ブログ記事212件
【新型コロナウイルスによる事務取扱のお知らせ】誠に勝手ながら、4月9日(木)~4月27日(月)の事務取扱い時間を、平日9時~16時となります。4月28日(火)~5月6日(水)の事務取扱いは一斉休業となります。学生・生徒の授業開始は、5月7日(木)になります。学校説明・入試相談などありましたら、個別に対応させて頂きますので、ご希望の方は国際製菓専門学校メールアドレスseika@tanaka.ac.jpまで、個別相談希望と入力して頂き・来校日時と時間・氏名・在学している学校名・携
【4月19日(日)オープンキャンパス一部のコース中止のお知らせ】このたびの新型コロナウイルス感染症が国内で拡大している現状に鑑み、イチゴのデニッシュのコースを中止にして、9時~10時15分の学校説明会・10時30分~イチゴのティラミスのコースに限定して開催いたします。ただし、政府より緊急事態宣言が出ましたらオープンキャンパスを中止致します。必要に応じて内容変更、新たな事項追加をすることもありますので、ご理解・ご協力をお願い致します。※学校の説明を聞きたい・個別相談をご希望の方は、オープンキャ
国際製菓専門学校です。ベーカリーワールドカップに出場いたしました、本校の製菓総合専門士科卒業生勝海遥平さんがBS1スペシャル「目指せ!世界一のマエストロパン職人たちの頂上決戦」で放映されます。(NHKBS1)4月5日(日)午後10:00~午後10:50(50分)今年1月、パリで行われたパン職人の頂点を決める4年に一度の世界大会に、日本代表が挑んだ。3人チームで8時間の制限時間内に味・技術・スピード・芸術性を競うもので、日本代表は前回6位と低迷。今回はリベンジを果たすべく、
新入生・在校生へこのたびの新型コロナウイルス感染症が国内で拡大している現状に鑑み、4月の行事の入学式・宿泊研修・在校生主催の入学生歓迎イベントを中止になりました。学生の登校は、4月6日(月)にガイダンスを行い、授業開始は5月7日(木)からスタート致します。登校にあたっては、マスク着用・建物に入る前に手の消毒と体温の検温確認と体調確認を行い、人数を区切って、少人数での実施及び時短での対応を行います。休みの間に、本校スタッフで学生の休憩場所のリニューアルを行いました。卓球台も用意し
【3月20日(金)オープンキャンパス中止のお知らせ】このたびの新型コロナウイルス感染症が国内で拡大している現状に鑑み、オープンキャンパスを中止致します。必要に応じて内容変更、新たな事項追加をすることもありますので、ご理解・ご協力をお願い致します。体験予定でした「エクレア」の作り方は、3月16日に本校のFacebookにアップいたします。ぜひ、ご自宅でチャレンジしてください。※学校の説明を聞きたい・個別相談をご希望の方は、20日に対応できますので、下記アドレス及び電話にて、申し込みをお願いい
国際製菓専門学校です。1月16日(木)の製パン専科の授業は、佐々木先生のパンの授業を行いました。佐々木先生は、BoulangerieKYOKOYAMA(ブーランジュリーケイヨコヤマ・埼玉県川口市)本日は4製品作りました。・アメリカンアップルパイ・グリッシーニ・食パン・デュンケルブロート国際製菓専門学校東京都立川市曙町1-32-1042-540-8181
国際製菓専門学校です。オープンキャンパスのお知らせです。2月23日(日)フォンダンショコラの定員まで3名になりました!今回の講師は、本校の製菓総合専門士科卒業の中田和孝先生です。中田先生は、神楽坂にある「ラリアンス」シェフパティシエです。フォンダンショコラ→とろけ出てくるチョコレートソースが魅力のフォンダンショコラは、フランスのチョコレートケーキです。これを作れたら自慢できますよ!定員になり次第締め切りとさせて頂きます。参加希望の方はお早めに申込みをお願い致します。参加希望の
国際製菓専門学校です。2月12日(水)の製菓総合専門士科1年の授業は、立川市にあります「エミリーフローゲ」シェフ佐野卓也先生による洋菓子の授業でした。本日は2製品作りました。・クラッシックショコラ・ブールドネージュ国際製菓専門学校東京都立川市曙町1-32-1042-540-8181
国際製菓専門学校です。1月16日(木)の製菓総合専門士科2年の授業は、川﨑先生のパンの授業を行いました。本日は3製品作りました。・焼きカレーパンスペシャル・塩パンロール・Painauchocolat国際製菓専門学校東京都立川市曙町1-32-1042-540-8181
