国産春雨

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今日は、午後一に雨が降ったから。お客様少ないですね。お暇チャンな、酸辣粉専門店です。（春雨の店）🏠🏠🏠ゆっくり店内で食べたい方には、良い日かも♪（笑）そんな意味で、平和な日曜日です。時々、春雨が別格な美味しさだと、ご新規さんに言われます。有難うございます。麻辣湯（マーラータン）とか流行ってるから。いろいろな所で、春雨を食べる機会が増えてる中で別格な美味しさ♪という言葉、嬉しいですね。

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今日は、豪徳寺商店街の『沖縄祭り』でした♪辣上帝は、通常モード営業でしたが。外は、屋台みたいなのやイベントテントが出て人がワサワサだった感じです。さて、辣上帝はお祭り準備する時間が無かったので店内で粛々と酸辣粉を作っておりました。🏠🏠🏠和春雨（国産春雨）の酸辣粉のラシャンティ♪春雨を作る機械から、特注という拘りようです。そのため、独特なモチモチ食感が癖になる。そんな春雨料理となってます。

晩ご飯て小松菜のチャプチェ焼売豆腐ステーキレタスと白ネギのスープ★小松菜のチャプチェ国産の春雨で家庭菜園の小松菜を一束以上使って粗びきのひき肉ニンジン★焼売★豆腐ステーキ★レタスと白ネギのスープチューリップレディー・ジェーン日が当たると開いて夕方には閉じるパッカ～ン朝開きかけこっちでも…花壇

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。雨が降ってしまい。少し肌寒い日曜日です。こんな日でも、極太春雨の酸辣粉は裏切らない美味しさです（笑）天気が悪い日だからこそ、国産春雨の美味しさを味わいつつ、黒酢＆ラー油＆花山椒のトリプルパンチのような刺激を楽しんでください。この刺激にも負けない、春雨の独特な食感がハマるんです。国産春雨で、これほど個性強めに出している春雨は当店だけだと思ってます。🔰🔰🔰個性の塊のような新食感春雨です。テイ

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：麻婆春雨。美味しいですよね〜大好きなんです主人も大好きで、作るといつも凄く喜ぶで。今回は旨味に椎茸＆コクにマヨネーズを加えたすご〜く美味しい麻婆春雨をご紹介したいと思います♪主人が『こんなに食べられないなー』と言っていたのに…『

14日木曜日白菜と春雨の中華炒め煮他に人参、玉ねぎ、ハムうずら玉子がないのでゆでたまごのせ玉こんにゃく、チーズキリン華よいレモンごはん食べなかったがこの後おまんじゅう食べてしまう13日水曜日スーパーの半額寿司和幸のささみ大葉かつ2枚、キャベツ付き玉こんにゃくサッポロ黒ラベル12日火曜日かつおなまり節としめじ生姜煮マカロニ塩昆布玉こんにゃくごはん

みなさんこんばんは。㈲アラヤ商店です。昨年より戎はるさめを仕入れさせていただいております奈良食品株式会社さんが4月16日にオープンされました【はるさめカフェ】にお邪魔してきました。無添加無着色の戎はるさめ。原材料は全て国産、グルテンフリー。手作り天日干しにこだわり続けて今年の5月に60周年を迎えられました。戎はるさめ（国内製造）-アラヤ商店araya.shop-pro.jp249円商品を見る奈良食品さんの戎はるさめは熱しても溶けません。モチモチ食感だ

＜８月２６日の手作りパン＞・フォカッチャオリーブオイル、岩塩・・・昼間っからワインが欲しくなる(笑）パリッ！フワッ！美味しい直径１０ｃ程。種有りのオリーブ！種の除き方が雑でグチャグチャミニミニサイズに作ってみました。直径５ｃ程。乾燥ローズマリーで。<８月２６日の夕食＞・コーン、アスパラご飯・鰺、胡麻焼き・鶏手羽、大根煮物・春雨酢の物

