唐辛子

今日も朝から快晴の移住地でした何もしない一日を過ごそうかと思っていましたが、朝からカラッと晴れていましたので、まずお洗濯をして、ベランダのお野菜やお花の世話をして、お買い物をして・・・。結局いつもと変わらない一日となってしまいました何もしない一日ってどんなに贅沢な一日なんでしょうね。さて今日はお買い物に午前中から出ていました。基本的には歩いていくのですが、いつもと違う道を歩いていますと、酔芙蓉のお花が咲いていました。午前中でしたので、真っ白なお色がとてもきれい

300gの乾燥そら豆は水に浸し蒸し終わった段階で740gでした。100gの大豆は蒸し終わった段階で250g。豆が約1㎏になったわけです。唐辛子、米麹、塩の分量はいろんなレシピを見れば見るほどわからなくなるので、最終的に以前作った分量を参考にしました。①蒸したそら豆740ｇ蒸した大豆250ｇ②米麹180ｇ③粉唐辛子140ｇ④塩150ｇ⑤味噌大匙４カビ除けにワサビを一番上にのせました。半分の分量に分け、いつも使っているピクルスの空瓶2個にピッタリ入りました。１

前略、日立市金沢町歯医者の帰りに立ち寄りました丸源ラーメン日立店へ本日の狙いは一択たまぁに馬鹿なチャレンジをしたくなる自分、そんなに嫌いじゃないです冷茶を嗜めながら目的の品をオーダー辛肉そば20辛をオーダー当然、事前にネットで口コミを拝見しておりさほど辛くもないこと調査済み店員さんに心配していただきましたがこんなに増量する方はいなかったようで唐辛子、ラー油は別容器ですそりゃどんぶりに入りきらないですので唐辛子が20人前ですかねラー油も味噌汁量唐辛子全部投入スープ

ご訪問ありがとうございます世田谷・田園調布美しさを紡ぐオートクチュールのアトリエだりあ洋装店です秋川渓谷へ、ちいさな狐たちの秋の遠足秋の気配が少しずつ深まるころ。「旅するブライス」の仲間たちと、東京・秋川渓谷へ出かけてきました。今回の旅のお供は、狐の飴売りと唐辛子売り。白い衣装に狐のお面をつけた飴売りたちと、真っ赤な衣装が愛らしい唐辛子売りたち。江戸の町から飛び出してきたようなちいさな旅人たちが、緑豊かな秋川渓谷に集まりました。緑に包まれた、黒

ソース：「メディカルミディアムヒーリングエッセンシャル」よりhttps://www.medicalmedium.com/唐辛子MedicalMediumHealingEssentialHotPeppers熟した唐辛子（通常は赤、オレンジ、または黄色）には、ある種のビタミンCが含まれています。このビタミンCは強力で回復力のある抗酸化物質であり、免疫細胞の活動を活性化させます。つまり、免疫細胞を呼び覚まし、毒素や有害物質、さらには病原体を探し出して排除するよう促すのです。ウ

定期的にリクエストがきます。激辛の塩辛。最近は青唐辛子で激辛にするのにハマってます。これがなかなか爽やかな激辛なんです。ただ、青いままの唐辛子なので消費期限が短い。添加物を入れれば一月以上もつのかもしれなけど。添加物に頼る気はないな。

今日のお弁当塩パンのホットドッグ野菜スープヨーグルト昨日の夜仕事から帰って来た息子が明日は遅くなるからお弁当は要らないと言います残業だそうですえ〜下ごしらえしたけど仕方ない弁当箱ぐらい洗えば良いのに息子は弁当箱を洗いたくないのです人には洗わせてるのにね息子のお弁当が無いのでメニュー変更でストックの塩パンのドッグを作りました生活クラブで買った生ソーセージとカレー味のキャベツ・ブリーチーズを

