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2024年初めてのパン教室です今朝は勝北からお越しの生徒さま。今年も宜しくお願いします今日も話しが止まらず、楽しい時間でしたお互いに「勉強するのって楽しいねー」って。お仕事もパワフルに頑張っておられて刺激をたくさんいただけました。ワタシも頑張らなきゃまた、来月お待ちしていますねーそして、午後からは津山産小麦「はるみずき」の試作低温発酵5時間。トータル8時間かけて焼き上がりましたふわふわで良い香りですさぁて、明日もパン教室頑張りまーす岡山県北美咲・津山国産小麦
いつの間にか潜在意識の中に『豚骨ラーメン』が刷り込まれていたらしく、昨日生協が届いたら豚骨ラーメンの乾麺が入っていました。正月の配送はお休みだったから、注文したのは年末か、、国産小麦使用無かん水麺と、書いてあります。かん水や背脂たっぷりでお腹をこわすので、麺の食感はともかく、腹痛の心配はないかも。生協だから化学調味料は入っていない、かもしれないし。販売者は博多市になってるけど、製造者は長崎県南島原市になってるなぁ、、あんまり関係ないかな。お昼ごはんにでも食べようかなー!トッピン
今朝は、「野菜ソムリエ合格おめでとう」と言ってるうちゃんサンタが今年もプレゼントを持ってきてくれました。嬉しいなぁ。そして、もうおひとりにもさくらアートクラブのカレンダーをいただきました。ありがとうございました。生徒の皆さんのおかげで楽しいパン教室を開講することが出来ました今日で今年のパン教室は終了です。生徒の皆さん、今年もありがとうございました。来年も楽しい教室が出来るよう自己研鑽します細くなが〜くぼちぼちと開講案内しますのでまたいらしてくださいねー皆
週末の寒さは厳しいですなかなか室内も暖かくなりません4年ぶりにお越しの生徒さま。ブログのチェックはしてくださっていたそうです帰宅されてから、すごく楽しかったとのメールもいただきとても嬉しかったです。またお待ちしてますねー明日も朝からパン教室楽しんで頑張ります岡山県北美咲・津山国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」パン教室主宰まえのゆうこ
夜な夜な焼き上がり&練習さぁて、明日は早めの仕事仕舞い。そして、週末はパン教室楽しみまーす。岡山県北美咲・津山国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」パン教室主宰まえのゆうこ
やったぁ、合格した〜嬉しすぎるぅノートを買い、シャープペンシルを買い消しゴムを買いテキスト1冊の要点を書き写しながら覚えようとしても、中々覚えられなくて一度で受かりたかったので、自分なりにめっちゃ勉強をしました。勉強をする事も久しぶりで授業を受けることも、とても新鮮で楽しかったです。通学したことで、一緒に勉強した方々との新しい出会いもあり自分自身が一歩踏み出せたように思います。さぁて、この先にどう活かしていけるかなぁ岡山県北美咲・津山国産小麦使用パン教室「シ
津山産小麦「はるみずき」をいただき田舎のパンを焼きました。冷蔵庫で8時間発酵明日試食してみまぁす。岡山県北美咲・津山国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」パン教室主宰まえのゆうこ
いつもシュトーレンの試作は何故か緊張します作ってくださった生徒の皆さんに笑顔になってもらえるよう今年も試作を繰り返しクリスマスまでもう少し。夜な夜なの練習で焼き上がり写真が暗い岡山県北美咲・津山国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」パン教室主宰まえのゆうこ
おはようございます(๑╹ω╹๑)本日の仕事を乗り切ったら土日はお休み(*´∇`*)本日は何度も買っているのに一回も写真を撮っていなかったエクレアを紹介させていただきますねp(^_^)q国産小麦を使用していて、パッケージが冬でありクリスマス仕様になっていますよ╰(*´︶`*)╯コーティングされたチョコレートのカリカリ食感、カスタードクリームは濃厚なのですがこの組み合わせが美味しい気がします(*^▽^*)エクレア大好き\(//∇//)\スイーツ味のエクレアもありますが、オーソドックスなエク
習いに来てくださる生徒の皆さんに美味しいと言っていただけるよう今年も練習あるのみ練習今年はピザと一緒作っていただきます。時間差を考えて、段取りをチェックして。レシピも再チェックもう少し考えよう番外編秋から勉強を続けてきて、先日試験がやっと終わりました。久しぶりに頑張りました勉強することが楽しかったぁ岡山県北美咲・津山国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」パン教室主宰まえのゆうこ
