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魚に春と書いてサワラ。本で見つけた味噌ヨーグルトだれを試してみました。漬け焼きはこげやすいですね。みそヨーグルトだれみそ3/4カッププレーンヨーグルト3/4カップ生姜のすりおろし大さじ2ボウルに入れてよ~く混ぜます。みその指定はありませんでしたが、白味噌を使いました。ジップロックに魚と一緒に入れて、冷蔵庫で一晩置きました。フライパンに魚焼き用のアルミホイルを敷いて、弱火でじっくり焼きました。ヨーグルトの効果でサワラがしっとり柔らかく、みんなびっくり!他にはサバもよさ
夜ご飯アボカド刺身🥑ほうれん草のナムル大根の味噌煮豚肉の味噌ヨーグルト焼きサラダに酢玉ねぎのせお味噌汁雑穀米でした🎵🎶間食2、3個食べました。
味噌ヨーグルト漬けぬか漬けよりも好き!ヨーグルト乳酸菌増やすため1週間は漬けます毎週土曜は仕込みの日今週は。。白菜アレンジに柚子皮と鷹の爪美味しく漬かるかな
今朝の体重です66.6kg→66.7kg+0.1kg増えた❗白米食べたから❓❓いや、たぶんポテチ食べすぎたからかな昨日は腹筋かなり頑張った分、肉になったかも❓今、カフェワーク中ですカフェ・ド・クリエのカフェインレスコーヒー砂時計が終わると飲み頃。コーヒーのレバーを押し下げてカップへ分量的に2杯弱って感じナッツは別売り130円今日のお昼ごはんです昨日の夜ご飯鶏の胸肉の味噌ヨーグルト漬け焼き焦げてるのはその味噌ヨーグルトですレシピによると焼く時に、漬けていた
こんにちは夫は連休中、昨日と今日はお仕事。なので、今日はお弁当作りました。お弁当豚肉の味噌ヨーグルト漬味を漬けて、冷凍保存しておいた豚肉ですお野菜は、パプリカとたまねぎ、ピーマンです。ナゲット&とうもろこし磯辺揚げピーマンのおかか和え煮物サラダ梅干しごはん農家さんで買った大量の枝豆大きい鍋からあふれてますなんとか2回に分けてゆでました。今日は、気温も高くて蒸し蒸ししてるので、枝豆日和です
しっかり朝ごはん。お味噌汁は、えのき、カブ、玉ねぎにとろろ昆布です。ウインナーと卵焼き、ひきわり納豆ときゅうりのお漬け物。きゅうりのお漬け物は、初めて挑戦した味噌ヨーグルト漬けです。気になってレシピを調べてたら、おつまみのブログを書いてる方がやっているのを見て、きっと美味しいんだなって。簡単だし、ちゃんとお漬け物になってるし、これはいいなと思いました。お仕事、行ってきましたが、とっても辛かったです。薬が効いてれば、それなりに動けるし、気持ちは元気だから頑張れるんだけど、完全に症状が抑え
安定の、写真無しだけどね。豚ロースの味噌ヨーグルト漬け。シンプルに焼いたのと、七味・粗挽き胡椒・ローズマリーあり、の2枚。ウッカリ焼きすぎたんだけど、蓋したおかげも相まって、驚くほど柔らかい。肉汁は流れ出ちゃったので、ソースに仕立てた。旨すぎて、手元が狂ってお酒を溢すほど深酒してしまった。これが絶妙な焼き加減だったら、胃袋掴めちゃうよ。間違いない!ソース作ったけど、無くても充分イケる。何と云っても、仕込みが超ラク!味噌だけだと
ココ2年ぐらいぬか漬けに興味があり~色んなのを見ては~中々手が出ず…(・・;)笑そこで、調べていたら・・・テレビで話題になった味噌ヨーグルト漬物と発見痩せ菌ダイエットと気になる言葉がっそして、何よりぬか漬け風と。あ、これなら今すぐ作れるかも~と材料プレーンヨーグルト200g味噌100gハチミツ大①オリゴ糖大①塩ひとつまみ野菜(キュウリ・大根・パプリカ等)腸の働きをたすけてくれるなら嬉しい~と、作ってみましたキュウリとパプリカよく揉んで~馴染
前の投稿で、味噌とヨーグルトを混ぜて漬けたきゅうりを毎日が好きで毎日食べていると投稿しましたが・・・すぐなくなるのできゅうりをまた大量に買って来ました━━━━!!ヽ(*´∀`)ノ♪いつもの味噌&ヨーグルト漬けではなく、今回はキムチ漬けも作ってみました♪(*´艸`)普通のきゅうりと石川県産加賀太きゅうりというのを買ってこれをキムチ漬けにしてみました!(@ ̄ρ ̄@)・・・食べるの楽しみ~♪桃屋のキムチの素業務用(1.2kg)楽天市場1,354円
食育指導士のおじゅんです。先日、九大自炊塾のみんなで自炊塾YouTubeで教えていただいたお味噌レシピ。味噌:ヨーグルト=1:1を混ぜてキュウリや大根、人参をつけこみました。ぬか漬けはハードル高いですがこれならカンタン!そして美味しいです!
