味噌麺処花道

1ヶ月ぶりとなる「味噌麺処花道庵」に再訪問しました。去年も結構な回数再訪した味噌麺処花道庵へ。去年最後に再訪した記事になります。注文したのは「あえ麺麺特盛」￥1070＋「生玉子」￥50花道庵の麺メニューの中でもお気に入りあえ麺を麺特盛と生玉子を。辛さ控えめで食べたほうが好みだけどノーマルそのままで頼んだ。花道庵のあえ麺は半分位の汁が入り、辛味噌スープに溶き卵が入ったものになります。具は刻みチャーシュー・太メンマ・炒めモヤ

15日ぶりとなる「味噌麺処花道庵」に再訪問しました。今年もいいペースで再訪してる好きな店味噌麺処花道庵。20時40分頃に到着するとタイミングがよかったのか並びなく席に案内されました。注文したのは「番長ラーメン」￥950＋「生玉子」￥50＋「バター」￥100辛いのが比較的食べれるようになったので花道庵で1番辛いメニュー番長ラーメンもそんなに苦戦せず食べれるんじゃないかと思い、辛くてしょうがなかった時の為に生卵とバターを。もう見るからに超辛そうな

約1ヶ月ぶりとなる「味噌麺処花道庵」に再訪問しました。今年も定期的に再訪してる好きな味噌ラーメン専門店味噌麺処花道庵へ。閉店まで1時間切った22時頃に到着すると並びなくすぐ席に着けたけど、すんなり入れることは余りないです。注文したのは「味噌あつもり麺大盛」￥1020＋「豚ごはん塩」￥380「味噌つけめん」を食べてそんなに経ってないですが、この日は寒くなってきた時期だったこともあり味噌つけめんをあつもり麺大盛りと豚ごはん塩を。野菜大盛に

1ヶ月ぶりとなる「味噌麺処花道庵」に再訪問しました。「中華そば児ノ木」を出た後は落合駅から乗車して野方駅で下車し、向かった店は味噌麺処花道庵。トップクラスに再訪してる花道庵ですが「味噌麺処花道」時代に1度児ノ木から花道の連食をしたことがあり再びしてみることに。久しぶりにアイドルタイム15時30分頃に到着すると流石に並びはなかったです。注文したのは「濃厚煮干し味噌ラーメン」￥950＋「豚ごはん辛口醤油」￥380まさに前回児ノ木から連食で食

約1ヶ月ぶりとなる「味噌麺処花道庵」に再訪問しました。お気に入りでよく行く人気味噌ラーメン専門店の味噌麺処花道庵。閉店近い22時25分頃に到着すると並びはなかったです。注文したのは「もりもり野菜味噌ラーメン」￥980＋「担々肉」￥3002021年4月7日より加わった新メニュー「もりもり野菜味噌ラーメン」を再び食べてみようと決めトッピングの担々肉も。真上からの写真では分かりづらいかもしれませんが品名に相応しく、じっくり煮込んだ野菜がもりもりに盛

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)野方で美味しい餃子をいただき続いて向かったのは味噌ラーメンの名店🍜君が好きだと叫びたい♪勇気で踏み出そう🏀味噌麺処花道庵さんアニメ『スラムダンク』のオープニング曲ねBAAD3枚目のシングルだよ知らない？てなわけで、やってきたのは味噌麺処花道庵さん餃子からのラーメンこれは正しい道筋ですヽ(・∀・)麺処花田さんや味噌っ子ふっくさんなど数々の名店を輩出してきたお店13時30分11名待ち店内はカウンターとテーブル2つで14

今日もしばれますなやっぱりしばれる季節となったら味噌ラーメンが恋しくなりますなテーマの整理もようやくまとまってきて塩と味噌でまとめてみたんたけど味噌は意外と少ないんですなつらつらと見てみるとなかんずく印象に残っているのは『味噌麺処花道』べんてんのラーメンに衝撃を受けたのはいつのことだったかうろ覚えだが多分1997年くらい？以来、我はラーメンの亡者と化し旨しと聞けば突撃し以来、毎年一軒くらいは…ameblo.jp『幻の駅、江戸川橋の三ん寅』ちょうど20年前くらいかな初めて、

