土日祝も開催パン教室

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞暑くなってきましたね梅雨もそろそろ終わりかな〜夏本番ですね若い頃は夏って、結構好きでしたが、年をとるにつれ、夏は苦手になってきました暑さにはついてけな〜い今日はヨガに行ってきましたが、暑さで汗が半端ないまだ心地よい風が窓から入ってきたので、ちょっと嬉しかったです月曜日のレッスンレポです❣️とっても久しぶりに結婚して、遠くに住む事になったTさん

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞今日は本校で一日中パンのお勉強午前と午後、みっちり2レッスン受けて来ました〜午前は今日で最後の師範研究科レッスン新メニューのベジコーン❣️見た目以上に美味しかった〜なす、ウインナー、チーズ、セミドライトマトが入ってます🍅生地には、サラダミックスが入って、ほんのりハーブ味で、フワフワ〜山型食パン🍞粉量を少なくして、成型を変えて、しっかり上げます

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞今日はバレーメンバーで、前からすごく行きたかったパン屋さんへ行って来ました〜ちょっと遠いので、なかなか1人では行けずにいたので、念願叶って嬉しい〜お昼頃に着いたので、店内すごい行列でした〜ビックリ〜とりあえず、ランチを食べてから、パンは買う事に🥖パングラタンランチ🥐グラタンの器がパンに❣️パンもグラタンも美味しかった〜スープ、サラダ付き🥗N

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞今日も夏日のように暑かったですね久しぶりにランチ〜ちょっとわかりにくくって、迷いました〜お家を改装した感じの隠れ家カフェ☕️ランチは週替わりのようでしたボリュームたっぷりで、途中で、全部食べれるか不安になすの利久煮・大根のお味噌汁・黒米入りご飯・にんじんラペメインはお野菜たっぷりミンチカツキッシュ食後はやっぱりデザート🍰お腹いっぱいでした

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞昨日はパンとお菓子クラスレッスンお二人キャンセルになり、二人でのレッスンとなりました前日からはキャンセル料を頂いてますが、それ以前なら、頂いてませんでも、材料やレシピなど、もう準備してますので、なかなか辛いものがありますなるべくキャンセルはしないようにお願いしたいんですけどねさて、お2人でのレッスンだったので、のんびり、ゆったりムードで❣️リッチ

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞今日はパンとお菓子クラスレッスン満席の5人様でのレッスンでしたが、皆さん、もう長く通って来て頂いてる方ばかりなので、順調にスイスイと出来上がりました5人でのレッスンは、焼くパンの数が多くなるので、結構時間かかったりするんですよね今月はしかも食パンレッスン🍞お一人1斤ケースで自分の分を自分で、やって頂くので、オーブン、発酵器、めいっぱい使ってのレッスン

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞今日は久しぶりにバレーボールの練習に行って来ました〜試合は参加してますが、練習がパンレッスンと重なってなかなか行けないので、練習の参加はホント、久しぶりです明日がこわ〜いまたまた筋肉痛でしょうね月曜日に行った本校のケーキレッスン🍰ムース・オ・フロマージュ❣️レアチーズケーキ先生作👩‍🏫底はサブレにフロマージュジャムを塗って、チーズムース流し

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞今日は曇ってて、ちょっとひんやり〜今月は仕事が早い来月のレシピ作りも半分くらい作りましたよ来週から月末にかけて、結構詰まってるので、今日の空いた日に火曜日のパンランチ風クラスレッスン❣️いつものグループ4人でのレッスン予定でしたが、皆さんの都合が全員合わなかったので、2回に分けてする事にしました私の教室では、生徒さん達の都合を聞いて、相談して、

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞今頃ですが、10連休中に行ったイタリアンランチバレーメンバーで、急に行く事になりました〜イタリアンのお店🇮🇹前菜、パスタ、デザートと、ものすごい種類の中からチョイス選ぶの迷う〜前菜❣️私は牛肉のなんとかっていうの名前忘れたローストビーフみたいでしたボリュームもたっぷり〜Hさんは牡蠣❣️Tさんのん❣️これも牛肉だったかな〜Tさんと私の

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞昨日は本校へケーキレッスン、今日は、自宅のパンランチ風クラスレッスン、明日はまた本校で、パンレッスン🍞また江坂まで行かなくっちゃ、お出かけが続くと、最近疲れる〜歳かな孫のお宮参りの写メがやっと届いたので、今頃ですが、アップしま〜す祈祷中は、ずっとねんねで、良い子でしたみんなで食事蟹フルコース🦀鯛も❣️お刺身、天麩羅、茶碗蒸しも蟹のグラタン美

