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先程できたていただきました🥢もち米モチっと栗の優しい甘みと胡麻塩の塩気パラっとそして昨夜作って冷蔵庫保存していた🍢おでん味が十分に染みていて栗おこわとの相性もよかったです😉🍢↑今回は🚩こちらの栗おこわの素初めて使ってみましたが簡単でおいしくできました🙌その存在を知る前は…『波富士栗赤飯』🌊ザブ〜んある日栗入りお赤飯たべたくなりコンビニお赤飯コンビニむき栗🌰胡麻塩パラパラお隣さんからいただいた栗は…既になかった💦いろいろ片付けしていたら南部鉄器…ameblo.jp毎
ひとつ前のおうちごはん。10/12。カレー2種、カキフライ、メンチカツ、自家調理の砂肝炒めなど。カレーはこれ。実質、ゴーゴーカレー。もったりとした食感のルー。グリーンカレー。おいし。追加。自家調理のチャーシューと卵炒め。和菓子屋の塩大福。自家製のドーナツ。おいし。自家調理のうどん。
埼玉県加須市にある和菓子屋✨『五家宝』が食べたくて…という事で、今回のお持ち帰りは…清見屋加須駅から車で数分にある🎶メニューメインは、パック売りだけど…食べやすそうなヤツを発見🤤五家宝きな粉の香り💕素朴な甘さ‼️独特な食感が癖になるよなぁ⤴️⤴️ついつい食べすぎてしまうのだ💦『埼玉三大銘菓』の一つだったのである🤩清見屋住所:埼玉県加須市不動岡2丁目6-45電話番号:0480-61-0653営業時間:9時30分～18時00分定休日:日駐車場:有
おはようございます。ラゾーナ川崎から徒歩１０分位の所にある和菓子屋、新岩城の嫁です。１０月の時の味、「幸せの奏」です。スポンジ生地でバタークリームをサンドしまして、ホワイトチョコをかけてあります。あんこは一切使わず、完全に洋菓子となっていますね〜。和菓子が苦手な方は是非！１０月の予定です。来週は３連休いたしますので、ご確認よろしくお願いします。２０日（火）・２１日（水）・２２日（木）はお休みです。ご迷惑をおかけします。
東京から帰る日飛行機の便は夕方に近い時間帯だったので午前中はゆかしの杜内にある港区立郷土歴史館に行きました♪この建物は旧公衆衛生院です保存状態もとても良いです⬇️旧講堂中央ホールあまり人もいなくてゆっくり見学できましたこの建物は東京大学建築学科教授内田祥三さんが設計しました♪ゴシック調の外観が印象的ですね☺️ここからかなり歩いて泉岳寺駅まで行きましたが途中でとてもステキな建物がいくつかありました散歩するのも楽しそうです♡そうそう途中でダメ元で和菓子
10月も中旬に入り、朝晩は本当に涼しくなってきましたね🌆少し前までは、まだまだ暑い日が続いていて、いつになったら秋らしくなるのだろうと思っていましたが、ようやく秋の気配を感じられるようになりました🍂日中はまだ暑さを感じる日もありますが、朝晩のひんやりとした空気に、季節が少しずつ進んでいるのを感じます😑さて、今回は喜寿のお祝いに使われる紅白饅頭のご注文をいただき、心を込めて製造させていただきました！喜寿とは、77歳を迎えられたことをお祝いする長寿のお祝いです㊗️人生の大きな節目を迎えられ
どうも、三次元迷子のCHIIですだいぶ朝晩が涼しくなってきて食欲も復活しつつある今日この頃ところで、みなさんはすあまって知ってます？関西ではあまりみないのですがすあまを見つけると、時々食べたくなるんです淡いピンク色でモチモチほんのり甘い素朴な味そんな、すあまを関西の知人やBOSSは「知らない」と言うのです調べてみたらすあまは関東で親しまれているものなのですね？うちは関東とは関わりはないのですが久しぶりにスーパーでひとくちすあまと言うのが売っていたのでつい買ってしまいました
