和薬膳

今日のお弁当は✯海老と薩摩芋とオクラの炒めもの⇒宮のたれで味付けしました✯日光ゆばとじゃこ炒め✯ペペロンチーノ風味ひじき蒸し煮✯きゅうりとわかめの酢の物✯人参とクコの実マリネ✯ズッキーニとドライトマトのサラダ✯切り干し大根サラダ✯見えないけど😂ご飯と母製梅干し宮のたれ、お弁当で大活躍です！

タケノコメバルの煮付け胃腸機能を調え、食を進め、気血を益し、気血のめぐりを良くする主菜としての和薬膳【材料】メバル甘平山椒辛温（実山椒、葉山椒）梅干し酸鹹平タケノコ苦寒タケノコが出回る頃、メバルが最も美味しい旬を迎える。この時期のメバルの呼称の由来にもなっている。山椒、梅干を加える煮付けることで魚毒を解し、甘酸辛鹹のバランスが調ったうま味のあるメバルの煮付け

2月といえば！ブラック・ヒストリー・マンス！この大事なトピックについては、また別のブログで。2月といえば！バレンタインデー。英語ではバレンタインズ・デー、セント・バレンタインさんの日。３世紀のローマ帝国にて、戦場へ向かう兵士の士気を下げるとの理由で結婚を許されていなかった兵士たちを不憫に思ったキリスト教の司祭ウァレンティヌス（バレンタイン）が、皇帝の命令に背いて結婚を助ける活動をし、それがバレて処刑されたのが2月14日、よって2月14日は司祭ウァレンティヌス

おはようございます〜☀️福岡旅行記✨写真の整理がなかなかできひんくてぇーっ💦えらいこっちゃですコロナさんで3年くらい会えてなかったママ友ちゃんグループと先日お久しぶり〜っっなランチ会を〜加古川にある和薬膳料理のお店✨プーラビエさんです❤️女子が大好きなやつ〜っっ🎶ちょっとづつのランチどれも食べやすい薬膳料理で美味しかったですよ〜っっ白玉ぜんざいが気になってたのんでみたら…おもてたんとちゃうかったぁーっっ薬膳のお店やもんねぇ〜笑しゃあない…みんな完食してたけど

こんにちは。心も身体も健康に…ハーモニースペース羅針盤です。アクセスバーズフェイスリフトボディプロセスのギフレシ会のお知らせです。キャンセル出ました。1名さま、入れます😊。⭐️日時⭐️11月20日（日）午前の部10時〜12時30分ランチ12時30分〜13時30分隣の和薬膳料理と珈琲の店プーラビエで和薬膳ランチ（1300円）をいただきます。※メニューは季節によって変わります。午後13時30分〜16時🌈場所🌈加古川市加古川町北在家2723センター

こんにちは。心も身体も健康に…ハーモニースペース羅針盤です。アクセスバーズフェイスリフトボディプロセスのギフレシ会のお知らせです。キャンセル出ました。午後の部13時30分〜16時、2名さま参加いただけます😊。⭐️日時⭐️10月16日(日)午前の部10時〜12時30分ランチ12時30分〜13時30分隣の和薬膳料理と珈琲の店プーラビエで和薬膳ランチ（1300円）をいただきます。※メニューは季節によって変わります。午後13時30分〜16時🌈場所🌈加古

こんにちは。心も身体も健康に…ハーモニースペース羅針盤です。アクセスバーズフェイスリフトボディプロセスのギフレシ会のお知らせです。⭐️日時⭐️8月28日(日)午前の部10時〜12時30分ランチ12時30分〜13時30分隣の和薬膳料理と珈琲の店プーラビエで和薬膳ランチ（1300円）をいただきます。※メニューは季節によって変わります。午後13時30分〜16時🌈場所🌈加古川市加古川町北在家2723センタービル１階奥和薬膳料理と珈琲の店プーラビエ隣