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞今日はまたまたパンやお菓子をの試作と、明日のレッスンの見直しなんかで、色々朝から焼きました〜また次回にアップしますね〜ここんとこ、アップが遅れてるので、だいぶ前に行った大阪の天然酵母パン教室のアップです今回は酒種酵母で、シナモンレーズン食パン🍇それと、ごまとチーズのセミハード🧀成型が変わってて、面白かったですレーズンたっぷりで、やわやわですんごく

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞アップ忘れのちょっと前の本校レッスンパン・ド・カンパーニュどれも綺麗に焼きあがり〜ストロベリーパフェ🍓シュー皮をトッピングして、カスタードクリームといちごジャムが入ってます🍓ケーキのようなパン❣️これ、美味しいまるまるポテト🍟じゃがいも、チーズ、くるみ入り〜コロッケパンのよう❣️スコーン・カレメープル味のスコーンです❣️また、レッスン

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞昨日はパンとお菓子クラスのベーシッククラスレッスンでしたお母さんと息子さんペアと聾唖のお友達同士の3人での5人でのレッスンでした今回も、筆談でのレッスン、試食タイムのおしゃべりも筆談で、楽しくレッスン出来ました〜クリームチョコロール🍫かすたーどとチョコチップ❣️みんな好きなタイプ〜生地もふわふわで好評でしたくるみ食パン🍞王道ですよね〜綺麗に

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞昨日は初孫のお宮参り暑かったけど、お利口さんで、大人しかったそれから、みんなで会食蟹専門店で、たらふく食べて、お腹いっぱい〜一昨日は妹家族と母が来て、みんなでバーベキュー両日でなんだか疲れて、ブログも書かずに昨日は寝てしまいましたまたまた二男が宮崎地鶏をネットで買って、4時から串うちして、200〜300本完成〜柔らかくて美味しかった〜7種類の

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞今日は妹家族が来て、みんなでバーベキューお昼間にしたので、暑すぎ〜バーベキューの様子はまた次回に❣️昨日は令和初のレッスンでした〜上級クラス、お二人でのレッスンでしたライブレッドレーズン入り🍇ミルヒブロードリッチな生地で、ふわふわ美味しい〜艶袱紗ボコボコにするのに、ちょっとした裏技が抹茶と紅麹で、グリーンとピンクに桜の花の塩漬け入り粒

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞やっと晴れましたね☀️あったかかったし、やっぱりゴールデンウィークはこうでなくっちゃね今日は東京の息子夫婦が、四国の登山帰りに寄ってくれました娘夫婦や母も来て、みんなでご飯〜この前天然酵母パン教室で習ったパテドカンパーニュを作ってみました焼き時間は長いですが、割と簡単に出来て、美味しいと好評でしたローストビーフとローストチキン、サラダも作りました

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です令和が始まりましたね平成の始まりはどんなだったか、全然思い出せないんですが、こんなに騒いでいたのかな〜三番目の子供が産まれたのが、平成元年だったので、3人の子供の子育てで、てんてこ舞いな時期だったのかな〜子供達が小学生になった頃から、パン作りに目覚めたんだったなぁ〜友達に誘われてパン教室に通って、なんとなく講師免許取って、家でのレッスンが始まり、今日

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞10連休、始まりましたねなのに昨日から、寒くて、お出かけにはちよっとね〜今日はバレーボールの試合でした🏐ここんとこ、日曜日はレッスン多くて、ほとんど練習に行けてない試合だけは、なんとか日を空けて参加いいのか、悪いのか、怪我しないようにしないとね今日は2試合、4セット中、3セットゲットみんな頑張りましたさてさて、レッスンレポが追いついていませ

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞月曜日は連続レッスンの2日目〜ベテランさん達4人でのレッスンでした〜塩パン成型🥐ピーナツロール🥜きな粉ボーもう長く通ってらっしゃる方ばかりでのレッスンでした皆さん、サクサク〜試食タイムは楽しくお喋りが弾みました〜皆さん、お疲れ様でした〜5月のレッスンスケジュールはこちらです❣️お申込みはこちらから❣️おうちパン教室パンとケーキの家谷

