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大活躍しそうなアイテムが仲間入りしました♡✔︎扇皿珍しい形ですし、あとで買い足すのが難しいかもしれないので4枚購入しました!✔︎西陣織菊と亀甲花菱紋シャンパンゴールド×ホワイトテーブルランナー私の大好きなホワイト&ゴールドの組み合わせ🤭お正月や行事食が楽しみです♡✔︎籠目ゴールドリムアミューズカップ先日、購入したアミューズカップとの相性も抜群!!!✔︎ひのき細密盛器七宝お節料理、巻き寿司手毬寿司、牛肉キンパ、スイーツなどを盛り付けるの
1月29日月曜日1月も間もなく終わり。速いような遅いような1ヶ月だな。昨日は甘いもの作れず…今週はいただきもののコレを食べてもらいます。ま、美味しいけどね。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー帰宅後即料理スタート。本日はリクエストの和なごはんです。納豆、鮭、豚汁もー、旦那様の食欲が半端なかった^^豚汁、美味しくできました。次の味噌、何買おうかな。うつわは、バリ島のジェンガラケラミック。モダンです。鮭のせたうつわもジェンガラケラミック。納豆は、
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。今週の花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスンのテーマは、梅を愛でるでした。火曜日クラス、土曜日クラスの皆さんの作品もとっても素敵で、それぞれの作品の前で歓声が上がりました。浜は、2作品作りましたので、ご紹介いたしますね。一つは、梅をポイントに漆器×土物で、カジュアルなティーのセッティングです。最近、私は土物がマイブームですので。組み合わせには、法則や格合わせがありますので、そちらも合わせてレクチャーいたし
器を変えると、料理もちょっと変わる。意識が変わると言うか、見た目も気分も違う。お気に入りのお皿を見つけて食卓を満たすのが、最近の流行。テイストは色々。この濃い青も綺麗なんだよなぁ。""
おはようございますご訪問頂きありがとうございますきょうは曇りのひんやりした朝です。きのうの晩ごはんです。久しぶりにお弁当にしてみました。卵そぼろと肉そぼろのお弁当です。里芋の白煮ナス炒めカニカマさつま揚げの煮物を下にプチトマト、ロマネスコ黒豆卵そぼろと肉そぼろスナップエンドウ二色そぼろのお弁当と残り最後の粕汁簡単晩ごはんです。ご馳走様でした*きのは地元の直売所までお野菜の買い物へ行っ
こんにちは。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。今日はお休みの日、所用をすませ、今晩の晩ご飯にと思っているキムチ鍋🍲の追加具材を買い出しに近所スーパーに行くおじさん。最近お買い物は以前の歩き🚶🏻でなく、昨年11月末に相方に買ってもらった愛バイク🛵のリード110をお供に疾走しています。昔取ったものの、レガシーとなった中免を使いたい。原付ではなく110ccにこだわってみました。通勤に使うからと駄々をこねて相方を困らせてしまった。なのでお買い物や、日々のお手伝いはバイクを多
おはようございますご訪問頂きありがとうございますきょうは気持ちの良い朝です。きのうの晩ごはんです。買い物へ行かなかったので前日と同様家にあるもので済ませました。和食の晩ごはんです。メニュー良く見えていませんが串に刺したなすと焼きねぎの肉巻き作り置き里芋の白煮こんにゃくのゴマダレかけ三色豆の甘煮。前日に水ににつけて戻した三色豆コトコト炊きました。煮物、サラダ、スープにも使えるように甘さ控えめの薄味
1月19日金曜日今日は、色々な意味で色々とありました。そしてまたご縁というか、世間は狭いなぁと思うことがあったな^^朝のパウンドケーキ。最後まで美味しくいただきました。ホワイトチョコ入れると、甘くて美味しくなるね。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー夜は、私は泡盛を飲み、旦那様は飲み会続きだった為、ごはんが食べたいとのことで、こうなりました。食材ないのでね、お鍋は、鶏団子と、手羽元1本^^冷凍庫にはこれしかなかった。買えよって話ですよね。
おはようございますご訪問頂きありがとうございますきょうはどんよりした曇り空寒い朝です。週末は雪の予報が出ています。きのうのお昼ごはんです。花巻、大根餅の点心風のお昼です。再度花巻の練習をしたので蒸し上がった熱々を食べました。蓋を取ると湯気が、、フワフワの花巻が蒸し上がりました。メニュー花巻サンド千切りキャベツ、厚切りハムオーロラソースをたっぷり挟んでいます。食べ応えがあります。桃まんじゅうごま
おはようございますご訪問頂きありがとうございますきょうは曇り空冷えて寒い朝です。きのうはサークルへ行ってきました。前回のふくろうをどうにか仕上げて来ました皆さま、何に見えますか?こうやって見ても人面獣お分かりになる方余りいないかと思います(笑)先生に見ていただいて、、耳を付けて羽の部分を直している所です↑耳と鼻、全体の形を整えていただいたらふくろうらしくなりました。まだ目が大きすぎて全体のバランスが変ですね、、苦笑ま
