味噌麺処楓

１．【月見ブーム】「幸楽苑」が月見らーめんを販売（PRTIMES）マクドナルドが「月見バーガー」を初めて発売したのは1991年。いつの間にか秋の名物メニューとして定着しただけでなく、今年はロッテリア、ケンタッキー、モスバーガー、コメダ珈琲など、同業他社が追随する事態になっています。ラーメンチェーンの「幸楽苑」では9/9～9/30の期間限定で「月見らーめん」を提供。豚バラ肉の上に卵黄が乗り、見た目には「肉玉ラーメン」などでレギュラー提供されている店に近いですが、ネーミングや提供時期に「月見

1年ぶりとなる「味噌麺処楓」に再訪問しました。「RAMENGOTTSU」を出た後は前回ごっつを食べた後と同じく味噌麺処楓へ。楓では初となる辛味噌ラーメンを食べてみようと。注文したのは「辛味噌ラーメン（辛さ控えめ）」￥880＋「ぶたごはん（辛口醤油）」￥350辛味噌ラーメンを辛さ控えめと、よく頼むぶたごはんを初めての辛口醤油にしてみた。辛さ控えめなので赤みは少なめなスープで楓特製の生姜餡が中央に添えられてます。スープは辛味噌。

訪問日:2020/7訪問回数:9回目2008年8月オープンの「味噌麺処花道」へ。前回の花道のブログをアップした時にも書きましたが、現在味噌麺処花道は味噌麺処花道庵と屋号を変更しております。あくまで訪問時の屋号としてブログをアップしていますのでご了承ください。しかしまだまだストックがある花道w順に上げていくしかない太゛郎w前回もこんな事言っていた気がします爆さて、今回は花道は花道なんですが、花道が火曜日限定で営業している味噌麺処楓でござい

約3ヶ月ぶりとなる「味噌麺処楓」に再訪問しました。しばらく休業に入ってしまった味噌麺処楓に今年始め、楓では未食のメニューを食べたいなと行きました。ちなみに「味噌麺処花道」は営業してます。新サイドメニューミニカレーライス400円は花道行った時に食べようと思ってたけど、その後割とすぐに残念ながら提供終了してしまいこの日食べればよかった＿|￣|○注文したのは「あえ麺（辛さ控えめ）」￥880花道では何度か食べてるあえ麺を楓で食べてみたいと思っていた

約4ヶ月ぶりとなる「味噌麺処花道」に再訪問しました。去年は「味噌麺処楓」のほうが行く回数が多いほど結構久しぶりになってしまった花道へ。注文したのは「味噌ラーメン麺大盛」￥950+「チャーシュー増し」￥200+「味玉」￥100＋「ライス」￥100この日は私の中で滅多にしないチャーシュー増して味玉を付けてライスと一緒に味噌ラーメン大盛を食べると決めていた。流石に具がギッチリ詰め込められた迫力あるルックスになりますね。なんだかんだで久しぶりに食

約1ヶ月半ぶりとなる「味噌麺処楓」に再訪問しました。「味噌麺処花道」が毎週火曜のみ屋号を味噌麺処楓と変え、麺を札幌から取り寄せる「西山製麺」を使用し、オリジナルの生姜餡をのせた花道とは異なる札幌味噌ラーメンを提供してる楓。今回は去年冬に食べた麺が真っ黒になるほど濃い〜〜〜〜〜塩分も強めになって札幌風のようでいや札幌でも食べられない個性的なクセになるしょっぱい醤油ラーメンと謳った醤油ラーメンを再び食べようと。注文したのは「醤油ラーメン麺大盛（野菜大盛）」￥95

約3ヶ月ぶりとなる「味噌麺処楓」に再訪問しました。約1年ほど前に麺がまっ黒になるほど濃い～～～～っ「醤油ラーメン」を食べてから計4度訪れた楓へ。今回は1度食べてみたいと思っていた塩ラーメン狙い。注文したのは「塩ラーメン」￥850+「ぶたごはん（塩）」￥350清湯ではない濁りのある白湯よりの塩スープに味噌ラーメンと同じく生姜餡がかけられている。たまたまだと思うけど、増してないのにチャーシューが4枚入ってました。スープは白湯塩味。