約2ヶ月ぶりとなる「味噌麺処花道」に再訪問しました。4月1日より屋号を「味噌麺処花道庵」に変更した味噌麺処花道の最後に訪れた記事となります。屋号は変わりましたが味噌専門店なのは変わらず、復活したメニューなどが加わっただけでプチリニューアルという感じです。閉店近い22時30分頃に到着すると並びはなくすぐに席に案内された。私が訪れたのはリニューアル約1週間前で券売機が新しくなってたのでいつもの券売機じゃないので一瞬固まってしまった…注文したのは

訪問日:2020/7訪問回数:9回目2008年8月オープンの「味噌麺処花道」へ。前回の花道のブログをアップした時にも書きましたが、現在味噌麺処花道は味噌麺処花道庵と屋号を変更しております。あくまで訪問時の屋号としてブログをアップしていますのでご了承ください。しかしまだまだストックがある花道w順に上げていくしかない太゛郎w前回もこんな事言っていた気がします爆さて、今回は花道は花道なんですが、花道が火曜日限定で営業している味噌麺処楓でござい

約1ヶ月半ぶりとなる「味噌麺処花道」に再訪問しました。この訪れる数日前予想以上に「美味しい担々麺」を食べて、過去1度食べたけどハマらなかった味噌麺処花道の味噌担々麺をもう1度食べてみたいなと思って。この時期は時短解除され無事通常営業に戻ったこともあり22時過ぎに到着すると並びなくすぐ席に案内された。注文したのは「味噌担々麺」￥900＋「ライス」￥100約3年前に食べた時と変わりなく味噌ベースにラー油が浮き挽き肉もたっぷりのせられてます。スープは濃厚味噌担々

今年も地元高円寺「阿波踊り」は中止（「座・高円寺での舞台公演は開催」。ただ自宅から近い「都立家政・阿波踊り」は3年ぶりに開催。地味ながらも都立家政阿波踊りも43年の歴史が有る。地元には欠かせない祭りごと。恐らく練習にも制約が有り、久しぶりの舞台。演者の入れ替えも有るだろう。出来はそれなりだったが、開催されたことに意義が有る！先日も近くの神社（別名山中慎介神社！）にも久しぶりの屋台が出た。隣駅の「味噌麺処花道庵」で！毒を以て毒を制す。暑いときにラーメンも乙なもの

約1ヶ月半ぶりとなる「味噌麺処花道」に再訪問しました。前回で新メニューを全て食べ終わりレギュラーメニューも全て食べ終わってますが、この訪れる数日前からふと花道の汁なしまぜそばを久しぶりに食べたくなって去年最後の花道はまぜそばにしようと。券売機。注文したのは「まぜそば麺特盛」￥1080＋「ピリ辛ほぐし豚」￥250＋「ライス」￥1002017年12月6日より加わったまぜそばは「2019年夏に食べて」以来通算3度目となり、ルックスは挽き肉がたっぷり入り中央に

訪問日:2018/10訪問回数:8回目2008年8月オープンの「味噌麺処花道」へ。東京を代表する味噌ラーメンの名店花道は今年新たに屋号を変更し、花道庵となりましたが、ブログでは訪問時の屋号としてアップします。というか今更2018年のストックなんかアップしてんじゃねーよ！って自分でも思いますが、まだまだ山ほどありますので仕方ない太〝郎。wこの日は22時くらいに到着、外待ちはありませんでしたが店内は常にほぼ満席。いつ来ても常にこういう感じで安定した人気があ

約2週間ぶりとなる「味噌麺処花道」に再訪問しました。去年4月7日から新メニュー4種類が加り全メニュー食べておこうと辛いメニューは後回しにして前回濃厚煮干し辛味噌を食べたので、今回は最後の1つモリモリ野菜辛味噌狙い。注文したのは「モリモリ野菜辛味噌麺大盛」￥1080＋「ぶたごはん（醤油）」￥350分かりやすく「モリモリ野菜味噌」の辛いVer.となり、品名に相応しく煮込み野菜類がたっぷり入ったモリモリなルックス。スープは辛味噌。前々回食べたモリモリ野菜