おはようございますご訪問頂きありがとうございますきょうは良いお天気の朝です。きのうは寒かったのでお家籠り前日のキルトのクッションの仕上げをしていました。裏地はキルトの生地でグレーの無地ハワイアンキルトのクッション出来上がりました!友人からハワイのお土産に頂いたハワイアンキルトのキットムラ染めのグラデーションが特徴の生地お部屋が明るくなった気がします。前のクッションです。帯のタぺ飾ってみました。優しかった母を思
おはようございますご訪問頂きありがとうございますきょうは冷え込んでこの冬一番の寒い朝に。きのうのお昼ごはんです。卵サンドとシチューのお昼です。卵サンド前日のタルタルソースの時多めに茹でたので卵サンド作りました。サラダフリーレタス、キウイ、ミニトマト、くるみゴマドレッシングかけて。(市販)鶏肉とさつま芋のシチューさつま芋がたくさん残っているので痛まないうち、シチューに使ってみました。じゃが芋と違ってホクホク優しい甘み
おはようございますご訪問頂きありがとうございますきょうも冷える朝です。昨日の晩ごはんです。和プレートの晩ごはんです。~メニュー~サーモンフライのタルタルソースがげおせつの残りごまめでくるみがらめの田作り作りました。ごまめとくるみを乾煎りし甘辛タレで絡めるだけカルシウムたっぷり、骨粗鬆症予防にいい田作り食べ始めるとやめられなくなります。袋煮卵、ほうれん草、人参、きくらげ入りです。ほうれん草
おはようございますご訪問頂きありがとうございますきょうは晴れていますが底冷えをする寒い朝です。昨日の晩ごはんです。前日に続きお家中華の晩ごはんです。海老チリ★作り方(一人分)むき海老(大)5尾下味(酒、塩胡椒、卵白、サラダ油各少々)ニンニク、生姜微塵切り各小1長ネギの微塵切り大2豆板醬小1/2a(ケチャップ大2~、酒大1、砂糖小1、酢小1/2中華スープ100㏄)・水溶き片栗粉少々、ごま油、サラダ油各少々海老は片栗粉少々でもみ洗いを
おはようございますご訪問頂きありがとうございますきょうはとても寒い朝です。雪がちらつく予報も出ています。昨日の晩ごはんです。中華風の晩ごはん!鶏肉手羽先と大根の中華のこっくり煮大根餅★作り方ボウルに大根300g位をすりおろし余分な水は捨ててボウルに入れ干しエビ大2、長ネギの微塵きり大2片栗粉、小麦粉各大2、鶏ガラスープの素小1を入れ良く混ぜ合わせ5等分に分け丸い形にする。フライパンにごま油大1を入れ中火に熱し並べる。両面
おはようございますご訪問頂きありがとうございますきょうは暖かな朝です。昨日の晩ごはんです。煮魚定食の晩ごはんです。魚屋さんに大きな鯛のあらがあったので即買いました。大きかったのでお頭煮と骨、あらは塩焼きにして鯛めしにしようと冷凍保存しておきました。サラダ赤カブの漬物明太子🍙豆腐とお揚げのみそ汁後卵焼き煮魚定食ホッと落ち着く和食の晩ごはんです。ご馳走様でした*きのうは鏡開きで
おはようございますご訪問頂きありがとうございますきょうはどんよりした曇り空冷え込んでとても寒い朝です。きのうは今年初めてのサークルへ行ってきました。今年初の輪花皿です。自分で型紙を作成たたら混合粘土長さ24㎝×幅16㎝厚さ5㎜時間が足りなくて形だけ終わりました。皆さんと新年のご挨拶をしました。お仲間の方が作陶するふくろうを持っていらして簡単に作れますよとおしゃったので、、作りたくなって3人でご指導いただき
こんばんはご訪問頂きありがとうございますきょうは曇り空とても冷えて寒い一日でしたね。きょうは試作作りをしていました。桃まんじゅうと花巻(中国蒸しパン)桃まんじゅう昨日娘が持って来てくれたお土産西新井大師さんへ初詣に行って清水屋さんで草だんご買ってきてくれました。桃まんじゅうの中に草だんごを入れてみました。カットすると中に草だんごがモチモチ草だんごとフワフワの食感で美味しいです。花巻に割れが入ってしまい
こんばんはご訪問頂きありがとうございますきょうは成人の日新成人の皆さま、おめでとうございます我が家の所では成人式の場所が変更したためか晴れ着姿の新成人の人を余り見かけなかったです。きょう娘家族が新年の挨拶に来てくれました。来て早々お昼を食べに出かけ地元の焼肉店『味道苑』さんへ焼肉ランチを食べに行ってきました。皆で🥂お肉が柔らかくジューシーで甘辛タレを絡めながら美味しくいただきました。地元では人気店なので早めに
こんばんはご訪問頂きありがとうございますきょうは七草粥の日ですね。昨日購入した七草粥のセットで作りました。春の七草セリ、なずな、ごきょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずひろ綺麗な洗って下茹でをして細かく刻んでおきます。鍋に米1/2cと水3cを入れて沸騰したら蓋をしてコトコト30分七草、塩少々入れて混ぜ合わせ1分程炊いたら出来上がりです!シンプルで優しい味の七草粥です。七草粥赤かぶの甘酢漬けさつま芋のゆず煮ひた