味噌ラーメンの人気店野方の味噌麺処花道が火曜の定休日に別ブランドでお店をやっています。味噌麺処楓。普段の味噌ラーメンではなく札幌味噌ラーメンとして営業しています。札幌味噌ラーメンと普段花道で出している味噌ラーメンの違いは説明できませんが楓は西山製麺の麺を使っている様です。仕事終わりの夜だったのでビール頂きます。ラーメン前のビールは最高！これはお酒を頼むとついてくるお通し。こういうのちょこっとあるだけでビールが更に美味しく感じます。そしてこちらはおつまみ用に購入したトッピングのチンピ

2ヶ月半ぶりとなる「味噌麺処楓」に再訪問しました。野方の人気味噌ラーメン専門店「味噌麺処花道」が毎週火曜に屋号を楓と変え生姜餡をのせて麺を札幌の「西山製麺」を使用するなど花道とは異なるオリジナルの札幌味噌ラーメン専門店となる楓。路面店として花道の2号店時代だった時に食べたことある味噌つけめんが食べたくて再訪し、楓では初の昼の部に行ってみた。注文したのは「味噌つけめん麺特盛」\1030円花道も含めて、この日は味噌スープの色合いが特に良く、食べる前か

約1年3ヶ月ぶりとなる「味噌麺処楓」に再訪問しました。「渡なべ」の後は野方に移動し、久しぶりの味噌麺処楓へ。東京を代表する味噌ラーメン専門店「味噌麺処花道」の元々定休日だった火曜日を2018年11月6日よりセカンドブランドとして開始した札幌味噌ラーメンインスパイアな一杯を提供してる味噌麺処楓。一旦休止していたようでしたがこの日から再びスタートして一発目だったので混んでるだろうなと着いたら、外に並びがなく店内もガラガラでした。しかし、その後駅から降りて来たと思われる

店舗情報によると、2018年10月1日オープン。野方にある『花道』で修業した店主のお店。「味噌らーめん」は、コクと旨味たっぷりの味噌味のスープに、三河屋製麺製のストレート太麺の組み合わせ。トッピングは、チャーシュー、炒めもやし・ひき肉、メンマ。かつて同場所には、味噌麺処楓がありました（その時は、味噌ラーメンとチンピラ玉子を食べました。。。チンピラ玉子は、辛く味付けされたうずらの卵）。楓の時は、豚骨、鶏ガラをベースにして生姜で口中をさっぱりさせていましたが、こちらのお店は、花道

2018年11月6日オープンの「味噌麺処楓」に行きました。2016年4月27日「味噌麺処花道」の2号店として荻窪で創業した「味噌麺処楓」が去年11月から花道の主に定休日であった火曜にセカンドブランドとして復活オープン。楓は2018年6月1日の朝に起こしてしまった火災の影響で閉店してしまい花道店主もいつか別の場所で楓を再開したいと言っておられたが、約半年後に花道で再び始めることになった。券売機。荻窪時代とほぼ変わらず西山製麺使用の、味噌ラーメン、辛味噌

作戦成功したやま山田です。…とその前に、本日こんな時間にPCからブログ更新しているわけでありますが。ハイ、今日は有給休暇を取得しております～(￣▽+￣*)ちなみに妻は普通に出社しておりまして。➡チンタラ過ごすやま山田、さてと昼飯でも喰らいに行きますかね～。➡今日は火曜日…ってことは…ムムムムムッ。ムッヒョ～、「楓」さんに突撃だぞ～о(ж＞▽＜)ｙ☆…んんん「楓」さんって…。火事ハプニングで閉店したんじゃなかったっけ。実は…こんなことになっておりまして。https:/

少し涼しくなってきたこともあって、味噌ラーメンが止まらなくなっているやま山田です。➡昨日も味噌ラーメンを喰らったわけですが～(°∀°)bhttps://ameblo.jp/yamayamada001/entry-12411687022.html理由あって、自宅にて大人しくしている本日、またも喰らいに行きましたよ～。出掛けて行った先は、先般の記事↓↓↓に書いた通り、お気に入りだった「味噌麺処楓」さんが閉店してしまった場所の…跡地でございます。またまた「味噌麺処花道」さん系列の味噌