国産春雨北海道産じゃがいも澱粉を、主原料に使用しています。デパート系の食品売り場で、購入しました。ゆでた春雨に、ハムときゅうりを細切りにして混ぜ、中華ドレッシングをかけて食べてみました。弾力がほどよくあって、大変美味しかったです。

今日の夕御飯は豚しゃぶ🐖野菜サラダ🥗かぼちゃの煮物(昨日の残り)お味噌汁(ほうれん草、えのき)春雨サラダ(昨日の残り)味海苔私は赤ワイン🍷いちご🍓でした。昨日作った春雨サラダ生協の国産の春雨で作ったのだけど、昨日はガチガチにくっついちゃっていて、なんかこれダメだな～と思いながら冷蔵庫に入れたんだけど。今日盛り付けるときはスルスルほぐれるようになってました何でびっくりまあよかったけど今日は何も作りたくないと友達にラインしたらとりあえず米を炊いたと返信をくれたので私もとりあ

春雨が大好物で定期的に大量に食べているという方は少ないと思いますが、春巻きとかスープに入っているとちょっと嬉しいと思う方は多いのではないかと思いますが、どうでしょうか？春雨(緑豆)：涼・甘清熱解毒・解暑生津これは当店で扱っている緑豆春雨のパッケージの裏側ですが、『冬は鍋物・すきやき、夏は酢の物・サラダ等によくあいます。』と記載があって、涼性の緑豆の食べ方の紹介としていいなぁと思っています。私は薬膳の勉強をしていて性味によっては体質や季節などで摂り方

ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪最近暑くなってきてふと、春雨サラダが食べたくなったので早速ど〜んと作りました♪春雨サラダは特に主人が大好きなので作ると凄ーく喜んでもりもりパクパク食べるんです。酸味と甘味を少しだけ強くしたタレを絡めて暫く味を馴染ませて…辛子と一緒に食べます。よく冷やした春雨サラダ暑い時にピッタリ！ですよね^^皆の大好き

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。昨日の土曜日は、19時に完売してしまい。早めの閉店になってしまいました。有難うございます。きっと、真夏のように暑ったから酸辣粉（サンラーフン）を食べたくなった方かってのかな？なんて常連さんと話をしていました。この常連さんも、極太春雨の酸辣粉がマスコミに取り上げられる前からちょいちょい来てくださっていてもう何年くらい酸辣粉ファンをしてくださっているのかな？？？有難いです。🐶🐶🐶昨日は、お供のワンコと来てく

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただきありがとうございます。最近、『中国の若者言葉』を留学生スタッフに教えてもらいました。（笑）『舐める犬』という言葉（意味）は、中国のネットから生まれた言葉で特に、若者が使っている言葉らしいです。好意をもっている人に、一方的にメール📧や電話📱をしてしまう人の事を言そうです。（笑）普通だったら、返信があって会話が成り立つんだけど返信も来ないのに。何通も送ってしまうそうです。ｗｗｗｗｗｗ気持ちは、分るけど。ドン引きされちゃうｗ

本日二度目の更新です。この日、気温高かった？そうでもなかった？・・・笑まあ、少々暑かったという事で・・・今季初の「冷たい麺！」の昼食です。＜５月１６日の昼食＞・半田麺お出しを取って、ツユを作って・・・大急ぎで冷ましました。市販のツユ！気に入りの物がなかなか見つかりません。我が家は甘味が苦手、もちろん塩分が多いのも苦手。一番出しとお醤油でシンプルに。「美味しいねぇ♪」・

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今日も、テイクアウト酸辣粉（サンラーフン）が好調な週末でした。おまけに、ブログやインスタを見てくれているみたいでレジ袋が有料なのを知って、袋持参の方も多かったです。有難うございます。毎日、テレワークをしているとコンビニ飯または自炊に飽きた言って食べに来てくれた常連さんがいました。東京都は、外出自粛要請が出ているので会えて嬉しかったです。そのお姉さん曰く、世田谷で他の激辛グルメはテイクアウトが出来なく