こんにちは。心も身体も健康に…ハーモニースペース羅針盤です。アクセスバーズフェイスリフトボディプロセスのギフレシ会のお知らせです。⭐️日時⭐️7月24日(日)午前の部10時〜12時30分ランチ12時30分〜13時30分隣の和薬膳料理と珈琲の店プーラビエで和薬膳ランチ（1300円）をいただきます。※メニューは季節によって変わります。午後13時30分〜16時🌈場所🌈加古川市加古川町北在家2723センタービル１階奥和薬膳料理と珈琲の店プーラビエ隣

こんにちは。心も身体も健康に…ハーモニースペース羅針盤です。アクセスバーズフェイスリフトボディプロセスのギフレシ会のお知らせです。⭐️日時⭐️6月26日(日)午前の部10時〜12時30分ランチ12時30分〜13時30分隣の和薬膳料理と珈琲の店プーラビエで和薬膳ランチ（1300円）をいただきます。※メニューは季節によって変わります。午後13時30分〜16時🌈場所🌈加古川市加古川町北在家2723センタービル１階奥和薬膳料理と珈琲の店プーラビエ

ツツジが見ごろを迎えましたねみなさんいかがお過ごしですか？今日もご訪問ありがとうございます↑三木山総合公園のツツジです♡お花といえば・・・一昨年の秋に我が家にお迎えした金宝樹（キンポウジュ・ブラシの木）『満月のお願い』今日もいい天気になりましたね今日も元気に目覚めたことに感謝ですしあわせ～今年の夏、ふと目にしたお家に植えられていた木真っ赤な花が咲いてて、と～～ってもキ…ameblo.jpその時の記事はこちら↑今年は・・・何やらツブツブになって

薬膳とは、中国伝統医学理論が基となる食養生のこと。プーラビエでは、それを日本人の身体にあった食事(和食)に落とし込んでいます。薬膳の食材(中薬)はもちろん使用しますが、日本人の伝統食である味噌や甘酒、お漬物などの発酵食品も使っています。腸内環境を整え、免疫力を高める食事。それを美味しくカジュアルに。命は｢食｣でつくられますから。

肌荒れた人から｢このクリーム良いよ｣とか、咳をしながら｢コレは身体に良いよ｣なんて言われてもね。同じ効果でも“誰が言うか”はとても重要。｢楽しいよ｣は楽しんでる人に言われたい。｢素敵でしょ｣は素敵な人の口から聞きたい。で、そんな人でありたい。

無いものばかりを探してた、ここ数日。そりゃしんどいわな。大好きな仕事があって、見渡せば仲間がたくさんいて、愛されてもいた。１年前よりは確実に進んでいて、あの頃の夢のいくつかは叶ってる。たまには立ち止まって自分を褒めてあげよう。頑張ってきた自分を可愛がってあげよう。足るを知る。感謝する。そして、自分を抱きしめる。そんな練習を今から始めようと思う。今日は満月。満月だけど、今日からスタート。

恋が始まる場所はたぶん、心臓でも性器でも脳でもなく、鼻(嗅覚)なのだろうと思ってる。最も原始的な感覚である嗅覚が、恋愛感情の引き金を引くの。その人独自の｢匂いの指紋｣に触れ、アヘンに似た幸福の化学物質が分泌される。香りが記憶を呼び起こすのなら、あるいは、恋とはずっと昔に魂を癒してくれた香りを思い出すことなのかもしれない。

今日は新月。乙女座新月はバランスを整えるのが得意。心も身体も魂もね。月を見るのが好き。水を見るのも好き。木々の隙間から覗く陽も好き。疲れた時は自然の中に溶け込むのが一番。Iloveyou,becauseyouareyou.魔法の言葉がいっぱい降り注がれて、私は自信を取り戻していく。

