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こんばんは予報通り雪になりましたね朝から寒かった本当は一歩も家から出たくなかったけど歯医者と美容室の予約をしていたので頑張って行ってきましたこんな日の夜ご飯はおでん出掛けたついでにスーパーに寄って餅巾着を買おうとしたんだけど売ってなかった!他のスーパー、マイバスにも無いっ!我が家のおでんには欠かせない餅巾着実は人気がないのかな?残念だけど今日は餅巾着ナシのおでんです雪の日ってエアコン付けていても湿度が高い!キッチンでお料理をしていてもすぐに湯気でもくもくしませんか
明日の味噌仕込みに備えて大豆を水に浸していますが、、、膨らんで、大洪水寸前です💧いや、既に溢れていたから洪水は起こしたのだけど🤣コレで大豆3キロ分やっぱり、大きなお鍋が必要かしら💧土鍋も動員すれば良かったなぁ💦明日は極寒なので味噌仕込には適している日です寒いけど、🍓苺王子🍓の事は休日の主人が見ていてくれるし頑張って仕込んでしまおうと思います💪
おはようございます😊ご心配頂き、コメントメッセージありがとうございましたm(__)m昨日はパンなんか作ってヘロヘロになり片付けは主人に任せて11時間も寝ましたうどんは主人のときから、作ってて2回食べたけどもう良い🙏でも食べたいものを食べるのはちょっと控えてしばらくは煮魚生活しますサバの味噌煮とか嫌いなんだよね青魚煮る時にバルサミコ酢入れると美味しくなるって知ってる?前の職場でお客様から教えて頂きましたうちにも余ってたので使ってみたら美
『陶芸ガラス教室ちよの津島店』のちえこです寒い日が続きます粘土も冬場は冷たくて体験の方に恐縮してしまいます昨年の元日から3年日記を始めました忙しくて、雑な字になったり白紙の日もあるけれど、、昨年の今日はどうしていたかな?と、いちいち見なかったのですが、それなら3年日記の意味がないと思い読んでみたら昨年のその日私は味噌を仕込んでいたのです、、、味噌?そういえば、仕込んだたまに作りますが、昨年は友達と作った…すっかり忘れていました!!!そして、仕舞った場所も忘れてたん
一昨年、良かったらってお誘い頂いたお味噌作り。3年目なんで恒例行事❓今年も友人宅にお伺いー😊そして、「美味しくなーれ❣️」を言い忘れるくらい喋りまくる3人😅え❓もうこんな時間❗️ってなるまでお喋り😅めっちゃ楽しかったー💗そして有意義やったーまた、来年も宜しくです😊❣️実は骨折後、初めての長距離運転💦敢えて痛み止めはもういいかなでパス。うん❣️人間って楽しいと大丈夫やわ😊なので、痛み止め完全卒業ーそして、年末年始、動かれへんでちょっと鬱々してたけど、お二人とお話
2/2金曜日NO.136回鍋肉ブロッコリーとレンコンソテーたたみ目玉焼きマカロニサラダがんもどきポン酢焼きミニトマト白米(能登棚田米)みかんおはようございます今朝はどんより曇り空そして昨日より気温が下がりましたね💦体調崩さないように気をつけましょう娘弁当、今日はお野菜たくさん使いました回鍋肉にキャベツ、ブロッコリーにレンコンマカロニサラダにはピーマンをミニトマトも昨日は買い出しデーでした最後に食べたくものってやっぱりお野菜ですよね•*¨*•.¸¸☆
今朝の夜明けの空今シーズンの冬は、昨シーズンに比べて日の出の写真を撮る機会が少ない。昨日はグループレッスンのあと一昨晩から水につけておいた大豆を煮始めた。その間に、味噌用の瓶を洗ったり米麹と塩を混ぜた。午後は、お豆奏法マスターサロンの公開レッスンもあり台所にiPadを置いてお豆の泡をすくったりお豆が煮えたあとは厚めのビニール袋にお豆を入れて手袋をはめ、お豆を潰す作業お豆奏法の「ゆるんで、ゆるんで」を見ながらお豆を潰す。こちらは、緩んでいては潰れない。ぎゅ
