和食党

ALOHA！ハワイ大好き🩷英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。毎日の食事作りでは冷蔵庫や冷凍庫にある物から献立を考えたり、また買い出ししながら思いつくこともありちょっと遠いスーパーとか、遠征するそんな機会も大事と思っています〜懇意にしているお魚屋さんに行ったら立派な「鯛の塩焼き」を見つけました🐟「あ！鯛飯をお料理してみよう！」和食党な夫が喜ぶ

ALOHA！ハワイ大好き🩷英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。意図した訳ではなく、たまたま夫の仕事場の裏側に自然に生えた「つくし＝土筆」我が家は夫を始めボーイズもつくしが何故か大好き💕ボーイズは幼い頃にわたくし一緒に「つくし採り」をしていましたからおそらく「思い出込みの懐かしの味」ボーイズが好きなのはつくしを使った「春のつくしのパスタ」Lap

「蓮根が食べたくて」と言う事で蓮根を沢山買っていらしたでした。豚と合わせ、金平蓮根にもしましたが久し振りに「シャキシャキっ」ではなく「ホクホク」とした蓮根を《私が》食べたくなり…2cm弱の厚切りにして、時間を掛けてゆっくりひじきと一緒にコトコト、煮てみました。今日のお昼質素地味な菜飯です。生姜を効かせたとは言え《大根と海老》も煮物ブロッコリーがあまり美味しくなかったのでお味噌汁に入れてしまいました大好物の玄米は山盛りが満点だとしたら、かな…「美味しいよ」と言ってくれる

ALOHA！ハワイ大好き🩷英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。次男坊が大学の☆☆実習に臨むため東北の地へ戻って行ってしまったらなんだか少し気が抜けたようになり昨日はボンヤリした時間もありましたがプール仲間さんとのお約束で復活😊ガンガン泳いだ後は晩ご飯の支度ー「なんだかお寿司の気分よねー」夫も同じ意見でしたが…改めて買い物には出たくなかったのでガサゴ

ALOHA！ハワイ大好き❤英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。今年は我が家は「キノコ」当たり年先月は東北にて学生生活の次男坊から「松茸」「天然舞茸」「ヒラタケ」などなどたくさん送ってきまして、キノコ料理を色々作って夫に喜んでもらえました😋昨夜ピンポーン♬地主さん、お嬢さんが相次いで我が家に「御嶽山のお土産です😊」と松茸や天然舞茸を届けて下さいましたー

ソースとか塩胡椒とかの前に、そもそもステーキそのものが嫌い!だいたい、和食党で、肉食じゃないから!

ALOHA！ハワイ大好き❤英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。なかなか外食できない今「おうちごはん」の毎日が続いて時々ネタ切れになったりします💦そんな時は皆様のブログにお邪魔いっぱいヒントをいただいています😊和食さえ出しておいたらご機嫌さんの夫のために白いご飯に🍚ピッタリのおかずたまたま鯛の切り身をいただいて煮魚定食にしてみましたー鯛の切り身は亡

こんにちはchamama(のりこ)です特別支援学校を卒業して現在生活介護に通う重度知的障害(という判定)と少しマヒがありちょっと身体障害も入った22歳の息子chamaとの日常の話からあまりに困って使いやすいものを求めてあれこれ研究しはじめた衣類のことをお話しています最近はchamaの作業所のことを考えるだけでテンション下がってどんよりした気分だからそういう気持ちにならない人と接すると心からホッとする今日この頃わたしが以前よく言われていてこ

筍の煮物、よく味が染みていましたよ豆の助さんの小さな揚げ豆腐『こぎつね』とコンニャク、豚肉も一緒に煮たのでよいアンバイに出汁も出ました。春蕪のお味噌汁も、蕪を大胆に大きく切ったので柔らかくなりすぎずちょうどよく出来上がりました。もう一つの副菜はブロッコリとアスパラとシメジのスパイシー炒め。ちょっと濃いめの味付けがご飯に合いますね今日はちゃんとレッスンに行ってきました。受け付けで『久しぶりですね！！』と言われてしまった。はい、今週は真面目に行きますからヨロシクね〜今宵はモルツで