処暑。暑さが止み、残暑の疲れが現れる頃。清熱潤燥。滋陰補肺。夏の疲れた身体に潤いと元気を与え、肺を補います。白きくらげ松の実白ごま百合根豆乳梨などなど白い食材は津液を補い、肺を潤します。あとは、｢早く寝て早く起きる。心をやすらかにして、陽気をひそめて過ごすべき｣『皇帝内経』

鏡を見るのが毎日楽しくなる心も身体も美しくなる場所「Escalebeauté」だから選ばれるお客様に愛され喜ばれるサロン⁡あなたは、半年先、1年先どんな自分になりたいですか？ここで出会うのは未来のあなたです！あなたのお悩み解決します！-5歳なんて、遠慮しないで-10歳に若返って下さい！心も身体も若返って頂きます♪お得すぎるお知らせ---------------------------魅力的な♡collaborationsaloninプーラビエ

〜こころ和みサロン〜みなさま、こんにちは。はづき数秘術認定講師谷岡由美です。🍀はづき数秘術から学ぶ智慧を活かし、今この時の感情を味わい、ゆるし、自分らしさに気づき、楽になれることを願って✨🍀また、中医学薬膳の学びから暮らしに活かせる智慧についてもお伝えし、『薬膳数秘』という私自身の個性で、お一人お一人に寄り添う思いです。🍀お話しをお聴きする事から講座まで、幅広い提供メニューを準備致しました。医療介護経験等もふまえ、申し込みの背景は様々と捉えます。インタビュー傾聴から始まり、お

初ものです！心和みサロンの畑です〜放ったらかしでしたが、自然の力〜有り難い気持ちになります。。。早速、茄子とズッキーニの味噌炒めになりました。😊市販のものが水分量も多く、美味しいですけど😅無農薬もまた味わいですね！今の時期は蚊🦟に刺されるます〜でも、刺されやすい人と刺されにくい人がいると聞きます。血液が酸性に傾いている人は刺されやすいようで、身体の事を蚊が教えてくれているのかもです。🤣そう思うと、、、全てに存在する物質や生物は繋がり循環し合っているのかも❓今日もこん

玄米はお好きですか⁉️モッサモッサしてるから嫌い〜！かたいよね〜💦玄米食べると便にそのまま出てくるんだよね。（そもそも、ちゃんと噛んでね）そんな声もお聞きします…が…いやいやいやいやいやどんな食べ方してますか⁉️一番よく聞くのは炊飯器の玄米コースで炊くうーん🧐最新の炊飯器がどうなっているのか存じ上げませんが……格安で購入できる炊飯器に、本当に玄米に合うような炊き方ができるとは思えない…我が家にはお米を炊く機能のある家電はいくつかあります。一応炊飯器も2年前に購入しました。

今夜の晩ごはん〈献立〉韓国風肉団子と人参ナムルピリ辛胡麻ソース添え蓮根のきんぴら切り干し大根とひじきの煮物南瓜の無水煮赤蕪と冥加の甘酢漬け自家製ぬかずけ五分米と雑穀のご飯お味噌汁還暦のオット、肉団子をお代わりしてましたそうそう・・・先週の3連休は自転車で、近場の庭園をいくつか巡りました紅葉楽しめました。。。今週末は何処へ・・・

本日はコロナで延期になっていた日本酒と和薬膳ソラマメ食堂で【五行色体表読み解き講座】を開催させて頂きました💕中医学好きなマニアが集まる集会⁉️ちょっとマニアックな内容にたまらなくワクワクする私普段の一般向けの講座ではここまで喋れないけど↑普通の方は固まるか引いてしまうので💦マニアたちはワクワクしながら聞いてくれるはず〜そんなことを妄想してたら前日は楽しみすぎて夜寝れない事態に🤣ソーシャルディスタンスを保つために2部制にさせて頂きました💕同じテキストなのに参加者

