土日も通えるパン教室

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを…最近、自分時間を調整出来るようになり、試作も順調に進んでまーす。私の得意パン！！それはベーグルもっともっと、幅を広げた―いと熱い思いで挑んでますなかなか面白いベーグルに仕上がりましたよ【マカダミアスパイシーベーグル】刻んだマカダミアが多くて、生地からたくさんはみ出てしまいましが、マカダミア感もあり、

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを…2020年！明けましておめでとうございます2020！なんかゴロが良い！良い年になりそうです昨年は最終日まで、レッスンをさせて頂いたいたので、今日はのんびりしていますよ〜玄関のお花！今年は小ぶりだそう。by母。ゆっくりしようと思ったけど、おせち料理も作れないので、肉まんを実家に持って行っていましたお正月だし、

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを…皆さま、大晦日いかがお過ごしでしょうか？私は2019年最後の日まで、レッスンをさせて頂いていました✨冬休みだから、パン作りをゆっくりしてみたいという方々が来て下さいました♪昨日は肉まんレッスン！親子さまでご参加！Tさん親子❤︎東京から、帰省の際に教室を見つけてご参加下さったSさん❤︎ご参加ありがとうございま

この投稿をInstagramで見る・肉まんレッスン♪・今年最後の肉まんレッスンでした✨今日は●ルク鍋フォカッチャ●フィナンシェ●シュトーレン●キーマカレーをサービスでお出ししてました！が！今日の1番はやっぱり❣️肉まんでした✨ですよね〜・大阪池田市でパン教室を主宰しています♪自家製酵母のレッスンも行っています・詳細はアメブロをご覧下さい❤︎http://ameblo.jp/casa-de-paneDMよりメッセージ大歓迎です。#池田市パン教室#少人数制

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを…年末ですが、来て下さる生徒さんがいらっしゃるので、教室空けていますそんな今日は【カレーパンレッスン】でした！どの作業も丁寧にされるＴさん綺麗に焼き上げて下さいました1次発酵中、キーマカレー作ります！Tさんはこのカレー作り2回目なので、手慣れていましたよ！当教室Casadepaneのレッスンは成形を学ぶコースが

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを…イタリア語を少しかじっていた私。英語は学生時代、全く出来ずローマ字読みをする、イタリア語なら、出来るかも？と始めました♪イタリア人の先生に習っていたんですが、とっても陽気なかたで楽しかったーやっぱり教わるって良いですね❤︎グループレッスンだったので、受講生同士の予定が合わなくなって、クラスが閉鎖。その時に辞めて

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを…今日はクリスマスイブクリスマスに相応しい、可愛いパンを作りに来てくださいました『抹茶クグロフ』こちらのクグロフ生地のには抹茶ペーストを練り込み、ホワイトチョコと大納言をたっぷり入れています以前の成形でしたら、生地に具材を混ぜ込むのですが、焼いた時に生地から出ている物が、焦げてしまうので、成形は生地に巻き込

この投稿をInstagramで見る・クリスマスレッスン🎄・抹茶クグロフ♪発酵が緩やかでお時間がかかりましたーお急ぎの所すみません。発酵時間のたくさんのお喋りも楽しかったです✨・大阪池田市でパン教室を主宰しています♪自家製酵母のレッスンも行っています・詳細はアメブロをご覧下さい❤︎http://ameblo.jp/casa-de-paneDMよりメッセージ大歓迎です。#instagood#パン部#パン作り#パン大好き#instafood#美味しい#food#lif

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを…今日はこんなパンがあるんだ〜というパンをご紹介しますよまずはお写真を…ジャーン！『災害備蓄用パン』こんなパンがあるの、ご存知でしたか？中身は？缶の中にパンが下を向いて2つ入ってました〜何故下向き？ですよねそして、パンの断面も気になりますよね？実食〜！ふわふわ感は有りませんが、しっかり詰まった甘目の素朴なお

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを…お菓子作りベテランさんですが、パン作りは楽しむ為に通って下さっているKさんが来て下さいましたレッスンメニューの決め方がまた素敵なんですよお孫ちゃんが好きなお惣菜パンを希望される事が多いです♪今回は『ジャーマンポテトパン』でした。レッスンメニューにした時はお友達が徳之島からたくさーんジャガイモを送って来て