荻窪からミソメンドコロがなくなって数カ月が過ぎました＠ねこです。殺人オオアリクイを意識した枕でしたはてさて。やっぱり東京で一番大好きな味噌ラーメンのお店は「味噌麺処花道」さんで。荻窪にその姉妹店「味噌麺処楓」さんをオープンされたのは大歓喜だったわけですが。その後楓さんは諸事情により閉店をされてって流れで枕に戻り。そこから楓さん跡地に花道さんで修業をされた方が10月より独立して味噌ラーメン屋さんを出店されるというニュースをキャッチーしたのが9月末のことでタイ

今日は東京都の話題から３件です。１．「大つけ麺博」出店店舗WEB投票受付中（公式サイト）10月から、新宿大久保公園で行われる「大つけ麺博」。今年はラーメン、まぜそばを含めて出店希望店舗を公募し、現在WEBにて106店舗を対象に投票受付中。7/16に出店店舗36店が決定するとの事です。２．「極麺松阪＠二子玉川」（twitter）「味噌麺処楓＠荻窪」閉店（twitter）株式会社飲食店インベストメントによって2018年３月に開店し、高級料理店などを手掛けた料理人「伊藤直也」氏が、松

本郷で臨時休業くらい。御茶ノ水駅まで歩いて中央線乗車。新宿駅着いたとき20:46位。駅降りて「風雲児」向かっても閉店時間21時につけるかギリギリなので、新宿駅で下車せず。中野「二代目えん寺」「煮干中華そば鈴蘭中野店」なんかも考えたけど、「まだ一度も行ったことない店がいいな」と思い、荻窪「味噌麺処楓」に行ってみることにした。ここは野方「花道」系列の店で、開店当初はなかったつけめんが今はあるという情報も得ていたのが決め手になったかも。荻窪駅で下車し、青梅街道を青梅方向にし

方南町へ行く途中、丸ノ内線に乗り換える前にちょっと荻窪に寄ってみた。味噌ラーメン食べたくて行ったのは、駅から7〜8分歩いた”味噌麺処楓”へ。こちら、野方の味噌麺処花道の姉妹店らしい。その花道は知らないけど💦普通なら味噌ラーメンなんだが、個人的嗜好で辛味噌ラーメンをチョイス！無料で野菜大盛り出来ますが？って訊かれたが、後々を考えて普通にした。カウンターの壁面に貼ってあるメニューや西山製麺のうんちくを見ながら待つ。15時過ぎってこともあり、5分かからず着丼です。オペを見ていた感じで

雨雲さんが気を使って寝てるうちにさってくれたから実にいい天気♪いやーこれは心地よいいわゆる爽やかな日曜ですなイッツァービュティサンぱーぱらぱーぱーぱーぱらぱーぱー＠ねこです。アンテナの低さゆえ情報キャッツが遅れました2月からのタイトルをばいただきにGOです。「味噌麺処楓」さん。ランチコアタイムだいぶ外したので待ちなし着席♪でオーダーは持ち新メニューの担々麺です。食券を渡すと「担々麺は辛いですけど良いですか？」と丁寧に確認していただけます。辛さ体制は

動画二本アップしましたこんにちは仕事の休憩なう！です。昨日はねー愛妻の日だったから夫が「奥さん孝行しなくちゃ！」と思ってくれたようで買い出ししてから大好きな味噌麺処楓に連れてってくれました車じゃないと行けないので、一人じゃ行けないから嬉しい味玉辛味噌あー写真見てたら、また食べたくなった（笑）お陰で夜はお腹空かず。バナナと油揚げにチーズ乗せて焼いたやつを1枚食べて終了ついでに、実は愛妻の日前夜祭ではくら寿司に連れてってくれました嬉しいけど外食続きんでね、有吉の番組で紹介さ

味噌ラーメンが食べたくなって、行ってみた。入った時はお客さんも少なくて、大丈夫かな？と思ったけど、その後次々お客さんが入ってきた。麺アピールがすごい。こちらの会社の麺。http://www.ramen.jp/一杯のどんぶりに北海道をこめて、というコメント、好きです。カウンターには、唐辛子とニンニク。辛味噌ラーメンを食べてみました。野菜大盛りできますがと言われましたが、そもそもの量がわからなかったので、遠慮しました。上に乗っかってるのはなん