岸くん「Gメン」Blu-ray&DVD発売おめでとうございます💜私も無事フラゲしておりましたタワレコのポイントが貯まっていたので、リボンは何色にしようか迷うことも無くピンク色になりましたネットフリックスの配信もたくさんの方が見てくださっているようで、Xでファンじゃない方がGメン面白かった~って言っているポストを見るとすごく嬉しくなっちゃいますまだまだ知らない方も沢山いらしゃると思うので、レンタルなども利用して、大勢の方にGメンを見て欲しいな💜「日本アカデミー賞話題
こんにちは。今回はリフォームとも少しばかり異なり、麹つくりの際に必要な保温器(箱)を作っていきます。なぜこうなったか。↓「大豆も採れたし、黒米の小米もあるし、味噌でも作ってみるかー。。。なら麹がいるか。・・・麹ってなんだ?」というところから始まり、麹作ってる知人を訪ねたのが始まりでした。その方は麹発酵器を使ってまして、麹発酵器自体はメルカリなどでも売られてますが、コタツの中に入れて保温したり、赤ちゃんみたいに抱っこして保温する人もいるみたいで。けど、どちらも結構な湿気から水浸し
メニュー・料金/お客様の声/資格講座/ご予約・お問い合わせまなべめぐみです。今日は冬の定番、お味噌つくり。ここ数年、毎年作るようになったのだけど今年は私のまわりで一緒に作りたい方が急増。なぜ味噌つくりブームがやってきたのか??それは、昨年やった餅つきキャンプが発端。つきたてのお餅にみなさんは何をつけて食べますか?定番の、あんこやきな粉。それに加えて、焼きのりにしょうゆをかけた
明日のマルシェやっぱり中止になりました…麻炭酵素玄米はすでに炊きあがっていたので…初の試み…真空にして28日ぐりぐりマルシェ@NU茶屋町にて販売しようかと思っています〜習ったばかりのひよこ豆ボールのために茹でた(先日インスタに東京弁でうでたと書いてしまいました…)この前のぐりぐりマルシェでone_beansさんで仕入れた無農薬玄米麹でお味噌に変身することに〜めちゃくちゃ良い香りの玄米麹〜出来上がりが楽しみです〜来週末用発酵マンゴーキムチの
もも父が〜味噌作ってみようᕦ(ò_óˇ)ᕤって…自分で作るのでは無く…作るのは、もも母らしい🐶おいちくちゅくってね🐶美味しく出来るように応援してね😅もも母心の声めんどくせ〜
新学期早々、ホルモンの影響を受ける期間と重なると警戒体制で頓服薬(ダイヤモックス)を服用して、新年最初の1週間を電車登校できた🚋🚶♀️🏫☀️。私も珍しく1週間びっしり勤務シフトが入っていた。感染症で欠席する園児も無く毎日2才児クラスと元気に走り回れた。母娘で穏やかに過ごせる日常に感謝だわ。長女の茶道部の部活、次女のスイミングのレッスンも始まり、慌ただしい放課後から夕方の生活も始まった。高1、小6の3学期も楽しく元気に送れたら嬉しいわ。長女は高校や地元の友達とLINEでのやり取りを多少す
こんにちは。ご覧いただきありがとうございます今日は1年に1回の味噌作りをしました5年前位にお友達に教えてもらい、それから毎年作っています。今回は乾大豆1キロ、塩1キロ、麹1.5キロです。辛すぎないお味噌で、この配分にしています。はじめに、生こうじと塩を混ぜます。こうじが結構固まっているので、ほぐして塩と混ぜます。サラサラしてくると触り心地も良いです。一部取って、塩麹にします。次は大豆をゆでます。昨夜から水につけておいた大豆を圧力鍋で2回に分けて煮ます。つぎはゆでた大豆をハンド
