唐揚げの衣

今まで小麦粉＆片栗粉で普通にまぶして揚げてたけどもっと衣がいっぱいのザクザクした唐揚げが作りたくて調べて作ってみたポイントは粉に水を加えてダマを作ることダマを付けた衣を纏わせ揚げるだけザクザク衣の唐揚げ完成～ただ今回唐揚げの漬け込み味が薄くて衣が厚い分余計味が無くなっちゃってちょっと失敗前日の唐揚げに納得いかなかったので再チャレンジずっと作ってみたかったけどやってなかった米粉唐揚げ米粉を買って初めて作ってみたこちらも前日同様、米粉に水を加えてダマを作るそしてダマになってる分付け

とある日、唐揚げを作った片栗粉だけの衣と片栗粉＆薄力粉の衣の味の違いをちゃんと知りたくなってちょっと実験まずは片栗粉のみお次は片栗粉＆薄力粉見た目の違いはこんな感じ👇見た目片栗粉だけの方がザクザクしてる感じ？でも薄力粉入りの方もちゃんとザクザクしてるよ😄それに薄力粉入りの方が味が出て美味しく感じた元々作ってたのは片栗粉＆薄力粉の衣だったんだけどこれからもやっぱり片栗粉＆薄力粉にしよ

こんにちはご訪問ありがとうございます♥️午前中はブロッコリーと格闘『ブロッコリーの茎でポタージュ』ご訪問ありがとうございます♥️頭痛が治り元気が出てきたのでお弁当の準備をはじめました。鶏肉は食べやすい大きさにカットしてお醤油、お酒、生姜、ニンニクに浸ける→…ameblo.jpその勢いで元気なうちに唐揚げを揚げました⤴️ドサッと1,4kg分唐揚げと言えばこないだ人気ブロガーさんから時間がたってもカラッとしてるのは小麦粉だっちゅー話を聞いてへー、ビックリわたし、

皆さんは唐揚げは【サクッと派】【カリッと派】でしょうか？私は断然【カリッと派】です。因みに旦那さんも。例えるならファミレスの『すかいらーく』（まだあるのかな？）や『ガスト』の唐揚げの衣のカリッと具合が理想的でした。間質になる前は市販されている『カリッと仕上がる！』と表記されている唐揚げ粉はあらかた試したし、自分で衣を配合したりしたけど、イマイチ。だけどここ最近、やっと2人の理想の唐揚げが仕上がる様になりました以下作り方記載しておくので、【カリッと派】の方は宜しかったら試してみて下さ

こんにちは。我が家はみんな、唐揚げが好きで、たぶん一番良く作るメニューなのですが、先日ある食材を入れて作った唐揚げがとっても良くできましたその食材は卵です卵を入れるといつもよりしっとりジューシーになる気がします。←と夫が言っていました！ちなみに、個人的に唐揚げの衣はカリっとサクサクが好きなので、小麦粉・片栗粉・コーンスターチと適当に混ぜて、衣にしてますコーンスターチと入れると、油切れが良くなって、サクサクになる気がします↑我が家は最初に少しず

日清カップヌードルカラアゲレモン味BIGを食べてみました。茶色いのは唐揚げの衣で、中には肉が入っておらず、スープはあっさりしていて、ほんのりレモンの酸味を感じられましたが、うーんて感じのカップヌードルでした。(ノД`)…

いつも閲覧ありがとうございます！おうち時間を楽しむツールとして欠かせないのが食！先日カルディで購入した手軽に台湾屋台の味！「台湾フライドチキンの素」を使用して今流行りの巨大な台湾フライドチキンを自宅で楽しみました。実際のお味は自分たちが食べ慣れていた味付けとは異なっていましたが、【KALDI】カルディ台湾フライドチキンの素チーパイ2袋セット楽天市場880円【KALDI】台湾フライドチキンの素チーパイ２袋セットAmazo