玉ねぎとベーコン、エリンギを炒め、塩コショウして炒め炒め具を取り出して水と顆粒だしパスタぁ。水分なくなってきたら、そこにオリーブオイル。ゆだったら具を戻しんまんま！あ、仕上げに唐辛子ふりかけかけたのに撮り忘れてるわ…フライドオニオン作ろうとして失敗💦結局もやしと炒めたコロッケを味付け毎度おなじみの煮物のたれと水よ！今朝はこんな感じ。ご飯はやっと炊いたよ！もち麦入り！料理ランキングリュウジ式至高のレシピ人生でいちばん美味しい！基本の料理100Ama

先日、きのこ麹を使いペペロンチーノを学んだ敏感な體ゆえ、小麦粉を取るとだるくなるので、パスタを家で食べることはない代替品として、糸こんにゃくは大活躍今ハマっているのが、大川温泉のフルボ酸源泉のこんにゃくラーメンフルボ酸は抗酸化効果が大いに期待されるオリーブオイルとニンニク・唐辛子を弱火でじっくり炒めて香りを出し、こんにゃくラーメンときのこ麹を投入してざっと炒めてお仕上げ超簡単なのに、大満足する一品便通に効果的なのも嬉しいいろんな分野のお料理教室で、学んだことを組み合わせて完成させ

ずーっと晴れが続くと思ってたので雨が降ってびっくり今朝のレウコフィラムさんキレイだなーレイニーブルー（かも。これも確かではないので）2個の蕾が同時に開いてくれそうな感じトゲが少ない感じだし、玄関周りに置こうかな♡​干し柿うちで干してる分紐が擦ってるところやばいかも💦実家から、紐で結んだ状態で持ち帰って家で熱湯に潜らせて一晩キッチンに吊るしといて次の日外に出したけど、、一晩出しといて次の日見たらなんとカビ発見最初の数日、乾くまでが肝心だったらしくでもこんな早く生える

当麻の道の駅にハラペーニョが売っていたので買ってみた(色々な唐辛子を作られてる農家さん)まずはピクルス仕込んでみたペッパー(ピンクペッパーとグリーンペッパー)も入れて横から見たらこんな感じアップルサイダービネガーなのでちょっと色ついてますもう一つは塩ハラペーニョ緑がキレイ(これから色だんだん変わると思う…)横からさて仕込んだので後はどうやって食べるかですね私実験的仕込みもの好きで仕込んだら満足する人なので…おいしく活用できたら良いなぁ

オフィシャルの説明では------------------------豚骨特有のまろやかな旨みと甘みをきかせたスープに、シャープな辛みの唐辛子と、華やかな香りの唐辛子を加え、濃厚で奥深い味わいに仕上げました。"豚骨ラーメン"らしい歯切れの良い食感を実現した麺は、濃厚なスープと相性抜群です。豚骨の旨みと唐辛子の辛みを際立たせる別添の「旨辛ぁ油」付き。------------------------2026年9月28日に新発売となった商品です希望小売価格は248円（税

やきとん酒場ヲ👋👋👋👋👋し駅周辺ヲフラフラ(～˙-˙)～と！以前は結構通ったラーメンByつけ麺屋また？新しくなったらしい？中華そば◥█̆̈◤//数分佇むも………。…🤔💭却下‼️(᷄ᾥ᷅)(ﾟДﾟ=)ノ⌒ﾔｰﾒﾀ〝味わ、酔ゐんよ！味わ！〟温いけど(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟっが‼️麺が変わってから………スルーし🐢…ᰅ‹ᰅ‹🐢…ᰅ‹ᰅ‹🐢…ᰅ‹ᰅ‹向かったのわ👇👇👇👇👇👇また？味噌らーめん専門店へ前回？ラストオーダー10時30分で、

●本日のおすすめは『鯛のチョエラ』です♪SPICEMART★SPICECURRY&BAR●当店について●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー：２１：３０）Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)Today'sSpecial☆FishChoyela☆Plea

解禁になった黒豆枝豆昨日、今年も頂きました。紫ずきんなどの他品種も天候のせいか今年は実の入りが悪いというか小粒な気がします独身の頃、実家に農家さんが軽トラで野菜を直売に来てました。ちょうど今の季節かな。収穫が終わった唐辛子を根こそぎ抜いて無償でくれました当時の唐辛子は今のような甘いのではなく時々、とんでもなく辛いのがあった。まだ少し唐辛子を取り残したのもありましたが欲しいのは葉です。これを佃煮のように炊きます。佃煮屋さんを検