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞娘と孫ちゃんが帰ったので、久しぶりにランチへ行ってきました〜ローストビーフサンド、パンケーキが美味しいと聞いたので、早速行ってきました〜ボリュームすごい生ハムと海老のサンド🦐海老好きなので、私はこっち食べきれず、生ハムの方はお持ち帰りにコーンスープ🌽Hさんはサーモンときのこのクリームパスタ🍝食後はやっぱりデザート🍰場所を変えて、ケーキとお茶

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞今日も汗ばむ陽気でしたね今日は元気なちびっ子達と一緒のレッスンでしたお友達同士のKちゃんとYちゃん、小学2年生の女の子達ですちょっと難しい成型でしたが、今日も頑張ってやってくれましたよ❣️綺麗に焼きあがりました〜塗卵から、トッピングも全部やってくれました難しいバターロール買っての成型ですが、焼きあがるとぷっくり、どれもなかなかいい感じです底のカ

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞天然酵母パン教室で習った豚の角煮、作りました〜🐷煮込む事、4時間、トロトロ〜煮卵も❣️新玉ねぎと卵のサラダ🥚カルボナーラ🍝パンチェッタも3日がかりで作りました〜イタリア本場のカルボナーラは生クリームを使わないそうですイタリアンお料理教室で習って、先生がおっしゃってましたソースは卵黄、パルメザンチーズ、水を合わせてカレーパスタサラダカレー味で

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞いちご酵母で食パンとシナモンロール焼きました🍓食パン、ちょっと発酵足りない感じでしたもうちょっと時間を置くべきかな〜もう一回焼いてみよう〜っとカップがなかったので、小さめサイズで❣️和風ポンデケージョくるみ入り〜、お醤油味❣️もちもち〜蒸し大豆とチーズのおやき🧀チェダーチーズとダイスチーズ、蒸し大豆が入ったセミハードパン🥖またまたいちご酵

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訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞昨日、娘とベビーが帰りました1ヶ月ちょっと、出産後居てたんですが、昨日、どっと荷物を片付けて、車に積んで帰って行きました忙しくて大変だったけど、なんだかひっそりしてしまい、娘が寝ていた部屋もだだっ広く何も無くなりました車が出て行った時、悲しくて、涙が出てきそうでした結婚して出て行った時と同じな感じです慣れってすごい❣️前の生活に戻っただけなのにね

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訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞今日は娘と孫ちゃんが、一時的に帰ったので久しぶりにのんびり〜色々試作やら、来月レッスンのメニュー選びやらと、仕事がはかどりましたでも、孫ちゃんの顔が見れないのは、寂しいなぁ〜心配してたいちご酵母🍓シュワシュワしてきたよかった〜明日、食パン仕込もうっと🍞習ってきたように焼けるかなぁ〜またまたリッチ食パン焼きました🍞今日は凄くいい感じ〜捏ね方

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞今日はうって変わって寒〜い１日でした日曜日のレッスンの後に、みんなで馬見丘陵公園にお花見に行ってきました🌸🌷お天気も良くって、暑いぐらいだったので、いっぱいの人でした桜とチューリップが満開で、とっても素敵でした〜ふたつがちょうど見頃なんて、珍しいですよね〜そして、ことかのパフェ🍓美味しかった〜抹茶にしたけど、バニラの方が、いちごには合う感じでし

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞桜も満開、この間は、レッスン後にお花見に行ってきました〜🌸4月レッスンスタートは、リクエストクラスレッスンほうれん草とサーモンのバトンレーズン食パン🍇きのこのマリネ🍄マカロニミルクスープ今回もいつものメンバーさんの4人でのレッスン❣️わいわいとお喋りも弾んで楽しいレッスンでした〜きのこのマリネが、皆さん気に入られたようで、好評でしたほうれん

訪問して頂きありがとうございます😊奈良県生駒郡で、土日祝も開催、子連れOKのパン教室、パンとケーキの家谷中を主催してます谷中恵子です🍞新元号が発表されましたね「令和」れいわなんだかドキドキしますね❣️新しい年が始まるって感じで昭和生まれなので、平成、令和と、なんだかすごい生きてるって感じまだまだ頑張らなくっちゃ〜さて、月初は来月レッスンの試作なんかを色々とパンなやお菓子、色々焼きました〜春らしく、いちごをトッピング🍓見た目も可愛く、生地もフワフワ美味しいパンです🍞うぐい