今日の午前中、歯医者に歯科検診に行きまして、その帰りにいつもの和菓子屋さんでいつものみたらし団子を買いました。みたらし団子なのですが、その和菓子屋さんでは焼き団子という名で売っています。3本買うと食べ過ぎなので、今日は2本にしました。同じく和菓子屋さんで買ったおにぎりを食べ、このみたらし団子も食べました。甘じょっぱいタレと焦げの風味で、いつもながらの美味しさです。今日は、注文したプラモデルがまだ届かないので、プラモデルは作っていません。プラモデルを作らない日はのんびりできるけど、何か
いつものお茶請けが消える日！？老舗和菓子店の「限界」と倒産ラッシュの裏事情最近、街を歩いていて「あれ？あの和菓子屋さん、なくなっちゃったの？」なんて寂しい思いをしたことはありませんか？実は今、日本の企業倒産が年間1万件を超える異常なハイペースで進んでいます。中でも深刻なのが、我々40代のおっさん世代にとって、温かいお茶と一緒にホッと一息つける「和菓子」の業界です。今年2026年の1月から9月だけで、和菓子店の倒産はすでに22件。過去最多だった去年を上回るすさまじい勢いで、長年地元で
ずっと行って見たかった新井屋へ和菓子屋だったなごりもあり赤飯がある逆に安すがて頭にくるね今度は定食食べよう雲呑炒飯まいう〜🤗よろしく❗️瀬戸ワンタン日暮れ天丼からの投稿2026/10/31(土)稲毛K'sDream☆SaturdayNightSwindlers☆石橋勲BAND/TADASHI/THESCUDS【O.A】YUITHEVOXX!!(theSwissPorno)OPEN18:30/START19:00adv.¥3000
塩の道…昔、塩を運んだ人もいたんだなあ。。また、急な階段を下りると…中庭が見える窓があってパッシャリ(^_^)。。その廊下を行くと広い座敷があった！だいたい似たような造りだな(＾0＾)座敷を通り抜けると…簾が掛かってる廊下があって。。そこからスリッパを履いて、蔵の方へ💨書物、漬け物、塩と蔵が３つもあった！漬け物蔵には、醤油を作った時の大きな樽が展示してあったりパッシャリ☆塩の蔵には➰昔、塩は藁で作った袋に入れてあったようで…置いておくと液体が滲み出てきて←溜めておく
気軽に入れる和菓子屋さん寺田屋や大倉酒造など見所の多い伏見。このあたりの雰囲気はいいですねー。伏見にある観光スポット↓『寺田屋』好きな幕末の有名人ランキングの上位にあがる坂本龍馬が身を寄せた寺田屋。薩摩藩の紹介で京都の宿屋として利用されました。寺田屋がある京都・伏見は大阪と京都間…ameblo.jp『龍馬通り』寺田屋近くのお洒落な商店街京都・伏見にある寺田屋。坂本龍馬がここで襲われたことは皆さんもご存知のとおり。『寺田屋』幕末の有名人で好きな
今日の札幌最高気温２０度昨日は、最高気温２２度☀️２０度超えると温かい。和菓子屋🍡の仕事でしたが、朝から次々お客様がご来店。お天気がいいのと、前日は定休日だったのでなおか？大福やお団子🍡季節のお菓子も良く出ました。平日でしたが、箱詰のお菓子のお買い上げも多くバタバタ💦でした。チョット疲れたので、主人にお迎えの電話の時に今夜はケンタッキーでもいい？と聞くとOKが出たので和菓子屋🍡の側にあるケンタッキーでお買い物。主人には、近くの小児科の駐車場に来てもらいましたが17時半
木蓮のいとおかし日記名古屋スイーツ編南区の和菓子屋本松です相続問題からお店たたみましたが半分のこして継続されるようでただいま建替え休業中おまつりの2日間だけ仮テントで営業してました和菓子大好き木蓮ですもちろんかいますともめちゃめちゃもちもちして美味しい梅花堂にまけないうまさ&こっちのがでかいな山◯餅の鬼マンより美味しいじゃん感激しましたできたてだからか？くりおこわもすこし塩気ほしいなあっ！！ごま塩かけるの忘れた赤飯まあふつうに美味し
漬物も守れない（法改正和菓子屋も守れない（倒産件数じゃがいもも守れない（輸入米も守れない（輸入日本人も守れない（移民日本の政治家って底辺の仕事だろ—健康最高(@yrzXlZARNuPcPsv)2026年10月4日