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。1月7日、人日の節句。朝は、七草粥をいただきました。関東圏は、7日まで松の内。箸休めは、おせちの名残で。粥椀は、輪島の大崎漆器店さんの@osakisyoemonの古代朱椀こちらのお椀は、年越し蕎麦や丼の時にも大活躍。右奥に見える朱の小さな花器は、輪島キリモトさん@wajimakirimotoお花は、庭の南天。災い転じて福となりますように!#人日の節句#七草がゆ#おうちごはん#節句#松の
こんばんはご訪問頂きありがとうございます。きょうも日中暖かく過ごしやすかったですね。お天気が良かったので地元の農産物店へ行ってきました新鮮な獲れたて野菜赤かぶ、、スイスチャード、ブロッコリー小豆、ひたし豆、海苔明日の七草粥セットも購入して来ました。暖かくて汗ばむくらいでしたよ赤かぶの甘酢漬け★作り方赤かぶ1個(400g位)塩適宜甘酢(酢60ml、砂糖大2~3薄口醬油小1)赤かぶは水洗いをして薄切りにして食べやす
こんばんはご訪問頂きありがとうございますきょうは風もなく穏やかで過ごしやすかったですね。ずーとやりかけのパッチワークの手提げバック最近ようやくだして少しずつやり始めてきょう出来上がりました手を付けて完成しましたもう何年も前からしまい込んでいたキルトようやく引っ張り出して始めたらチクチク夢中になって裏を付けて手を付けたら出来あがりました!以前作ったポーチとお揃いで使えそうです。最近は根気がなくて、、と思っていましたが完成す
こんにちは。いつもブログをご覧頂きありがとうございます。今日は元旦以来のお休みを頂いてます。身も心もリフレッシュしようと、朝からのんびりと朝食を作りつつ、頂きもののいちご🍓奈良生まれの古都華を、どうにかお菓子にしようと。ロールケーキ?いやいやおじさんにはまだ早い。ではパウンドケーキかなと、レシピを確認。レシピ通りにレシピ通りにと呪文のように呟きキッチンに立つおじさんでした。でも毎度、レシピを見るとお菓子作りのバター🧈の量、グラニュー糖が半端ない衝撃。こんなに入れたらア
こんばんはご訪問頂きありがとうございますきょうは長野から友人が来てくれました。お昼を一緒に食べました。おせちは食べ飽きたと聞いていたので、洋風のランチにしました。先日窯出しをしたプレートを使って海老とサーモンフライ、サラダと人参マリネ副菜とシチュー、パン、おせちの残りで副菜パテ、黒豆、キウイ、蓮根、お芋のチップさつま芋レモン煮、🌰クリームシチューわら灰白萩のプレートのお料理綺麗に撮ってくれました📸
こんばんはご訪問頂きありがとうございますきょうは毎年恒例になっている地元の七福神めぐりスタンプラリーをして来ました。ここから出発弁財天福禄寿寿老人布袋尊恵比寿大黒天毘沙門天七福神宝船元旦から七日までに七福神めぐりをすると福を授かるご加護が受けられると言われてるそうです。今年は元旦に地震2日の日は飛行機事故本当に驚くことばかリ続いて、、一日も早く穏やかな日常になりますよ
我が家のお正月飾りの紹介です。アンティークの漆器をメインに飾っています。お気に入りのお膳にお湯差しに花を飾っています。本来の使い方はあまり現代では使いにくいので花瓶の様にしてます。中にコップを入れてお花を生けてます。玄関のお花松島先生のレッスンで作りました。センターピースも松島先生のレッスンで作りましたお家を飾るのも楽しい古伊万里入門(青幻舎ビジュアル文庫シリーズ)Amazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}古伊万里IMARIジャパノロ
こんばんはご訪問頂きありがとうございます夜になると冷え込んでとても寒いです。体調に気を付けてお過ごしくださいね。きょうの夕飯です。おせちレッスンの残りで作った和プレートの晩ごはんです。~メニュー~数の子黒豆牡蠣のオイル煮、牛肉のパテ海老のつや煮伊達巻里芋の白煮飾り蒲鉾伊達巻なますひたし豆くるみがらめの田作り筑前煮お雑煮頂き物のパテ、牡蠣のオイル煮筑前煮、お雑
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。2024年明けましておめでとうございます。家族と穏やかなお正月を迎えております。辰年、皆様にご多幸をもたらしますように、平和が戻りますように!今年は、次女が年女。子供の成長もあったという間で感慨深いものがあります。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。#お正月#明けましておめでとうございます#器のある暮らし#漆器のある暮らし#辰年#テーブルコーディネート#浜裕子#おうちごはん#お
有田の西冨陶磁器のお皿。マットな白で紋様がきれい。スーパーで買ったお刺身も,これに載せると,雰囲気のよい和食のお店のようになります。西冨陶磁器の器は,どこか新しさがある。お正月の集まりで、使うのもよいかも。https://24to3.buyshop.jp/categories/624566