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを…イーストのパンを焼くのは久しぶり♪ジャーマンポテトはベーコン派？ウィンナー派⁇色々試して、ウィンナーに決めましたシンプルな味付けに致しましたよ♪パン生地はサクッとさせて、食感を楽しんで頂けると思いまーす！生地の捏ね感もしっかりお伝えしたいポイントが有りますよ是非、学びに来てくださいねそして、久しぶりに甘ーいロール

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを…先日、とっても興味深いレッスンを受けてきましたそれは！砂糖・小麦・卵・乳製品不使用植物性材料のみで作るお菓子です。見た目、普通のお菓子でしょ？めちゃくちゃ素敵にお写真撮れちゃった〜●米粉のキャラメルナッツタルト●豆乳甘酒プリンラズベリーソースタルトには甘味料は入っていませんよキャラメルナッツはお砂糖の代わりに

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを…私、昔ながらのパンも大好きです季節がらシュトーレンを食べまくっているので、こういう素朴なパンが一層美味しく感じます❤︎あんぱんの生地はふわっと柔らかくしていますので、生地が捏ねにくようです。そういう時は叩き捏ねが良いですね♪あんぱん、おへその所を凹ませて、ゴマをトッピングをしますよ。〜

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを…リクエストレッスン先日の日曜日はカフェミナージュ®︎の可愛い雑貨を作って頂きました♪NさんはハンガーSさんはティシュカーバー（ハードタイプ）お2人とも、生地選びもサクッと決まり、丁寧に作業されていました綺麗に出来るポイントもお伝えしていまーす♪ある程度、終わりが見えてきたら、私が焼いたパンでティータイム♪バンズ

この投稿をInstagramで見る・あんぱんレッスン♪・生地がゆるゆるで捏ねにくーい！が、しっかり纏まるのでーす♪あの方法で捏ねて行きますよ❤︎美味しそうに焼き上がりましたね✨あんぱんの焼き立てはあんこがアツアツで危険ですよ⚠️でも食べたくなるのでーす♪・大阪池田市でパン教室を主宰しています♪自家製酵母のレッスンも行っています・詳細はアメブロをご覧下さい❤︎http://ameblo.jp/casa-de-paneDMよりメッセージ大歓迎です。#instago

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを…いよいよ、師走ですよ！なんだか、この1年、駆け抜けた感じでーす♪まだ、終わってないけどさて、今日は教室メニューでじわじわ人気が出てきている、ル・クルーゼ鍋で焼くパンをご紹介！先日のシュトーレン食べ比べお茶会にもお口直しとしてお出ししていたパンです22㎝のお鍋に入れて焼いたパンは【自家製酵母の酒種フォカッチャ】

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを～興奮冷めやらぬ中、通常モードに戻っております何故、興奮していたかと言いますと〜シュトーレン食べ比べ会が楽し過ぎたからですーそして、ブログを敢えて2回に分ける意図はなかったのですが続きを書かせて頂きます♪昨日の記事シュトーレン食べ比べお茶会（前半）を参考にして下さい♪さて、いよいよ！9種類のシュトーレンから見

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを～昨日は待ちに待った【シュトーレン食べ比べお茶会】でした残念なことにご家庭の都合でお1人欠席となってしまったのですが、既にシュトーレンもご用意して下さっていたので、ご一緒に参加のSさんにシュトーレンを託して下さいましたよ～でわでわ、皆さんが持ち寄って下さったシュトーレンと私が焼いたシュトーレン

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを～皆さんは何かを始める時や、始めると決めたら、どう行動を起こしますか？私はとりあえず、試してみます本読んだり、ネットを見たりもしますが、活字からの情報が頭に入らなくてなってきています歳のせいかしら？そんなこんなもありで、何でも聞ける対面のレッスンに行きたいと思っちゃいます！私みたいな方多いかな？と思います。そんな方

この投稿をInstagramで見る・やきあがり〜♪・体験レッスンのリングパンが焼き上がりました‼️初めてのパン作りで、ここまで綺麗に焼き上がるとは✨と大感激されていました！愛おしい我が子が焼き上がりましたとお持ち帰りになりました❤︎楽しかったですね〜・大阪池田市でパン教室を主宰しています♪自家製酵母のレッスンも行っています・詳細はアメブロをご覧下さい❤︎http://ameblo.jp/casa-de-paneDMよりメッセージ大歓迎です。#instagoo