井村屋和菓子屋の栗入りどら焼き12個1258円(価格変更あり)常温販売商品です🌰原材料名砂糖(国内製造)、生あん(いんげん豆、えんどう豆)鶏卵、小麦粉、水飴、栗ペースト、麦芽糖、植物油脂、ショートニング、蜂蜜、鶏卵油、寒天、食塩/膨張剤、乳化剤、香料3個入り×4袋‼️あずきの餡子ではありません🫘※121番にありました🌰
🌿出店者さまのご紹介🌿11月8日(日)開催【まちなか雑貨marché】今回ご紹介するのは……✨ひが庵さん✨@higaanwagashi伊勢市二見町にある小さな和菓子屋さんです🍵無添加にこだわり、そして「お水」にもこだわって、ひとつひとつ丁寧に和菓子を作られています。上質だけど、気取らない。そんな言葉がぴったりな、ほっと心が和む和菓子たち♡普段のおやつにはもちろん、ちょっとした手土産にもぴったりです☺️伊勢市二見町から今回のmarchéに出店してくださいます✨遠
原材料費の高騰で、弁当屋と和菓子屋の倒産が過去最高になっているらしい。一度消えたサービス体系は、金を注ぎ込んでも再現できないのに…庶民を見捨てて、大企業優遇、外人好待遇をして来たツケは、やがて全国民が苦渋を味わう事に成るだろう。
今日の札幌最高気温１８度。すっかり寒くなりました。９月末までお店の中は２３度でエアコンをつけてましたが、外の気温が下がったので暖房に切り替えです。シルバーウィークも終わり、和菓子屋🍡は店内に並ぶほどのお客様では無くなりました。昨日は、和菓子屋🍡の勤務でしたが日曜日でしたので午前中は並んで頂きました。お昼の時間帯は、バイトの学生さんも来てくれてお客様を待たせずに対応が出来ました。夕飯は、パスタ🍝に。ミートソース🍝なす🍆ソテーを添えて久し振りに、パスタでした。食後は、庭で採
おはようございます。ラゾーナ川崎から徒歩１０分位の所にある和菓子屋、新岩城の嫁です。明日はお休みとなりますm(__)m１０月は火曜日の定休日に加えまして、２２日（水）・２３日（木）もお休みさせて頂きます。連休させていただきますので、ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。m(__)mハロウィンチャレンジでかぼちゃの重さ当てやってます。是非参加してくださいね(^^)
和菓子これまた日本文化なんだよね仕事柄色々とやってますがいつも思うのはなぜ、このお店潰れたの残念よ、なんでなのよとねそんな時話もしますけど思うのは潰したのはお客様なんですよとそんな怒り込み上げて、潰れたの、なんでよとお話するならば何回きましたかと潰れてから半年も経って逆ギレして、なんで潰れたと言いがかりそのお気持ちあるならば月に一度でも200円の商品でも買ってあげたら良かったのにと思いますそお話もします。良いお店潰したのはお客様でもあると言うこ
Yahooニュースを見ていたら、こんな記事がありました。倒産相次ぐ「和菓子店」、2026年は過去最多ペース原材料高が追い打ち（提供元：帝国データバンク）～記事内容抜粋～2026年1～9月に発生した「和菓子店」の倒産（負債1000万円以上、法的整理）は22件だった。これまで最も多かった2025年を上回り、過去最多を更新するペースで推移している。原材料高による収益圧迫に加え、職人の高齢化による技術承継の困難化、店舗や工場の新設に伴う設備投資負担、さらにコロナ禍で借り入れた資金の返済
しばらく和菓子のブログになります新宿高島屋さんで和菓子の国内最大級のイベント和菓子魂が昨日1日から始まりましたテーマはいちじく1日の初日は新宿で仕事で7:50頃に高島屋を横目に出勤すでに催事の列ができていた午後は江ノ島勤務のため高島屋を通過高島屋の和菓子バイヤーの畑さんに偶然お会いできお話したら500人並んでいたとのちいろんな方のポストを確認すると9:30で300人並んで催事会場に上がることになり開店まで催事会場で待機となったとのこと会場も入場規制で受付