朝から唐揚げって。。買った唐揚げと私が作った唐揚げの差って、やっぱり衣だと思うんですよね～🤔片栗粉多めの唐揚げを娘が食べたことがないだけのような。。腸が弱いくせに朝からこんなもの食べてしまった…から揚げ粉から揚げニンニクが本気で効いたから揚げが本気でうまくなるから揚げ粉500g[唐揚げ粉粉からあげグルメ]1,000円ポッキリぽっきりお取り寄せグルメ楽天市場1,000円大分県産米粉入りからあげ粉500g×3個セット唐揚げ国産グルテンフリ

こんにちはみなさま♡ブログに遊びに来ていただけて嬉しいです。ありがとうございます。毎晩おうちごはんの夕飯を中心、たまにお菓子など手順ごとにレシピ付きでご紹介しています。美容師資格、トリマー・スタイリスト資格、ペット看護師セラピスト資格ブログとはあまり関係のない資格も持っていますが上級食育アドバイザー資格の知識を活かして食にまっすぐ正直に楽しくのブログ書いています。これからもよろしくお願いいたします。ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡..｡.:*

現在、お出かけブログをお休みさせていただいております。お休みについての事はこちらからご覧ください。日々の小さな楽しみを見つけて書いていきます。◆チキラー衣の唐揚げが大好評！先日、「47都道府県で作ったものを探す」で買ったチキンラーメン。レジを通してマイバッグに入れた時から、なんとなく嫌な予感はしていたのだけど。袋を開けてみたら、案の定半分くらいが粉々に割れていました。同行者よ、カゴに入れる時になぜ気づかないのだ！（怒）まあ、買おうとして落っことした人

おはようございます。が降り続く我が家方面です。そのためか、ここ数日の中では1番ひんやりと感じる気がします。今日もこの後バイトですが、半袖から長袖に変えるかまたはカーディガンを持って行くか。ギリギリまで悩む事になりそう。・・・で、今のシフトで2回目のを作りました。鶏肉の唐揚げだし巻き卵豆苗とベーコンのバター炒めウインナーかぼちゃ煮かまぼこ今日もお弁当にすみっコがいます。昨日の出勤前の時点では、メインが決められず冷凍庫の中をチェックすると、鶏肉を見つけまして。あと、

糖質制限ダイエット中にご飯は禁物そこで、おかずだけでお腹いっぱいにする作戦を・・・。そして向かったのが「からあげ専門石井商店」・・・コロナ対策もバッチリいざ店内へ社会的距離をしっかりキープ店内はにんにくと醤油の良いにおいがここの自慢は下総醤油を使った名物醤油からあげ・・・これがボリューム満点で味が濃いめ・・・これだけでビールのおつまみとしてパーフェクトなので有ります手羽先のからあげと、とんかつも素敵たまごスープはサー

【父の日は、新作唐揚げ&ビールはいかが？】父の日のメニューは、キリッと冷やしたビールに唐揚げはいかがですか？さて、みなさんは、衣をどうしてる？①片栗粉②小麦粉③米粉④いくつかブレンドのどれで揚げますか？これは、どんな唐揚げの衣の食感にしたいのかできまります。①片栗粉→カリッカリ、バリッバリ、厚めの衣②小麦粉→しっとり③米粉→カリッととするけど、超薄づき私の好みは、中華の唐揚げは、片栗粉オンリー。から揚げって、コツをあらかじめ知っていたら、すごく簡単なのですが、

ツツジに話しかけたらもっと咲きました。咲きなさい。うれしいです。しかしあちこち痛い。今度は足の親指の側面がなにやらストッキングに堅いゴミが入ってたみたい。多分唐揚げの衣。それがそこにくっついてて傷がいったみたいで膿がでてます。そういえば居間でストッキングをはきかえた。あのときに。。。結構痛い。

一見普通に、鶏のから揚げに見えますが、高野豆腐です乾燥高野豆腐に熱湯を注ぎラップしてレンジでチン１分水けを絞って唐揚げの衣をつけて揚げました。結構これはイケます白和え。木綿豆腐を水切りしてすり潰し、蒸した野菜とすりごまを混ぜました。玉ねぎと人参のかき揚げ。シャウエッセン大好き粒マスタードを添えて。白花豆。電気圧力鍋で。後は、蒸しかぼちゃです。酢納豆は今日も忘れていません