ALOHA！ハワイ大好き❤英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。日曜日は乗馬クラブで凍える寒さ週明けにはお天気が一気に回復して今日などはワンちゃんとお散歩で汗ばむような初夏の陽気です。寒暖差に強い方は珍しいかも💦わたくし頭痛持ちですのでここのところ頭痛に悩まされてます。でも！陽気が初夏になったなら楽しみも増えましたよ😋そうです💕そうなんです💕「ビー

ALOHA！ハワイ大好き❤英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。時々書いていますが…夫の職場の通用口は我が家の玄関からなんと！徒歩で5歩なんです😅なので…お昼ご飯と晩ご飯年中食べることばかり考えているそんな感じの毎日を送っています💦ボーイズがいた時は和洋中をまぁまぁバラエティ豊かに順番にお料理していたような記憶ですが夫のリクエストは必ず和食です😋「

ALOHA！ハワイ大好き❤英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。春一番の嵐のような風のあとだんだん暖かくなってきました♪我が家の3人目となるコーギー犬アイナちゃん（ハワイ語で大地😊）と田舎道をお散歩しながら…あちこちに春の気配を感じます💕先日も畑の横を歩いていたら土筆（つくし）をたくさん見かけてものすご〜く懐かしくなりました💖「つくし、今年は早いみた

木蓮朝はパンかおからケーキとコーヒー。お昼は基本は夕べの残り物。それがないときは、麺類だったり、たまには買ってきたお弁当だったり。夜はご飯と汁物、肉と野菜のおかず、あとは漬物や佃煮のご飯の友。ひとりの時はせいぜいそんな食事で、お米はだいたい月に2kgですんでました。孫次郎たちと暮らすようになっても基本はかわらず、３人とも和食党の粗食派です。笑パパが帰ってきた時以外は外食はなし、買ってきたお弁当ですませることもないので、お昼もご飯の出番が多くなったかな。そこで３人で毎日２合のご飯を

ほころび始めのミツマタ同居生活が始まっています。家事は今までの３倍！になりました！掃除なんて、週に２回しかしてなかったのに、毎日どころか毎食後にしなくちゃいけないし、洗濯も昨日みたいな大雨でも毎日！お風呂場の乾燥機も初めて使ってみたけど、全然乾かなくて。。。私が洗濯物と一緒に寝ました！笑食事作りも毎日３食！！蕗味噌があればあとは何にもいらない！とも言ってられなくて。。でもね。孫次郎も含め３人とも、和食党の粗食派！笑孫次郎は、ご飯とみそ汁、あとは納豆とかシラスとかがあればOKらしいので

ALOHA！ハワイ大好き❤英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。夫は基本的に食事の好き嫌い無し❣️「おうちごはんが一番だよ！」と私が出した物をパクパク食べてくれてお料理好きな私なので、毎日楽しくご飯の支度をしてきました♬でも…年々、夫の「食のストライクゾーン」どんどん狭くなってきています💦和食党の家で育った夫なのでお弁当と言えば「オニギリ🍙」わたく

元々、和食党なので昔ながらの「食堂」みたいなお店があれば、と思うがあるにはあるってもどうも足を踏み入れたいと思うお店はない。今週のランチは月曜日：「白山」￥１，１００火曜日：「はくせん」に行ったが先週”土用の丑”絡みでお休みが無かったから月、火と連休したようでお休み、さて、面倒なので自宅に戻って適当に水曜日：「はくせん」で「野菜天丼」￥７７０木曜日：午前中常陸太田の工場にいたので「そば園佐竹」で「天ざる」￥９５０金曜日：「白山」￥１，１００この日のメニュ

