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19時のコンサートの前に腹ごしらえタイ料理の気分だったのでいくつかお店を調べておいて当日、気になる順に覗いてみた人気店はどこも混んでいて時間に間に合いそうになかったのでなるだけすぐに提供されそうなお店へルミネの8階カウンター席多めでおひとり様多し壁に向かって食べるのは…あまり好きではないのだけど結構落ち着くものですね選べるディナーセット1650円ガパオヤムウンセンチャンノーイヌードルをチョイス新鮮野菜たっぷりのヤムウンセンガパ
「冷やしトムヤム、はじめました！」【期間限定販売】冷やしトムヤムヌードル「バミー・トムヤム・イェン」★★＊テイクアウト料金1,000円（税込）＊イートイン料金1,140円（税込)CHILLEDTOMYUMNOODLES酸っぱ辛いタイのトムヤムクンを冷やしちゃいました。夏限定！タイのお味を中華麺でツルっとさっぱりと。当社料理顧問タイ料理研究家味澤ペンシー渾身の逸品です。「もうちょっと食べタイ！におすすめ」SPECIALPROMOTION新潟産・水耕栽培パ
元祖トムヤムラーメン【ティーヌン】ブランドから新商品「レトルトのガパオ＆グリーンカレー」が発売されました鶏肉バジル炒め「こだわりのガパオ」1,080円（税込）濃厚グリーンカレー1,080円（税込）販売店舗一覧1.ティーヌン西早稲田本店2.ティーヌン市ヶ谷店3.ティーヌン赤坂店4.ティーヌン青山店5.ペンシーズキッチンアトレ四谷店6.ペンシーズキッチンルミネ池袋店7.ティーヌン川崎ダイス店8.ティーヌン横浜ランドマークプラザ店9.タイサバイパルコ
ZIP-FMのCULTURERADIOviaTOKYOに出演しました！放送では、ヤムウンセン「ピリ辛春雨サラダ」の作り方をご紹介しました。また、タイ料理は甘い辛い酸っぱいの３つの味が基本となり、そのバランスでおいしさが決まることやタイ式の食べ方についてはスプーンとフォークを多用すること、麺料理を食する際には麺を箸ですくい上げ、次にレンゲに載せてから口へ運ぶなどナビゲーターの澤田修さんと楽しくトークさせていただきました澤田さん、料理本のご紹介やペ
9月30日19時～21時放送のZIP-FMのCULTURERADIOviaTOKYOに出演します。（77.8ZIP-FM（ジップエフエム）放送エリアが愛知県を中心に、岐阜県、三重県、静岡県の一部になっており首都圏及び他県にお住まいの方は、ラジコプレミアムで聞くことが出来ます。この番組はJ―WAVEのスタジオより、生放送で様々なカルチャートピックを東京経由でお届けする番組です。味澤の近況や最新版タイ料理本の事・おすすめ料理や簡単レシピをお話しできればと思っています。出演は、番組前
味澤ペンシーの本「はじめてなのに現地味おうちタイごはん」自宅で簡単に作れ、美味しく、しかもタイ風の雰囲気を味わえるレシピが満載その中から特におすすめの一品のレシピがWeb版Domaniで紹介されました【タイの朝ごはん】朝はやっぱり卵♡超簡単！タイ風あつあつ目玉焼き「カイガタ」の作り方|Domanidomani.shogakukan.co.jp超簡単！タイ風あつあつ目玉焼き「カイガタ」是非、Web記事をご覧になっていただきご自宅で手軽にお楽しみくださいはじめてなのに
読みたい本がここにあるダ・ヴィンチWeb版に味澤ペンシー最新料理本【はじめてなのに現地味おうちタイごはん】主婦の友社のご紹介記事が掲載されました。https://ddnavi.com/review/1151690/a/今では日本でも大人気の「ガパオ」やビールによく合う「ヤムウンセン」の作り方が抜粋されています。是非、上記URLよりご覧になってみてください夏に突然湧き起こる「タイ料理が食べたい！」という欲望をとことん満たしてくれる一冊【はじめてなのに現地味
最近、何だかんだと「#おうちでタイ」する事が増えて来ました。長かったコロナ鎖国を乗り切り、ようやく「タイへ行くぞ！」というモードに入っているからかも知れません(でも予定は数ヶ月以上先)。タイごはんは食べるのも作るのもまだまだ修行中…と言ったところなのですが、そんな私に嬉しい一冊が発売になりました！味澤ペンシー「はじめてなのに現地味おうちタイごはん」↑どのページを見てもカラフルで美味しそうなタイごはんがズラリ！食器やカトラリーも可愛いのよなぁ。眺めてるだけでも楽しい…けど、やっぱり食
