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1995年1月17日、阪神・淡路大震災が起きました。今から、23年前の今日です。5時46分のことだったそうです。当時、あなたは、どこで、何をしていましたか?私は、実家にいました。6時前でしたから、「そろそろ起きようかな」という頃でした。長い時間、揺れは続き、手元の目覚まし時計が、ゴロン、ゴロン、向こうへ転がっていきました。実は、前日の夕方まで、神戸にいました。一日ずれていたら、どうなっていたか、わかりません。さて、今日は、被災したときのことを考えてみます。『そなえよ、つ
「日本古来の行事ごとを丁寧にやってみたい、あげたい」子供を授かったらやりたかった事の一つでした私自身は宗教的なものの関係と合理的な母親の気質もあってかお正月以外はクリスマス、復活祭こうした宗教的な行事のみの幼少期だからなのかお節句には…お彼岸だから…そんな日本古来の生活や食事や縁起を担いだものを含む年中行事に憧れがある気がしますまた七田式の「言えるかな?第一集」には「月雅称」「二十四節気」「十二支」「十干」なども収録
こんばんは1歳8か月のアレルギーっ娘ママのHIROKOです今日は、昨日の今日でタイムリーな本に出逢いましたその名も坂本廣子の台所育児一歳から包丁をなんて衝撃的なタイトル私なんて昨日初めてキッチンのお手伝い(と言ってもハンバーグにケチャップを乗せる係)デビューさせたばかりなのに、1歳から包丁ですか実は娘より半年ほどお兄ちゃんのお友達の子は、キッチンのお手伝いを結構させてもらっているようで、お話を聞くたびに娘にもキッチンでお手伝いさせてあげたいな〜なんて思い
大阪堺東子ども料理教室キッズキッチンレアレアです子ども料理教室での嬉しい出来事で思ったことです。その日は、前回の夏野菜の回に続き2回目参加のお友達がいました。教室が終了して、今日作ったお料理のレシピをお渡しすると、カバンからファイルを取り出して前回のレシピと一緒に丁寧に一枚ずつファイルしてしまってくれたのです。嬉しかったですね~子ども料理教室レアレアは不定期開催ですので、1回でも、久しぶりでも、行きたいな~と思ったタイミングで、気楽にご参加いただきたい
初版からもう25年以上も経つというのに、未だ育児のバイブル的存在、坂本廣子先生の「台所育児」。我が家も娘が2歳の頃購入はしてみたものの、実際、ただでさえ時間がない中での娘と一緒の家事は敷居が高く、幼稚園入園まではほとんど台所に立たせることはありませんでした。坂本廣子の台所育児―一歳から包丁を転機を迎えたのは、年少の時。現在も通う週1の子どもの家で、うさぎに餌やりをするために、包丁を持ち始めたのをきっかけに、お料理女子へ(笑)。週末は共に台所へ立つ時間も増えました。この日、娘が奮
消防車、よんだことある?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう長野防災ヘリの訓練中の墜落事故により亡くなられた皆様のご冥福をお祈り申し上げます。こんにちはたまご食育講師kyokoです山岳遭難救助訓練中の事故。普段の訓練がなければ有事の時に救助はできない。消防士の方たちのこういった日々訓練があるからこそ私たちの命を救ってもらえる。とはいえ、訓練も命がけであるということを思い知らされる悲しい事故でした。私たちは助けてもらえることが当たり前と思ってはいけないというこ
表題通りなのですが、子どもの「お料理したい」の気持ちが一番高まるのは5歳なんです。これは、たくさんの食育に関わる先生が言われていることで、私自身も日々実感しています。今、「4歳から通えるって聞いているけれど、もう少し大きくなってからいいかな」と考えておられるとしたら、お子様のやりたい気持ちのピークを逃してしまいます。もったいないですよ!お子様にやりたい気持ちがあるようでしたら、今すぐ1回でも参加されることをお勧めいたします。ずっと、食育研究家の坂本廣子先生のキッズキッチンでス
先週の月曜ですが、もう直ぐ上映終了のため、あわてて「ローグ・ワン」を観てきました。あまり予備知識を入れずに観たのですが、面白かった!エピソード4の直前の物語です。スターウォーズ好きなら「なんでエピソード4のアレは、あんな簡単に…」という疑問を一度は抱くと思うのですが、そこを上手く映画にしていて、エピソード4が観たくなりました。こうあうスピンオフいいですね。渋谷で映画を観て、表参道のクレヨンハウスに行きました。バムケロの島田ゆかさんの原画展がお目当でした。今日までやっています。まだ