昨日の日曜日は雨が降ったり晴れたりの繰り返しで変な天気でしたが、今日は朝床から出ると、外は曇り空でした。でも、空を見た感じでは雨が降り出す様でもなかったので、昨日と一昨日まともに歩いてなかったので、散歩に出ることにしたのです。ただ、その散歩の目的地なのですが、もう高々1時間程度の時間で歩いて行って帰って来られる近さの神社が無くなってしまったのです。なので、今日からちょっと変則ルールに変えることにしたのです。そのルールは、公共交通機関を使う事をよしとするが、その場合は全工程を電車やバス等で移動

4連休2日目パパさん、朝から実家にお米を取りに行き精米してきましたパパさんの実家の田んぼは近所の方にお米を作って貰っています‼️(年間食べる分を確保しています)こちら30キロ、約1ヵ月で食べてしまうkabuyan家一般的なご家庭の？倍の消費量和食党で全員お弁当持ち、毎日7～8合のご飯を食べているのであっという間になくなります。義父は生前、自分の田んぼで出来たお米(コシヒカリ)が最高‼️って言っていました。でも、『つくば』にはもっと美味しい『北条米』があるのすよねぇ～たまに食べた

木蓮のいとおかし日記京都モーニング編烏丸蛸薬師西いるおばんざいのむらですおばんざいモーニングはうれしいhttps://www.nomurafoods.jp/shops/karasuma/朝食おばんざい小鉢4つえらんでごはん味噌汁朝は珈琲つきはいこんな感じごはんは白米雑穀米とえらべます冷蔵品常温品右上から五目豆鶏マスタード菜の花のあえ春雨玉子炒め高野豆腐炒り炒め煮鶏マスタード青菜と卵

昨日は、ある人の贈り物を選ぶためにデパートのリビング、インテリアの階へ行ってみました。買おうとしている物は決めていたのだけれど、超高級ブランド品からそこまで高級ではなくてもそこそこ良い品もあり…予算もあったので迷いに迷った結果、私も欲しいかも…と思えるような品を選ぶ事ができました。普段は食品売り場にしかついて来ない夫がついてきてくれたので、いつもの私より早く決められたのだと思います。気に入ってもらえたら良いな…今夜渡すのだけれど…デパートって、いつも思うけれど食品売り場以外は閑散としていま

ツヨシ「あすかっちの作ったお菓子おいしい！やっぱりクッキーとかカップケーキとか、洋菓子がいいねー」あすか「まだあるよ」あすか「私はおせんべいが焼けるようになりたいんだが、洋菓子のほうがなぜかちゃんと仕上がるんだよね」ツヨシ「せんべいは訓練積まないと難しいでしょ。洋菓子ならレシピで作れるじゃん。んー、このチョコチップマフィン最高！油も甘さも控えめでヘルシー！」あすか「まだたくさんあるよ」あすか「私は食べるなら和食党だ。今日は銀鮭を焼こうかと思ってるんだけどね」ツヨシ「うわー

こんにちは✨私は田んぼを見るとホッとします🌿昨日龍城神社の事を書いていたから八木さやさんを思い出していて本当に素敵な文章🌿偽善とか作為的とか苦手なのは当たり前でいつも変わらぬ自分でいればいいんだなあと🌿我が家はこれ🍚愛知県産減農薬栽培米白米あいちのかおり2㎏令和元年産Amazon（アマゾン）1,830円田んぼが成立する気候だから日本人、アジア人は肌が綺麗なんだとフランスで気付きました🌸とにかく空気が乾いているんですよ！硬水だし髪も乾く！トリー

うちの子供たちは食の好みがバラバラ。娘は甘党で、朝食はパンやコーンフレークが好き。息子は和食党で、朝はごはん派。ある朝、ごはんを切らしていたので、シレッとテーブルにコーンフレークと牛乳を出したら、ちょっと不機嫌な感じで息子に言われた言葉。「ぼくさー。コーンフレークって、ただ牛乳かけるだけだから、ママの愛を感じないないんだよなーもっと手のかかっているごはんがいいなー」アイ？？マジですか？冬彦さん？おいおい！そんな事言う男は絶対モテないぞ！！ヤバいぞ！！こ