気さくで楽しいペンシー先生と会えるチャンスです！2023/7/13（木）と15日（土）の両日①11:00～14:00②17:30～19：302部制ルミネ池袋店８F「ペンシーズキッチン」で新刊「はじめてなのに現地味おうちタイごはん」をご購入いただいたお客様またはご持参いただいたお客様と一緒に記念撮影や気軽なトークとサイン会を行い、ご来場記念のお土産として、ペンシー先生特製のカオヤムソース（２皿分）をご用意いたします。7/13（木）～16（日）には「味澤ペンシー新
夏！タイ料理の季節がやってきました「ティーヌン」「ペンシーズキッチン」でお馴染みのタイ料理研究家【味澤ペンシー】が日本でもよく知られる定番ものから、今バンコクで注目のあのひと皿、イサーンなどの地方料理までを全網羅。「タイ料理が食べたい！」の欲望を、とことん満たす一冊を作りました！2023年7月13日（木）通販サイトや全国の書店にて販売をスタート致しますまた、本日より下記３つのサイトよりご予約を承ります。①Amazonhttp://www.amazon.c
東京から最も近い「日本で最も美しい村」と言われる群馬県中之条町この地域の自然を生かした農作物を広く宣伝し、日本だけではなく海外も含む新しい視点から新しい創造的で魅力的な食を確立するための第2回国際大会【グローバル・フード・デザイン・コンペティション】が行われました。日本のシェフ、パティシエ、海外のシェフ、パティシエが腕を振るいタイ国政府観光庁推薦タイ料理研究家・弊社料理顧問味澤ペンシー出品ヴィーガンカオヤム(ヘルシーライスサラダ）がSDGｓ部門プラチ
タイでも大人気のカオマンガイ（チキンライス）プロが作る本場のカオマンガイの作り方をTINUNチャンネルで伝授いたします。茹でた丸鶏のスープでジャスミンライスを焚き上げタイの本格調味料数種とハーブが織りなす極上のカオマンガイソース箸ならぬスプーンの止まらぬ美味しさです。是非、ご家庭で再現なさってみてください
YouTubeTINUNチャンネル第２弾ティーヌンの絶対的エース「元祖トムヤムラーメン」をおうちで美味しく作る方法ですタイ料理お取り寄せ！！元祖トムヤムラーメンをおうちで【ティーヌン】スパイスロードhttp://www.spiceroad.co.jp/ブルーセラドンhttp://www.blueceladon.com/index.htmlアジアンロードストアhttps://store.shopping.yahoo.co.jp/asianroad/ペンシーのタイ料理教室
Youtube『TINUNチャンネル』でご紹介しているご家庭で簡単に調理できる冷凍ガパオはヤフーショッピング『アジアンロードストア』で販売しています。お求めは、下記QRコードからどうぞ他にもトムヤムラーメンやグリーンカレーカオマンガイなど人気タイ料理を取り揃えています。タイ料理詰め合わせ選べる5色セット￥3,900(税込）美味しく作れるポイントを教えてくれるタイ料理研究家ペンシー先生とティーヌンの
TV朝日系「サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん」2020年11月21日（土）18:30～20:00放送『食欲の秋90分SP！食の博士ちゃん登場！』にて株式会社スパイスロード料理顧問タイ料理研究家味澤ペンシー作ゲーンカヌン（ジャックフルーツスープカレー）が紹介されました現在では、日本でも見かけるようになったジャックフルーツについてクイズ形式で出題され大きさ、鮮度が落ちるのが早いということで、輸送コストがかかる高価な果物であると解説代表的
米国のアカデミー賞、ポン・ジュノ監督の「パラサイト」フィーバーで終了しましたねアジア映画にとって、アメリカのハリウッドに風穴を開けた感じでしょうかアジア映画がアメリカでヒットするという前兆は「パラサイト」の前に公開された2018年のジョン・M・チュウ監督の映画『クレイジー・リッチ！』からあったように思います「クレイジー・リッチ！」は観てないのですがシンガポールを舞台にしたラブストーリーで「パラサイト」のような貧富の差を前面に押し出した社会派映画ではないようです
この投稿をInstagramで見る晩メシの記録柚子胡椒のグリーンカレーオリーブ油、柚子胡椒、ニンニクと生姜を熱し、鶏もも肉を炒める。色が変わったらコリアンダーパウダー、HiroyasuIwasakiさん(@hiroyasuiwasaki)がシェアした投稿-2019年Jul月23日am4時22分PDT