シュトーレン&ポルチーニとソーセージのピザ毎年恒例のシュトーレン。今年も中種を作って発酵させていきます。昨年も好評でしたそして発酵時間にピザを作っていただきます。ポルチーニの香りが食欲をそそります。ピザのみみにもチーズが入ってますよー。日程14日(木)16日(土)17日(日)19日(火)23日(土)24日(日)時間9時〜所要時間約3時間半料金6000円(2種類)授業中はマスク着用で宜しくお願いしますひとクラス3名さままでご予約お待ちしてお
国産小麦使用千葉県産牛乳使用ホイップのコッペパン[セブンイレブンにて購入。170円。352kcal。菓子パン。]2023年11月15日発売製造者㈱スウィングベーカリー早出〜ちょっぴり忙しいかもぉ〜😱食べた感想は~。😌[残念~。⭕いけます。ブラボー。]🙆⭐❌4つですね~。😏絵的にいかがでしょうか?😊千葉県産牛乳を使用〜ホイップクリームをたっぷり絞り〜😏国産小麦使用を使用〜ふんわりくちどけのよいパン生地〜😉☝️甘く口どけ感よしの、パンパンホイップクリームは最高
日中暖かい秋を過ごしてましたが週末のこちらの朝晩は寒いです。ただ、お天気が良い日が続きカメムシが多くてガーン。週末おうちパン教室津山市からお越しの生徒さま。いろんな話しにまたまた花が咲きましたまた来月お待ちしてますねさて、今年もあと2カ月を切りました。夏からはいろいろ忙しく、帰阪する事も多くなりました。併せて…やっと年始に掲げた目標にチャレンジする事が出来ました。一歩を踏み出せたぁなので、更にやらなくてはいけない事が増え…とにかく来月の試験に向けて勉強します
大阪市東住吉区「こまどりのすずやき」開封日2017/10/02製造・販売こまどり製菓入手方法スーパーで購入価格238円/180g(税抜き)現状、個人的には最も入手しやすい商品です。近隣のスーパー3店舗で取り扱われているため、よほどのことがない限り3店同時に品切れ状態になることは考えにくいことです。きっと、流通経路がうまく確立しているのでしょうね。「こまどりのすずやき」には、国産小麦使用と書かれていますが、本日取り扱いの3商品に共通す
おはようございます昨日postの『VIRON』の後『みんなのぱんや』にも寄ってくれました♬VIRONと同じビルTOKIAのB1Fこちらも「セントルザ・ベーカリー」と同じ「VIRON」系列のパン屋さんこちらは国産小麦使用のパンなのでお安くはないですこんな感じみんなの甘食丸ボーロのようなくるみぱんにほんの食ぱん素朴な感じで美味しいです♫昔ながらの懐かしい日
今朝は地域の公民館の掃除からのスタートそして、久しぶりに畑へ。主人が土作りから播種から、雑草取りからそして収穫までを担当なので、久々に収穫なす、ジャンボピーマン、落花生ほうれん草、春菊。さぁて、どう料理するかどう保存するかそして、昨日はコロナ禍前にお菓子作りのお手伝いに行っていた施設のアンテナショップへ。津山市にある「ふくわらい工房」さんにて作品展を見に行って来ましたとても可愛く素敵な作品でしたそして久しぶりに施設運営されている施設長さんにお会いできました初めて
10月も後半に入りました。今年のクリスマスメニューはと考える時期です。毎年毎年リクエストをいただきシュトーレンを作っていただいております。今年もシュトーレン考えますねーさて、11月のおうちパン教室のご案内です。「アーモンドチョコブレッド」6ケ11月はティタイムに合うパンを作っていただきます11月アーモンドチョコブレッド日程11日(土)12日(日)16日(木)18日(土)19日(日)21日(火)23日(木祝)30日(木)各日9時〜12時〜授業中
あっと言う間に10月そして、もう半袖では寒いちょっと前まで暑かったのさて、週末おうちパン教室。2ヶ月ぶりに会うとまたまた背が高くなってるるうちゃんまた来月お待ちしてますねそして、パンの試作久しぶりにピザ番外編通院の為の帰阪時に、姉と行ったあべのハルカスでの絵本作家の安野光雄展初めて見ましたが楽しかったぁ岡山県北美咲・津山国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」パン教室主宰まえのゆうこ
今夜は寒いので鍋焼きうどんに決定❣️❣️高砂食品青森なべ焼うどん1ケース10食入送料無料鍋焼きうどん醤油味国産小麦使用ゆで麺天ぷら麩日高昆布使用常温100日間保存可能ご当地簡単調理ギフトお取り寄せ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}高砂食品青森なべ焼うどん5食入り醤油味鍋焼きうどん国産小麦ゆで麺天ぷら麩日高昆布常温保存ご当地簡単調理お試しお取り寄せ買い回りポイント消化楽天市場${EVENT_LAB
10月おうちパン教室は「リッチホテルブレッド」たまごたっぷり、バターたっぷり、生クリームも入った食パンです。捏ね方の再点検をしながらリッチ系の食パンを作っていただきます。日程8日(日)9日(月祝)12日(木)15日(日)17日(火)21日(土)22日(日)24日(火)26日(木)31日(火)各日9時〜12時〜授業中はマスク着用で宜しくお願いしますひとクラス4名さままでご予約お待ちしております岡山県北美咲・津山国産小麦使用パン教室「シアワセ