昨日は、もうすぐ仕事が始まるー!味噌作らなー!と慌てて味噌作ったよ。麹塩きり麹してー。あとは圧力鍋で柔らかくした大豆つぶしてー丸めて容器に投げて私は最後は酒粕敷く。酒粕に醤油が染みて、これでお魚やお肉を漬けて焼くだけで最高やねん‼️今年は茹で汁多めにした。醤油、たくさん出来ますように♪さて、よるはサムギョプサル。肉焼き過ぎてベーコンになってもたあとスンドゥブ。辛すぎたらしい私からしたら丁度いい感じやった。最近寒いやん🥶うちの犬、外に出たら震えてたらしく、「犬、
新潟での味噌ワークショップ用に煮豆作り1.5キロの乾燥豆を二つの鍋で煮ます一つの鍋で煮たいーーー
彦根市稲枝のひとり美容室ナカジマ美容室持って生まれた髪を今よりもっと綺麗に心と髪にイイコトイイモノだけ。。。髪も頭皮も傷まないカラーナチュラルハーブカラー繰り返すほどに芯から強くしなやかにフローディアトリートメント厳選されたサロンでしか出会えないこだわりのヘアケアオーガニックノート正規取扱店朝起きたら雪積もっててびっくりしました。成人式も無事終わり、この休みは私の第二のお正月。そして大体この日にお味噌仕込みしまーす!今年は3種類作る予定!今日はとり
いつも読んで頂き、ありがとうございます。9ヶ月ぶりの大豆炊きでした。気温もそれほど寒くなくて、作業しやすかったです。少し雨がぱらつきましたが、晴れ間もあり、夫は剪定作業もやってくれました。お弁当。炊き込みご飯、と、梅とじゃこのカレーごはん。おかずはピカタとさつまいも。お茶も点てました。本当は畑で寒中茶会をするはずでしたが、皆さん身体を心配してくださるので、今回は見送りました。春には楽しい企画ができるよう、精進していきます。
いつもありがとうございますAkiです大晦日!!2023年も皆さまとの出逢いとご縁を頂けたことを心より感謝致します。1年て本当にあっという間ですね(苦笑)「出逢い」はたくさんある、「ご縁」は出逢いの中から限られる、「絆」はさらに限られて自分の人生で大切な人になる尊敬する人から教わった1つですそんな1つ1つが積み重なって今、お付き合い出来てる方々に「ありがとう」をいっぱい伝えたい年末です今年も子供たちのこと、仕事のこと、愛猫の旅立ちといろいろあ
「話す」ことが楽しくなる。伝わる声をつくるコツ!司会者・発声発音講師、こえだしや濱根順子(はまねじゅんこ)です。デビューしました✨みそ作り講師です。ご縁があって先週末の米みそ講座の講師を務めました。昨年は助手としてお勉強して、今年から本格的に教えることに。朝から大豆を炊きました↓といっても、私の後ろには師匠の先生がいて見守ってくださってます。北海道産の大豆↓来年2月には麦みそ作りを開催します。私は助手で参加します。会場は大阪市淀川区。麦みそを作ってみたい方がおられ
残席2名美味しい今年もやりますお味噌汁好きですか?ビオマルシェ✖️すぎたはるなコラボで味噌作り教室開催1day自分で作ったお味噌がこんなに美味しいとは思いませんでした家族から大絶賛♡両親にもあげましたが大絶賛♡有機のおいしさをぜひあなたも体験してくださいたまーに(時々っていう意味)九星気学コーチング以外のレッスンもやりますプラチナム開催です💛おみそを作ったことありますか?簡単に美味しくあなた
パン屋に行き、八百屋に行き昨日届いた大豆を夜つけておき朝から煮ました昨年足りなかったから、大量に買いすぎて腱鞘炎なりかけました。今日は、今からヘナカラーで夕方、娘のカットへ。娘、推しには興味あるんですが自分には興味ないらしく、長い髪に飽きたから、肩まで切るそうです。
☀️晴れヨガ☀️体も心も元気に、晴れ晴れとしちゃうヨガ温活腸活セラピストヨガ&セラピー協会認定タイ式ヨガインストラクタータイ式親子ヨガインストラクタータイ古式ボディケアセラピスト骨盤歪み矯正プロインストラクターFSママファシリテーター臨床検査技師石井千晴ですブログ訪問ありがとうございます❤️💖お味噌作り、一緒にしませんか?💖第2弾✨👼煮豆でカンタン❣️ちこちゃんの手造り味噌󠄀作り👼お