昨夜の晩ごはん・・・野菜だらけになってしまった昨晩の献立＊麩の卵とじ＊切り干し大根煮＊かぼちゃの無水煮＊秋茄子とピーマンのみそゴマ炒め＊レンコンのきんぴら＊きゅうりの古漬けと蒸しおくら＊十穀米ご飯＊野菜たっぷりけんちん汁だったのですが、オットは不満そうでしたでも、昼間に焼いたオーツビスケットを食後に出したら・・・たちまちご機嫌に（友人にプレゼントした残り物なんですけどね）めでたしめでたし

朝は、オンラインで🧘YOGAセラピーレッスンヨガマットでちゃっかり寝ているモカ😪💤💤夕方は和薬膳のオンラインレッスン🍲‼️教えて頂いたレシピでちょうど材料もあったので早速実践‼️晩御飯になりました‼️2品は今日習ったサラダにたまごとじご飯は新生姜とひじきニンジンちくわで炊き込みご飯にしました❗💕🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶💕今週のももちゃんとモカのスープは手羽先新生姜ローズマリーセロリニンジンさつまいもターメリックを入れました。ももちゃん

このページにお越し頂きありがとうございます尼崎で暦和薬膳教室を時々開催しています講師の谷口と申します今日は昔の記事から薬膳的な食べ方のお話とこのブログについておさらいです薬膳って難しそう…苦そう…薬みたい？食材どこで買うの？などなど初めてこのブログに来られる方はちょこっとだけでも興味を持ってくださる方そしてなんや難しいんかなぁとなんとなく不安な方もいてはるかと思います^^現在、教室はお休みなんですがおうち時間の増える時には薬膳の知識がきっと役に

－－－－－今週の予定－－－－－4月のレッスンは全て休講といたしました。オンライン講座をご利用ください(^^♪（下にオンライン講座の説明があります）－－－－－－－－－－－－－－－今週もレッスンはありません。みなさんとお会いできないのは寂しいです。でも、今は我慢ですね。3月も4月も、新しいメニューを考えて、結構、お披露目を楽しみにしていたので、それも残念です。例えば、写真左上の「ジャスミンチキンライス」炊飯器で鶏肉をごはんと一緒にジャスミンティーで炊きます。たれ

「ThanksDay」について妄想中です。毎年、8月はレッスンをお休みしていますが、今年は、感謝を込めて「ThanksDay」を開催したいなぁと思っています。内容は、色々考えていたのですが、3月4月が思いがけずレッスン中止となりましたので、季節は違いますが、３月と４月の教室で予定していたメニューをいくつか作って、試食していただこうかと思っています（材料の揃う物だけですが）まだ妄想中…、しかも、コロナが落ち着いてなければ、社会状況によっては幻になるかもしれませんが。イ

今日のオットのお弁当<本日の献立>＊たけのこご飯塩昆布＊たけのこの鶏そぼろ煮＊竹輪のカレー炒め＊かぼちゃとこんにゃくの煮物＊小松菜とエノキのお浸し＊ミニトマト＊自家製塩麹入りの厚焼き玉子＊いちご昨日のお月さままだまだ真ん丸でした

今日のオットお弁当日記<本日の献立>＊タケノコごはん＊タケノコとしらすの塩麹炒め＊パプリカとコーンの蒸し炒め＊フリッジのトマトソース＊小松菜の胡麻和え＊ミニトマト＊自家製塩麹入り厚焼き玉子＊にんじんシリシリ＊いちご最近、３０年近く前に求めた益子焼の器を使い始めました。もうすぐ新茶の季節だな・・・楽しみ

－－－－－大切なお知らせ－－－－－4月の基礎レッスン、応用レッスンともに中止といたします。－－－－－－－－－－－－－－－－－4月のレッスンもすべて中止といたします。ご予約いただいていたみなさま、申し訳ありません。定員を3名さまとさせていただいて、アルコール消毒、マスク、換気…という対応で何とか開催を考えていましたが、収束の気配も見えない中、緊急事態宣言も出るようですし、何より料理教室に来られる途中の交通機関などでみなさんのリスクが高くなるのは良くない…。安全性に不安が残るまま