2020.05.26(火)おはようございます先日ラジオ「夕刊ゴジらじ」で電話出演した聞き逃し配信が番組HPで聴けるので気になる方は(いないと思うけど)聴いてみて下さいね☺️NHKラジオ「夕刊ゴジらじ」5/22(金)17:00〜17:5517:40頃から3分程です朝ドラ「エール」HPに送った写真について語っています夫へのエールも送りました写真は全然満面の笑みではないけど微笑ましいと言って頂き恐縮です💦アナウンサーさんのお話を何度もさえぎる私😅「たまたま」が多過ぎる

5月12日(火)48.9㎏前日比▲0.5㎏月曜断食のマネごとをしてます昨日は断食でした朝食バナナヨーグルト(無糖)ブラックコーヒー午前の間食ブラックコーヒー豆乳昼食もずく卵焼き(1.5個)唐揚げ5個(自家製)葉玉ねぎとカーボロネロのチーズのせ午後の間食soyﾌﾟﾗｽ(KAGOME)夕食ソイプロテイン(ココア)今日炭水化物はなしにしました。唐揚げの衣は糖質はあるのもしれないけど細かいことは気にしない(笑)今日は長男の塾が10時からで、自転車ぶっ飛ばして

水菜を切っただけのサラダがマイブーム。味付けは塩とえごま油。毎日えごま油を摂るようにしています。今までは茹でたブロッコリーと炒めたきのこに塩とえごま油のサラダをよく食べていましたが、洗って切るだけで食べられる水菜の簡単さと美味しさに気付いてからはこればかり(笑)。加熱しないからビタミンなども損なわれず食べられますもんね。でも栄養は気にしてないので、簡単さが勝ってます。鶏むね肉で唐揚げ。ちょっと焦げました。あとお味噌汁。今日はクッキー食べたし唐揚げの衣もあるのでご飯はなし。お味

実はインドの方々って、日本では健康食品と言われている雑穀を日常的に取り入れてる。キヌア、アマランサス、オーツ、キビ、アワ、チアシード、などなど。。私が知らないだけで、もっとたくさんの雑穀を普通に食べているせっかくインドにいるのだから、日本よりも、かなりお手頃価格で手に入れられるこの雑穀を積極的に取り入れたいすでに色々試してみた①ご飯に入れて一緒に炊く②茹でてサラダにあえる③茹でてパスタに絡める（アマランサスを使用すると、食感はたらこに似ているので、夫にはたらこスパゲッテ

今宵の晩飯、これまた短時間で大皿料理、一品料理が出揃いました！。豆苗＆大根のシャキシャキサラダ、しそ風味ドレッシングで。南蛮漬けに、メインの大皿料理は、特大麻婆茄子と、手羽元唐揚げ。唐揚げの衣にしっかりと味が付いて、染み込んでおり、みんなから大好評！。三女「ユア」も無言で、集中して丸かじり中…。美味しいモンを食べる時は人間、誰でも無口になるな♪。

皆様、こんばんは‼️(^^)いつも、いいね‼️(^^)ありがとうございます‼️(*´꒳`*)（以下今日の横浜市内の空‼️）幻想的に写った横浜ランドマークタワー‼️今月は、受験や入社試験が終わり地元を離れる学生や社会人が多いと思いますがっ、現在42歳のピエールヨネも24年前大学進学のため地元静岡県静岡市から東京都狛江市に上京‼️その時、何度も聴いた大好きだった槇原敬之の「東京Days」を聴きながら地元静岡を思い出したものです先日、カラオケで、東京Da

こんにちは。今日も御覧いただき、誠にありがとうございます。また食べてしまった唐揚げタンメン唐揚げは出来立てだから熱々で、衣もカラッとしていて美味しかったですタンメンもスープが濃厚で美味しく、唐揚げの衣がスープを吸うと、禁断の食べ物になってしまいますとても美味しかったですCASHbっていう便利な節約アプリを見つけたよ！スーパーとかコンビニとかどこのお店で買ったものでも、レシートを送ればキャッシュバックされるお得アプリだよ！会員登録の時にお友だち紹介コードA6I8Rを入れて登録してね