引越したエリアでは、かぼすが安く手に入るので、かぼす胡椒を作ってみましたよ。あと、実家から唐辛子も大量にもらったので使います。かぼす胡椒の材料は、かぼすと唐辛子と塩のみ。かぼすは、皮だけ使うらしいけど、白い部分はあまり入れない方が良いみたいです。今回はたくさん白い部分が入ってるけど、残り半分のかぼすはピーラーで緑の部分だけにしました。唐辛子もいっぱいあるので、見ていたレシピの倍の量にしてみた😁小さめの瓶に2つ出来ました。ゆず胡椒より、キレのある感じです。お味噌汁とか、合うだろうな

唐辛子が赤くなってきたので収穫しました。ピーマンも赤くなってます。庭で作業しているといつもの地域猫が現れました。葉っぱを全部切ってドライフラワーにします。米びつに入れたりペペロンチーノや漬物に活用します。

タイの食卓で「真っ赤なディップ」が出てきたら、誰もが身構えるはずだ。唐辛子が大量に入った、舌が痺れる激辛ペーストを想像してしまうからだ。けれど、このナムプリック・オーンだけは、まったく違う。一口舐めた瞬間に広がるのは、熟したトマトの甘酸っぱさと、じっくり炒められた豚ひき肉のジューシーな旨み。「あれ、これってタイ風のミートソース……？」そう思ってしまうほど、口当たりが優しく、角のないまろやかな味わいが広がっていく。鮮やかな赤色の正体は、激辛の唐辛子ではなく

これで2つ目の乾燥唐辛子よく行く業務スーパーで購入↓辛さはニョマンのお墨付きこの種を水に付けてニョマンが育ててた唐辛子のお花です✨可愛いでしょう実が実って今日収穫したバワンメラは大量に購入して剥いて冷凍してサンバル作る時に使用してます。＆ニンニク＆クミリ(キャンドルナッツ)も🇻🇳店で購入してて、うちで採れたトマトバワンメラもニョマン植えててもうすぐ収穫できるかな?ブレンダーにかけてオイル多めで炒めて出来上がり、手作りサンバルです😊とにかく何でもサンバル付けて食べるニョマンさん😂

クサギカメムシ毎年現れる焦げ茶色のあやつが！唐辛子に！そんな分かりやすい所で堂々と...君は、そこにいてはダメな人...虫でしょ(笑)とはいえ？もはやカメムシは見慣れてしまって少し可愛くすら見える始末で...(笑)はい、アップで1枚っと！もう来るなよ～来るかもだけど...って事で飛んでいってもらいました！当然、害虫なんですがベランダの唐辛子に1匹や2匹いても、そこまで気にならないかな。ただ、季節的に大丈夫だろうけど？卵はやめて下さい。ぼちぼち困ります！それと洗

秋冬の乾燥対策と、魔除けを兼ねて、毎年つくるジンジャーエールシロップを仕込みました😊炭酸で割ってジンジャーエール❣️お湯で割ってホットレモネード❣️作り方は簡単❣️生姜のスライスと生姜のすりおろし、レモンスライス、唐辛子の輪切りとブラックペッパー、お気に入りの蜂蜜を混ぜて、シロップに全部浸かるようにして、混ぜ混ぜして保存すれば出来上がりです♪蜂蜜に全部浸かってると平気ですが少しでも出てるとそこにカビがでたりします。完全に潜らせておくのがコツです❤️

今日のお昼は、ファミリーマートで買った「味仙本店監修台湾ラーメン」を食べました。以前、酔った勢いで買ったものの、すっかり食べ忘れていたやつです（笑）。ホームページによると、「唐辛子の辛味とニンニクの旨みがくせになる辛旨スープが特徴」とのこと。早速、お湯を沸かしてカップに注ぎます。3分かと思いきや、5分待つタイプでした。蓋の上には、怪しげな辛味油の小袋がくっついています。「これ、絶対辛いやつやん🥵」入れるのはちょっとだけにしておこう……。5分待って蓋を開けると、すでに辛そうな匂

