地鶏ラーメン研究会系

2018年6月15日(金)雨(20)13時38分の到着入店して突き当たりのカウンター、右から2番の席へ店主さんと女性スタッフの2人体制先客10、後客0注文から5分程で登場塩バターラーメン【750円】煮玉子【100円】クリアで旨みの濃い塩味スープは、しっかりとした地鶏の土台に魚介の風味が効いた、まろやかでほんのり甘みのあるスープそこへ北海道倉島バターの風味が加わる特徴としては香りの強さと余韻ですかね色白の細ストレートは、かための歯応えがありツルパツの食感スープが

2018年5月27日(日)曇(1)突然ですが、水戸に来ていますじつのところ、あまり時間がないので近くでラーメンが食べたいと言う事で、こちらのお店へなんと、地鶏ラーメン研究会のお店が水戸に有るとは驚きました調べてみると、去年の8月に開店したみたいです11時50分の到着入店して右手のカウンター席へ大きめのステンレス製

2018年5月14日(月)晴(9)11時12分の到着カウンターの一番奥の席へ注文から5分程で登場横浜タンメン(みそ)【800円】トロンとした味噌スープ、まろやかな旨味があります、しおけは気持ち強め中太ストレートは