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。2月29日の『ぶらり途中下車の旅』で舞の海さんが食べた酸辣粉（サンラーフン）は、激辛春雨です。4辛は、重慶人が好んで食べる辛さなので、一般的な味覚の人は、2辛をお勧めします。（笑）舞の海さんは、激辛と臭い食べ物が好きらしくそうとうな、激辛マニアでした♪♪♪激辛のお店としては、嬉しいお客様です（笑）ただ舞の海さんファンの、ご年配の方々が同じ物をご注文されるので、少々心配になります。

久しぶりにイングリッシュマフィン！コーングリッツ！とうもろこしを細かく挽いた物をまぶして香ばしく焼き上がりました♪＜２月１５日の手作りパン＞・イングリッシュマフィン市販の物より幾分ふっくらです。手作り感満載！いい感じ♪リング型は以前手作りしていた物。厚紙にオーブンシートを巻いてホチキスで止めて・・・簡単に作れます。牛乳パックを利用するのもいい方法です。一次発酵後→７０gに分割→ベンチタイム→

昨日、久しぶりに買い物へ。夫のお使いにはちょっと高度？な品の調達！（笑）お魚、お肉、調味料・・・etcお野菜も手に取って購入したい！これはと思う物に出会っての衝動買いも楽しみたい！そしてお花！これこそ・・・夫には無理というもの(笑）可愛い撫子、連れて帰りました♪.＜１月３０日の夫昼食＞・ナポリタン・野菜サラダナポリタン、ケチャップ・・・シニア男子？喜びます＜１月３０日の夕食＞・餃子・蓮根、こんにゃ

おはようございますぐーママですキリン堂で国産の「はるさめ」見つけました^^大体、中国産が占めてる中、国産ですよ！お得な値段だったような気がする春巻き作ってからこれにハマってますお鍋に入れたりしてます^^美味しいね〜(*^^*)今日も素敵な一日を過ごしてね＼(^-^)／

昨日の晩ごはんチャプチェチャプチェ丼にしました春雨は国産春雨で細い緑豆春雨じゃなくて太いバレイショデンプンのものです。牛肉ピーマン人参を使って砂糖しょうゆ鶏ガラスープなどで味付け。春雨は戻さずフライパンへ入れて水や調味料を吸わせて戻す。美味しかったです和風の味付けだけど(^_^;)韓国で食べた甘くて唐辛子の辛さもあるあのチャプチェを作りたいまた試行錯誤して、やってみよう。チャプチェは意外にお腹にたまる。春雨がデンプンだからかな。他にはカボチャのポタ

始めました(日曜日から買い物行ってませんが、年末に向けて良いかも)春雨サラダ国産春雨初めて使ってみたけどサラダには不向きかな()チャプチェとか炒め物には合いそう(個人的感想です)お鮨屋さんのがっつりな自家製からすみいんげんのごま和え奥にはおでん(大根、玉子、チョリソー、油揚げ、干し椎茸は出汁で入れるけど食べちゃう)もぅ少ししたらひとり鍋で温めます🔥ではでは、またね🙋

花山椒好きには、たまらない酸辣粉（サンラーフン）。中国重慶市の郷土料理で、四川省の隣にあります。そのため、四川料理と同じ、麻辣味（マーラー味）が特徴の地域です。重慶料理が、四川料理と少し違うのは、強烈な味付けだという事です（笑）四川省より、麻辣が強い地域で、痺れ辛さが、純情じゃないのが良いです（笑）だから、マー活の人には必見の料理だと思います。花山椒を入れると、唐辛子の辛さが弱まります。その為、当店でもこれでもかと、唐辛子がはいってますが見た目ほど、辛くはあり

中国で流行ている酸辣粉（サンラーフン）が、日本でも食べたく、酸辣粉に使う極太春雨から開発しました。当初は、中国から輸入しようと、春雨会社の社長さんにまで会いに行きました。輸入量が１００トン越えや、使っている凝固剤が日本では使用禁止だったりと問題が多く諦めていました。で、考え方を変え日本で作ることに♪何社か当たりましたが、私が希望する歯応えや太さなど思うようにならず残ったのは1社だけになってしまい。。。。もう、日本では極太春雨の酸辣粉は食べられないのかと不安に掻き立てられてました。