四季の味

7ヶ月ぶりの静岡は焼津市久しぶりに来ましたが…暖かい方々に囲まれての仕事お昼ご飯は、近くの仕出し屋さんの弁当四季の味『幕の内弁当』をいただく◾️小海老の天ぷら◾️鶏の唐揚げ◾️カニカマサラダ◾️ナスの煮浸しなど◾️2種のふりかけご飯🍚仕出しだけあってコンパクトですがバランスも良い感じでどれも(*ﾟДﾟ)эcｩｯｩﾏｨこんな駅弁なら食べ応えもあり意外とカロリーも控えめで良いかも🆗そして…カニカマサラダが気に入りました（笑）このお弁当🍱お友達（知り合い）価格で…

もう、病気のこと忘れていると思いますが、大変だったんですよ。（「喜膳」さんです。）いつも訪問ありがとうございます。ポチっと、ランキングの応援お願いします（今回は、食べれませんでしたが。下関と言えば）【ふるさと納税】ふぐ刺身セット4〜5人前冷凍真空選べる容量皮刺解凍するだけお手軽とらふぐてっさ大皿高級魚介刺し身本場下関限定フグ刺し人気発送時期が選べる吉田水産贈答ふるさと納税ふぐ楽天市場ランニング中のアクシデントだ

今日のお昼は,松島基地の近くにある,割烹料理屋?さんでお蕎麦をいただいて来ました今日はお母さん(義母)にお線香をあげて,嫁さん家の後片付けとトイレの便座を交換して,有休も終了です当然,お昼は嫁さんのゴチです😋天ざる(1,100円)お蕎麦は機械製麺なので仕方ありませんが,天ぷらはしっかり揚がっていて美味しいです女将さんが自分で摘んできたと話してくれた,こごみの天ぷらとわらびのおひたしもサービスしてもらいましたご馳走様でした❣️ファミリー割烹四季の味なかみちや〒98

３月２７日更新春！ストーブ調理のおしまい……『春！ストーブ調理のおしまい……』「四季に合わせて、シンプルに食べる」日本料理が世界で認められ、だしや発酵の旨味や滋味を舌で味わう文化が浸透しているそうです。昔は、鮮度を保つのが難しく、スパ…ameblo.jp↑クリックしてご覧ください⇒【続】春夏秋冬いつもそよ風＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「四季に合わせて、シンプルに食べる」日本料理が世界で認められ、だしや発酵の旨味や滋味を舌で味わう文化が浸透しているそうです。昔は、鮮度を保つのが難しく、スパイスやソースの香りや濃厚さで臭みを取ることが料理のひとつの技法でした。一方、新鮮な素材のおいしさを大切に考えた日本食は、魚の活け締めの技術などを極めて、自然の香りや旨味をシンプルに味わう料理です。近年、日本食に光が当たり、新しい感覚で世界の料理と融合しています。春になり、早春の芽吹きの味が次々に登場するのはもうすぐ……。気

都内の雪は、毎年三月が多い。しかし僅かな降雪で、すぐに計画運休の都内交通、雪国の笑いものである。一方降雪降雨は、天の恵み、山火事はアメリカの乾燥の常と思っていが、日本でも多発。先週の雪でようやく長き大船渡の山火事も鎮火した。近くのサンシャインの「天丼てんや」、そう言えば昨年二月も山菜を食べた。●昨年は２月今年はやはり寒いのか？◆今年初の山菜天ぷら「蕗の薹」天丼てんや、市川アイリンクタウン展望台で無線‼️よし天丼と山菜と思う。今年も山菜は、「蕗の薹」と「タラの芽」は一つ2

ママです♪クリスマスにお客様のＩ様に連れてって頂いたステーキハウスでファイヤー！！！してもらいました（笑）マスターの人柄とシャトーブリアンで心もお腹も満たされたぁー♪締めのガーリックライスももちろんしっかり頂きましたよ。2024年の私のクリスマスは楽しくて幸せなひとときでした♪Ｉ様ありがとうございました♡当店は今週27日(金)まで通常営業しております♡皆さま、お待ちしておりますm(__)m#北新地ラウンジ#北新地スナック#北新地ガールズバー#北新地キャ