栗の季節になった。そうなると、じっとしてはいられない。早速、笠間まで栗を食べに行ってきた。今回は洋菓子と和菓子。同じ栗でも、仕立て方が変わると、ずいぶん印象が違う。栗そのものを味わうなら、個人的には和菓子屋に軍配かな。もちろん、店にはいろいろ気になるところもある。サービスだったり、細かな部分だったり。それでも、イートインで食べたモンブランは美味しかった。値段は1700円。なかなかの金額だ。「栗だから仕方ない」と思うべきなのか、それとも……。そんなことを考えながら、しっかり
先日彼岸の墓参りに行った帰りに、大岡山の和菓子屋へ寄りおはぎと練り切りを買ってきた。抹茶を点てたのは、青磁の茶碗。焼き物の中で一番位が高いのが青磁であるが、お薄をには似合わない茶碗。昨日書くのを忘れたが、和菓子屋からの帰り道、御覧の形で歩いていると、向かいからやって来た年配の御仁がアタシに近づいて「良い、御召し物ですね！」と一言言った。言ったのは作業着を着た工事関係者らしい御仁、奴さんとすれ違った時「ありがとよ！此れしか着るもんがねぇんだ
やふじゃぱでも今、街の和菓子屋の倒産記事をやっているけど、個人商店だけじゃなくって老舗。老舗も結構、厳しいらしいよ。商品値段が上がっているから、個人客がお三時として買うも減り。会社同士の手土産品、も減り。（そんなに上等でなくってもいいじゃん。スーパー何とかのお菓子詰め合わせで）見解になってきているらしい。個人客なら、「コスモス」で十分。まして個人店だと、店の設備品から、従業員のお給料まで基本売り上げからだもんね。厳しいよね。今度は「街のパン屋さん」が、怪しくなる（⁉）。
おはようございます。今日も爽やか秋晴れです車だと少し日差しが暑いくらい💦最近は夜中に目が覚めるとしばらく(2時間程)二度寝に堕ちれず睡眠不足ですとは言えね、もともとショートスリーパー体質なので元気なもんです！土曜日登校の次男を隣駅まで送ってから山の方に向かい新名阪の下を抜け、辿り着いたのは新年に会社で参拝に伺う椿大神社の近く〖春泉堂老舗〗目的はこちら最近やたらとママさん食べたがってる麩まんじゅうどれがいいかLINEしたら『コンプリで』とだけ即答で返ってきた定番和菓
おはようございます。ラゾーナ川崎から徒歩１０分位の所にある和菓子屋、新岩城の嫁です。本日土曜日ということで、栗おこわ店頭に並んでます。大・８００円、小・５００円となっております。秋の味覚でシャインマスカット大福、栗蒸し羊羹、芋ようかんなどなどご用意してありますので、店内を見てみてくださいね(^^)
志布志市の黒豚三昧丼と仙台のバターモナカ。カズノリイケダさんのお父上の和菓子屋。20日に頼んでどっちも1週間くらいで届いた。急に届いたけど、在宅ワークバンザイ。すぐ受け取れた！！！美味しすぎて駆け込みで30日にリピート納税。町おこしがんばってほしい！！！どっちも全力応援📣10月から実質値上げだって？？今回は駆け込みしたけど、この商品が残ってくれるなら全然OK！！募金したいくらい！合計4万くらい。まだ余力はあるけど、あとはトイレットペーパーとかかな。
台風後に、伊勢湾の船釣りしましたがズッコケた釣果で、帰り道に美味しい和菓子の店を聞いて買ってきました。「櫻米軒」は知多半島のメイン通りでも、今まで目に入っていませんでした。内海と豊浜の間です。店に入っても、箱物しかないです。ちょっと多いんだよなと思ったら個別で対応可能だそうです。梅、抹茶、白、伊予柑、栗をオール2個で10個の箱物にしてもらいました。目の前で作ってくれて、少し感激です。家でじっくりと食べます。皮がフニャフニャっぽいが、すごく柔らかくて食べやすい。なかなか美味しい