みなさま、こんにちは。先日作ったこちら↓↓↓漬け上がりました味噌のまろやかさとヨーグルトの酸味でいくらでも食べられちゃいそうあ!そうだ!作り方、ひとつ訂正です!ブロッコリーの茎は、茹でる前に外側の硬いところはむいた方がいいです。筋っぽくて、口に残りますブロッコリーの茎できんぴらを作った時に気にならなかったから大丈夫かと思ったら、超スジスジしてたでも、外側だけ取りながら食べれば美味しいので点です
みなさま、こんばんわ。簡単お漬物を作りました材料は、☆大根(1/3本)☆ブロッコリーの茎☆味噌(80g)☆無糖ヨーグルト(65g)☆昆布(3cmぐらい)大根はだいたいコレぐらい1cm弱ぐらいの厚さに切る塩ふたつまみぐらいを揉みこんで30分以上置く。私はお昼の時に塩漬けして冷蔵庫に入れて、夕飯作る時に味噌漬けにしています。漬ける味噌ヨーグルトは、味噌80gぐらいヨーグルト60gぐらい味噌とヨーグルトは味噌の種類によっても違うので、よく混ぜてややしょっぱいぐらいでOK!
おはよーございます☀今日これから病院〜いつもの鉄剤を処方してもらいに行ってきます。コロナ恐いし、処方箋だけ用意してもらいスムーズに出来ないかと聞いたけど…先生に会い診療しないと同じ薬でも出せないと…はぁ〜(´Д`)🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸久しぶりにお新香漬けました。これ美味しいんですよね〜糠床無くても漬物出来ちゃうのが良いよね〜2年前位にテレビで見て知ったんだよそれからたまに作ってますレシピはこちら⬇きゅうりの味噌ヨーグルト漬け味噌ヨーグルト漬けですきゅうり&セロリ
コレが食べたくてサツマイモの栽培をしていると言ってもイイほど好きです。しかし、収穫すれば、するほど、イモに光合成の栄養が溜まるのを阻止してしまう気がして、そう何回も食べれません!20本ほど収穫して皮を剥いてヨーグルト味噌漬けにします。パリパリ・・・この食感はサツマイモの葉の茎でないと有りませんネ!上の黄色っぽいのは青採りのカボチャです。美味い!!パリパリ!!
漬物、漬けたことある?玉ねぎのピクルスは自家製で漬けてる。最近はパプリカやはぐら瓜の味噌ヨーグルト漬けが、お気に入りで漬けているコミック担当:NUKO▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう
おはようございます(*^・ェ・)ノテレビでやっていたヨーグルト味噌漬け味噌1にヨーグルト2を密閉ビニール袋に入れて混ぜそこにきゅうりやだいこんを漬けて冷蔵庫へ半日~1日で美味しく優しい味の漬物になるというものこれが美味しくて(*^¬^*)※味噌3ヨーグルト1という作り方もあるそうですこの前の出張講習会の時に持参してみんなに食べてもらったら好評でしたぁ♪職場にも持って行っちゃったo(*^▽^*)o
まだ半日だけど、我慢出来なくて味見してみた。美味し~い!ヨーグルトの味は、ほとんどない。味噌の量が少し多かったかな?塩気も控えめで健康に良さげだ。次は、きゅうり以外を漬けてみよう🤗
放課後保育のスタッフさんから“味噌ヨーグルト漬け”の話を聞いた。美味しいらしい…。漬け物大好きな私。早速、漬けてみた。明日か明後日には食べられる。楽しみ😆
健康おたくという訳じゃないけれど(笑)体に良さそうなモノは取り敢えず作ってみたくなる(^_^)/健康に気を遣うお歳だけどね~💦これは野菜の味噌ヨーグルト漬け✨味噌ヨーグルトといった発酵食品オリゴ糖や🐝蜂蜜に好きなお野菜を一晩漬けておくだけ作りやす~いさぁ~どんなお味?ん〰️っ浅漬けでも糠漬けでもない爽やかで控えめな上品なお味🎵お野菜達本来の風味も生かされてる癖になりそう~毎日採れる🥒の使い途としても👌さてこちら夏のご挨拶に頂いた自分じゃ滅多に買わな
塩漬けしてから4日目の梅干しジップロックに入れて横にしていたけど、場所も取るし、万が一梅酢が漏れたりしても困るので、袋を縦にしてみたら、すべてが梅酢に浸っている状態じゃなかった僅かに残る空気をストローで吸えば良いんじゃないかと、ジップロックの端っこを開けてスーッてやったら、ちょっと吸い込んじゃってむせかえったわでもフルーティでとっても美味しい飲みたいくらいこのまま置いて、赤紫蘇の生育待ちで良いんですよねご親切にアドバイスしていただいたはーばるさん♡ありがとうございます(^з^)-☆
