守です１月２日金曜日、快晴の大阪です今年もお節作りました❗️三段重を８組と、長女には詰め合わせのお節を〜右から、一ノ段、二ノ段、三ノ段★一ノ段には祝い物を詰めました伊達巻、数の子、紅白かまぼこ、紅白なます、黒豆、生麩の牛肉巻き、帆立の山椒煮、叩きごぼう、ローストビーフ、田作り★二ノ段には焼き物と揚げ物を海老フライ、鰤の塩麹焼き&カボス、鶏の唐揚げ、蟹の爪のフライ★三ノ段には煮物を詰め合わせました高野豆腐、椎茸、筍、フキ、くわい、こんにゃく、里芋、蓮根、

あけましておめでとうございますお正月、いかがお過ごしでしょうか❓️西宝寺では、長年大晦日の夜中に元旦会を開催していましたが、、昨年より１月１日の１０時に変更しました本堂の荘厳は前住職が、庫裏は前坊守が担当しています今年の庫裏のお花はこちらです若松が少し左に傾いてます（笑）こちらの投げ入れは奥の座敷に今年もお節作りました❗️❗️三段重を８組と長女には詰め合わせをわざわざ干し柿で巻き柿を作ったのですが、別の冷蔵庫に入れてたので、うっかり入れるのを忘れてしまいました💦💦今年の新

大晦日。皆様、この一年お疲れ様でした。気まぐれな投稿にもかかわらず、お付き合いいただきありがとうございました。振り返ってみて、時の流れが早かったです。突っ走った証なのか、余裕がなかったのか。ガムシャラであったことは間違いなかったです。46歳。諸々背負うものが増えました。スマートにこなせない自分に腹が立ったり落ち込んだり。そんな時たくさんのご門徒さんに、都度絶妙なタイミングで姿や言葉で励ましをいただきました。家族の奮闘っぷりにも大いに支えられました。そして、なんと言っ

こんにちは、前坊守です今日も快晴の大阪です洗濯物もよく乾きそうです明日は、本堂も庫裏もお正月仕様の花に生け変えるので、本堂のお花を下げてきて、庫裏にアレンジしてみました最後は玄関の投げ入れです石化柳、鉄砲百合、アルストロメリアを生けていますピンク色の鉄砲百合って、初めてです明日には玄関のお花もお正月仕様に変わります生けるのは、、若松、葉牡丹、菊、千両そろそろおせち料理の下拵えも始めています金時人参を梅花に飾り切りしたり、くわいの下拵え、黒豆を水に戻したり、、、明日はお花屋

おはようございます、前坊守ですXmasも終わり、お正月にシフトチェンジした大阪です今年も色々なことがありました今日は、今年の料理教室を振り返ってみたいと思います１月の料理教室は和食でした２月は、洋食３月は中華４月は和食５月は洋食６月は和食１月〜６月迄の前半の料理教室の様子です今年も沢山の方々が参加して下さいました明日は、７月からの後半の料理教室の様子をアップしたいと思います😊では、又、明日〜〜

先日、我が家で報恩講がありました。報恩講？て思う方が多いでしよう。お坊さんか来てお経をみんなであげてお説教をきく法事みたいな感じです。参加者は近所の同じお寺の門徒さん達です。今、私のお寺の住職は病気療養中なので坊守さんが来ました。お説教はいつも私たちがあげているお経の内容でした。その内容が王子を城から突き落としたり、その恨みで母親を監禁するなどエグい内容でした。仏教て不思議です。

おはようございます、前坊守です今日も快晴の大阪です西宝寺では、月に一度だけ庫裏で料理教室を開催しています今月はおせち料理を１２品お教えしましたメニューは〜★高野豆腐と生麩の含め煮★生麩の牛肉巻き★ふぐ皮の煮凝り風★黒豆の含め煮★数の子の甘酒和え★魚のブライン焼き★紅白なます★甘酒のタンドリーチキン★バインミー★百合根入りミンチカツ★お屠蘇★柿と栗のミルフィーユ以上の１２品でした今日は、大好評だった【甘酒のタンドリーチキン】と【バインミー】の作り方をアップしたい