今回は米麹入りの柚子胡椒を作ってみることに。唐辛子は庭でできた激辛唐辛子柚子の皮と、唐辛子を同量くらい20％の塩と、適当に麹塩麹入れた方が良かったのかなーー💦💦まあ使ってみようー。身の方は、りんご酢でつけたのと、果汁を、絞ってみた。

悪友はタコスが好きでしたね。少し分けてもらいましたが当時の私には辛かったです。悪友は辛ラーメンも好きでお仕事中に食べると｢臭い。｣と言われて窓を開けられたと言っていました。悪友は辛いものが得意でしたね。一緒にスーパー銭湯へ行くと｢今夜夜這いに行くからたくさん汗をかいて肌をつるつるになりたい。｣と言って唐辛子がたっぷり入ったドリンクを買って｢全然辛くな～い。｣とケロッとしていました。たしかグリーンカレーも辛くないと言っていましたね。私にはどれも無理でした（笑）

先日、【星のふる里ふじはし】へ行ってきました😊✨️道の駅巡りにハマってる我が家、ブログに書くとか考えていなかったので写真が少なめですが📸唐辛子が有名らしく⬇️パネルがꉂꉂ🙊💓(子供達まだ小さいので、撮りがち)売店のレジ横に置いてあった、パンがしいたけ入ってて美味しかったなあ😋私が食べたまぜそば、辛いもの好きな私も完食できませんでした💦辛いもの好きって言うのやめよ((椎茸フライ、下は里芋のコロッケだったみたい……！次道の駅へ行く時はブログ用にしっかり写真撮ってこよ〜〜

こんな感じで購入してきた売れ残りのレモングラス（１本50円なり！）それがひと夏で、育った！葉は刈り取り別用途に。トムヤムクンに使うのは茎の部分。コブミカンが欲しいが、残念ながら手に入らない。。代用品で自家製のレモンを使う。（バナナの木の横で、台湾山芋に日照権を奪われ、なんとか育った珠玉のレモン）そして唐辛子、これが本日の主役。トム・ヤム・クン（エビ）は自作出来ないからね（笑）レモングラスの茎を包丁で砕き、香りが出やすいように。そしてこいつら（↓）を先ずは煮出す

どうもーむしゅみです覚えてますか？あの唐辛子のことを……そう賞味期限2020年の唐辛子から種を取り出して育て始めたあの子たちです最初はちっちゃな芽だったのにすくすく育ちまして花が咲いて実がなりましてそしてついに……収穫できましたー！！🎉🎉いやー、長かったような短かったような笑しかもねなんと！！30本以上も実ってくれましたすごくない？あの種からこんなにたくさんの唐辛子ができるなんてびっくりですしかもしかも赤唐辛子だけじゃなくて青唐辛子も収穫できました赤

日韓夫婦の我が家では毎日の食卓にキムチが欠かせません。冷蔵庫のキムチが少なくなると、夫から「そろそろキムチ買わなきゃ！」と申告が入ります。笑ご飯のお供にはもちろん、料理にも使うのでとにかく消費が早い！！！今まではその都度買っていたけれど、毎日食べるものだし、これだけ消費するなら手作りしたほうがお得なのでは……？と思うように。そんなときにおいしいキムチのレシピを見つけて、最近は手作りするようになりました！材料今回使う材料はこちら。・大根：約10cm・長ねぎ：1/2本・唐辛子粉（

今年はウマくできた🌶10日間くらい干してたかな？昨年は乾燥が足りなくてカビちゃったから💦

３連休最終日ですが、私はお仕事です。まあ、この様な日,必ずやお暇コース解っていますが決して休みません連休等、全く関係のないご職業の方もおいでなので、休業はしない。先週末、忙しかったのでお店の物を買い出ししなくては、ならない今日です。昨日は、愉しく唐辛子仕事が出来た先ずは、米油漬けと米酢漬けそして、醤油漬けと白だし漬け空き瓶が足りなくて、お清め用に買っている日本酒の瓶に入れました。あとは、普段使い用に細かくして保存完了。嬉しくて笑顔が出ます♪今日からの１週間,元気に