国際製菓専門学校です。2月7日(金)藤森二郎先生の特別授業を行いました。藤森先生は、東急田園都市線「鷺沼駅」にある、ビゴの店鷺沼店オーナーシェフです。※藤森先生は、2019年に卓越した技術者「現代の名工」に選出されました。本日は6製品の授業を行いました。1.リュスティック2.バゲットアラシェンヌ3.カヌレードボルドー4.クイニーアマンサンマロ風5.フーガスプロバンサル6.オリビエ==============================
国際製菓専門学校です。2月のオープンキャンパスのお知らせです。2月8日(土)バレンタインチョコチョコレートやクリームを何層にも重ねて、おしゃれなバレンタインスイーツを作りましょう!今回の講師の先生は、本校非常勤講師でシュガーアーティスト土館志野先生が担当します。色々なコンテストで入賞経験のある先生です。実習時間は、9時30分~13時30分2月8日(土)スーパーデコナッペコース入学前からデコレーション技術の練習をスタートできます。今回は「パイピング」を練習しますが、ナッペ
国際製菓専門学校です。2月1日~2日に行いました「学園祭・卒業作品展」にたくさんのご来校をいただきありがとうございます。両日ともに天気にもめぐまれ、総来場者は、8500名を超えました。学生が楽しんで参加している写真を紹介いたします。動画も、国際製菓専門学校のYouTubeで紹介しています。※学園祭の紹介は、1月30日(木)朝刊(東京都内版)・2月1日(土)読売新聞朝刊(多摩版)に掲載されました。※2月4日(火)17時~1週間、J-Com多摩で放映されます。ど・ろーかる(アプリをダウ
こんにちは💖お元気ですか❓️「まいどはや、息災け❓️」←大好きな地元の方言です昨日、ひょんな事から立川の国際製菓学校の学園祭に初めてお邪魔しました😁最上階の展示ブースから全て鑑賞させていただきました💖す、すごい‼️😆⤴️お菓子の家って本当に作れそう💖見てるだけで楽しくなる展示ばかり💖食品だけでなく、チョークアートのウェルカムボードや、プリザーブドフラワーなど、テーブルを彩るアイテムもあり💖最寄りの高島屋さんの1階特設会場にてしっかりと、焼き菓子、ケーキ、芋羊羹などを購入❤️30分
よろしくお願いします
国際製菓専門学校です。2月1日(土)読売新聞朝刊に、学園祭・卒業作品展の紹介がされました!立川髙島屋1階催事場の作品展示及びデモンストレーション・手作り即売コーナーは、2月1日(土)~2日(日)まで国際製菓専門学校の卒業作品展示・体験・カフェコーナーは、2月1日(土)~2日(日)まで※皆様の来校をお待ちしております。===================================================国際製菓専門学校(厚生労働大臣指定製菓衛生
国際製菓専門学校です。本日の「学園祭・卒業作品展」のムービーを作成しました。下記から見てください。https://www.youtube.com/watch?v=aXDDYI6DIAg===================================================国際製菓専門学校(厚生労働大臣指定製菓衛生師養成校)〒190-0012東京都立川市曙町1-32-1TEL:042-540-8181FAX:042-540-8500HP:http
国際製菓専門学校です。1月30日(木)産経新聞朝刊・1月29日(水)まいぷれに、学園祭・卒業作品展の紹介がされました!立川髙島屋1階催事場の作品展示及びデモンストレーションは、2月2日(日)まで立川髙島屋1階催事場の手作り即売コーナーは、2月1日(土)~2日(日)まで国際製菓専門学校の卒業作品展示・体験・カフェコーナーは、2月1日(土)~2日(日)まで※皆様の来校をお待ちしております。=====================================
国際製菓専門学校です。立川市の紹介サイト「まいぷれに、本日より展示している「大型のパンの作品」「学生のグループ作品など」紹介していただきました。http://tachikawa.mypl.net/shop/00000334268/news?d=1731923===================================================国際製菓専門学校(厚生労働大臣指定製菓衛生師養成校)〒190-0012東京都立川市曙町1-32-1TEL:042-5
国際製菓専門学校です。本日より、「学園祭・卒業作品展」がスタートいたしました。11時よりマジパンとバタークリームのデモンストレーションを行っています。さらに13時よりあめ細工のデモンストレーションも行います。学生の技術を見に来てください。※今後のデモンストレーションのスケジュールも添付しています。※立川髙島屋1階特設会場で実施しております。会場では、学生による「あめ細工」「マジパン」「バタークリーム」のデモンストレーションの他、パンで作った「大型作品」「大型シュガー作品」「クラス・