今回の訪問は、荻窪の“味噌麺処楓”。こちらは、野方にある味噌ラーメンの有名人気店“味噌麺処花道”の姉妹店。あまりよくない立地ながら人気店に本当に久しぶりの訪問ＪＲ荻窪駅西口から徒歩10分ほど。四面道交差点近く。平日の12：10に到着。外待ち４番目、後客続々。さすがのの人気です店内の券売機にて購入したのは、『あえめん』820円+『チンピラ玉子』150円。野菜大盛無料なので大盛でお願い。男性３人での切り盛り。なかなか気持ちの良い接客ぶり券売機やや時間

荻窪にある味噌麺処楓さんでラーメン🍜あたしは辛味噌チャーシュー麺！久々にちゃんとした味噌ラーメン食べた気がするー。スープ美味しかったです♡ご馳走さまでした！

約9ヶ月ぶりとなる「味噌麺処楓」に再訪問しました。野方にある東京を代表する濃厚味噌専門店の行列ができる有名店「味噌麺処花道」の2号店となる味噌麺処楓。その楓が花道でも人気メニューの味噌つけめん830円と辛味噌つけめん850円を6月13日から提供開始したとのことで、いずれ提供しそうだな～と思ってたし出たら食べてみたいと待ってた。つけめんは待っていた方も多数いたのではないかと。ちなみに夜限定の醤油ラーメンと塩ラーメンは提供終了してます。注文したのは「味噌つ

2017.09.30今日の記録✍️✨体重🐖78.3キロ（前日比:±0.0キロ）体脂肪率🐖41.7%（前日比:+0.7%）内臓脂肪レベル🐖9.0（標準）←写真割愛。朝ごはん🍞・ライ麦トースト（チーズ、目玉焼き）・シャウエッセン・小松菜とツナのサラダ・もちもちヨーグルト（冷凍ベリーミックス）昼ごはん🍜@楓・あえめん夜ごはん🍽・麦ごはん100グラム・豚ロースの醤油麹漬け・シカクマーミのナムル・じゃがいもとキャベツの塩バタースープ間食🌰・栗きんとん・栗と小豆のほう

荻窪『味噌麺処楓』にお邪魔しました^_^味噌ラーメン800円＋特盛り150円^_^かなり美味しかったです^_^

味噌ラーメンは皆さん好きですか❓味噌っていうとどうしても寒いとき食べるイメージがあるのだけれど…夏の時期だからこそ中華鍋で炒められた野菜がのっかってる味噌ラーメンをオススメしたいかな笑炒めているので見た目よりも結構野菜の量はあったりするよ味噌ともやしで爆発的な美味しさに人によっては辛味噌が好きな方もトッピングなどで辛さなどを調整できる場合などもあるので、お店にいったらメニュー表チェックするとイイよ味が濃いだけにあきてしまう可能性もある味噌ラー

今日は大好きな辛味噌ラーメン「楓」へ行ってきましたそして、短かめのラーメン動画作成しました〜1分半くらいの短い動画です。なんなら好きな辛味噌ラーメンの紹介動画の合間に今日たまたま食べたお菓子の画像も入れてしまったw私が一番好きなラーメンなので、よかった見てください

本日二回目の更新ですXFLAGSTORESHIBUYA（前記事参照）の帰りにお昼ご飯の時間だったので荻窪に寄って久々の味噌麺処楓辛味噌（味玉入り）920円写真は夫の野菜大盛りです。野菜大盛りも無料！やっぱり美味しい〜麺はもちろん西山ラーメン辛味噌ラーメンに関しては、ここがダントツ一位もちろん、楓の本店である「野方花道」も同率一位ですでも前まで絶対太麺だったんだけど最近年なのか、太麺だと多くてねなので西山ラーメンの中太縮

最近ラーメング!!!ネタを書いてなかったから残しておきましょういずれも４月中の訪問です。味噌麺処花道〒165-0027東京都中野区野方6-23-12＠西武新宿線・野方駅北口方面4～5分4/1以来今年5回目の訪問前客外待ち1に接続・後客5以上カウンター6席＋テーブル卓２✖MAX四人＝MAX14席(劇狭いため中待ち不可)券売機前金制営業時間【4/1以降】10:30～16:00/18:00～23:00【食材切れ早じまい有り】定休日火曜日味噌ラーメン_____