石川県能美市台湾料理四季の味知り合いの家が中華料理店をやってると聞いて行ってみた！安くて量も多くメニューの数も多い。セットメニューが特に多かった。また行きたいと思った。人にも教えたい！台湾ラーメンと中華飯のセットが税別850円どちらも普通の1人前ずつ。腹いっぱいで大満足！

【四季の味ちひろ】和歌山市吉田801073-431-3939松寿(まつじゅ)-敬老の日-5,400円(税込)彩り豊かな盛り付けと、縁起物をふんだんに詰め込んだ、豪華な二段重のお弁当となっております。※販売期間9/10～9/24迄となります※2日前までの要予約となります一の段出汁巻玉子・紅葉麩・里芋・南京・鶏松風・近江蒟蒻・人参・小蛸・海老・信田巻き・子持ち鮎有馬煮・渋皮栗・牛蒡と枝豆の真丈・丸茄子田楽・黒豆松葉・絹さや・胡麻豆腐・法連草と胡桃の白和え・和牛すき煮・

昭和６２年５月９日に鹿児島本線小倉駅で買った駅弁「四季の味幕の内ぶぜん」です。

こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。この時の高野山参拝で、思わぬお接待をいただきました。高野山を巡るバスツアーに参加させていただきまして、同行のお客様からなんとわざわざ東京からお疲れ様と柿の葉寿司をいただきました。いわゆる関西風のバッテラ寿司ですが、柿の葉の青々しい香りが、サーモンや鯖に染み込んで、脂の旨みをしっかり堪能しつつさわやかなあと口なのが特徴です。それに対して椎茸はその柿の葉の主張に負けず、濃厚な味と香りを発していましたが。この時期高野山の麓は、ピンク色

季節の野菜を、買い、いざ料理しようとすると困る時がある。菜の花を買ったけれど、お浸しではつまらない。頼りになるのが、このバイブル。昭和61年発行の本なのに、今でも為になる。結局、菜の花は、芥子和えにした。本の記述では「塩茹でにして、冷ます。次に、固茹でにした卵黄を裏漉しにかけ溶き芥子と薄口醤油を加え、煮切り酒でドロリとした状態にゆるめて菜の花を和えると味にコクが出てうまい。」面倒にも程がある！でも、うまかったのだから文句は無い。著者の森須滋郎さんは、雑誌「四季の味」の

季節先取り秋🍁と、ようやく美容院も行けた〜😂✨ボサボサだったからスッキリ🙆‍♀️いつもならボブまで切るけど、せっかく長くなってきたから伸ばそうかなぁと思って揃えるだけ☺️と、カラーもね🧡✨

【四季の味ちひろ】和歌山市吉田８０１073-431-3939職人の技で、旬の食材を詰め込んだ四季の味覚をお楽しみください。響-hibiki-4,860円(税込)お造り盛り合わせ、ローストビーフ、山利のちりめん山椒御飯、煮物、揚物、副菜の入ったワンランク上の高級弁当です。2022.05.14(土)今日は私のお誕生日で～す晩ごはんは、「四季の味ちひろ」の高級弁当を予約してました品数豊富でそれぞれいいお

熱い思いを語り合いましたばばさと

ちょっと前ですが、再訪しました。『二見屋』さんです。前回同様、『海鮮丼』を頂きました。美味しかったです！今度は、そばメニューを頂いてみようと思います。ごちそうさまでした。お店は、山形市浜崎にあります。

四季の味そば処『二見屋』さん。以前から気になっていながら、ようやく先日、初めて伺うことができました。蕎麦か海鮮丼かで悩みましたが、初来訪の今回は…『海鮮丼』を頂くことにしました。綺麗な盛りつけで、見た目から美味しそうです。数種類の新鮮な刺身が、どれも美味しくて、満足のお昼タイムでした。食後には、サービスのコーヒーも頂いて…ごちそうさまでした。また、伺いたいと思います。お店は、山形市浜崎にあります。