[味噌らーめん]東京の味噌ラーメンの名店として知られる【味噌麺処花道】中野区野方に2008年に開店され、長年行きたかった有名店です。朝8時半頃にお店へ。入り口に券売機があり味噌らーめん850円を購入しました。カウンターとテーブルのあるこじんまりとした店内。開店早々ですが、次々と客はやってきます。ラーメンが到着。麺は、太麺。モチモチとしたおいしい麺です。スープは、動物系に数種類の味噌をブレンドしたと思われる味噌。熱々で動物系の旨味とまろやかさに味噌の芳醇な香りが

約1ヶ月半ぶりとなる「味噌麺処花道」に再訪問しました。去年4月7日から新メニュー4種類が加わり一通り食べておきたく、辛いメニューは最後に食べようと残り2種類の辛い新メニュー狙い。今回は「濃厚煮干し味噌」の辛いVer.濃厚煮干し辛味噌を。注文したのは「濃厚煮干し辛味噌」￥950分かりやすく濃厚煮干し味噌ラーメンに辛味を加えたものと捉えていいかなと。花道の辛味噌らしい赤い色合いをした色合いに目がいき、濃厚煮干し味噌同様岩海苔ものってます。

先週末、遂にラーメン自動販売機の冷凍ラーメンに初チャレンジしてみましたどうやら、あの有名店「すごい煮干ラーメン凪」の関連会社が運営している自動販売機のようです🤔🤔そして前からメチャクチャ気になっていた人気店の「花道」の味噌ラーメンをポチッと🍜こちらも有名店で一度食べてみたいと思ってたんですよね〜早速作ってみたのですが、あら簡単もやしは買って自分で炒めましたが、あとは全て湯煎するだけスープをお湯で溶かしたりしないので、インスタントラーメンよりも簡単ですそして何よりも美味すぎました少

約2ヶ月ぶりとなる「味噌麺処花道」に再訪問しました。お気に入りの味噌ラーメン店で東京のラーメン店では1番再訪してる味噌麺処花道へ。去年4月7日より新メニュー4種類加わって一通りは食べておきたく、辛いメニューは最後にしようと前回は濃厚煮干し味噌を食べたので今回はモリモリ野菜味噌狙い。注文したのは「モリモリ野菜味噌」￥950＋「ぶたごはん（塩）」￥350基本の味噌ラーメンなどに入ってくるレア炒めモヤシ以外の煮込み野菜類がたっぷり入ったタンメンスタイルの味噌

約1ヶ月半ぶりとなる「味噌麺処花道」に再訪問しました。「中華そば児ノ木」を出た後は野方に移動して好きなラーメン店の味噌麺処花道へ。前回の花道記事で4月7日より新メニューが加わり一通り食べ終えたので今回から紹介していこうと。新しい麺メニューは、濃厚煮干し味噌920円・濃厚煮干し辛味噌950円・モリモリ野菜味噌950円・モリモリ野菜辛味噌980円。濃厚煮干し味噌と濃厚煮干し辛味噌は品名の如くガッツリ煮干しを効かせた味噌で、煮干し辛味噌は花道得意の辛味が加

約1ヶ月半ぶりとなる「味噌麺処花道」に再訪問しました。「豚骨味噌ラーメンじゃぐら野方本店」を出た後は同じ野方にある同じ濃厚味噌ラーメンの人気店味噌麺処花道へ。東京のラーメン店で1番再訪してるのが花道になり、この前に食べたじゃぐらはスープの粘度など異なるがジャンルで言ったら同じ濃厚味噌に括られる。元々じゃぐらは営業時間が花道より終了が早く、そうなると営業時間が長い花道に行く回数が自然に多くなってしまった。運命だったかのように東京の濃厚味噌を代表する2軒が同じ

約3ヶ月ぶりとなる「味噌麺処花道」に再訪問しました。火曜日限定のセカンドブランド「味噌麺処楓」はこの前に訪れてますが、花道はちょっと久しぶり。この日はお土産ラーメンを購入するために行き無事販売中。注文したのは「辛味噌ラーメン」￥880+「ライス」￥100今回は久しぶりに辛味噌ラーメンを食べたくて頼むと｢お待たせしました〜、味噌ラーメンです」と提供された(・_・;)確実に辛味噌ラーメンの食券を購入したので即違います辛味噌ラーメンですと言うと申し