息子は小さい頃から、断然和食党。幼稚園の入園面接で、好きな食べ物を聞かれ、「きんぴらごぼう」と答えたくらい。昨夜は、彼の好きなもののオンパレード。焼き鮭に、ひじきごはん、きんぴらごぼう、タケノコの煮物、わかめの味噌汁…「おかわり！」の連発。彼にとっては、大のごちそうです。私は、たまには、ピザとかパスタとか食べたいんだけどなぁ。在宅ワークになる前は、好きなものをチョイスできるランチタイムが憩いの時間でした。GW期間、1回くらいは好きなもの食べよっと！でも、炊き込みご飯のよ

ほんと、ホームベーカリーって、素敵！StayHome生活も、長くなってくると、だんだん、三食自分で作ったごはんにも飽きてきて、変化がほしくなってくる。普段は和食党ですが、なんだか無性にパンが食べたい！で、結構焼いてます。象印ZOJIRUSHIBB-ST10ホームベーカリーパンくらぶBBST10パンを焼くってさ、昔は、もっと、大層なことだったイメージ。実家、食パンやロールパンは、基本スーパーで買ってたもんな〜。我が家は、これが来てから、食パンもロールパンも、基本自宅で焼い

こんばんは〜明日明後日と店休日連休でございます。さぁ〜何しようどこ行こうなんて言ってる場合ではありません全国的に緊急事態宣言を受けましたと言うことは勿論自宅でおとなしく自粛しないといけません。アタシ引きこもりが好きな為お利口にお家で過ごします話はコロッと変わりますが。ICHIの２件先にイタリアンのお店があります。昨年の１０月頃にOPENされました。アタシは…イタリアンが苦手なため伺っておりませんですが、当

おはようございます🐔夜中にWHOより新型コロナウィルスはパンデミックであると発表がありました🥶そうでしょうね、、こんな私でももうすでに分かっておりました😅対応、処置、少しずつ全てが遅いですねでも〜順を追って行かなければならない事だから仕方ありません😥ホントにもどかしいよ〜さーて家ごはん我が家には心強い味方がいますコレです✌️30キロの玄米です！笑笑これを長年、家庭用精米機で7分付きにして毎日いただいてます🍚和食党の私はコレさえあれば生きて行ける✌️か

時間のある今お野菜をたっぷり入れて鶏肉でスープを作り煮物の煮汁の使い回し最後に煮魚で使いきる我が家は基本和食党昆布に小魚でスープを作るその時も野菜をたっぷり入れて作りますよ丸いお味が最高ですよ😊天の恵みに今日もありがとうありがとう愛する我が子へお母さんの生き方を何も言わず受け入れてくれてありがとうね

糖尿病ゆえ、1日に摂取するカロリーはもちろん、塩分も脂分も糖分も抑えられ、「食べることが大好きな僕にとって、これは、とてもツライっス」と嘆いた、30代のお客さんのケースを、前回の記事で紹介した。わかります！わかりますとも！私なんぞ、塩分を1日6gに制限された時点で、涙ポロポロだもの。だって、和食党だけあって、梅干し大好き、メザシ大好き、味噌汁大好き、、、その他もろもろだもの。この上、他も「これ以上はダメです」なんて言われたら、、、？？？特に、アルコール。決して大酒飲みではな

「普段、どんなものを食べてるの？」これ、よく聞かれます。「和食」と答えるとすごく驚かれます（笑）いつもエスニック食べてるイメージなのかな？ある日の食卓。ブリの照り焼き。筑前煮ほうれん草のお浸し。普通でしょ？何か違うことがあるといえばお砂糖を一切使ってない。筑前煮は酒と白たまりとお醤油。ブリ照りは酒と醤油味醂ほうれん草のお浸しは白たまり・塩麹・醤油。これでちゃんと甘みが出る。お砂糖を否定してるわけではないのですし酢や角煮を作る時