津山市からお越しの生徒さま楽しい話しをありがとうございます。また来月お待ちしてますねー番外編彼岸花が一気に咲いて、朝晩はかなり涼しくなりました。猛暑の疲れが残っているので、よく食べ、よく寝、よく笑い免疫力アップして参りましょうワタシも秋は何かと予定があり、週末も忙しくなりそうなので、日中との温度差に体調を整えて過ごしたいと思いま〜す岡山県北美咲・津山国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」パン教室主宰まえのゆうこ
鏡野町からお越しの生徒さま。いろいろなお話しに花が咲き楽しい時間をありがとうございましたお土産もいつもありがとうございます。またお待ちしてますねー。岡山県北美咲・津山国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」パン教室主宰まえのゆうこ
久しぶりに1日に2授業。張り切って準備を進めました午前中は津山市からお越しの生徒さま。いつもいろいろ楽しい話に夢中ですありがとうございました午後からは、真庭市からお越しの4名さま。以前は小学4年生と5年生だったのに久しぶりに会えたら高校1年生と2年生になってましたもう、大きくなっちゃってそれでも、嬉しすぎて思わずふたりにハグしちゃいました。お姉さんになったふたり。でも相変わらず可愛いパン教室はひとクラス4名さま迄にやっと戻りました。忙しくも楽しく、賑やかな時間
張り込み調査中に探偵のランチタイム!調査現場近郊のセブンイレブンで調達した国産小麦使用の『徳島県産すだちのぶっかけおろしうどん』をいただきました。今日は私も調査員も同じものを選びました。爽やかなすだちの香りと大根おろしで、とてもさっぱりとした味わいのぶっかけおろしうどんです。ドリンクは、一(はじめ)緑茶でした。美味しかったです。ご馳走様でした。本日も気合いを入れて、張り込み・尾行・証拠撮影を要する浮気調査に取り組んでいます。◆大阪府興信所からのお知らせ◆大阪
眼科へ通院の為、帰阪の折に姉と久しぶりに京都へルーブル美術館展を観に行きました。京阪電車のプレミアムカーは快適すぎて帰路も利用してしまいましたそして、姉オススメのケーキ屋さんを尋ねました。美味しさに驚き、留守番だった母のお土産に買った焼き菓子の美味しさに帰宅後、またまた笑顔にランチは私が大好きな天ざるを。とても美味しく、楽しい休日となりましたさてと、また明日から頑張りますかぁ。岡山県北美咲・津山国産小麦使用パン教室「シアワセ工房」パン教室主宰まえのゆうこ
本日のお弁当「ソーメンチャンプルー弁当」全粒粉100%国産小麦使用のそうめんなので見事に茶色弁当。
週末おうちパン教室2組とも楽しい時間でした。しかし…るうちゃんがまた成長している…気がするもうぎゅーっと出来ない早速来月のご予約もありがとうございます。またお待ちしてますねー午後からは食パンを焼きましたまた、週末は帰阪するのでパン大好きな母のお土産にしま〜す。そして、先日湯郷マルシェで購入した可愛いミニチュアパンマグネット付きで便利です。あまりにも可愛いのでお越しいただいた生徒さんにプレゼントしました。8月も残すところあと数日。まだまだ残暑厳しいですが、よく食
平日おうちパン教室鏡野町からお越しの生徒さま。パンを作って、話しを弾ませとても楽しい時間でした。お土産もいつもありがとうございますまた来月お待ちしてますね。そして9月パン教室のご案内です。「ミニあん食パン」3つ9月ミニあん食パン日程5日(火)9日(土)10日(日)21日(木)23日(土祝)24日(日)28日(木)各日とも9時〜12時〜授業中はマスク着用で宜しくお願いしますひとクラス4名さままでご予約お待ちしております岡山県北美咲・津山国産
ぽんきちのお部屋へようこそ。人見知りなぽんきちはこんな人→★甲子園終わっちゃって、今年の夏が終わりました。まだまだまだまだ暑いけど…。↑セブンベーカリー国産小麦使用チョコクリームのちぎりパン昨日からしばらく、セブンモノが続くのであります!国産小麦使用。外国産使うより、今は国産の方が安いんだろうなきっと。…か、品不足か??クリームに余計なコトしてなくて何より。なめらかです♪シンプルで美味でした☆【国内3ツ星受賞海外5ツ星ホテル提供
Summer&Birthday2023また、ひとつ歳を重ねました。2023年の8月は…実家になが〜く居候していました。お盆のお供えを買いに姉と出掛けて美味しいランチをしたり、新しく扇子を買い求めたり、バックインバックを姉に作って貰ったり、スタバのスイカフラペチーノを食べたり。主人の実家でたくさんご馳走をいただき、岡山に戻って、仕事を再開してまた週末には大阪へ。そして、今日はやっとのんびり休日でした。朝から主人と湯郷までお出掛け。「湯郷マルシェ」で朝ご飯パン用