今日は本のお話。『シンプルに暮らす人のからだにやさしいごはん』サブタイトルは「日々のごはんと発酵食のこと」です。ぬか漬けのことは、ほんのちょっとしか出てこないのですが、気になるものを発見。塩ヨーグルト漬けと、味噌ヨーグルト漬けです。塩ヨーグルトは、「感激のおいしさ!」とのこと。そして「うまみがアップし、野菜本来の味をしっかり味わえます。ぬか漬けよりマイルドでさわやかな漬け物になります」だそうです。しかも、床の作り方は、ヨーグルト、塩、昆布だけなので、すごく簡
昨日の晩御飯。鶏肉の味噌ヨーグルト漬け。オーブンで焼きましたお味噌とヨーグルトを混ぜて漬けると糠漬け風になる!ということで前に豚肉を漬けてみたら美味しくて、その後hancha007さんがチキンでやっておられるのを見て、、、我も挑戦すべしいざチキンを。1キロのパックを買って漬けたまま、途中冷凍庫に行ったりしつつ一週間くらい経過してしまいました先週ちょっとバタバタやったから。。。。そしてゆうべ。満を持しての…豚肉の時はフライパン
鳥むね肉の味噌ヨーグルト漬け海老とチンゲン菜のオイスター炒めひじきのガーリック炒めしめじと白菜のお味噌汁
ゆうべの晩ごはん。豚肉の味噌ヨーグルト漬けを中心に、何品かいつも一品作って満足してしまう私ですが、珍しく複数品目並べてみました(一汁三菜といつも複数のおかずが並ぶ日本の食卓って、本当すごいなと思います)-豚ロインステーキの味噌ヨーグルト漬け。-ナスのバルサミコ酢炒め-アボカド豆腐納豆の和え物-オリーブとチェリートマト何故かコーヒーが写り込んでるけど、もちろん枠外にボトルとグラスが鎮座メインの、豚肉ロインステーキの味噌ヨーグルト漬け
重利を買い込んできて、邪魔臭いし帰宅が遅いから一気に三品作っておく事に、、、長い胡瓜は切り目を入れて荒く切ったのと細か目に切ったのとを全部同じ袋に入れて塩をして水を抜いておくことにした、、、ビニールに入れて、、、小さじ半分くらいのお塩を入れて揉んだら細かい方から水分が出て大きい方に伝染して水分が抜けていくって訳、、、細か目のから、、、絞っておいて半分は鯖缶
いただいた苗を植えたもののあまり元気ではなかった茗荷のエリア。今回花壇を整備した時に腐葉土や土を加えて周りをふかふかにしておいたら今年は素晴らしい成長でしたよ〜!^o^花が見えないくらいのエリア拡大!!来られる方々に褒めていただくくらいです。相当な幅のきかせよう…。σ^_^;今日チェックしてみたらたくさん花が咲いていましたよ〜♡シダや三つ葉などと一緒に可憐な花がチラホラ咲いています。すっごくきれいな薄〜い花弁。この部分も食べられると知って去年は水キムチでたくさん食
暑すぎ~暑すぎる…💦💦梅雨が明けたみたいですね~😱ますます暑くなるじゃん💦💦今日は、買い物しててめちゃ喉乾いて…もう帰るだけだったんだけどローソンでアイスと飲み物買って~ソルティライチ飲み干した~少ししてウーロンも一杯飲んで…そのうち…頭も痛くなってきた~熱中症気味❔気を付けないとね~💦💦昨日作って一晩放置の味噌ヨーグルト漬け❗美味しく出来てました~🎵茄子は食べるときまでもう少し浸けときます😉ではまた明日~👋😃
おはよーございます👋😃☀今日は夏日になるよぉ~☀😵💦菜園にじっと立ってるだけでジリジリ暑くなってくるぅ…😓昨日はお昼に炊き込みご飯作ったので~夜ご飯も炊き込みご飯~🎵(今夜も炊き込みご飯ですね~)📍赤魚の酒漬け&箸休め…甘酒は嫌いだけど…お魚の酒漬けは大好きです(間違えた~粕漬けです❗)📍ワカメのお刺身鈴廣の新商品❗📍ふくふく揚げお魚と一緒にグリルで焼きました😉さつま揚げ❔とハンペンを足して2で割った感じの~🎵おつまみに最適です❗(ダァに生姜チューブ出してもら
5月20日(日)とても、爽やかな気持ちの良い晴天地区では、「スポーツの祭典」開催中(^3^)/文化教養部に所属でカメラマン担当のゆうゆ未だに地元の場所が理解できてないので開催会場の位置がどこ(゜Д゜≡゜Д゜)?なのか昨日、車で事前リサーチしてきましたが!河川敷なので、めちゃくちゃ道が悪いやっとの思いでたどり着いたけど確認できるsignも無くその場所が、そうなのか定かではない運転に自信が無いのにそんな悪路を、駆け回るのが気が重かった前に、体育部の方々に写真撮影を
お煮しめ弁当。プラス、昨夜にちらっと見たテレビでやってたきゅうりの糠漬けならぬ味噌ヨーグルト漬けも…。47.2kg30.2%