唐揚げ弁当のとりきゅうに続いて唐揚げの話になってしまいましたwセブンイレブンに置いてあった新商品。「罪なきからあげ」からあげは美味しいですが、やっぱり油を使います。油で揚げると大抵のものは美味しくなりますよね、、だけど罪悪感が伴います。そんな人の為の商品です。実際に頂いた感想としてはからあげを食べている感はとてもありました。しかし中はスナック。強いて言えば唐揚げの衣だけを食べている感じですね。ですが、美味しいです。味は流石KOIKEYAやなと感心しました。なんか油もの食べたい気分のそこのあ

1唐揚げ&お米を高級店の味にするウラ技を推理せよ!2「甘酒」VS「コーヒー」驚きパワーを大公開3くしゃみ・鼻水・せきの原因「ハウスダスト」プロ直伝の撃退掃除術◇番組内容1大好評「今でしょ!クイズスクール」テーマは2つ!Q家庭の唐揚げを簡単に名店の味に近づけるウラ技を推理せよ!Q家庭で炊いたお米が高級米の味に変身するウラ技を推理せよ!林修がクイズ王・伊沢の作成したクイズに挑戦!その出来をジャッジする!炊飯器にあるものを入れてお米を炊くと料亭の銀シャリのような艶とふっくら

ご訪問いただきありがとうございます！連休終わりましたね！！いや～。。嬉しいったらありゃしないそんな昨日もいつもの土日と同じで縄跳びにサッカー・・本当毎日同じことしてますそして連休だといつも以上にご飯のメニューに悩みます・・悩んだ日はコレ！私のバイブル、山本ゆりさんのレシピ本の中から選びました昨日は唐揚げで片栗粉じゃなくて「天かす」をつけて揚げましたいつも以上にサクっサクに挙がって子供たちにも人気でしたアラフォーな私にはちょ～っと

191217(火)昼氷雨降る東京。水道橋方面に向かう。目指すは旨辛ラーメン表裏。「また今日もラーメンかよぉー」と読者諸氏の嘆きの声が聞こえてきそうである。一度行ったことがあるがなんだか辛いのと二郎系に似てるなあ、というかすかな記憶。よく覚えていないというのがホントのところ。一押しのあんかけDXで行きたかったが食べきれるかどうか心配なので店員さんに量を確かめた。で、素直に退散。店員さんの言葉に従う。ラーメンとプチから揚げにした。鷹の爪ラーメン(並)700円、プチ唐揚げ150

調味塩と呼んでるんですがスパイスが色々入った塩を買うのが趣味で先日カルディで購入したこいつ。サンタフェステーキスパイス。もう既に色々スパイスが入ってるのでもちろんお肉焼く時にフリフリしても美味しいんですが、せっかくスパイスが色々入ってるんで私は唐揚げの衣に使用。こんな感じで小麦粉と合わせます。サンタフェ＋ナツメグ、胡椒、オールスパイスケンタッキーのチキンに似せる！というレシピでオールスパイスを使うようになったんですが…まー…そこまで近くはないかな(笑)でもスパイスがふ

昨日から急に秋から冬に体温がついていかない今日この頃です😌💓衣服も、ダウンコートは、夜帰りとか、皮を来ていこうか？そんな冬、😆🍀マグネシウムミネラルが大切とのことです。📺運動長風呂習慣の人マグネシウム不足だそう。ミネラル、マグネシウム上手に摂るには？落花生🥜、豆類土の中にできる。生の落花生を、塩、水入れて圧力鍋10分。落花生とピーナッツの違いは？からつきだと、落花生。ピーナッツは、殻がない。一日にどのくらい？20粒。ピーナッツ料理無塩のピーナッツ

ランチで唐揚げ定食を頼むそこそこ安くてボリュームのある定食最近消費税増税で値段が上がったがとても量が多いので満足している味噌汁が煮詰まって辛くても唐揚げの衣に変な塊があったりサラダに虫が止まっているのもご愛敬初心者にはオススメ出来ない店慌ただしく去っていく客がいたので虫でも入ってたのかなと思ったがどうやら外国からの旅行者で焼き鳥が食べたかったらしいこの店夜は焼き鳥屋なので間違えて入って来たんだと思うここのランチは唐揚げ一択目当ての料理が無かったからと注文前に出れ