最近、この本に出会いました坂本廣子さんの台所育児という本です日頃、私が料理をしていると一緒にやりたがる娘。たしかに、何事も経験だから本人がやりたいならやらせるか!と、色々お願いしていました。もうちょっとしたら、小麦粉何グラムだよー、牛乳何CCだよー、なんてやりとりを通して、自然な形で大きい数字にも触れられるかなと最近では、ぶきっちょな娘が卵を割って、殻は別のボールへ入れて、中身を菜箸でくるくる〜🎶と言いながら混ぜるようにうんうん、頑張ってるぞ!とおもっていたんですが、包丁や炒め物な
チビ旦那の3歳のお誕生日。韓国のご両親からはタヨの工事現場セットや、ケースなどタヨ!タヨ!タヨ!ってすごい量で頂きました…そして、ママ様からはアンパンマンのアイスクリーム屋さん。さらには、沢山のプレゼントをお友達から頂き…絵本に、アンパンマン掃除機にアスレチックまで…みなさん、本当にありがとうございました。そして、夫や私から何をあげようか悩んだ結果。アンパンマンでもタヨでもなんでもないこちらをプレゼント。お料理5点セット。先日ちらっと書いた坂本廣子さんの台
子どもがつくるほんものごはん著→坂本廣子Amazonより画像をお借りしてます☆内容子どもと一緒にお料理をする本。レシピ本でもあるし、子どもとお料理をするときの注意点など書いてある☆感想やっぱり先輩方の本は参考になる!年代としては、年中から小学校低学年そして、高学年以上でも家でお料理手伝い初心者の人向け。うちの子たちは、結構お手伝いしてくれてるから、この本だと少しかんたんかな?『最後までつくってもらう』と、本には書いてるけど、4歳と3歳はそこまでやる気が続
最近のハナちゃんが習得した技巨峰の皮むき~~上手でしょ私が巨峰大好きで、毎週コープで巨峰を購入しています。夫と息子は皮むきがめんどくさいのかほとんど食べないので、ハナと私で巨峰を食べる日が続きました。最初は私一人でハナの分も皮をむいてやっていたのですが、1週間くらい目の前でむいてやっていたら、だんだんと自分で食べる分は自分で皮をむくようになっていき、最近は食べるより皮むきに夢中です。「食べる?」と促しても食べないので、母がおいしくいただいています。まさか、この年
こどもができて、どんな習い事があるのか色々調べた。私がとりいれてきたもの1歳までのこどもと一緒にできること。ベビーマッサージこどもの代謝を促すのと、ふれあいを大切にしたいと、助産師さん開催の会に参加。マッサージは大人でも気持ちいい。中学、小学生になった今でもたまにしてあげている。スイミング自分が泳ぎたくて、こどもに便乗して親子教室に入る。やめたいというまで続けたらいいと思っている。下の子はまだ楽しんで行っている。上の子は、下の学年の子ばかりになり張り合いがないと言うので中1
先日、このようなイベントに参加させていただきました。私のキッズキッチンインストラクターの先生である、坂本廣子先生が会長をされている近畿米粉食品普及推進協議会が主催したイベントです。午前中は「食物アレルギーを考慮した米粉料理」というテーマでの料理教室。全11品のデモンストレーションと3品の調理実習。米粉の特性の説明を盛り込んだ内容はものすご~く濃かったですこれ、ぜ~んぶ、小麦粉は一切使わず、米粉で作っているのですよケーキもアメリカンドックもうどんも午後からは、アレルギ
こんばんはあーこです。この間、坂本廣子さんの食育の講演会に行ってきました。坂本さんはキッズキッチンの代表でそこでは親の協力一切なく、スタッフも子供に触れず、料理を1から10までさせるそうです。「2歳の子は何も分かっていないと思っているでしょう?全部分かっていますよ。子供は賢いですよ。分かっていないのは周りの大人です。」大勢の大人の前でハッキリそう言ってくれました。そして『全て一人で何かをやり遂げた経験があれば、自分がいかに素敵なのか子供は認識でき、
今夜のオススメ番組☆昇りんこと昇幹夫先生から、今夜のお薦め番組のメールを頂きました(*^_^*)↓↓24時間TVでこの3年、毎年紹介された、毎朝二人分の朝御飯を作ってる小学生、はなちゃんのことがドラマ化され今夜9時ぐらいから放映。一昨年発売され話題になった本、はなちゃんの味噌汁の映像化。乳ガン再発余命半年といわれた安武千恵さんは毎朝、カツオブシを削って味噌汁を作ること、簡単な家事、自分の身支度を徹底的に教え33歳で亡くなった。この夏七回忌、6歳だったはなちゃんは、いま小学6年生、明