朝一でエッセンスの発送をして内勤しながら4時間大きな鍋2つでクツクツ豆を炊き、8kgの味噌を仕込みましたヽ(=´▽`=)ノ去年は飛ばしたんだけど、毎年作ってる。やっぱり手作りがおいしいし、家族も喜ぶの♡大体誰かと作るんだけど、今年は一人だったのでフープロで楽しちゃった!それでも、一人で8kgはなかなか大変でした。塩麹と醤油麹も新たに作ったよー。甘いものばっかりじゃないのよ、作るのは(笑)2年前の開けてない味噌をドキドキしながら開けたらカビもなく、とっても綺麗でした♡熟
もう10年近く続けている『手つくり味噌』があります。以前はお友だちのお宅に伺い、手取り足取り教えていただきながら作っていました。コロナの影響から昨年初めて一人でチャレンジして今回で2回目です。『高砂味噌』さんにこうじを注文します。高砂味噌有限会社(糟屋郡宇美町/食品)の電話番号・住所・地図|マピオン電話帳高砂味噌有限会社(食品)の電話番号は0120-320062、住所は福岡県糟屋郡宇美町宇美2丁目3−6、最寄り駅は宇美駅です。わかりやすい地図、アクセス情報、最寄り
こんばんは4月に無印良品グランフロント大阪店で初めて味噌つくりをしました約6ヶ月経ったのがコチラ暑い夏だったので熟成が進んで色が濃い目ですが味はまろやかですキュウリにつけて食べたい味噌つくりは仕込んでしまえばほったらかしで良いのでまた作りたいです糀屋雨風|大阪堺市で333年続く糀・味噌・醤油メーカー-糀屋雨風ご来店の際には気を付けてお越しください。送料改定のお知らせいつも当店の商品をお買い上げいただき、誠にありがamekaze.jp生糀
自分を大切にするわたしじかんでカラダとココロを緩めましょう。自己治癒力の覚醒をうながす痛くない深層リンパドレナージュであらゆるストレスなどでサボっていたあなたの免疫システムを最大限に引き出します。深層リンパドレナージュプラティクショナーおうちさろんカラココのテルヤ.アカネです最新スケジュール予約するお客様の声➡リラクゼーションメニュー➡深層リンパドレナージュスクール➡深層リンパセルフケア講座お問い合わせフォームhttps:
夏休みの自由研究はこれで決まり‼️https://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_62-51951.html世界で一つの手作り味噌づくり|埼玉県で習い事なら、JEUGIAカルチャーセンターららぽーと富士見(埼玉|富士見)【世界で一つの手作り味噌づくり】埼玉県で習い事なら、JEUGIAカルチャーセンターららぽーと富士見(埼玉|富士見)へ。アート&クラフト・生活文化・趣味教養・ダンス・舞踊・武道・健康・美容・癒し・音楽などジャンル豊富な講座が揃っています。
お味噌出来たよ❗️ちびっ子が嬉しそうに持ってきた。今日は大根ときのこ🍄をチョイス初めて、大根の皮むき大好き🍄きのこ炊き込みご飯も、きのこたっぷり🍄とっても楽しそう‼️なんでもみんな作ってもらったよ満足してる‼️食べたら美味しい😋よかったね
こんにちは札幌市北区屯田で活動しています。ピアノ講師/メナードビューティアドバイザーおがわのりこです。ブログにお越しいただき感謝です。私のず〜っとの目標が健康&美容食事では発酵食品をとるようにしています。前に梅干し、普通の味噌、醤油を作ったので、今日は白味噌作りをしてきました水にひたした豆の皮をむいて〜ゆでている間にコウジを細かくする塩を入れて混ぜて、ゆであがった豆をつぶして全部混ぜて、容器につめる3週間後に食べれるみたいです。来月は麦みそ、みりんを作る予定です夏