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを～週末土曜の午後からは当教室の密かに人気のハンドメイドレッスンでしたハンドメイドレッスンでは、パン講師ならではの、パンや焼き菓子のティータイム付きレッスンとなっていますよーこの時期ならではのシュトーレンをご用意致しました❤︎今年のシュトーレンでチョコ味来年のシュトーレン予定の抹茶味の2種類です

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを～珍しく、平日に来られたTさん！めちゃくちゃ、シュトーレン好きさんですシュトーレン食べ比べお茶会も参加予定でしたが、お仕事の都合で来られなくなった事を残念がってらっしゃいましたシュトーレンレッスン、12月に入ってから受講のご予定でしたが、待ってられなーいと早めにお越し下さいましたシュトーレンレッスンでは、中種法を取り

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを～週末はレッスンが盛り盛り❤︎順不同にレポートしていきます♪私が大好きなル・クルーゼ鍋で焼くパンシリーズをご紹介『ル・クルーゼ鍋で焼くカンパーニュ&グリーンカレーレッスン』パンもカレーもル・クルーゼ鍋で作りますよル・クルーゼ鍋で焼くパンは●『低温長時間冷蔵庫発酵』●『高加水』製法を取り入れています。この2つを取り入

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを～今日はポカポカ陽気でしたねー寒がりの私でも、今日はレッスン中暑いと感じるくらいでしたレッスンレポートはまた、後日♪生徒さんから、パン作りの疑問、どしどし送られてきますパン作りに真剣に向き合って下さってると感じます！嬉しいデス初心者さん向けの捏ねを学ぶコースに入っている、フォカッチャレッスン1次発酵後の生地を使って、

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを～先日より、シュトーレンの試作初めています！ランチやティータイムでも、人気ですよ抹茶は甘すぎなくて、美味しいらしいです2019年はチョコシュトーレン来年は抹茶シュトーレンに決まってます♪さて、以前にシュトーレン食べ比べお茶会します！とお知らせ致しましたが、ほぼ、人数が確定してきたので、食べ比べをするシュトーレンを参

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを～週末日曜日のレッスンはお友達同士のレッスンでしたよ〜Casadepaneでは珍しいのでーす♪しっかりお肉にも下味を付けて混ぜ混ぜ。粘りが出てきたら、いよいよ包んで行きますよオッ！上手に包めてますこれが一番上手に包めてる！と自慢してらっしゃいましたよー♪お友達同士レッスン、こういうのが楽しいですよねさて蒸したて

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを～週末土曜日のレッスンは私が最も熱量を注いでしまうベーグルレッスンでしたベーグルレッスン、すこしハードルの高いレッスンなので、皆さんにきちんと出来る様になって頂きたい想いで〜ぷっくらぽってりベーグル可愛く焼き上がりましたＳさんの作品です。レッスンに来られたのはこちらのお2人です以前にもご一緒になっ

こんにちは大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室『Casadepaneカーサデパーネ』です。イタリア語で、casaは家paneはパン～お家でパンを～今日も秋晴れ嬉しいな♪お散歩コースも色付いて来ています昨日から、継続的にレッスンに通って下さっている方にアンケートに協力して頂いています❤︎継続的に来て頂くと、パン作りにも教室にも慣れて、聴きたい事やパン作りのあれこれの疑問などを聞き逃しているのでは？と思い、アンケートを取る事に♪まだ、お2人だけですが、凄く勉強

この投稿をInstagramで見る・冷蔵庫お掃除ビスコッティ♪・ナッツもドライフルーツも好きなので、ちゃーんと期限内に使いきれます〜が、今回はひまわりの種とかぼちゃの種が期限近しだった為、使いきりました！ドライフルーツは甘さのある、セミドライイチジクです❤︎ついついパクパク食べちゃうお味です😁酒種酵母なので、すこーしだけ柔らかく焼き上がってまーす✨ちょっとしたプレゼントにも🎁・大阪池田市でパン教室を主宰しています♪自家製酵母のレッスンも行っています・詳細はア