地創生

今月は、香春口三萩野・黄金市場にある「うどん家久兵衛」を経営する『林和久さん』にお話を伺ってきました！…突然ですが、林さんは以前勤めていた百貨店が倒産した後うどん屋に弟子入りし、このお店を立ち上げたとお聞きしました。林さんはなぜ転職ではなく起業という選択をされたのですか？「実は、転職を考えていなかったわけではないのです。倒産した後ことごとく転職、就活に失敗をしたのです。当時、百貨店が倒産したことで売り上げが悪くなる取引先は多く、百貨店への印象はとても悪いものでした。そこで元百