６月２日が誕生日だった娘の誕生日祝に、先週、下関市中之町にあります「四季の味喜膳」で、喜膳懐石を味わいました。前菜は、破竹と帆立貝のクリーム和え、貝柱と海老の赤紫蘇和え等８品あり、豪華です。娘と２人、通された個室で、お品書きを見ながら、わくわくです。お造りは、アコウダイとイサキの炙り、どちらも美味しかったな。野菜サラダも、嬉しい一皿。茶碗蒸し、いつもと器が変わっていたかな。喜膳では器を見ては楽しんでいます。焼き物、鯛の上に黄色いもの、これ、トウモロコシって言われた記憶があり

チャーハンはごはんしっとり。柔らかなうま味の中にチャーハン＋ベーコンの強い味をどすんと乗せる。ラーメンは台湾ラーメン。スープは低刺激性のソフトスタイル。麺も柔らかで、ライトな味がすっと滑り込む。大量もやしのバリバリ食感が印象的。唐揚げは肉汁大量。香ばしい肉の味がどん！と迫る。詳しくは→台湾料理四季の味チャーハン定食

昨日月曜日のお弁当おからのコロッケエビチリ絹揚げとぎんなん入りがんもどきの煮物春菊の胡麻和えミニトマトキノコのマリネ🍄いちごふりかけは野菜ふりかけスープジャーはお休みにしちゃいましたお豆さんや白キクラゲを戻してなかったりクコの実がなかったり諸事情により普通にお弁当だけでしたキノコのマリネはしめじ・えのき・エリンギで作ってますレンチンだけで超簡単常備菜💕ありがたいありがたいエビチリは晩ご飯のお菜をちょっとスライド片栗粉を使わないレシピがお気に入

【四季の味ちひろChihiroJapaneseRestaurant】和歌山市吉田８０１073-431-3939味も見た目も楽しめるお料理の数々を、優雅な個室でも、お持ち帰りでもお楽しみいただけますクエ鍋やてっちりなど、旬のお鍋がおいしい季節。めったに外食できない今だからこそ、たまの機会は贅沢に楽しみませんか。ふぐの白子やクエの唐揚げなど、追加オプションもご用意しました。テイクアウト・配送にも対応いたします。ご自宅でもちひろの味をお楽しみいただけます四季折々の和食

今頃、同期生達はツーリング真っ只中。今回はちょっと距離が遠いので欠席して、近場で昼ごはんです。日南市の四季の味みどりや。ランチメニューが外にも掲げてあったので。着席。色々と食べたいものが過るけど毎度のロースかつ丼を頼みました。この肉厚、毎度頼む理由は只それだけ。(笑)寒くなってきたので有難い具沢山の熱々味噌汁です。カツの消化を助けるのかボリュームあるサラダ。メインのロースかつ。頂きます♪毎回思うのはロースかつの下に隠れる茶碗三杯は有ると思われるご飯。腹一杯になります。相方は毎

三密対策を取りながらの昼ごはん機会が増えて来ました。四季の味みどりやに行ってみます。みどりやに由来する営業中の旗なのか？真意は不明です。(笑)こちらにはしっかり営業中としてあるし。前回と同じ席に案内されました。着席♪新型コロナ拡大防止対策に協力致します。注文を済ませれば後は料理を待つだけ。ロースかつ丼にしました。ちょっとイメージと違うけどロースかつ丼です。ほら、かつがあります。当たり前ですが。ポテトサラダと漬け物。ロースかつ丼、頂きます♪食後のホットコーヒー。アイスコーヒー