国際製菓専門学校です。本日より、「学園祭・卒業作品展」がスタートいたしました。本日よりスタートしたのは、立川髙島屋1階特設会場での、学生によるパンで作った「大型作品」「大型シュガー作品」「クラス・グループ作品」の展示の他、学生による「あめ細工」「マジパン」「バタークリーム」のデモンストレーションを行っています。ぜひ見学に来てください。===================================================国際製菓専門学校(厚生労働大臣指定製菓衛生師養
国際製菓専門学校です。オープンキャンパスのお知らせです。2月23日(日)フォンダンショコラ募集中です!とろけ出てくるチョコレートソースが魅力のフォンダンショコラは、フランスのチョコレートケーキです。これを作れたら自慢できますよ!今回のコースも大変人気があるので、定員になり次第締め切りとさせて頂きます。参加希望の方はお早めに申込みをお願い致します。参加希望の方は、オープンキャンパスページhttps://kokusai-seika.com/taiken/に、申し込みをお願いいたしま
国際製菓専門学校です。入学前から実技の練習ができるコースです。洋菓子の基礎となる「デコレーション技術」の練習を入学前からスタートできます。参加者は、洋菓子に興味がある方が対象となります。月1回のペースで、ナッペ・絞り・パイピングの技術をマスターしていきます。※対象者は本校のオープンキャンパスを1度以上受講している方が対象となります。日程2月8日(土)9時30分~12時今回のテーマ「ナッペ」をマスターしょう!
国際製菓専門学校です。オープンキャンパスのお知らせです。国際製菓専門学校のオリジナルレシピーで作るあんパンは、ツヤが綺麗でもっちもち!今回のコースも大変人気があるので、定員になり次第締め切りとさせて頂きます。参加希望の方はお早めに申込みをお願い致します。参加希望の方は、オープンキャンパスページhttps://kokusai-seika.com/taiken/に、申し込みをお願いいたします。※遠方の方には、宿泊無料の寮をご紹介いたします。ご希望の方は、申込のご意見欄に「無料宿泊
国際製菓専門学校です。オープンキャンパスのお知らせです。2月8日(土)バレンタインチョコを募集中です。バレンタインの季節が近づきました。手作りのお菓子を考えている方は、今回の製品はピッタリです。チョコレートやクリームを何層にも重ねて、見た目もかわいい!食べても美味しい!今回のコースも大変人気があるので、定員になり次第締め切りとさせて頂きます。参加希望の方はお早めに申込みをお願い致します。※同日日に、入学前からデコレーション技術の練習をスタートする「スーパーデコ」も開
国際製菓専門学校です。2月7日(金)の特別授業は、(株)ビゴオーナーシェフ藤森二郎先生のパンの授業です。受講対象者は、卒業学年対象(製菓総合専門士科2年・製パン専科・菓子製パン科・洋菓子専科)になります。===================================================国際製菓専門学校(厚生労働大臣指定製菓衛生師養成校)〒190-0012東京都立川市曙町1-32-1TEL:042-540-8181FAX:042-540-850
製菓衛生師の受験資格が取得できる、通信教育の説明会を行います。説明会当日は、実際にスクーリング授業も見学できます。お菓子作りの国家資格「製菓総合専門師」、通信教育のカリキュラム、スクーリングの受講方法等を詳しくご説明いたします。日時2020年2月22日(土)10時~11時30分/9時30分受付開始受付期間2020年2月21日(金)まで申込方法mail・電話・FAX※2/22体験希望、氏名、連絡先をお知らせ下さい。※seika@tanaka.ac.jp電話04
国際製菓専門学校です。1月22日(水)の製菓総合専門士科2年の授業は、卒業生の特別授業を行いました。パティスリータツヤササキ西八王子駅・阿佐ヶ谷駅佐々木達也先生による洋菓子の授業でした。佐々木さんは本校の卒業生です。・タルトオポム・タルトオポムソテー・タルトノルマンディー国際製菓専門学校東京都立川市曙町1-32-1042-540-8181
国際製菓専門学校です。1月21日(火)の製パン専科の授業は、国際製菓専門学校製パン講師川﨑一文先生による製パンの授業でした。・ジャバたらこ・塩パンーロール・アップルパイ・ヌスボイゲル国際製菓専門学校東京都立川市曙町1-32-1042-540-8181
国際製菓専門学校です。1月20日(月)の製菓総合専門士科1年生の授業は、本格和菓子教室「枝折」名取宏晃先生による和菓子の授業でした。・ねりきり(はさみ菊)国際製菓専門学校東京都立川市曙町1-32-1042-540-8181