約3ヶ月ぶりとなる「味噌麺処楓」に再訪問しました。しばらく休業に入ってしまった味噌麺処楓に今年始め、楓では未食のメニューを食べたいなと行きました。ちなみに「味噌麺処花道」は営業してます。新サイドメニューミニカレーライス400円は花道行った時に食べようと思ってたけど、その後割とすぐに残念ながら提供終了してしまいこの日食べればよかった＿|￣|○注文したのは「あえ麺（辛さ控えめ）」￥880花道では何度か食べてるあえ麺を楓で食べてみたいと思っていた

野方にある味噌麺処花道でランチしましたこの日は気温が高かったのでちょっと重かった

近所にある製麺所。数多くの有名店の御用達。三河屋製麺。そこの工場前に最近設置されたやーつ。その名も、REALRAMEN。はい、ラーメンの自動販売機です冷凍のが１食分。お値段もそこそこします。1000円くらいから。でもね、、、、、、「銀座篝」「八雲」「味噌麺処花道」「カネキッチンヌードル」ええ、有名ラーメン店が勢揃いとりあえず２つ買ってみる。冷凍された麺とスープが入っており、調理方法とお店の情報の載った紙が入ってます。紙を撮り忘れましたが、これが最初に食

約4ヶ月ぶりとなる「味噌麺処花道」に再訪問しました。去年は「味噌麺処楓」のほうが行く回数が多いほど結構久しぶりになってしまった花道へ。注文したのは「味噌ラーメン麺大盛」￥950+「チャーシュー増し」￥200+「味玉」￥100＋「ライス」￥100この日は私の中で滅多にしないチャーシュー増して味玉を付けてライスと一緒に味噌ラーメン大盛を食べると決めていた。流石に具がギッチリ詰め込められた迫力あるルックスになりますね。なんだかんだで久しぶりに食

「白味噌ラーメン」(800円)店舗情報はこちら。野方の人気店「味噌麺処花道」で修業した方が、2020年12月に独立して立ち上げた味噌ラーメン専門店。テーブル席もあって家族連れにもありがたい店。メニューは「白味噌」「赤味噌」「担々麺」の3種類。白味噌ラーメンを注文。濃厚な動物系スープに味噌を加え、モヤシとキャベツを中華鍋で炒めてアツアツ。そこに入る中太麺も負けずにシコシコ。厚く切ったチャーシューや、コリッとした食感のメンマもポイント高い。「ショウガ」か「ニンニク」を入れても

久々に行ったら…進化し続ける後輩君の店！こんにちは、ヒロピコです！起業を考えてる後輩に一応、わたくし支援専門家なので(笑)サポートチームをご紹介し…その帰り、二人で別の後輩君の店へ中野区野方の「花道」さんに探訪！掲載４回目！（１回目/２回目／３回目）久々に参上ぉ～！！！！店内はカウンターとテーブル席あり↓メニュー↓おいおい新メニューが増えてるぞ！↓トッピングも豊富↓自販機で食券を購入今回は新メニューの「濃厚煮干し味噌＋味付玉子」【９２０円＋１００円

約1ヶ月半ぶりとなる「味噌麺処楓」に再訪問しました。「味噌麺処花道」が毎週火曜のみ屋号を味噌麺処楓と変え、麺を札幌から取り寄せる「西山製麺」を使用し、オリジナルの生姜餡をのせた花道とは異なる札幌味噌ラーメンを提供してる楓。今回は去年冬に食べた麺が真っ黒になるほど濃い〜〜〜〜〜塩分も強めになって札幌風のようでいや札幌でも食べられない個性的なクセになるしょっぱい醤油ラーメンと謳った醤油ラーメンを再び食べようと。注文したのは「醤油ラーメン麺大盛（野菜大盛）」￥95

ども。金曜日のうえさまです。最近、目のあたりが疲れ気味というかマスクしてるせいで目の周りが目立つというかそこら辺に視線がいくからなのか、クマが気になってしょうがないです。お客様からもよく「疲れてる？」って言われるのですが、そんなことないんですよ・・・マジで消したい！なんかいい方法ないでしょうか・・・。あ、目が眠そうなのは元々です！さて、久々にラーメン道してきました。今回は近場にあったのに行ってなかったお店です。場所は野方。「味噌麺処花道」さん