状況が中々改善しない自粛ムードの中、昼ごはんに行ってみます。日南市油津にある四季の味みどりや。先月、カツオ炙り重を食べに来たところです。女将さんは憶えてくれてました。(笑)三密回避の店内で冷たいお茶から頂きます。ランチメニューから食べたいものを選びます。２品チョイスのMIX定食も美味しそう。とんかつのみの定食は無いんやね。ロースかつ丼にしました。ロースかつ丼、ご飯の量が並でもかなり有ります。隣席のお客さん、大盛りとか言ってるし♪(笑)ロースだけど厚めの肉が見えます。サラダも美味し

日南市油津にある四季の味みどりやで昼ごはんです。注文して先ず出てきたのが温いソーメン、これがまた美味しい。そしてメインの日南一本釣りカツオ炙り重が順に登場します。先ず味噌タレと醤油タレに漬けたカツオの漬け。魚フライ、冷やっこ、酢の物、サラダと見るだけでお腹一杯です。そして炙り用の小型の七輪の登場。醤油タレのカツオ、味噌タレのカツオと一辺ずつ軽く炙ってみます。ほいっと白ご飯に乗せて頂きます♪またまた炙ります。今度はちょっと長めに炙りました。この繰り返し。

コロナ経済対策の食事券も有るのでGoToトラベルと唱えながら隣り町へ昼ごはんに行ってみます。GoToトラベル風で辿り着いたのは日南市の四季の味みどりや。初めての訪問ですがはたして。やっぱり日南、飾られているサインはカープ選手のもので密集しています。更にどん。それにしてもよく集まったものです。店の大将のお人柄から書かれたものかも。ということで昼ごはん。既にお冷やと漬物がセットされてます。何時もならこちらにグイッと舵を切るところですが事前に情報を得ているのでメニュー裏を見ますか。カツ、

先月（５月）、25回目の結婚記念日にいろいろ食した記録を。去年のその日は、口腔内の様子が治りかけのイマイチで、あんまり記憶に無い。自粛だしってことで、以前から食べたいと思っていたものを並べてみた。うざく。鰻屋さんでうざくを頼むと、小さい小さい鉢にちょっぴりしか入ってなくて、そのくせ四桁円。常に不満があったので、一度山盛りにしてみるか（そもそも山盛りにする料理なのだろうか…）、と。ふるさと納税の岐阜のうなぎで作ってみた。Eテレでおなじみの斉藤先生のレシピ。うざくレシピ斉

飲食店応援❣フェスタ的食べログ企画🍽本日ご紹介するお店は西川口駅からすぐ〖四季の味一代〗さんです✨店名の通り、四季折々の旬のものが美味しく頂けるお店です💁‍♀️店内は、落ち着いていて大人の空間になっており接待、会食などにも喜ばれるお店です🙆🏼‍♀️写真からも伝わるお刺身の新鮮さ🐟とろけるような魚から、プリップリな食感のお魚まで楽しめます✨やはり、日本酒🍶を一緒にクイッといきたくなりますね😊春は筍、冬はお鍋などと四季折々のお料理と合わせてお酒を、是非〖一代〗さんでご堪能くだ

みなさんコンバンワ本日も足を運んでいただきありがとうございます今日はセンター試験ですね16年前、、僕もセンター試験受けました結果は、、、、笑芳しくはなかったですねwさて本日はアクセス数で人気のグルメブログです前回は港区カレー編でしたが今回は。。。。「墨田区」です本日は写真が多めになりますのでご了承を・・・笑それでは行きましょう・北三https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13106033/中華料理屋

〈私の釣果〉真鯛36cm1枚イナダ40cm1本アジ、イワシ10～13cm10本真鯛のしんじょうあんかけ何となく上品な和食を食べたくて、トライしてみました。あんを煮詰めすぎて、かなり塩っぱくなってしまい、残念な結果に。のちに奥様がスープにリメイクしてくれて、とても美味しくいただけました。イワシ刺(上)、アジ刺(下)小さいながらに、イワシは脂ノリノリ。しょうが醤油で食べれば、口の中で旨味がスパークしますよ。真鯛刺し下は皮付きの湯引きです。神経締めしたからか、とて